Friday, April 26, 2019

體驗

不論是健行、自駕、騎自行車、滑雪、和服試穿或是陶藝製作,日本帶給你更多不同的體驗!

文化 | 景點 | 美食 | 自然 | 體驗 | 購物

化解厄年災禍的靈驗寺院 探訪神奈川川崎大師

自古以來日本人相信厄年是容易遭逢災禍的厄運之年,為了趨吉避凶,許多人會選在厄年前往寺廟祈求消災解厄。位於神奈川縣的川崎大師,主要供奉厄除弘法大師,以除去厄運的護摩祈禱(註)儀式聞名,距東京都心雖有點距離,但因相當靈驗,許多民眾不惜千里到此,化解災難求得心安。此外,從明治時期開始,日本鐵道公司為了攬客,向大眾宣傳鐵道觀光的便利性,讓更多人走訪近郊的寺廟參拜,因而讓新年參拜一詞,深植民眾心中,因此也有人將川崎大師視為新年參拜文化盛行的發祥寺院。 註:在佛像前設壇擺供品,以爐火焚燒護摩木進行祈禱儀式。 護摩祈禱儀式可以祈求消災解厄等事 除厄轉運的守護神蹟 從參道走入寺院境內,會先經過象徵著世俗與神明居所交界的大山門,香火煙霧瀰漫,莊嚴肅穆。大本堂中供奉著「厄除弘法大師」本尊,相傳這尊佛像是890年前,由武士平間兼乘在受到高僧託夢後,出海打撈起來的。當時遭逢厄年的兼乘,日日夜夜供奉佛像,化解了自身的災禍。高尾山的尊賢上人聽聞此事後,與兼乘於大治3年(1128年)創建寺院,取名金剛山金乗院平間寺,即是現今聞名遐邇的川崎大師。 德川幕府時期,第11代將軍德川家齊遭逢厄年時,曾慕名前往川崎大師參拜,因而使得川崎大師更加為人所知,其信仰也普傳於世。再加上,因傳曾有僧人為德川家齊擋厄而喪命,更加深後人相信川崎大師的除厄神恩。走進大本堂內,先靜下心來雙手合掌,默念弘法大師的寶號「南無大師遍照金剛」就能祈求消災解厄。 境內能量充沛 祈求轉運提升運勢 經藏收藏共7240巻的《乾隆大藏經》 川崎大師腹地廣闊,面對大本堂的左側為「經藏」,牆面收藏中國木版書《乾隆大藏經》,相當壯觀。這裡供奉著釋迦如來佛,信眾可購買金箔貼在佛像前擺放的巨大五鈷杵上,象徵與佛結緣除去身心晦氣。 境內有日本少見的八角五重塔,象徵包容、完全 釋迦摩尼佛像前的五鈷杵,可供奉金箔與佛結緣 信徒會在香爐前用手煽動煙霧到身, 象徵除去身體上的病痛 若想提升運勢,可前往福德稻荷堂,這裡是境內唯一躲過二戰空襲的佛堂,祭祀著以掌管穀物、財運和生意興隆聞名的「倉稻魂命」。此外,也有許多用路人會開著自己的車子到川崎大師,進行祈願交通安全的法事。自2016年開始新設在高速公路旁的祈禱殿,外觀造型像是印度的寺院,在日本街區中特別顯眼。 和平橋的欄杆上刻有代表發心、修行、 菩提、 涅槃意涵的梵文 擴建前的舊殿現在則作為藥師殿,與一旁紅色的和平橋,和境內古色古香的寺院廳堂映襯出有趣的景色。不管是否遭逢厄年,流年不順,坐鎮當地超過8個世紀以上的川崎大師,都值得你探訪。 藥師殿祀奉著可祈求身體健康、消除病痛的藥師琉璃光如來 川崎大師 地址:神奈川縣川崎市川崎區大師町4-48 交通方式:「京急川崎」站轉乘京急大師線至「川崎大師」站下車步行8分鐘

我的日本私房推薦#12 Kayo(櫻桃小丸子的故鄉...

日本無論何時都暗藏驚喜。來看看日本達人們的私房推薦,帶你玩得更深度! Kayo 高雄人,因父親工作常常出差靜岡,與靜岡結下不解之緣,立志成為最了解靜岡的外國人。靜岡縣立大學研究所碩士畢業後,在靜岡就職。任職於靜岡鐵道期間,與觀光單位致力推廣靜岡觀光,負責企畫並設計旅遊商品。策畫與接待部落客採訪團,並擔任小編。現任職於東京的外國旅客訪日旅遊電商平台,假日返回靜岡充電,透過粉絲專頁持續分享資訊給正要出發的旅人,也與去過靜岡的旅人一起懷念靜岡的美好。 粉絲專頁: 台灣人の1人靜岡案內所 1.櫻桃小丸子主題館、小丸子生活圈散策 尋找清水國民偶像 「櫻桃小丸子主題館」是靜岡的熱門景點,館內場景以1970年代清水鎮(現為清水區)為背景,呈現櫻桃一家生活和小丸子與3年4班同學們的故事,內容主要圍繞在生活小事和日本文化上,雖然簡單,卻更能貼近觀眾的心。粉絲還可以在清水區尋找小丸子的足跡,如小丸子就讀的入江小學,JR「清水」站前銀座商店街的清水七夕祭典,以及2015年電影《櫻桃小丸子:來自義大利的少年》中曾出現的巴川水燈籠祭,都是不可錯過的景點。 櫻桃小丸子主題館 www.chibimarukochan-land.com/?page_id=6102 2.日本平、久能山東照宮 眺望富士山懷幽古之情 「日本平」位於靜岡縣中部有度山北側的丘陵地帶,隔駿河灣與伊豆半島遙相對望。日本神話中,日本武尊平定天下時曾從這裡眺望四方,因而得名。隔著廣闊青翠的茶園,從不同角度眺望富士山有百般風味,日落後還可欣賞曾獲選為「日本夜景遺產」的絕景。天氣好的時候,從吟望台遠眺富士山,更是堪稱一絕。由日本平搭乘纜車約5分鐘即可抵達久能山,探訪超過4百年歷史的久能山東照宮,此處也是幕府將軍德川家康長眠之地。 日本平 www.nihondairakankou.com/(日文) 3.大井川鐵道 搭觀光鐵道遊靜岡 與台灣阿里山森林鐵路締結為姐妹鐵路的「大井川鐵道」,是目前日本唯一超過300天以上運行SL蒸汽火車的鐵道公司。SL蒸汽火車從「新金谷」站行駛到「千頭」站,沿途穿梭於高低山谷,時而奔馳在鐵橋上、櫻花隧道、紅葉山谷間,車外盡是美不勝收的靜岡茶園風光。途中的奧大井湖上車站,設置在跨越長島水壩的人造湖―接岨湖上的兩座奥大井彩虹大橋中間。從水庫湖中半島凸出的無人車站遠望,像是浮在湖面上,彷若身處仙境,增添幾分神祕感。 大井川鐵道 oigawa-railway.co.jp/tcn/ 4.靜岡煮 獨門秘方烹調的關東煮 獨特祕傳滷汁與作法,靜岡煮與眾不同的特色僅在靜岡品嘗得到!靜岡煮有別於一般人熟知的關東煮,使用濃口醬油、牛筋豬腸等內臟類熬煮成黑黝黝的湯底,是最大的特色。各家店鋪的湯頭都是祕辛,皆具獨家美味。Kayo推薦青葉橫丁的おばちゃん靜岡煮,一腳踏進青葉橫丁,就像日劇中會出現的情景一樣,從外到內,散發出滿滿的昭和深夜食堂氛圍。 おばちゃん靜岡煮 odenya-obachan.com 本文及圖片摘錄自《靜岡喔嗨唷!》作者◎Kayo/出版◎太雅出版社 「WAttention 挖!日本」第27期 讀者贈書活動 Kayo的作品《靜岡喔嗨唷!》共有兩個名額提供給讀者朋友參加抽獎。請於2019年6月30日前,前往wattention.com/tw/mustdo/填寫問卷,即可參加抽獎。我們將於2019年7月中抽出中獎名單,並以電子郵件與得獎者聯絡寄送(寄送地址限台灣)   更多精彩專欄都在「WAttention 挖!日本」第27期 索取地點:https://goo.gl/lSytth

