Saturday, February 23, 2019

體驗

不論是健行、自駕、騎自行車、滑雪、和服試穿或是陶藝製作,日本帶給你更多不同的體驗!

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東北生態旅行

八幡平:勇闖地獄谷 只要提到爬山健行,多數人腦海裡馬上會浮現一片綠意昂然的景象。不過,景色近似北海道且擁有許多溫泉鄉的秋田縣八幡平絕對顛覆你的想像,自然步道沿途看得到凹凸不平的泥火山,加上熱到冒煙的溫泉和令人伸手不見五指的蒸氣,正符合其地獄谷之稱號。 十和田八幡平國立公園 網站:www.akitafan.com.tw/tw/archive/tourism/1130 玉川溫泉 玉川溫泉步道沿著火山地形而建,可一邊漫步,一邊欣賞從噴氣孔冒出的熱蒸氣,以及四處飄散的溫泉蒸氣。據說溫泉蒸氣極具療效,因此觀光客喜歡躺在溫泉附近的榻榻米上,進行一場溫泉蒸氣浴,這可是玉川溫泉的限定景觀。步道全程約 30 分鐘即能走完。 玉川溫泉 網站:www.akitafan.com/member/content/173 ( 日文 ) 玉川自然研究路 網站:www.akitafan.com.tw/tw/archive/tourism/1417 後生掛溫泉 後生掛溫泉歷史久到不可考,據說泉源可以治癒許多疑難雜症。伴隨著撲鼻而來的硫磺味,走在自然步道上,儘管隔著鞋子,仍可以感受到由下往上竄升的地熱,途中不僅能近距離欣賞到汩汩流出的噴泥、白茫茫的高溫蒸氣以及流動熱泉等火山活動,也能發現生長在如此嚴峻環境中的植披,在在證明了地球的生生不息。附近還有一條通往絕美山景的登山道,步道經過鋪裝,就算穿運動鞋也可以安心行走。不出 40 分鐘,就能抵達終點,享受大自然的鬼斧神工。 後生掛自然研究路 交通方式:JR 花輪線「八幡平」站轉乘巴士約 45 分鍾 網站:www.akitafan.com.tw/tw/archive/tourism/1351 暢玩水上活動 除了綠鬱山林之外,東北的海景也不惶多讓,享有「海上阿爾卑斯」的美名。隨著 311東日本大地震重建,海岸自然景觀恢復原貌,水上活動景點也人氣急速攀升。 種差海岸與蕪島周邊 ( 青森縣 ) 坐上獨木舟自種差海岸出發,從另一個角度欣賞瞬息萬變的風景。蕪島景色絕美,地形多樣且植被豐富,為 3 萬多隻黑尾鷗的繁殖地。除了壯觀的岩石海岸,蕪島也有綿延不絕的海灘,野生植物特別茂盛。從東北新幹線八戶站出發,輕鬆就能抵達種差海岸和蕪島。 三陸復興國立公園 網站:www.env.go.jp/park/sanriku/guide/view.html ( 日文 ) 日本三景之一的松島 ( 宮城縣 ) 自古以來,松島被列為日本三景之一,松島灣的平靜海面上漂浮著大大小小約...

青森縣奧入瀨溪流─欣賞溪流之美 探索苔蘚的微觀世界

青森縣位於本州最北端,可分為靠日本海的「津輕・西海岸」、面陸奧灣的「青森・八甲田・十和田」,以及東鄰太平洋的「縣南・下北」等地區。奧入瀨溪流隸屬十和田湖國立公園,正位於「青森・八甲田 ・ 十和田」地區。十和田湖是一座位於青森縣、秋田縣交界處的火山口湖,約在 20 萬年前因火山噴發形成,奧入瀨溪流則是唯一從此流出的河川,全長約 14 公里。從上游「子之口」到下游「燒山」,沿岸景觀不盡相同,各有千秋。上游有「銚子大 瀑布」、「白絲瀑布」等多座瀑布;「雲井之流」至「三亂之流」之間的中游則是欣賞溪流的熱門場所,許多奧入瀨溪流的觀光行程皆集中在此;「三亂之流」至「燒山」之間的下游有豐富山林景觀,山毛櫸林間的靜謐小道最是迷人。 用你喜歡的方式 享受奧入瀨溪流 星野集團 奧入瀨溪流飯店奧入瀨溪流館三亂之流阿修羅之流雲井瀑布白銀之流銚子大瀑布十和田湖 欣賞奧入瀨溪流的方式最推薦從下游開始,慢慢逆行而上,沿路欣賞湍急的溪流撞擊岩塊濺起的陣陣水花,還有從林葉間灑落而下的陽光輝映出閃爍光芒。無論是散步、騎自行車或是開車兜風,都能看到奧入瀨溪流的風情萬種。這裡也有多種動物以此為家,像是日本長鬃山羊、狐狸和熊。此外,近年賞鳥也是人氣戶外活動之一,特別是春季林木嫩葉初生之時,視野最是廣闊,不僅適合賞鳥,也能從遠處欣賞瀑布一瀉而下的壯麗景觀。奧入瀨溪流釣魚體驗亦不容錯過,置身溪流之中,更能感受奧入瀨溪流的魅力。除了上述活動之外,觀察奧入瀨溪流的苔蘚散步行程也因日本近年掀起的苔蘚風潮而深受遊客的喜愛。苔蘚喜歡生長在潮濕且有陽光的環境,常見於日式庭園或是山林。奧入瀨溪流的岸邊樹幹或是河中岩石大多依附著一層綠色的苔蘚,蓬勃生氣「蘚」而易見。 透過放大鏡 窺視苔蘚微觀世界 體驗苔蘚散步最佳的季節為春季到秋季,雖然冬天也可看到苔蘚被凍在水滴裡的晶瑩剔透模樣,但此時大部分地區都被白雪覆蓋,相對少了一些觀察苔蘚的樂趣。若是夏天造訪,更能體會苔蘚的魅力,尤其在雨後天晴時,手拿放大鏡觀察苔蘚吸飽水分,舒展開來的模樣,你應該也會驚訝於這個大小不超過 10 公分的微小植物,在這個小小世界裡多麼地多變化。透過放大鏡直接感受苔蘚不凡的生命力,相信也會讓你意外地沉迷其中。「雲井瀑布」到「白銀之流」之間距離不到 500 公尺,但一邊聽著自然嚮導員的解說,一邊拿著放大鏡觀察苔蘚,不知不覺也花了 2 個多小時沉浸在苔蘚的世界。同行的自然嚮導員表示,不論是苔蘚散步,或其他奧入瀨溪流的體驗活動的共通點就是要大家慢慢地享受奧入瀨溪流,細細觀察周邊的生態。「燒山」附近的奧入瀨溪流館則提供自行車租借、苔球製作體驗等多元活動,若你下榻的旅館沒有提供此類活動,不妨走訪奧入瀨溪流館,選擇用自己喜歡的方式探索享受奧入瀨溪流。奧入瀨溪流館營業時間:9:00-16:30交通方式:十和田觀光電鐵巴士「奧入瀨溪流館」前下車,或搭乘JR 東北巴士至「燒山」下車步行 3 分鐘地址:青森縣十和田市奧瀨字櫪久保 183網站:www.oirase.or.jp/keiryu/keiryu.htm ( 日文 ) 奧入瀨溪畔的慢活享受 「星野集團...

