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發掘東京近郊的魅力 說走就走

西武鐵路橫跨東京與埼玉兩地，不僅是當地民眾主要的交通運輸工具，觀光客也可以沿著鐵路網探索東京近郊的觀光魅力。本網站集結了西武鐵道沿線豐富的旅遊資訊，可協助你安排規畫行程、事前預約優惠票券，或是在旅程中尋找參訪景點和觀光路線。...

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這樣吃反而更美味！出人意料的日本鄉土料理

你喜歡吃日本料理嗎？ 除了常見的壽司、拉麵、丼飯或是懷石料理之外，其實日本47個道都府縣，都有屬於當地的特色鄉土料理。這些料理的產生，可能因為是取自當地所盛產的食材， 或是歷史文化影響，甚至只是無心插柳的結果。 這篇書摘中要與你分享兩道乍聽之下讓人覺得匪夷所思的奇妙料理–...

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日本人不愛藍色原子筆?

有一天，我坐在桌子前，手握原子筆準備填寫正式的書面資料。下筆的瞬間，馬上被剛走進門的日本老公叫住，「換一支黑色的筆寫比較好」。 「比較好?」我納悶得很，這是什麼意思，顏色莫非還有階級之分嗎? 原來，日本人在填寫申請書、到銀行開戶或簽訂租賃契約時，都習慣使用黑色原子筆。有些正式場合規定...

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NHK WORLD-JAPAN VOD影片感想：戰勝疫情與抹茶

我的影片清單！ 在新冠狀肺炎疫情蔓延下，做好個人防護措施已成為全球的日常。隨著確診人數的下降，我們又能逐漸踏出戶外，我也透過瀏覽免費的NHK WORLD-JAPAN網站，在包羅萬象的資訊裡抽絲剝繭，深入了解日本在地飲食與文化，尋找新的靈感。 Watchlist #1 日本之旅 –石垣...

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烏龍麵學問大

大家都知道日本四國的香川縣又有「烏龍麵縣」的別稱，當地的烏龍麵生產量為日本全國之冠，香川的讚岐烏龍麵也和秋田的稻庭烏龍麵，以及群馬的水澤烏龍麵齊名，被視為日本三大烏龍麵(註)，因此一旦說起烏龍麵，大家也都會想起香川縣的讚岐烏龍麵或是秋田縣的稻庭烏龍麵等。但你們知道烏龍麵生產量第二名是...