從札幌出發 夏遊北海道賞花海

緯度偏高的北海道,夏季涼爽宜人,擁有讓人不禁屏息讚嘆的自然景觀。遍布山野的薰衣草田和黃澄澄的向日葵花園,映襯湛藍天空與白雲的景致,如詩如畫。從札幌出發,只需不到2個小時的車程,就能欣賞到這些美麗絕景,品味來自大自然的恩惠。嚮往花海美景嗎?夏遊北海道正是時候! 大啖夕張哈密瓜 機不可失 細緻的橙色果肉,香甜多汁的夕張哈密瓜,是許多遊客夏季造訪北海道時必嘗的美味。若想大飽口福,就不能錯過「夕張市農協銘產中心」2樓的「哈密瓜陽台」,限定期間提供哈密瓜吃到飽,征服許多遠道而來的饕客。 哈密瓜陽台 營業日期:調整中至哈密瓜產期結束為止 營業時間:11:00-16:00(最後入場時間為 15:00),每人食用限時 1 個小時 費用:4 歲至 6 歲兒童 1,000 日圓、小學生 2,100日圓、中學生以上成人 3,000 日圓 (只可付現) 交通方式:JR 石勝線「瀧之上」站步行約10分鐘,或自札幌市中心開車約70 分鐘 網站:next-yubari.jp/work/support/ (日文) 聯絡信箱:[email protected] 探索大自然與文明發展的奧秘 三笠市全市被認定為地質公園,這裡不僅發現一億年前的菊石化石,還擁有大規模的煤礦遺跡,其中包括為運輸當時挖採到的煤礦而鋪設的北海道第一條鐵路「幌內鐵道」。造訪這裡,可以發現大自然與文明發展的奧秘。 三笠地質公園 交通方式:從札幌 IC 開車至三笠 IC 約 30 分鐘 網站: https://www.city.mikasa.hokkaido.jp/geopark/category/431.html 繁華都市中的紫色花毯 7,000株的薰衣草遍布在札幌市內的山坡上,豔麗的紫色花毯在湛藍晴空之下展開。置身其中,撲鼻而來的薰衣草香療癒著旅程的疲憊,從山坡上眺望札幌的繁忙街區的同時,更加凸顯身處薰衣草園裡的悠閒自在。 幌見峠薰衣草園 開園期間:每年約於 7...

跟著Choyce 親子旅行超好玩...