揭開新潟祭典的神秘面紗

雖然這些新潟縣內的祭典知名度不高,但喜愛在社群網站分享經驗的朋友絕不能錯過。祭典的規模或許不大,也沒有成千上萬的參與者,卻是與在地居民互動的絕佳機會。 越後關川驚人大蛇節 : 村民總動員 巨無霸草蛇遊街吸睛 為了警示後世當地曾遭洪害,位在新潟縣北部的關川村自 1988 年開始,每年 8 月下旬都會舉辦「越後關川驚人大蛇節」。村內 54個聚落分工合作,齊心協力製作一條長 82.8公尺、重 2 噸左右的竹藁大蛇。活動當天由500 位居民輪流扛著大蛇步行遊街,最後在關川村公所前,將蛇盤成一團,宣告活動進入尾聲,徹底展現村民團結一致的精神。 活動期間:每年 8 月下旬 時間:【大蛇遊街】9:30-12:00【捲福 ( 福まき )】大蛇遊街結束後,預定在關川村公所前舉行 網站:www.sekikawa-kankou.com/feature/taishitamonja2017/ ( 日文 ) 城下町新發田祭 : 小孩出力參加 金魚花車加持添童趣 新潟縣北部的新發田市每年...

青森睡魔祭: 跳人華麗地跳躍...

青森市「睡魔祭」遠近馳名,巨型燈籠每年 8 月 2 日至 7日遊街,主題以歌舞伎、歷史和神話為主,吸引近 300 萬名國內外的觀光客前往朝聖。雖然大部分的觀眾視線聚焦在栩栩如生的燈籠,沉迷於職人的精湛工藝,但「跳人」也是祭典主角之一。戴著華麗的斗笠、隨著傳統樂曲邊跳躍、邊喊著「La-sela, La-sela……」,他們使盡全力跳躍,藉此傳遞祭典的歡樂氣氛。 跳人加持的青森睡魔祭 相傳「睡魔祭」的燈籠源自早期七夕祭時流放的小型燈籠,但隨著時代演變,燈籠越來越大,最後變成現今我們所見的樣子。青森「睡魔祭」裡,除了萬眾矚目的睡魔燈籠之外,走在隊伍最前方的「跳人」(haneto),以及押後的吹奏樂隊 ( 囃子,hayashi) 都是不可或缺的要角。其中以跳人最為特殊,因為在青森縣內其他地方所舉辦的睡魔祭,並非都存在「跳人」,即使存在,衣飾也不盡相同,在在凸顯青森「睡魔祭」跳人文化的特別之處。 據說,跳人的角色源自以前荒川村 ( 現今青森市一部份 )睡魔祭的舞者,當時舞者皆為男性,表演時全員男扮女裝,身穿紅色和服襯衣、鼻頭塗白、用布巾包覆頭部和雙頰,再戴上遮蓋顏面的華麗斗笠。爾後演變成現今青森「睡魔祭」的跳人標準裝扮:頭戴華麗斗笠 ( 又稱為花笠 )、腳穿白色分趾襪 ( 即為足袋 ) 和草鞋,身著白色基調的浴衣,搭配紅、黃、水藍色或粉色的肩帶、腰帶和襯裙,腰間掛上可用來飲水或飲酒的容器 ( 日文為ガガシコ,gagashiko)或鈴噹。只要換上這身裝扮,人人都可以變身跳人,過去最盛時期,每台睡魔燈籠約有...

仙台七夕祭: 和紙老舖與居民同心協力傳承文化

仙台「七夕祭」有東北三大夏日祭典之稱,與青森「睡魔祭」、秋田「竿燈祭」齊名,每年於8 月 6 日至 8 日期間盛大舉行,吸引超過 200萬人參加。在活動期間,仙台市內主要商店街皆掛上七夕裝飾,布置得繽紛多彩。最醒目的莫過於高掛在竹飾上、長約 5 公尺的七夕裝飾,上面的和紙隨風飄揚,因摩擦而唦唦作響,交雜著人聲鼎沸的喧囂,譜出仙台「七夕祭」特有的樂聲。 經濟發展考驗文化傳承 和紙老舖扮演無名英雄 仙台第一代藩主伊達政宗 (1567-1636) 在位時期開始,慶祝七夕的風俗即是當地的年中大事。儘管日本政府於 1873 年將舊曆改為現行的新曆,並廢止「五節句」( 指日本傳統節日,慶祝女孩出生的「桃節句」、慶祝男孩出生的端午和七夕、重陽等皆隸屬五節句 ),使得各地七夕慶典逐漸勢微,但仙台仍謹守傳統,將 400 年前的七夕祭典流傳至今。 在 1930 年代日本經濟高度發展期,全國各地都會區紛紛蓋起高樓大廈,仙台也不例外。當時,許多探求商機的外地商人湧進,讓仙台七夕祭面臨另一個嚴峻的考驗。在創業百年以上的鳴海屋紙商事七夕企劃室工作、製作七夕裝飾超過 30 年的山村蘭子跟我們分享,她與她的團隊如何一肩扛起文化傳承的重任。 在仙台的商店街開店,就必須要參與七夕祭典,這可以說是當地的潛規則,山村蘭子表示,「早期商店街的七夕裝飾都是店家自己製作,但隨著經濟發展,從外地到仙台來淘金的商人不知道該怎麼做,就拜託我們代工,後來慢慢演變成大多數的商家都委託我們製作。」仙台七夕祭的裝飾有近半數出自山村蘭子和其團隊之手。 傳承文化的堅持 和紙與七種裝飾道具不可或缺 仙台「七夕祭」特色在於裝飾皆由和紙構成,與一般常見的塑膠製品截然不同,不論是巨型立體紙花彩球,或是下方如流蘇般的飄帶,皆使用友禪染製作的和紙精心打造。「七夕祭」必備的七種「裝飾」包括象徵編織物的「吹流し」( 指流蘇般的飄帶...

凜然而立的櫻花之美~岩手縣盛岡市

僅需 2 個小時左右新幹線,就可從東京直達盛岡市,這座位於岩手山山麓的古城。盛岡市過去為人潮熙攘的城下町,現今城市街貌仍可見新舊交融,別有一番風味。市內矗立一棵 360 年的櫻花樹,見證著盛岡從江戶到近代的發展。 歷史悠久的傳統零食雜貨店 創業 125 年的關口屋菓子鋪歷史悠久,店內提供傳統點心、零食,樸素之味是許多在地人的兒時記憶。口味多樣的「燒酒糖」最具特色,將熬煮過的砂糖加上酒與調味,糖果入口後,流出白蘭地或是燒酒、抹茶或葡萄等口味的糖漿,概念類似現在常見的威士忌酒心巧克力。 營業時間:8:30-17:30 定休日:周日 交通方式:JR「盛岡」站步行約 26 分鐘 地址:岩手縣盛岡市神明町 2-3 網站:www.sekiguchiyakashiho.info ( 日文 ) 走訪傳統文化主題園區,動手現烤南部仙貝 「盛岡手工藝村」聚集了許多當地傳統工藝和文化設施,園內僅有傳統農家建築可參觀,還能體驗手作陶器、印染物和木工,甚至動手現烤岩手縣知名的南部仙貝。拿捏好翻烤的時間,就能烤出美味,剛烤好的仙貝口感較軟,香氣四溢。 營業時間:8:40-17:00 定休日:12 月 29 日至1月 3 日免費入園,烤仙貝體驗費用:100 日圓 交通方式:JR「盛岡」站轉乘巴士約30分鐘至「盛岡手づくり村前」下車 地址:岩手縣盛岡市繁字尾入野 64-102 網站:visitiwate.com/zh-tw/article/4739 數百年仍凜然而立的石割櫻 盛岡地方裁判所位於江戶時代「北家」宅邸原址,「北家」為治理地方的望族,是南部藩御三家之一。多年來物換星移,但 360 年前就生長在巨石中的江戶彼岸櫻,每到春季依然開出粉白嬌巧的櫻花。 看似纖細柔弱的櫻花,在重達 420 噸的巨石中夾縫求生,不僅展現強韌的生命力,也鼓舞了賞櫻客。 交通方式:JR「盛岡」站轉乘公車約...

櫻花絕景和美食享受~山形縣上山市

上山市位於藏王山麓,曾經是繁盛一時的城下町、羽州街道宿場町。市內擁有歷史超過550年以上的上山溫泉,不僅歷史底蘊深厚,處處更可見渾然天成的自然絕景,待你來發掘。 品味日本葡萄酒,增添賞花趣 上山市四周高山環伺,盆地地形加上日夜溫差大等氣候條件,使得當地榮獲「水果之鄉」的讚譽,當地盛產的葡萄酒也備受愛酒人士青睞。市內有不少葡萄果園跟「Woody Farm」一樣,種植釀酒專用的葡萄和可食用的各類水果。只要事先預約,還可以參觀釀酒廠,或是體驗製作葡萄酒標籤,帶回獨一無二的紀念品! 營業時間:10:00-12:00、13:00-16:00 (11月5日至3月僅平日營業 ) 交通方式:JR「上山溫泉」站開車約 15 分鐘 地址:山形縣上山市原口 829 網站:www.woodyfarm.com ( 日文 )                  飲  酒  過  量 , 有  害...

新潟縣屈指可數的能量景點 彌彥神社奠定越後文化

彌彥神社擁有約2,400年的歷史,位於靈峰彌彥山山麓,每年吸引超過百萬名信眾前往參拜,祈願運勢高昇。日本最古老的詩歌集《萬葉集》中也記載著吟詠彌彥神社的詩歌,顯現其長久以來鎮守越後國(現今的新潟縣)的神威。 彌彥神社祀奉的神明「天香山命」,為日本家喻戶曉的農業神,據傳天香山命受「神武天皇」之命,開拓越後國,將農耕、漁法和製鹽等技術普傳於民,奠定了越後文化的根基。作為彌彥神社門前町的彌彥村也因此成為越後文化的發祥地。 歷史悠久 神威不減 進入明治時代(1868-1912)後,神社被視為國家宗祀,所有神社制度、神官職制都受到法令規範,因此,自古以來受到武將或幕府重視的彌彥神社,諸多祭典神事得以重現在世人眼前,明治天皇在位時也曾親臨參拜。明治末期,門前町遭逢祝融並延燒至神社,燒毀了當時的本殿及所有社殿,現今的社殿與建築物皆為百年前重建而成,儘管少了些歷史韻味,卻不減其神威。彌彥神社參拜的方式有別於一般神社的「敬禮兩次、拍手兩次、敬禮一次」,而是需要「敬禮兩次、拍手四次、敬禮一次」。拍手四次的由來雖不可考,但可視為在神明前表達倍加尊敬之意。 重輕之石祈願成真 聚人氣 穿越鳥居,沿著參道往本殿方向走,左側則可發現架在御手洗川上的紅色拱橋─「玉之橋」又稱為「御神橋」,是神明專用的渡橋,人類不可通行。玉之橋周邊綠意滿載,紅綠的強烈對比,更讓人感受到神社境內的神秘氛圍。手水舍附近則有「重輕之石」又稱為「火之玉石」,據傳可藉由抱起石頭的輕重來占卜吉凶,祈願前先挑選一顆石頭抱,祈願後再抱起同一顆石頭,感受重量的變化,若感覺輕盈便能如願以償,若是感覺沉重則是無法一償心願。有許多信徒前往彌彥神社參拜時,會在火之玉石前祈求心願成真。 境內能量充沛 提昇運勢 神社境內另有8座攝社與末社(註1),攝社中的「勝神社」祭祀的是有助果物豐收、恢復健康的神明;「武吳神社」則可祈求武運長久;「草薙神社」求出世;「今山神社」可求學問;「乙子神社」則可求財運昌隆等神恩。3座末社則祭祀日本各地近30座神社的神明,只要到此,就能一次參拜30座神社的神明,是參拜客不可錯過的地方。此外,參拜客也可搭乘彌彥山纜車登上彌彥山山頂至彌彥神社的奧宮(註2),這裡祭祀著「天香山命」和其配偶神「熟穗屋姬命」,被視為是祈願良緣的能量景點。彌彥神社與神體山─彌彥山,神聖且受信徒景仰,不愧為新潟縣內唯一的名神(註3)大社。 註1:神社境內的小神社,通稱為攝社與末社,彌彥神社的攝社 內祭祀天香山命的子孫神明;末社則是奉祀其他淵源深厚的神 明的神社。 註2:通常指神社中另外在深山或島上設置的神社。 註3:名神是指自古以來特別靈驗的神明。 彌彥神社 地址:新潟縣西蒲原郡彌彥村彌彥2887-2 交通方式:JR彌彥線「彌彥」站步行約15分鐘

和風生活 季節美學:野點(戶外茶會)(3月下旬~4月)

過去,日本人相信亡者常在春滿花開時重返人間,因此每當時序進入春天,風和日暖、百花爭艷之際,人們便抱著與亡者見面、談話的期待,帶著便當和茶點到郊外山上野餐。不知曾幾何時,此風俗逐漸演變成在盛開的櫻花樹下設宴賞花,或在戶外飲用抹茶、煎茶等品茗的「野點」活動。大家徜徉在風和日麗、和煦陽光下,閒逸地沐浴春風,交流茶藝,甚至談古論今、吟詩作賦。對於時序變化十分敏感的日本人來說,在萬物欣欣向榮的自然環境中野餐,正是他們才能體現出的生活雅趣。 作者:井戶理惠子 畢業於國學院大學。研究領域為日本傳統風俗及知識,以及其生活應用。現為多摩美術大學兼任講師。

勇闖佐渡島

位於新潟縣西北方的佐渡島,或許稱不上離島祕境,但因過去淘金熱而風光一時,讓佐渡島擁有許多神祕的面紗,再加上自然美景隨處可見,嚮往遠離塵囂的靜謐嗎?或許佐渡島會是個不錯的選擇。 交通方式: 從新潟港前往佐渡島上的兩津港,搭乘噴射水翼船最快約65分鐘即可抵達,可事先預約船票,之後在現場取票機取票即可。抵達兩津港後,建議大家可以租車自駕環島,以方便深入一些鮮為人知的景點。另外, 也可以搭乘「觀光計程車」,依人數和行程選擇車輛和行程,不用擔心路線不熟或是停車等問題,十分方便。   探索歷史 1.史跡 佐渡金山・北澤浮游選礦場 佐渡島在江戶初期,曾是世界最大的採礦地,直到礦源枯竭,才於1989年左右關閉礦場。400多年採礦業的興衰牽動了佐渡的發展。如今,只能到「史跡 佐渡金山」參觀礦坑或是到「北澤浮游選礦場」遺跡,一圓淘金夢! 史跡 佐渡金山:www.visitsado.com/tw/spot/detail0098/ 北澤浮游選礦場:www.visitsado.com/tw/spot/detail0091/ 延伸玩法 北澤浮游選礦場附近的京町通,是因為礦業興盛而形成的聚落,當時的鐘樓、佐渡奉行所和商家仍保留原來的面貌,值得遊歷一番。       2.懷思古之幽情 宿根木聚落 因北前船曾停靠於宿根木一帶,船主和造船職人聚集而形成聚落。因濱海腹地狹小,為有效利用空間,每戶民宅的距離相當靠近且多為兩層木造建築,形成獨特的街景,漫步宿根木狹窄的巷弄間,遙想過去的風光也頗有樂趣。 宿根木聚落:shukunegi.com (日文) *參觀宿根木需付費(約100 日圓)。佐渡觀光協會提供日文及英文導覽,可事先電話預約+81-(0)259-86-3200 體驗生活 3.佐渡特有工藝 無名異燒 佐渡特有的無名異土因含鐵礦而呈紅色,與具黏性的野坂黏土混合後製成陶器,再以1,200度高溫燒製,讓無名異燒不僅特別堅硬,且無需上釉藥,經使用後,就能呈現自然光澤。你也可以親自體驗製作,更加認識無名異燒的魅力。 北澤窯:kitazawagama.com (日文) 4.變身神隱少女 盆舟文化 盆舟原為當地海女在高低崎嶇的礁岩岸邊採取貝類和海藻的交通工具,但因動畫電影《神隱少女》中,一幕女主角乘坐盆舟的畫面,讓佐渡特有的盆舟文化遠近馳名。到佐渡,當然不能錯過變身神隱少女的機會。 矢島體驗交流館:www.visitsado.com/tw/spot/detail0039/ 盆舟力屋觀光汽船:www.visitsado.com/tw/spot/detail0045/ 宿根木:www.visitsado.com/tw/spot/detail0866/ 風光美景 5.洗滌心靈 走訪神社寺院 從外地移入的居民在島上形成許多聚落,有許多神社寺院因此坐鎮各個聚落。不管是創建超過1,200年,有「花之寺」雅稱的長谷寺,或是需走500多段石階,才能到達的宇賀神社,都是當地居民的心靈寄託。你也可以來趟參拜巡禮,感受能量的流動。 長谷寺:sado-choukokuji.jp ( 日文) 宇賀神社前:www.visitsado.com/tw/spot/detail8249/ 6.難忘的滋味 佐渡美食 到佐渡島,除了品味新鮮海產調理而成的各式料理來犒賞自己,也不能忘記喝杯佐渡牛奶,或是吃口佐渡牛奶冰淇淋,香醇濃郁的味道是佐渡島的好山好水才孕育出來的美味,佐渡奶油則是伴手禮的好選擇之一。 壽司 長三郎:www.visitsado.com/tw/spot/detail0322/ 7.眺望壯闊景致 岩首昇龍梯田 位於海岸邊,標高超過350公尺山間的岩首昇龍梯田,從江戶時期開墾至今,歷史悠久。每年4月底5月初,水田映襯天空的景色最是迷人,11月收割後,也有夜間梯田點燈秀可以欣賞(註),感受自然不同的面貌。 岩首昇龍梯田:sadotanada.com/tanada/iwakubi/ (日文) 散策行程:enjoysado.net (...