許多人一年造訪東京不只一次,除了在都會區逛逛,如果想體驗一些新鮮元素,Choyce建議大家可以搭乘西武鐵路,從池袋或新宿出發前往埼玉縣的川越或秩父一帶探索,只要1個小時,就能感受到不一樣的自然風貌。 第1天 搭乘觀光電車體驗至福享受 由知名建築師隈研吾設計的西武旅行餐廳「52席的至福」,行駛於池袋至西武秩父、西武新宿至西武秩父或西武新宿至本川越站之間,在周末或假日限定運行。可以在車上一邊欣賞美景,同時享用美食,最是一大享受,舒適的氛圍更是讓人一上車就分外感到放鬆。 電車的4節車廂分為春夏秋冬四種主題,不同車廂內有不同擺設,車廂外的彩繪也跟著四季有不同變化,其中2節車廂設有座位,一天來回僅2個班次,堪 稱超級夢幻列車。想要搭上電車,可要提前預約付費,才能搶得先機,它也是鐵道迷與攝影家追逐的重點。 穿越時光感受濃濃復古風情 川越保有許多江戶時代的倉庫建築,有「小江戶」之稱,這裡最具特色的地區為川越一番街,從鐘樓到大正浪漫夢大道等具歷史景觀的建築都集中於此,走在其中,彷彿時間凍結一般,川越老街始終堅持著緩慢的步調,滿溢優閒沉靜的懷舊氣氛。 大啖地瓜懷石料理 話処 陶路子」是明仁天皇在位時曾經造訪過的店家,店內提供地瓜迷你懷石料理更是不能錯過。9道菜完全採用川越的特產地瓜製作,從前菜到甜點樣樣有地瓜入菜,像是地瓜飯撒上黑芝麻,綿密口感令人驚豔。地瓜製作的開胃前菜沙拉,華麗如西餐前菜,不甜不膩、清爽好入口。還有地瓜羊羹和菓子,配上蕃茶剛剛好,地瓜冰淇淋擺放在精緻陶盤上感覺倍加美味。 古早味的回憶油然而生 川越菓子屋橫丁的古早味糖果點心店鋪,像極了台灣早期的雜貨店。明治時代開始,川越老街上許多倉庫工廠專營糖果點心製造,昭和時代全盛期有70多間專賣店,至今則保留10多間商鋪維持營運。這裡不只賣糖果點心,也讓人想起美妙的兒時回憶。 前往下方地圖,了解景點詳細資訊 第2天 前進秩父、長瀞探索自然 以池袋為據點,第二天到秩父必訪行程之一即為長瀞泛舟,可以沿著荒川欣賞岩疊的自然奇景,仰頭讚嘆眼前的瑰麗景色,也讓人不禁對這片自然奇景心懷敬意。船夫也提到荒川一路往南走最後會抵達東京的隅田川,但搭船可能得花上一周的時間呢! 親手製作手打烏龍麵 長瀞古澤園提供手打烏龍麵的製作體驗,我們跪坐在榻榻米上,使盡全身力氣桿麵糰,做出有嚼勁的美味烏龍麵,再用專門的切刀,切出粗細和寬度一致的烏龍麵。耗費體力與汗水製作的手打烏龍麵,嘗來似乎也特別美味。不過要注意的是,跪坐在榻榻米上桿麵糰時,如果能掌握使力的訣竅,省時又省事。倘若用錯力道,隔天起床可是會全身痠痛喔! 前往下方地圖,了解景點詳細資訊 第3天 老饕推薦必吃明太煮沾麵 來自福岡博多的好味道進駐池袋,這也是日本唯二的明太煮沾麵店其中之一。店內以木頭原色佈置裝潢,清新宜人,座位看起來也不少,只要避開用餐尖峰時段,應該就不用等太久。沾麵從辣度到麵條分量都可以調整,濃稠湯汁除了搭配沾麵也可以配白飯享用。剩下的湯汁再加上清淡白湯,調整口味,就可變成清爽的明太子湯,幸福的口味令人滿足。 走訪北歐童話風主題公園 西武鐵路沿線除了川越、秩父之外,這裡也有充滿北歐風情的主題公園。「朵貝・楊笙曙光兒童森林公園(トーベ・ヤンソンあけぼの子どもの森公園)」位在飯能市,四周的自然風景,結合園內造型可愛的建築物,呈現北歐童話的世界,孩子們可以在此攀爬、抓昆蟲、戲水、野餐,是親近大自然的絕佳機會。 前往下方地圖,了解景點詳細資訊 [googlemaps https://www.google.com/maps/d/embed?mid=1AyRiNjAcO9s8xk4RBnIJmxCGNsnzBewg&w=800&h=480] 點集左上按鈕,在地圖上閱讀景點詳細資訊! Choyce 親職教養作家,媽媽博客。帶著小孩遠征歐洲、日本、亞洲各地,超過 350 天的自助旅行讓小小孩學習獨立、互相扶持。12 年來記錄超過 6,000篇的旅遊與教養心得,43 萬粉絲團,超過 7,000萬人次的網友迴響。目前更將觸角深入地方,推廣地方旅行,跳脫全職媽媽的框架。著有 2019 《斜槓達人 Choyce 的關東自由行全攻略:東京發!橫濱、群馬、茨城、埼玉超激美食、私房景點、特色商店一次玩透透!》、2016《跟著達人領隊Choyce樂遊北海道:走一趟夢幻北國旅程》、 2014《Choyce 全自動教養:會做家事的孩子,走向世界更自在》、2013《Choyce 親子旅行超好玩,從大東京出發 Let's GO!》、2013《玩著長大》(簡體中文版)和 2012《Choyce...

Another 3...

東京のナイトライフの 楽しみ 東京夜生活,越夜越美麗,除了有許多令人驚艷的餐廳,還有琳瑯滿目的夜店與現場音樂表演,可以盡興享受,消除一整天的疲憊。其中,仲夏夜限定的露天啤酒花園更是感受夏日夜風,與三五好友相聚交流的絕佳場所。夜幕低垂後,是體驗東京多彩夜生活的開始,東京夜未眠,那你呢? 盛夏就是要到啤酒花園暢飲、大啖美食 雖然與親戚朋友聚在一起喝酒作樂的習慣最早源自19世紀的德國慕尼黑,但全世界現在都在瘋啤酒,以日本為例,每到炎熱夏日,各地會開設多處啤酒花園。 外國遊客若是造訪日本啤酒花園一定會發現,大部分的啤酒花園都位於飯店、百貨公司的屋頂。其實,啤酒花園為夏日限定活動,主要目的是讓好友可以一邊欣賞落日,一邊品嘗多款啤酒和令人吮指回味的炸雞、普魯士風香腸等輕食。每間啤酒花園的菜單各有特色,不妨多幾間,尋找適合自己口味的餐點。 每間啤酒花園的消費方式也不盡相同,但大多採喝到飽制,也就是說從坐下來的那一刻開始,直到暢飲時間結束為止,你可以盡情喝個夠。有些啤酒花園除了喝到飽,還有吃到飽服務。也有啤酒花園跟一般餐廳沒兩樣,點多少就付多少錢。此外,也有些啤酒花園開放外食。何不現在就打電話給好友,約個時間一起到屋頂來場夏日戶外聚餐! 啤酒和烤肉的雙重饗宴 「ARK HILLS SOUTH TOWER ROOFTOP LOUNGE~六本木BBQ 啤酒花園~」位於六本木Ark Hills South Tower,在這裡除了選用店內提供的美味餐點之外,你也可以到樓下肉舖選購肉品,再把「戰利品」帶到樓上現烤現吃。坐在東京都心,享受大快朵頤一番的快感,對於無肉不歡的朋友來說,更是不能錯過。 ARK HILLS SOUTH TOWER ROOFTOP LOUNGE~六本木BBQ 啤酒花園 營業時間:2019年4月22日至10月14日 【平日】17:00-23:00 【周六】12:00-23:00 【周日及例假日】12:00-22:00(唯7月至9月間周末與例假日營業時間為15:00開始) 交通方式:「六本木一丁目」站步行約1分鐘 地址:東京都港區六本木1-4-5 ARK HILLS SOUTH TOWER屋上Sky Park 網站:arkhills.beergardens.jp (日文) 想吃出健康的你 也能大飽口福 有些人認為啤酒是人生不可或缺的調劑,不過坦白說,啤酒似乎跟「健康」攀不上關係。為了解決此難題,這間位於銀座的啤酒花園「美しくなるビアガーデン」,顧名思義就是變美的啤酒花園,是以「美體」為主題,推出融合高蛋白的肉類、低熱量蔬食等營養豐富菜色,很適合想要喝得盡興、吃出健康,且不想擁有啤酒肚的朋友。 美しくなるビアガーデン 營業時間:2019年5月24日至9月30日 【平日】17:00-22:00 【周末與例假日】15:00-22:00(套餐最後點餐時間20:00) 交通方式:各線「銀座」站A12出口直通 地址:東京都中央區銀座3-6-1松屋銀座本館露天天台 網站: utsukushikunaru-beergarden.com (日文) 不能錯過!日本最大規模的啤酒花園 連續3年在日比谷公園舉辦的啤酒花園活動,有日本最大規模之譽稱,可以從常綠的初夏時期到9月秋風吹拂時,在綠意盎然的公園內享受美食與美酒。除此之外,舞台上也會有各式各樣的娛樂表演,增添趣味性。 日比谷啤酒花園 營業時間:【第1期】2019年6月7日至6月16日、【第2期】8月30日至9月8日 【平日】16:00-22:00、【周末】11:00-22:00(最後點餐時間皆為21:30) 交通方式:各線「日比谷」站A14出口步行約1分鐘 地址:東京都千代田區日比谷公園1-6日比谷公園噴水廣場 網站:hibeer.jp...