我的日本私房推薦#11 李昀蓁(建築美學之旅篇)

日本無論何時都暗藏驚喜。來看看日本達人們的私房推薦,帶你玩得更深度! 李昀蓁 高雄人,現居東京。逢甲大學建築系、成功大學建築研究所畢業,一年半的台南建築師事務所工作經驗、取得台灣建築師執照後移居日本,目前任職於東京的建築師事務所。因為喜歡日本現代建築而前往日本工作、生活,以東京為據點,在日本各處以建築為主題展開旅行,喜歡在地圖上將想看的建築標上星號,並以影像與文字記錄,或是上傳至網路上與大家分享。 粉絲專頁:https://www.facebook.com/Tokyoarchitecturegirls/     1. 葛西臨海公園展望廣場 眺望360度東京灣的海上公園 從車站一出來往海的方向走,可以看到一棟由日本建築師谷口吉生所設計的清透玻璃建築。他打破以往展望廣場的大平台思維,設計了一個大的玻璃盒子,純粹的造型,加上鋼構、玻璃、混凝土等單純的建築材料,可以說是現代主義建築(註1)的代表之一。盒子裡頭裝著兩個白色的量體(註2),沿著中間相接的長廊慢慢往上走,可感受不同高度的海景。在盒子內可以不受海岸邊變化莫測的天氣影響,只要透過清透的玻璃,就能感受四周的美好風景。 註1:簡約沒有過多裝飾的建築樣式。 註2:由立方體、圓錐、角錐、球體等基本的幾何形體所構成的形體。 葛西臨海公園 tokyo-park.or.jp/park/format/index026.html (日文) 2. 代官山T-SITE 兼具文藝與時尚氣息的質感空間 這裡就是世界最美書店之一的「代官山蔦屋書店」,由德籍Astrid Klein、英籍Mark Dytham及日籍久山幸成共同組成的KleinDytham architecture建築師事務所與日本設計師原研哉共同設計,以「森林中的圖書館」為概念,希望提供讀者不同的閱讀感受。建築物被分成三個量體,各別放著不同類型的書,以及富有品味的生活用品、咖啡、音樂、電影作品等,被稱作「MagazineStreet」(註3)的軸線串連著三個空間,消費者可以在裡面慢慢遊走、尋寶,翻翻自己有興趣的書,即使花上一整天的時間也不覺得可惜。 註3:意指三棟建築由通過的「雜誌街」相連而成。 代官山T-SITE real.tsite.jp/daikanyama/ (日文) 3. 北齋茶房 日式古民家品嘗和風甘味 由日式建築長屋的倉庫改裝,挑高的天花板讓店裡空間呈現寬敞感。店內的招牌大納言餡蜜(註4)以及蕨餅是初訪的客人必點的點心。午餐特製定食選用日本各地食材,配上日本家庭料理定番味噌湯,相當鮮甜美味。飯後的白玉水果聖代也令人眼睛一亮,白色的湯圓配上紅豆泥與水果,底下的透明葛粉凍再加上黑糖與黃豆粉,看似洋風,味道卻完完全全是日式和菓子的滋味,衝突卻又協調,如同這些新樣貌的商店或建築佇立在充滿昔日風情的下町。 註4:由大納言紅豆、寒天凍、水果等組成,再淋上黑糖蜜的日式甜點。 北齋茶房 東京都墨田區龜澤4-8-5 4. 餺飥不動東戀路店 富士山腳下的雲朵餐廳 餺飥是山梨縣的鄉土料理,是由扁平的寬烏龍麵加上蔬菜、味噌燉煮而成的麵食,更是河口湖的特色食物。離河口湖站有點距離處,有一個形狀如雲朵般的建築物落在地面,那是建築師保坂猛的作品。雲朵與背後的富士山融為一體,形成一幅奇妙的美麗風景。進到雲朵裡的空間,曲面的牆壁一直連續至天花板,好像走進了洞穴般,非常地特別。窩在裡面來上一碗熱騰騰的餺飥,暖了身體也溫暖了心情。 餺飥不動東戀路店 houtou-fudou.jp/location.html(日文) 本文圖片來源:《東京建築女子:空間巡禮、藝術散策,30趟觸動人心的設計旅行》作者◎李昀蓁/出版◎日月文化出版集團提供 「WAttention 挖!日本」第26期 讀者贈書活動 李昀蓁的作品《東京建築女子:空間巡禮、藝術散策,30趟觸動人心的設計旅行》共有兩個名額提供給讀者朋友參加抽獎。請於2019年3月31日前至http://www.wattention.com/tw/mustdo 填寫問卷,即可參加抽獎。我們將於2019年4月中抽出中獎名單,並以電子郵件與得獎者聯絡寄送(寄送地址限台灣)。 更多精彩專欄都在「WAttention 挖!日本」第26期 索取地點:https://goo.gl/lSytth