日本元氣溫泉:東山溫泉 向瀧旅館

傳達會津魅力的文化財旅館 福島縣會津東山溫泉 向瀧 「向瀧」是日本具代表性的溫泉旅館。此處原名為「狐之湯」,曾是會津藩士的專用療養所,向瀧的所有者平田家族於1873年繼承以來,代代守護這座自然湧出的溫泉,和會津的待客之道。旅館位在溪流沿岸傾斜地,客房圍著起伏的中庭而建,每到4月中旬至下旬,中庭內的櫻花盛開,枝垂櫻鮮豔的粉色花瓣和江戶彼岸櫻淡粉色的花朵競相爭艷,映襯出絕美景色 。在大部分的客房內都可享受到賞花樂趣。入夜後,亮起的燈光讓櫻花顯得更加垂憐可愛,艷麗迷人,宛如進入另一個世界。 旅館內的公用浴室不僅設有男女分別的大浴場「狐之湯」和「猿之湯」,另有3間可包場式的風呂,只要無人使用就可自行上鎖獨享泡湯樂趣。館內所有溫泉池的溫泉水直接從源頭流入,泉質為硫酸鹽泉和鹽化物泉。清澈且閃著粼粼波光的溫泉,可以讓你感覺精力充沛。早、晚餐都在客房內 享用,服務人員細心地上菜並一一說明,在こづゆ(註)、甘煮鯉魚等鄉土料理中,可以嘗到來自會津大地的風味,是令人愉悅的美味料理。 「狐之湯」是從源泉自然湧出的溫泉此外,電影《拉普拉斯的魔女》和《聖之青春》等作品也都曾在此拍攝取景。館內的工作人員每日清潔擦拭這棟歷史悠久的木造建築,在經年累月的悉心守護之下,讓「向瀧」不僅成為名聞遐邇的溫泉旅館,也成為一間適合化身電影舞台的旅宿。 註:こづゆ是會津的鄉土料理,是一道以干貝、豆麩、蒟蒻以及紅蘿蔔、香菇、木耳、里芋等多樣食材所烹調而成的湯品,當地人會在新年或婚喪喜慶等重要節慶時品嘗。 向瀧 地址:福島縣會津若松市東山町大字湯本字川向200 電話: 0242-27-7501 交通方式:JR磐越西線「會津若松」站轉乘市區周遊巴士16至37分鐘,於「東山溫泉」站下車後步行1分鐘 料金:一晚附兩餐從19,590日圓起 網站:www.mukaitaki.com(日文)   溫泉作家 ⻄村理惠(りえ) 畢業於東京大學教育學部。日本溫泉地域學會理事。以大自然的療效為主題,在日本各大報章雜誌撰寫溫泉報導,已有 25年以上經驗,對台灣的溫泉也很感興趣。 BLOG:http://ameblo.jp/rierienishi/

Another 3...

東京不僅融合傳統與創新,更是多元文化兼容並蓄的城市。你可以在原宿追逐風靡世界的「Kawaii」文化的足跡,或到一旁的表參道,感受寬敞道路兩旁,國際精品旗艦店林立的奢華氣氛,而巷弄間又別有一番天地,不管是要找潮流名店或是品味藝術、挖掘地方魅力或傳統文化特色……,這裡應有盡有,值得你一訪再訪! 岡本太郎紀念館 Taro Okamoto Memorial Museum 岡本太郎為1970年大阪萬國博覽會打造的「太陽之塔」,前衛的設計至今仍為人津津樂道。他居住了近50年的工作室成為展出他創作世界觀的紀念館,入內即可看見許多獨一無二的雕刻作品陳列,包準讓你不禁沉醉在岡本太郎的世界。 營業時間: 10:00-18:00 休息日: 周二(如遇假日則會開館)、12/28-1/4和其他檢修日 費用: 小學生310日圓、一般成人620日圓 交通方式: 各線 「表參道」站步行約8分鐘 地址: 京都港區南青山6-1-19 網站:taro-okamoto.or.jp (日文)   ふくい南青山291 FUKUI MINAMIAOYAMA 291 想在東京都心感受日本地方特色,就不能錯過他們的特產直銷店。「ふくい南青山291」是福井縣在東京開設的特產直銷店,販售當地產的日本酒、食材和工藝品,還有恐龍博士坐鎮歡迎大家,只要推開宛如任意門的大門,就能瞬間讓你移動到福井縣! 營業時間: 11:00- 19:00 交通方式: 各線「表參道」站B3出口步行約5分鐘 地址: 東京都港區南青山5-4-41グラッセリア青山内 網站: fukui.291ma.jp/aoyama/ (日文) シティショップ CITY SHOP 設計簡約的輕食餐廳,坐落在許多時尚人士來往的表參道巷弄間,店內提供時下流行的健康蔬食和輕食,不僅有15種以上的蔬菜可以選擇,你還可以隨喜好添加配菜、自由搭配出獨一無二的餐點。這裡也提供外帶服務,帶著美食到公園享用也是另一種享受 營業時間:11:00-21:30(最後點餐時間21:00) 交通方式: 各線「表參道」站B3出口步行約5分鐘 地址: 東京都港區南青山5-4-41 網站:https://fukui.291ma.jp/aoyama/(日文) メゾンエイブル カフェロンロン MAISON ABLE Cafe Ron Ron 日本首家迴轉甜點專賣店,一走進店內就被粉嫩色調的設計和迴轉台上造型精緻可愛的點心吸引目光。店內提供約25種甜點和10種三明治、漢堡等鹹口味點心,供客人吃到飽,其中還有搭配貓咪造型餅的馬卡龍等,可以滿足甜點控的味也可以征服愛貓人士的心。 營業時間:11:00-19:00(最後點餐時間18:00) 費用: 【女性】 2,100日圓、 【男性】2,400日圓、【6歲以上未滿12歲兒童】1,700日圓,以上費用包括40分鐘甜點、飲料吃到飽和原創飲料瓶一個【未就學兒童】500日圓,僅包含40分鐘甜點吃到飽,飲料需另付費 *無法事先預約 地址:...