日本「音姬」的誕生

很多人都覺得在日本上廁所是一大享受,整潔的環境,加上多功能免治馬桶,一坐便欲罷不能。其實,不少日本上班族也把廁所當成自己的「祕密花園」,想遠離辦公室的負能量、找回心頭平靜時,位於走廊盡頭的洗手間就是第一選擇。 如果要我來選的話,「音姬」應屬日本廁所裡最特別的裝置。原諒我沒進過男廁,不知道男廁狀況,但大多數日本女廁,甚至小公園的女公廁,都設有「音姬」。「音姬」又稱擬音裝置,只要按下按鈕,或近距離揮手感應,即會發出25秒左右流水聲遮掩如廁聲。 「音姬」是怎麼誕生的呢? 根據一般社團法人日本馬桶協會,日本淑女對於如廁聲極為敏感,覺得讓他人聽到自己上廁所聲音過於失禮,因此衍生出「音姬」這款商品。 日本衛浴業者TOTO曾經做過一項調查,在「音姬」普及之前,日本女性平均每上一次廁所要沖2.5次水,以遮蓋自己的如廁聲。聽起來有點不可思議,但多沖1.5次就等於「平白無故」被沖掉20公升的水。以一間雇用400位女性員工的公司來算,若每人每天上5次廁所,一年就要沖掉1,034萬公升的水,十分驚人。「音姬」除了能避免尷尬狀況發生,也可以為企業節省大筆的開銷,因此使用率逐年攀升。 住在台灣的妳/你是不是很羨慕? 若對「音姬」有興趣,下次來日本也可以買一台「攜帶式音姬」回家喔。一台重量不到75公克的可愛,輕巧裝置,只要放入電池,輕一按就會發出2分鐘的流水聲,放在包包裡走到哪裡都不怕失禮。這一台要價1,000日圓上下,價格親民,送禮自用兩相宜。 記得剛來日本時,雖然知道「音姬」好處多多,但卻常忘記啟動,每次上完廁所開門碰到「鄰居」時,只能紅著臉低頭不語,好像做錯了什麼事情一樣。 過了近五年,我已經練就一副好身手,可以一邊寬衣解帶,一邊揮手感應「音姬」。回台灣上廁所時,少了「音姬」的存在,反而有點寂寞呢!   一位住在日本鄉下的新手媽媽,例行公事除了推嬰兒車散步,買菜煮飯之外,還有利用小孩睡覺的空檔,記下對日本社會的觀察。曾任記者編譯,不甘心當個蓬頭垢面的家庭主婦,每天上網找尋減肥方法,吸收新聞資訊,努力恢復少女輪廓和知性美。

明治維新的產物:書包

看過小丸子的人都知道,日本的小學生書包跟台灣的長得不一樣,沒有俏麗的卡通圖樣,只有樸素的外觀。台日書包不只長相不同,連價格也差了一大截。 根據網路資料,日本的小學生書包平均要價4萬到5萬日圓,如果材料使用天然皮革,價格更是無上限。正因為貴,所以沒有意外的話,是要從小一入學開始一路用到小六畢業的。至於誰付錢呢? 有六成以上付費者是祖父母,他們喜歡在孫子、孫女入學前,送書包表示深深的祝福。 根據日本書包工業協會,日本書包的歷史可回溯到江戶末期,當時軍隊使用布製背包裝置隨身用品。不過,方正的硬式書包一直要到明治20年(西元1887)才出現在歷史舞台。當時大正天皇進入學習院就讀,為了祝賀,伊藤博文特別送上箱型書包,引起許多人紛紛效法。 最初的書包全是黑色的,不過近年顏色越來越多樣。一份2018年的全國調查顯示,日本男孩有67%選擇黑色、15.1%藍色,女孩則有24.7選擇粉紅色、20.6%紅色、18%紫色,在在顯示男女從小就偏好不同色系。 有趣的是,為了降低交通事故,日本交通安全協會近年開始從書包上下功夫。小一學生每人會拿到一塊亮黃色的免費「交通安全」塑膠套,上下學時輕輕蓋在書包上,就能引起路人、車輛的注意。還有為了避免行走間磁釦錯位,導致內容物掉落,磁釦大多設計在書包下方,相當貼心。 最近大人也掀起一股書包風,上班族開始棄守手提包,投入雙肩書包的行列。改良式書包雖然價格偏高,但好用耐操,不論是放筆電或資料都不怕被弄濕撞壞,深受科技新貴愛戴。下次到日本玩不妨買一個送自己,上下班心情都會變得很日本喔!   一位住在日本鄉下的新手媽媽,例行公事除了推嬰兒車散步,買菜煮飯之外,還有利用小孩睡覺的空檔,記下對日本社會的觀察。曾任記者編譯,不甘心當個蓬頭垢面的家庭主婦,每天上網找尋減肥方法,吸收新聞資訊,努力恢復少女輪廓和知性美。