日本人的「坐月子」

有人說,坐月子是華人特有的文化。其實,日本也很重視媽媽產後的恢復狀況,只是作法不同,時間沒有長達1個月而已。以下是我在日本的生產經驗,提供給大家參考。 在日本,自然產住院5天(費用約40到50萬日幣左右),剖腹產則是6到10天不等,若恢復狀況不佳,醫生也會延長住院時間。至於是否母嬰同室,每家醫院的作法不同,但大多都鼓勵餵母乳,所以就算母嬰別室,護士每2、3小時還是會請媽媽哺乳。其餘時間除了多休息,醫院還貼心設有免費按摩椅,也請專人到院做臉洗頭,就是要讓每一位媽媽都能享受被呵護的感覺。 「媽媽要快回到原有的生活軌道喔」這句建言是我住院時,護士常跟產婦說的。為了避免出院後的手忙腳亂,醫院幫新手媽媽排滿日程表,從早上的傷口復原檢查,到下午的奶粉尿布講座,密密麻麻的行程好像是補習班的「一條龍」作業,要是缺席還會被醫院「特別關照」。 飲食方面,為了滋補身體、促進乳腺分泌,台灣月子餐蠻多都加了溫熱暖胃的藥材。日本月子餐則標榜營養均衡、樣式豐富。以我住過的醫院為例,媽媽三餐都可選擇和食或洋食,和食包括饅魚飯、親子丼,甚至生魚片(真的!!!),洋食則有三明治跟起司漢堡排等,份量十足。湯品雖然少了些,但醫院的飲水機有提供免費麥茶,鼓勵產婦多喝。 出院後,要是沒娘家可回、也沒有幫手的媽媽怎麼辦呢?日本多以核心家庭為主,先生每天「朝9晚9」,僅留下太太1人在家「1打1」甚至「1打2」,崩潰乃是家常便飯。因此,地方政府近年開始推動「產後照護」,需要協助的媽媽可以每晚3,750日圓延長入院時間(最長1週)。想留在家裡的話,1個小時500日圓也能請到幫手(以20小時為上限)到府打掃、帶小孩。 上述福利雖遠不抵台灣的月子中心、月嫂服務,但對許多日本產婦而言,卻已經非常感激。主要原因是來自日本的傳統看法中,懷孕生子並非生病,不需要長期臥床休養,反而希望媽媽們儘早去摸索自己與寶寶的生活規律。   一位住在日本鄉下的新手媽媽,例行公事除了推嬰兒車散步,買菜煮飯之外,還有利用小孩睡覺的空檔,記下對日本社會的觀察。曾任記者編譯,不甘心當個蓬頭垢面的家庭主婦,每天上網找尋減肥方法,吸收新聞資訊,努力恢復少女輪廓和知性美。 更多Nancy文章: wattention.com/tw/nancys-column/

雪國新潟的大自然與人文藝術巡禮 感受「SNOWART」魅力

日本利用藝術造村的方式,促使地區再生的成功案例之一,正是從2000年開始,每三年舉辦一次的「越後妻有大地藝術祭」。去年(2018年)剛舉辦第7屆的藝術祭活動,為期51天,吸引超過54萬人次造訪。山間農村的聚落之間,設置許多來自世界各地的藝術家創作的地景藝術作品。融合當地自然景觀的人文藝術,再加上當地農村特色,讓新潟縣十日町市和津南町兩地曾經落沒的鄉村聚落,因為藝術的加持,成為許多觀光客嚮往的旅遊目的地。 第7屆的「大地藝術祭」雖然已經落幕了,但從過去到現在累積超過200件的恆久常設藝術創作仍留在原地,即使在非藝術祭期間造訪也能欣賞到這些作品。尤其當時序進入冬天後,屬於豪雪地帶的十日町市和津南町,在白雪覆蓋之下,讓這個藝術原鄉有了截然不同的景色。雖然為避免受到冰雪的損壞,部分作品會暫時另外收藏,但仍有不少作品矗立在白靄靄的雪地中,為原本有些寂寥的冬景,增添些許活力。 想在嚴冬中盡興享受藝術和當地的雪國文化,建議可以參加主辦單位推出的「SNOWART」2天1夜或是當日來回的套裝行程,其中還包括可以和當地居民進行交流,品味「雪見御膳」等活動,讓你可以感受與眾不同的熱情款待。 越後妻有大地藝術祭2019冬 SNOWART(※2019年活動已結束) 網站:www.echigo-tsumari.jp/calendar/event_2019winter (日文) 光之館 從日本傳統家屋窺見光影的藝術關係 這次《挖!日本》編輯部應邀參加「SNOWART」2天1夜的套裝行程,首先走訪有「光的藝術家」之稱的美國藝術家詹姆斯‧特瑞爾(James Turrell)於2000年舉辦第1屆越後妻有大地藝術祭時打造的作品《光之館House of Light》,看他如何利用光線的自然變化和室內的光影轉換,結合當地豐富多元的自然景觀。 [youtube https://www.youtube.com/watch?v=XUYJDSBEtIY] 事實上,此一創作發想於日本小說家谷崎潤一郎的著作《陰翳禮讚》,谷崎在書中提到過去因環境的關係日本傳統家屋的空間陰暗,但人們在其中發現了美學,又為了使之更美而利用的陰暗。詹姆斯‧特瑞爾在《光之館》中便結合了自然光影和自己創作的光纖照明作品,呈現出他的世界觀中光影與家屋的關係。這裡同時也是一座可供旅客下榻的住宿設施,和室「Outside In」可移動式的屋頂,讓住宿者可以隨著時間推移欣賞天空的變化。浴室「Light Bath」則利用光纖照明讓整個空間充滿奇幻氛圍,在此泡澡享受應該別有一番趣味。即使不住在此,也可以入內參觀,欣賞藝術家演繹的日本傳統家屋之美。 光之館 House of Light 交通方式:JR飯山線、北越急行北北線「十日町」站,開車約15分鐘 地址:新潟縣十日町市上野甲2891 網站:hikarinoyakata.com (日文) 農舞台 展示農耕文化與當代藝術交相作用的藝術火花 欣賞完《光之館House of Light》之後,我們驅車前往位於松代町的「農舞台」,道路兩側堆積著厚厚的白雪,當地人告訴我們今年冬天的降雪量算少的,不過映入眼簾的雪景已經足以讓我們這些出身於亞熱帶國家的人沉迷不已。同行的芝山小姐還特別告訴我們因為當地有時一晚就積雪超過數十公分,完全覆蓋道路,所以道路兩旁插著細細的塑膠杆,其實是用來告知用路人道路的位置和寬度,同時也可以知道雪積多高。下次大家走訪雪國時不妨注意一下是不是也可以看到這些塑膠杆。 「農舞台」是一座連結農耕文化與當代藝術的綜合文化設施,建築物本身是由荷蘭的藝術團隊MVRDV打造,也是大地藝術祭的作品之一。館內分別展示著日本藝術家河口龍夫的《關係─黑板的教室》以及法國藝術家Jean-Luc Vilmouth《Café Relfet》等多項作品,且周邊也可以欣賞到草間彌生的《花咲ける妻有》和俄籍藝術家Ilya & Emilia Kabakov的作品《棚田》等作品。如果想欣賞到大地藝術祭的代表之作,到此準沒錯! 雖然因為冬天的關係,沒機會欣賞到《花咲ける妻有》和《棚田》等作品,但仍有其他藝術創作值得細細品味。Jean-Luc Vilmouth的《Café Relfet》就設置在館內的「里山食堂」內,他請當地居民費時1年,透過自家窗戶拍下四季景觀,再精選照片裝飾在食堂照明旁,透過鏡面桌子倒映出松代的自然風光,讓你可以一邊品嘗當地新鮮食材調理而成的美味料理,一邊欣賞美景。 另一個有趣的作品是日本藝術家河口龍夫的《關係─黑板的教室》,整個空間都是由黑板打造而成,所以你可以在教室的任何一處用粉筆寫下文字或是塗鴉,而且每個書桌的抽屜還隱藏了另一個藝術創作,打開抽屜又是別有洞天,相當有趣。此外,食堂和黑板教室之間的空間,則為出版印刷的相關展示,希望參加者可以進一步認識藝術書籍的創作,如果時間充裕的話,還可以在此親自體驗平版印刷的樂趣。 「SNOWART」活動期間,僅在2月23日至24日和3月2日至3日,在農舞台附近的山丘上舉辦「里山Snow...