更在地的玩法 跟著佐渡達人探險去

https://youtu.be/4aRnHM_Cwl8 遺世獨立的佐渡島,全島面積僅約855平方公里,但是島上四季分明、自然景觀多樣,保留了豐富歷史文化,因而被稱為日本的縮影。搭盆舟、賞朱鷺、探訪佐渡金山史蹟等著名景點,是許多旅客到佐渡觀光不會錯過的行程,不過,這次《挖!日本》編輯團隊要推薦給大家一種深度玩法,就是參加當地人所帶領的觀光行程,在欣賞美景的同時,還能了解佐渡的傳說故事和文化歷史。現在就一起跟著佐渡達人腳步前進! 欣賞梯田景色的秘訣 讓梯田達人告訴你 佐渡島上有不少梯田區(日文中稱為棚田),這是因為17世紀時江戶幕府開始在佐渡金山採礦,大批人口移入,原有的農田所生產的米糧不夠,所以就逐漸往山坡區開墾梯田。佐渡梯田的耕作法,因為保持了自然生態平衡,與朱鷺共存,因而在2011年被聯合國糧食農業組織認定為世界農業遺産(GIAHS),為了持續保護佐渡的梯田,當地人便在隔年成立了佐渡梯田協議會。 採訪當天帶領我們參觀岩首昇龍梯田,就是佐渡梯田協議會會長大石惣一郎,他用幽默風趣的語調,和我們分享欣賞佐渡岩首昇龍梯田的秘訣。 達人檔案1 大石惣一郎    佐渡梯田協議會會長 土生土長於佐渡,年輕時曾出外打拼,現在在家鄉致力於佐渡的梯田保護。雖然自稱是「歐吉桑」,但是行動力不輸年輕人,從梯田農作、各式推廣活動、棚田米推銷,到導覽行程樣樣參與,想要知道岩首昇龍棚田怎麼玩,問他準沒錯。 走訪梯田行程需先在山坡下的「岩首談議所」集合出發,再搭著車沿著山坡緩緩往上,就能看到岩首昇龍梯田。沿著高350公尺山坡開墾而成,因受到地勢限制,每塊稻田形狀不規則且大小不一,不適合使用大型機器,至今仍然多以人工種植採收。 大石先生說,欣賞岩首昇龍梯田有兩個最佳角度,一是在半山腰向上眺望,可以看到滿山整齊排列的梯田,之後再到接近山頂上的「棚田展望小屋」向下俯瞰,如果天氣晴朗的話,還可以遠眺與佐渡島到遙遙相望的彌彥山。因為日光照射角度的關係,若是午後到了此地,從山上向下俯瞰最美,而一年中最漂亮的季節,則是在黃金周(四月底至五月初)前後,水稻插秧之時。當10月底11月稻米初收成之後,還會舉辦稱為「梯田螢火蟲」的點燈秀行程,帶遊客一同感受梯田夢幻的夜間風貌(註1) 註1:2019年的梯田點燈秀行程細節尚未公布,可參考2018年的相關資訊,舉辦時間為11月2日~3日,除參觀行程外還能品嘗當季棚田新米。 從山腰向上眺望可看到整片梯田 棚田展望小屋 佐渡梯田仍使用古法棚架曬稻 我們眼前所見到的岩首昇龍梯田十分壯觀,但隨著人口減少,梯田的面積也跟著縮小不少,1970年代還有約8百塊梯田,但是現在僅存約460塊,不只稻田數量少,農家也減少,聽大石先生說,他在30多年前返鄉時,仍有58戶農家,但是現在僅剩33戶。為了愛護這片土地,大石先生和佐渡梯田協議會致力於各式保存梯田和推廣的活動,例如與都市居民交流、提供大學生暑假到此從事農作的機會,或是像這樣擔任導遊將岩首昇龍梯田介紹給更多外地遊客。 大石先生也說,梯田之間的田間小路,蜿蜒且狹窄,對於路況不熟的旅客來說,自行駕車耗費時間又容易迷路,所以最推薦的玩法,就是參加佐渡觀光機構的行程,在當地導遊的帶領下,更能玩得盡興! 挖!日本小編真心話 小編前往岩首昇龍梯田時,雖然不是大石先生所說的最美季節,但是仍然欣賞到壯麗的梯田美景,相當難忘,尤其在棚田展望小屋吹著涼風,欣賞風景,聽著大石先生幽默說著梯田的點點滴滴,是相當能讓人忘卻塵囂的行程。唯一美中不足的是這次沒能品嘗到棚田米,聽大石先生說,棚田米是帶有黏性且有甜味,如果你也是喜歡這樣口味的米飯,下次要到佐渡別忘了試試! 相關資訊: 佐渡梯田協議會: https://sadotanada.com/tanada/iwakubi/ (日文) 佐渡行程:https://enjoysado.net/ (日文) 達者散策行程 達者海岸的感人傳說 佐渡的尖閣灣因為各式巨石和斷崖矗立,形成著名的洞窟奇景,又被稱為海中公園。位於尖閣灣一隅的達者海岸,因為圓弧形的海岸再加上防波提,海面平靜,海水清澈見底,是當地著名的海水浴場,夏天時總吸引不少遊客到此戲水。達者除了美麗的景緻外,也是日本民間傳說「安壽和廚子王」故事的舞台,跟著最了解當地文史背景的導遊探訪達者聚落,途中造訪洗眼地藏、白川神社、法華堂、真言堂、和山門洞九色等景點,更能了解佐渡的歷史和文化。 採訪時為我們解說的,是今年86歲的導覽池田寅一先生,他不只介紹自然景色,更告訴我們當地流傳的鄉野傳說,聽了他生動且鉅細彌遺的描述之後,我們才了解海岸邊的山門洞和達者部落中的洗眼菩薩背後的精彩故事! 達人檔案2 池田寅一       達者海岸導遊 因為實在太愛自己出生長大的達者村落,池田先生從2014開始擔任達者海岸行程的導遊,雖然擔任導遊的時間只有四、五年,但是他在當地的80多年的生活經驗和所知道的鄉野傳說,又有誰能比得過他呢?他希望邀請更多外地旅客來到這個他所愛的村落,也希望把當地的傳說故事分享給大家。 達者灣的洞窟曾有龍出沒! 佐渡地方傳說中的「山門洞九色」 相傳龍就住在達者灣的洞窟中 平靜的達者海岸 池田先生的解說相當生動 我們站在海岸邊,看著遠方的洞窟,邊聽著池田先生說故事。他說,在很久很久以前,佐渡島妙見山下的乙和池住著一隻小龍,有一年梅雨季節的大雨毀壞了牠的居所,所以小龍便沿著達者川游到達者灣後,住在灣岸的洞窟中,也就是我們現在看到的洞窟。 這隻龍以達者灣的魚為食,牠的身體會隨著食物呈現不同的顏色,例如吃了鮪魚便呈現黑色,吃了鯛魚便呈現紅色,但是小龍來到達者灣後,把魚都吃光,讓當地村落的漁師相當苦惱,在多方尋求解決辦法後,最後終於打聽到可以喚來龍捲風把龍送走(因為傳說中龍都希望升天),當地居民便每日到海岸邊唸經,終於成功招來龍捲風,而龍也隨之升天,讓達者部落恢復平靜。這個景點稱為「山門洞九色」,是因為住在洞窟中的龍,會隨著所吃的魚一直變換顏色,所以被當地居民稱為「九色」。 達者地名的由來 日本民間傳說「安壽與廚子王」 洗眼地藏 安壽地藏堂 浴室中的熱水是居民每日以柴火煮沸 池田先生接著和我們分享他小時候聽祖母講的故事。1300年前,安壽和母親被從直江津(現在的新潟縣上越市)被賣到佐渡島為奴,她們的主人是當地的有錢人,靠著開採金銀銅礦致富,手下有很多人。有一天,安壽病倒了,不但手麻痹,連眼睛也出現問題。母親雖然很擔心女兒,但卻不知道安壽生病的原因,其實不只安壽,也有其他人出現同樣原因不明的症狀。直到安壽因病過世後,母親才找到原因,原來大家的生活用水,是來自於產銅礦的山中,帶有銅成份的水造成大家生病甚至死亡。 安壽死後,在當地住不下去的母親,來到達者一帶,意外遇到來尋母的弟弟廚子王。廚子王這時才發現母親已經失明,為了讓母親看清楚自己的樣子,廚子王帶著母親來到現在洗眼地藏的山坡上,利用的井水清洗眼睛後,母親重見光明。因為廚子王和母親在此安好地重逢,所以這一帶就以「達者」作為地名(註2)(註3)。 註2:達者一詞在日文中有健康安好之意。 註3:安壽和廚子王的故事有不同的版本,日本文學家森鷗外的小說《山椒大夫》書中所描述的也是同一對主人翁,但是情節上和池田先生所講的故事有些不同。 達者當地人流傳許多洗眼地藏的軼事,例如接受眼睛手術的病人,到此參拜之後,眼睛逐漸康復。洗眼地藏旁的「安壽地藏堂」內有一間浴室,每日都會有當地居民自願來煮沸熱水,提供來往旅客自由使用,所使用的水便是來自洗眼地藏的井水。聽池田先生說,這個水對身體非常好,還有人會特地前來使用。 挖!日本小編真心話 日本各地有不少的鄉野故事,都是靠代代口耳相傳,實際跟著池田先生走一遭,聽到當地流傳的故事,同時也感受他那份愛家鄉的心情,讓旅行更加充實有意義。別看池田先生年紀長,但是聲音洪量且腳步快,爬坡的時候小編差點追不上他! 更多資訊: 達者海岸:https://www.visitsado.com/tw/spot/detail0143/ 洗眼地藏: https://www.visitsado.com/tw/spot/detail0097/ 達者散策行程:http://www.sado-kouryu.jp/sadonpo/area/tassha2016/

Let’s Go...

來東京若想要逛老街吃美食,不妨前往充滿江戶懷舊風情的川越,來一趟說走就走的小旅行!川越位於東京近郊的埼玉縣,這裡的老街保存了許多江戶時代的藏造建築,是相當具有人氣的觀光景點。從東京出發可以選擇池袋站、西武新宿站、高田馬場站任一處搭乘西武鐵道至本川越站,最快只要約40分即可抵達。從本川越站徒步前往知名的一番街商店街也只需10分鐘而已,當天來回超方便輕輕鬆鬆就出發! 購買西武川越1日券 兌換卡娜赫拉的小動物聯名贈品  自2018年11月1日起至2019年10月31日為止,西武鐵道還特別針對外國人推出「卡娜赫拉的小動物」聯名企劃活動,只要購買紅色的西武川越1日券,並於本川越站或西武鐵道池袋站的西武池袋旅遊服務中心出示給工作人員,即可獲贈「西武鐵道×卡娜赫拉的小動物」限量環保杯袋,只送不賣送完為止,可以說是台灣人都會喜歡的小禮物呢!這次我們邀請了2位挖!日本忍者利用西武川越1日券搭乘西武鐵道走訪川越,趕緊來聽看看她們這次出遊有什麼特別的收穫吧! 帶兩寶出門趴趴走 原來川越這麼好玩 搭上西武鐵道後電車一路直達本川越,我們在本川越站的觀光所發現了西武鐵道和台灣插畫家Cherng聯名的LAIMO來貘電車,並用西武川越1日券票根兌換了西武鐵道和卡娜赫拉合作的杯袋,在這裡服務人員親切的態度讓人感到相當舒服。 我們先搭乘公車前往小孩的玩耍國度「伊佐沼冒険の森」,這裡有相當多的室外遊樂設施,攀岩、爬坡、泰山盪等都讓小孩們笑得不亦樂乎,離開時小孩們都累到沉沉地睡去。 回到川越老街,我們沈溺在這片不同於都市的懷舊風景中,原本以為兩個小孩還會多睡一會兒,沒想到川越的烤蕃薯香讓兩個人都從沉睡中甦醒,並且不顧這條長長地排隊人龍,也要堅持排上20分鐘左右的隊伍,就為了一嘗這相當具有特色的在地美食。   挖!日本忍者:辛宜靜 人人必買的「菓子屋横丁」大黑柱、手工的七福神糖、處處飄來的蕃薯香味、歷史久遠的鐘樓、庇佑小孩健康的神社,這趟旅程讓我們一日慢活,並發現原來川越有這麼多好玩的地方。 IG打卡熱門景點就在川越的冰川神社 從本川越站出發時意外發現了台灣插畫家Cherng的LAIMO來貘彩繪電車,相當地特別!前往川越當天的天氣很好,正好是楓葉季節,可以拍到許多楓葉景點的照片。來到冰川神社,看到很多人穿著和服在逛街,這裡可是知名的結緣神社,不僅可以釣鯛魚籤詩,還有超大隻鯛魚模型可以拍照合影。喜歡在IG上留下旅遊回憶的人,一定要來冰川神社朝聖一番呢!神社還有提供各種花樣的朱印手帳,看了都好想買!走在川越老街上還有發現川越獨特的人孔蓋,是川越祭典的花樣,不管來幾次川越,每次都會有新奇的發現呢!   挖!日本忍者:布丁 台灣人買西武川越1日券前往川越玩,還送你「西武鐵道 X卡娜赫拉的小動物 」原創飲料提袋,兩面都可以使用,真的是超級可愛的,贈品送完為止喜歡卡娜赫拉的粉絲們千萬不能錯過唷!1日券票價只要700日圓,由於僅限外國人購買,大家要記得攜帶護照前往。   Information: 西武川越1日券(SEIBU KAWAGOE PASS) ・價格:700日圓 ・使用範圍:可以從「西武新宿」、「高田馬場」或「池袋」站到「本川越」站之間來回1趟 ・售票地點: 西武新宿站特急劵售票處、高田馬場站特急劵售票處、池袋站1樓特急券售票處、池袋站地下特急券售票處、西武池袋旅遊服務中心(售票時間8:00~15:00) BIC CAMERA <由2018年2月26日起開始發售>:BicCamera池袋本店、池袋西口店、池袋東口相機館、新宿東口店(BICQLO)、新宿西口店、新宿東口站前店 SKYLINER & KEISEI INFORMATION CENTER(成田機場第1航廈、成田機場第2・第3航廈)<由2018年3月1日起開始發售> 唐吉軻德售票店家:池袋東口站前店、 池袋站北口店、 新宿歌舞伎町店、 高田馬場店 官網: https://www.seiburailway.jp/railways/tourist/chinese/ticket/deals_kawagoe.html#anc03

日本過年的傳統習俗活動

上一篇我們介紹了日本人如何迎接新的一年(回顧上一篇),這一篇我們要介紹日本人是如何度過新年假期。日本的新年又稱正月,有許多傳統活動、象徵性料理,是一年之中最重要的家庭節日。為了迎接新年初一,家家戶戶都會打掃家裡,在門前擺放門松等裝飾。這段時間來日本旅遊的話,不妨可以跟著日本人一起體驗新年活動,留下不一樣的旅遊回憶唷!*本篇文章轉載自WAttention Hong Kong Vol.18     元旦日出 看日出迎新年的習慣是從皇族傳到平民階層,尤其在明治時代之後,變得更加普及。許多人相信「年神」隨著日出現身,只要跟「年神」祈願,就能好運連連。     除夕響鐘 12月31日當晚,有些日本人會喝「屠蘇」,這是一種加了香料的日本酒,據說可以預防疾病。快跨年時,大家聚在一起聆聽僧侶響鐘108下,象徵除去眾生的108個煩惱,除舊佈新。               初詣求籤 新年期間,日本人會到神社或寺廟祈福,希望新年順順利利,這個過程叫「初詣」。有人會把之前買的御守繳回,再購入新的御守。許多人也會抽籤,希望拿得到上上籤。         鏡餅 「鏡餅」源自於日本古時用的圓鏡,據說神明就住在鏡子裡。鏡餅上擺放小小的柑橘,象徵代代繁榮,歷久不衰。         御節料理 一般來說,御節料理會放在三、四層重箱(餐盒)裡,每道料理都有深遠涵義。舉例來說,黑豆代表身體健康、魚子代表子孫滿堂。帶甜味、用魚漿做成的伊達蛋卷則因造型像卷軸,所以象徵智慧。         福袋 不論是伊勢丹、西武等知名百貨,或Starbucks一樣的連鎖店,各地商家在年節期間也都會推出福袋。大部分福袋物超所值,消費者也很享受打開福袋的驚喜過程。其中澀谷109的福袋,因為大多是時尚流行品牌商品,所以深受年輕人歡迎。 自爆宣傳手法:為了衝業績,品牌開始逆向操作,事先公開福袋商品內容。   壓歲錢 華人過年時有派利是的習慣,日本也有給小孩壓歲錢的傳統。通常是由祖父母、父母或叔叔阿姨等親戚發放,金額因小孩年紀而不同,年紀最大的大概可以收到三萬日圓。

日本如何告別2018迎接新年

隨著2018年進入倒數,日本各地也準備迎接新的一年的到來,這段期間來日本玩可以入境隨俗體驗日本人的跨年活動。挖!日本編輯部為大家介紹從年底到跨年期間,日本有哪些好玩的活動,特別是跨年倒數的時候日本人都是怎麼慶祝的,就讓我們一起來迎接平成最後的新年吧!*本篇文章轉載自WAttention Hong Kong Vol.18   點燈   不管是在東京的表參道上漫步,或駐足札幌的大通公園,四處皆可見到閃爍街燈、夜晚市景。除此之外,想看更厲害的燈飾的話,非常推薦東京Caretta汐留點燈、神戶Luminarie,還有長崎豪斯登堡的光之王國。2018年點燈活動介紹請看: https://wattention.com/tw/2018-tokyo-illumination/      聖誕節   早期一則廣告成功宣傳了「聖誕節就是要吃肯德基」的概念,因此讓桶雞成為日本聖誕節的象徵之一。每年聖誕節,約有360萬個日本家庭會訂肯德基當晚餐。       雪祭 一望無際的白雪是最能代表冬天的景色,日本各地也會陸續舉辦雪祭活動。不妨到北海道的旭川冬之祭,欣賞被金氏世界紀錄認定的巨型雪雕,或到青森的弘前城散步,沉浸在市民手作雪燈的浪漫美好。     忘年會(周年晚宴) 在日本,忘年會通常是由公司主辦,每年邀請員工一起同樂,有點類似我們的「周年晚宴」。顧名思義,忘年會的主要目的是忘卻過去一年的煩惱,快快樂樂迎接新年。這樣的年度聚會始於15世紀,原來是感恩聚會,至今已演變成同樂活動,要大家一起飲酒作樂!     跨年 蕎麥麵 跨年蕎麥麵是除夕夜的必吃料理,因蕎麥麵易斷,代表切斷過去煩憂,大步邁向新的一年,且又細又長的蕎麥麵也象徵延年益壽,今年來吃看看吧!     跨年夜の定番組合 過年必吃! Ozōni 雜煮 這道湯料理內含年糕,新年時食用可帶來好運。雜煮歷史可回溯到室町時代(1336-1573),每個地方都加入自己的特色,關東雜煮使用澄 清高湯,關西則是使用白味噌湯底。     Mikan 蜜柑 蜜柑與暖桌如影隨形,是日本冬季必備的東西,蜜柑因富含營養,被認為有預防感冒之效。       跨年夜の定番組合 過年必看! 1位 紅白歌唱大賽NHK Kouhaku 這場音樂盛會每年新年除夕夜舉行,紅隊由女歌手組成,白隊則由男歌手,每位藝人都很有來頭,也會邀請當年話題人物當評審。*去年的主持人為二宮和也和有村架純。今年主持人為櫻井翔和廣瀨鈴。     2位 絕對不能笑系列Waratte wa ikenai Series 此節目爆笑又好看,主要由五位固定來賓,一起挑戰忍住不笑的極限。每年主題不同,節目上也會邀請藝人客串搞笑,不僅整人手 法巧妙,懲罰方法更是令人捧腹大笑。     3位 尊尼跨年演唱會Johnny’s Countdown 這場演唱活動由日本經紀公司尊尼事務所主辦,邀請旗下知名藝人,如嵐、V6和SEXYZONE等團體,跟大家一起唱跳迎新年。最後倒數前的精彩演出則可透過電視直播收看!     迎接新的一年後,日本還有什麼有趣的習俗跟活動呢? 緊接著看下一篇:日本過年的傳統習俗活動