東北生態旅行

八幡平:勇闖地獄谷 只要提到爬山健行,多數人腦海裡馬上會浮現一片綠意昂然的景象。不過,景色近似北海道且擁有許多溫泉鄉的秋田縣八幡平絕對顛覆你的想像,自然步道沿途看得到凹凸不平的泥火山,加上熱到冒煙的溫泉和令人伸手不見五指的蒸氣,正符合其地獄谷之稱號。 十和田八幡平國立公園 網站:www.akitafan.com.tw/tw/archive/tourism/1130 玉川溫泉 玉川溫泉步道沿著火山地形而建,可一邊漫步,一邊欣賞從噴氣孔冒出的熱蒸氣,以及四處飄散的溫泉蒸氣。據說溫泉蒸氣極具療效,因此觀光客喜歡躺在溫泉附近的榻榻米上,進行一場溫泉蒸氣浴,這可是玉川溫泉的限定景觀。步道全程約 30 分鐘即能走完。 玉川溫泉 網站:www.akitafan.com/member/content/173 ( 日文 ) 玉川自然研究路 網站:www.akitafan.com.tw/tw/archive/tourism/1417 後生掛溫泉 後生掛溫泉歷史久到不可考,據說泉源可以治癒許多疑難雜症。伴隨著撲鼻而來的硫磺味,走在自然步道上,儘管隔著鞋子,仍可以感受到由下往上竄升的地熱,途中不僅能近距離欣賞到汩汩流出的噴泥、白茫茫的高溫蒸氣以及流動熱泉等火山活動,也能發現生長在如此嚴峻環境中的植披,在在證明了地球的生生不息。附近還有一條通往絕美山景的登山道,步道經過鋪裝,就算穿運動鞋也可以安心行走。不出 40 分鐘,就能抵達終點,享受大自然的鬼斧神工。 後生掛自然研究路 交通方式:JR 花輪線「八幡平」站轉乘巴士約 45 分鍾 網站:www.akitafan.com.tw/tw/archive/tourism/1351 暢玩水上活動 除了綠鬱山林之外,東北的海景也不惶多讓,享有「海上阿爾卑斯」的美名。隨著 311東日本大地震重建,海岸自然景觀恢復原貌,水上活動景點也人氣急速攀升。 種差海岸與蕪島周邊 ( 青森縣 ) 坐上獨木舟自種差海岸出發,從另一個角度欣賞瞬息萬變的風景。蕪島景色絕美,地形多樣且植被豐富,為 3 萬多隻黑尾鷗的繁殖地。除了壯觀的岩石海岸,蕪島也有綿延不絕的海灘,野生植物特別茂盛。從東北新幹線八戶站出發,輕鬆就能抵達種差海岸和蕪島。 三陸復興國立公園 網站:www.env.go.jp/park/sanriku/guide/view.html ( 日文 ) 日本三景之一的松島 ( 宮城縣 ) 自古以來,松島被列為日本三景之一,松島灣的平靜海面上漂浮著大大小小約...

揭開新潟祭典的神秘面紗

雖然這些新潟縣內的祭典知名度不高,但喜愛在社群網站分享經驗的朋友絕不能錯過。祭典的規模或許不大,也沒有成千上萬的參與者,卻是與在地居民互動的絕佳機會。 越後關川驚人大蛇節 : 村民總動員 巨無霸草蛇遊街吸睛 為了警示後世當地曾遭洪害,位在新潟縣北部的關川村自 1988 年開始,每年 8 月下旬都會舉辦「越後關川驚人大蛇節」。村內 54個聚落分工合作,齊心協力製作一條長 82.8公尺、重 2 噸左右的竹藁大蛇。活動當天由500 位居民輪流扛著大蛇步行遊街,最後在關川村公所前,將蛇盤成一團,宣告活動進入尾聲,徹底展現村民團結一致的精神。 活動期間:每年 8 月下旬 時間:【大蛇遊街】9:30-12:00【捲福 ( 福まき )】大蛇遊街結束後,預定在關川村公所前舉行 網站:www.sekikawa-kankou.com/feature/taishitamonja2017/ ( 日文 ) 城下町新發田祭 : 小孩出力參加 金魚花車加持添童趣 新潟縣北部的新發田市每年...