日本賀年卡的故事

每到年末,日本人都會準備一疊賀年卡(其實是一種特殊的明信片,而非卡片),發送給親朋好友,以感謝過去一年的照顧,並祝福未來一年收穫滿滿。 每年12月開始,郵局會派人到各大賣場、活動擺攤,販賣多種款式的賀年卡。別小看這一張薄薄的明信片,裏頭可是充滿濃濃的人情味。為了讓收信人能夠在收到蓋上1月1日郵戳的明信片,投遞時間只要介於12月中旬到12月24日止(每年時間略不同),郵差就會統一在元旦那一天送達。 不過,用明信片拜年的歷史沒有想中的久。早在平安時代,日本貴族之間即有透過書信互道新年的習慣,不過那也僅止於上流社會。到了1871年郵局制度創立後,日本還是沒有統一的賀年卡格式。 二次大戰之後,許多人因戰亂失聯,地方人士因此提議透過賀年卡來相互問候。為了鼓勵大眾使用,還特別在明信片下方設計編號制度,過完年後由郵局公布中獎號碼,中獎者可以拿明信片去兌換獎品。在賀年卡高峰期,平均一人要寄出500張,受歡迎程度可見一斑。 可惜的是,在科技發達的現代,使用賀年卡來拜年的人逐年遞減,根據報導,現在平均一人只會寄出20張賀年卡。反觀,使用Line、臉書等社群媒體來拜年的人越來越多,只要按一下手機按鈕,就能統一發送賀年貼圖,既方便又省錢。大概是為了爭取年輕人市場,市面上的賀年卡(不見得是郵局發行的)造型越來越可愛。 此外,現代人也喜歡動手做自己專屬的賀年卡,只要在電腦上挑選圖片或上傳照片,打上幾句俏皮問候,就是獨一無二的創作。每年此時,書局還會特別設置賀年卡專區,展示各式DIY書籍,鼓勵大家發揮創意。     一位住在日本鄉下的新手媽媽,例行公事除了推嬰兒車散步,買菜煮飯之外,還有利用小孩睡覺的空檔,記下對日本社會的觀察。曾任記者編譯,不甘心當個蓬頭垢面的家庭主婦,每天上網找尋減肥方法,吸收新聞資訊,努力恢復少女輪廓和知性美。

臨終筆記本

上週逛書店時,看到一系列很特別的筆記本: 臨終筆記本。 這本要價1000日圓上下,不便宜,也不怎麼貴。翻開樸素的封面往裡面一瞧,內容像是入學時要繳的自我介紹,也像求職履歷,還有一點祖譜兼日記的味道。日文裡,這系列筆記本叫「エンディングノート」(Ending Note,在此譯為臨終筆記本),主要目的是為自己後事做準備,次要目的是整理生前的回憶。 臨終筆記本不像遺書具有法律效力,而是透過一種比較輕鬆的方式,讓親朋好友知道自己的喜好、個人資料密碼,就算沒有離世,萬一哪一天罹患失智症或因病無法說話、書寫,也可以用自己想要的方式告別這個世界。 近幾年日本銀髮族之間流行「終活」,大多數人因不想造成兒女、親人困擾,趕在生前做好萬全準備,以了無牽掛地迎接人生終點。臨終筆記本即是「終活」的眾多產物之一,現在許多市役所、葬儀社、團體還會自費印製,免費發送大家,希望大家重視「終活」的重要性。 「之前因大病住院而買了一本臨終筆記本。雖然治療很順利,後來人也好好地出院了,不過對我來說,這本書的重要性一點也沒改變。人生會有什麼突發狀況,實在難以預測!」 「我有腦中風的病史,因小孩還小,育兒時常常壓抑自己的不安,為了『萬一』發生之時不造成家族的困擾,而想留下一些個人資料,才購入臨終筆記本。書裡提醒一些我沒想到的瑣事、自己想要的告別式等,這些都是難以跟別人分享的事情。」 別以為只有老人才買臨終筆記本。以上兩位讀者都不是銀髮族,而是年齡介於30到40歲的壯年人,他們經歷了人生風雨,更知道把握當下,把想說的話、想傳達的事記錄下來。如果你有興趣,也有些日文基礎,不妨到以下網站下載免費買臨終筆記本來做看看。 參考資料: 免費下載臨終筆記(日文) ①http://recordasia.co.jp/funeral/free_endingnote.php ②http://www.100sou.jp/100sou-endingnote.html   一位住在日本鄉下的新手媽媽,例行公事除了推嬰兒車散步,買菜煮飯之外,還有利用小孩睡覺的空檔,記下對日本社會的觀察。曾任記者編譯,不甘心當個蓬頭垢面的家庭主婦,每天上網找尋減肥方法,吸收新聞資訊,努力恢復少女輪廓和知性美。

日本的陣痛計程車

日本有一種很貼心的服務,叫做「陣痛計程車」。 孕婦破水後,只要打一通電話,受過「孕產婦搬送訓練」的司機會把後座鋪上防水墊、毛巾,再把孕婦安全送到醫院。要是不方便付錢,事後付款也不成問題。各車隊推出的服務大同小異,且收費不加價(跟一般叫車相同),主要是為了讓孕婦能夠專心迎接新生命。 但想搭上「陣痛計程車」的話,必須事前網路預約,登錄自己的姓名、電話、地址、生產醫院地址、預產期、指定路線等資訊,好讓車隊調度人力。 台灣朋友可能覺得好奇,陣痛時,叫老公、親戚或鄰居幫忙載一下就能解決了吧?! 其實,日本以小家庭為主,鄰居間互動少,男人常出差加班,家裡大多時間只有女主人看家。住在大都市以外的郊區話,通常要開一小時車才能到醫院。日本計程車以電話預約為主,若臨時電話接不通,真是是叫天天不應、叫地地不靈的慘況。 筆者當初決定在日本生產時,除了預約醫院,另外就是預約「陣痛計程車」。雖然陣痛、破水不一定代表馬上就會生,但萬一先生臨時出差,外面颳風下雨,自己提著大包小包坐一個小時電車(還要轉車),未免也太狼狽。最後,幸好陣痛從星期五晚上10點多開始,先生剛下班回到家,可以開車一起去醫院。 根據國際興業大阪,2013年12月到2016年3月間,在大阪地區利用「陣痛計程車」人數有6,662,一天平均下來有7個大阪孕婦搭計程車去生小孩,商機不可小覷。 值得一提的是,日本還有「一般社團法人全國育兒計程車協會」,幫忙接送媽媽、新生寶寶到醫院健診、急診,以及小學生上下學。加入協會的計程車公司需自費請專人幫司機上課,內容包括急救知識、如何安裝兒童安全椅等項目,完成修業的司機可以拿到一枚別針,象徵育兒的守護使者。 參考網站: http://www.kkg-osaka.jp/jintsu/sp/ https://kosodate-taxi.com/   一位住在日本鄉下的新手媽媽,例行公事除了推嬰兒車散步,買菜煮飯之外,還有利用小孩睡覺的空檔,記下對日本社會的觀察。曾任記者編譯,不甘心當個蓬頭垢面的家庭主婦,每天上網找尋減肥方法,吸收新聞資訊,努力恢復少女輪廓和知性美。