仙台七夕祭: 和紙老舖與居民同心協力傳承文化

仙台「七夕祭」有東北三大夏日祭典之稱,與青森「睡魔祭」、秋田「竿燈祭」齊名,每年於8 月 6 日至 8 日期間盛大舉行,吸引超過 200萬人參加。在活動期間,仙台市內主要商店街皆掛上七夕裝飾,布置得繽紛多彩。最醒目的莫過於高掛在竹飾上、長約 5 公尺的七夕裝飾,上面的和紙隨風飄揚,因摩擦而唦唦作響,交雜著人聲鼎沸的喧囂,譜出仙台「七夕祭」特有的樂聲。 經濟發展考驗文化傳承 和紙老舖扮演無名英雄 仙台第一代藩主伊達政宗 (1567-1636) 在位時期開始,慶祝七夕的風俗即是當地的年中大事。儘管日本政府於 1873 年將舊曆改為現行的新曆,並廢止「五節句」( 指日本傳統節日,慶祝女孩出生的「桃節句」、慶祝男孩出生的端午和七夕、重陽等皆隸屬五節句 ),使得各地七夕慶典逐漸勢微,但仙台仍謹守傳統,將 400 年前的七夕祭典流傳至今。 在 1930 年代日本經濟高度發展期,全國各地都會區紛紛蓋起高樓大廈,仙台也不例外。當時,許多探求商機的外地商人湧進,讓仙台七夕祭面臨另一個嚴峻的考驗。在創業百年以上的鳴海屋紙商事七夕企劃室工作、製作七夕裝飾超過 30 年的山村蘭子跟我們分享,她與她的團隊如何一肩扛起文化傳承的重任。 在仙台的商店街開店,就必須要參與七夕祭典,這可以說是當地的潛規則,山村蘭子表示,「早期商店街的七夕裝飾都是店家自己製作,但隨著經濟發展,從外地到仙台來淘金的商人不知道該怎麼做,就拜託我們代工,後來慢慢演變成大多數的商家都委託我們製作。」仙台七夕祭的裝飾有近半數出自山村蘭子和其團隊之手。 傳承文化的堅持 和紙與七種裝飾道具不可或缺 仙台「七夕祭」特色在於裝飾皆由和紙構成,與一般常見的塑膠製品截然不同,不論是巨型立體紙花彩球,或是下方如流蘇般的飄帶,皆使用友禪染製作的和紙精心打造。「七夕祭」必備的七種「裝飾」包括象徵編織物的「吹流し」( 指流蘇般的飄帶...

青森睡魔祭: 跳人華麗地跳躍...

青森市「睡魔祭」遠近馳名,巨型燈籠每年 8 月 2 日至 7日遊街,主題以歌舞伎、歷史和神話為主,吸引近 300 萬名國內外的觀光客前往朝聖。雖然大部分的觀眾視線聚焦在栩栩如生的燈籠,沉迷於職人的精湛工藝,但「跳人」也是祭典主角之一。戴著華麗的斗笠、隨著傳統樂曲邊跳躍、邊喊著「La-sela, La-sela……」,他們使盡全力跳躍,藉此傳遞祭典的歡樂氣氛。 跳人加持的青森睡魔祭 相傳「睡魔祭」的燈籠源自早期七夕祭時流放的小型燈籠,但隨著時代演變,燈籠越來越大,最後變成現今我們所見的樣子。青森「睡魔祭」裡,除了萬眾矚目的睡魔燈籠之外,走在隊伍最前方的「跳人」(haneto),以及押後的吹奏樂隊 ( 囃子,hayashi) 都是不可或缺的要角。其中以跳人最為特殊,因為在青森縣內其他地方所舉辦的睡魔祭,並非都存在「跳人」,即使存在,衣飾也不盡相同,在在凸顯青森「睡魔祭」跳人文化的特別之處。 據說,跳人的角色源自以前荒川村 ( 現今青森市一部份 )睡魔祭的舞者,當時舞者皆為男性,表演時全員男扮女裝,身穿紅色和服襯衣、鼻頭塗白、用布巾包覆頭部和雙頰,再戴上遮蓋顏面的華麗斗笠。爾後演變成現今青森「睡魔祭」的跳人標準裝扮:頭戴華麗斗笠 ( 又稱為花笠 )、腳穿白色分趾襪 ( 即為足袋 ) 和草鞋,身著白色基調的浴衣,搭配紅、黃、水藍色或粉色的肩帶、腰帶和襯裙,腰間掛上可用來飲水或飲酒的容器 ( 日文為ガガシコ,gagashiko)或鈴噹。只要換上這身裝扮,人人都可以變身跳人,過去最盛時期,每台睡魔燈籠約有...

青森縣奧入瀨溪流─欣賞溪流之美 探索苔蘚的微觀世界

青森縣位於本州最北端,可分為靠日本海的「津輕・西海岸」、面陸奧灣的「青森・八甲田・十和田」,以及東鄰太平洋的「縣南・下北」等地區。奧入瀨溪流隸屬十和田湖國立公園,正位於「青森・八甲田 ・ 十和田」地區。 十和田湖是一座位於青森縣、秋田縣交界處的火山口湖,約在 20 萬年前因火山噴發形成,奧入瀨溪流則是唯一從此流出的河川,全長約 14 公里。從上游「子之口」到下游「燒山」,沿岸景觀不盡相同,各有千秋。上游有「銚子大 瀑布」、「白絲瀑布」等多座瀑布;「雲井之流」至「三亂之流」之間的中游則是欣賞溪流的熱門場所,許多奧入瀨溪流的觀光行程皆集中在此;「三亂之流」至「燒山」之間的下游有豐富山林景觀,山毛櫸林間的靜謐小道最是迷人。 用你喜歡的方式 享受奧入瀨溪流 星野集團 奧入瀨溪流飯店 奧入瀨溪流館 三亂之流 阿修羅之流 雲井瀑布 白銀之流 銚子大瀑布 十和田湖 欣賞奧入瀨溪流的方式最推薦從下游開始,慢慢逆行而上,沿路欣賞湍急的溪流撞擊岩塊濺起的陣陣水花,還有從林葉間灑落而下的陽光輝映出閃爍光芒。無論是散步、騎自行車或是開車兜風,都能看到奧入瀨溪流的風情萬種。這裡也有多種動物以此為家,像是日本長鬃山羊、狐狸和熊。此外,近年賞鳥也是人氣戶外活動之一,特別是春季林木嫩葉初生之時,視野最是廣闊,不僅適合賞鳥,也能從遠處欣賞瀑布一瀉而下的壯麗景觀。奧入瀨溪流釣魚體驗亦不容錯過,置身溪流之中,更能感受奧入瀨溪流的魅力。 除了上述活動之外,觀察奧入瀨溪流的苔蘚散步行程也因日本近年掀起的苔蘚風潮而深受遊客的喜愛。苔蘚喜歡生長在潮濕且有陽光的環境,常見於日式庭園或是山林。奧入瀨溪流的岸邊樹幹或是河中岩石大多依附著一層綠色的苔蘚,蓬勃生氣「蘚」而易見。 透過放大鏡 窺視苔蘚微觀世界 體驗苔蘚散步最佳的季節為春季到秋季,雖然冬天也可看到苔蘚被凍在水滴裡的晶瑩剔透模樣,但此時大部分地區都被白雪覆蓋,相對少了一些觀察苔蘚的樂趣。若是夏天造訪,更能體會苔蘚的魅力,尤其在雨後天晴時,手拿放大鏡觀察苔蘚吸飽水分,舒展開來的模樣,你應該也會驚訝於這個大小不超過 10 公分的微小植物,在這個小小世界裡多麼地多變化。透過放大鏡直接感受苔蘚不凡的生命力,相信也會讓你意外地沉迷其中。 「雲井瀑布」到「白銀之流」之間距離不到 500 公尺,但一邊聽著自然嚮導員的解說,一邊拿著放大鏡觀察苔蘚,不知不覺也花了 2 個多小時沉浸在苔蘚的世界。同行的自然嚮導員表示,不論是苔蘚散步,或其他奧入瀨溪流的體驗活動的共通點就是要大家慢慢地享受奧入瀨溪流,細細觀察周邊的生態。 「燒山」附近的奧入瀨溪流館則提供自行車租借、苔球製作體驗等多元活動,若你下榻的旅館沒有提供此類活動,不妨走訪奧入瀨溪流館,選擇用自己喜歡的方式探索享受奧入瀨溪流。 奧入瀨溪流館 營業時間:9:00-16:30 交通方式:十和田觀光電鐵巴士「奧入瀨溪流館」前下車,或搭乘JR 東北巴士至「燒山」下車步行 3 分鐘 地址:青森縣十和田市奧瀨字櫪久保 183 網站:www.oirase.or.jp/keiryu/keiryu.htm ( 日文 ) 奧入瀨溪畔的慢活享受 「星野集團...

凜然而立的櫻花之美~岩手縣盛岡市

僅需 2 個小時左右新幹線,就可從東京直達盛岡市,這座位於岩手山山麓的古城。盛岡市過去為人潮熙攘的城下町,現今城市街貌仍可見新舊交融,別有一番風味。市內矗立一棵 360 年的櫻花樹,見證著盛岡從江戶到近代的發展。 歷史悠久的傳統零食雜貨店 創業 125 年的關口屋菓子鋪歷史悠久,店內提供傳統點心、零食,樸素之味是許多在地人的兒時記憶。口味多樣的「燒酒糖」最具特色,將熬煮過的砂糖加上酒與調味,糖果入口後,流出白蘭地或是燒酒、抹茶或葡萄等口味的糖漿,概念類似現在常見的威士忌酒心巧克力。 營業時間:8:30-17:30 定休日:周日 交通方式:JR「盛岡」站步行約 26 分鐘 地址:岩手縣盛岡市神明町 2-3 網站:www.sekiguchiyakashiho.info ( 日文 ) 走訪傳統文化主題園區,動手現烤南部仙貝 「盛岡手工藝村」聚集了許多當地傳統工藝和文化設施,園內僅有傳統農家建築可參觀,還能體驗手作陶器、印染物和木工,甚至動手現烤岩手縣知名的南部仙貝。拿捏好翻烤的時間,就能烤出美味,剛烤好的仙貝口感較軟,香氣四溢。 營業時間:8:40-17:00 定休日:12 月 29 日至1月 3 日免費入園,烤仙貝體驗費用:100 日圓 交通方式:JR「盛岡」站轉乘巴士約30分鐘至「盛岡手づくり村前」下車 地址:岩手縣盛岡市繁字尾入野 64-102 網站:visitiwate.com/zh-tw/article/4739 數百年仍凜然而立的石割櫻 盛岡地方裁判所位於江戶時代「北家」宅邸原址,「北家」為治理地方的望族,是南部藩御三家之一。多年來物換星移,但 360 年前就生長在巨石中的江戶彼岸櫻,每到春季依然開出粉白嬌巧的櫻花。 看似纖細柔弱的櫻花,在重達 420 噸的巨石中夾縫求生,不僅展現強韌的生命力,也鼓舞了賞櫻客。 交通方式:JR「盛岡」站轉乘公車約...

櫻花絕景和美食享受~山形縣上山市

上山市位於藏王山麓,曾經是繁盛一時的城下町、羽州街道宿場町。市內擁有歷史超過550年以上的上山溫泉,不僅歷史底蘊深厚,處處更可見渾然天成的自然絕景,待你來發掘。 品味日本葡萄酒,增添賞花趣 上山市四周高山環伺,盆地地形加上日夜溫差大等氣候條件,使得當地榮獲「水果之鄉」的讚譽,當地盛產的葡萄酒也備受愛酒人士青睞。市內有不少葡萄果園跟「Woody Farm」一樣,種植釀酒專用的葡萄和可食用的各類水果。只要事先預約,還可以參觀釀酒廠,或是體驗製作葡萄酒標籤,帶回獨一無二的紀念品! 營業時間:10:00-12:00、13:00-16:00 (11月5日至3月僅平日營業 ) 交通方式:JR「上山溫泉」站開車約 15 分鐘 地址:山形縣上山市原口 829 網站:www.woodyfarm.com ( 日文 )                  飲  酒  過  量 , 有  害...

新潟縣屈指可數的能量景點 彌彥神社奠定越後文化

彌彥神社擁有約2,400年的歷史,位於靈峰彌彥山山麓,每年吸引超過百萬名信眾前往參拜,祈願運勢高昇。日本最古老的詩歌集《萬葉集》中也記載著吟詠彌彥神社的詩歌,顯現其長久以來鎮守越後國(現今的新潟縣)的神威。 彌彥神社祀奉的神明「天香山命」,為日本家喻戶曉的農業神,據傳天香山命受「神武天皇」之命,開拓越後國,將農耕、漁法和製鹽等技術普傳於民,奠定了越後文化的根基。作為彌彥神社門前町的彌彥村也因此成為越後文化的發祥地。 歷史悠久 神威不減 進入明治時代(1868-1912)後,神社被視為國家宗祀,所有神社制度、神官職制都受到法令規範,因此,自古以來受到武將或幕府重視的彌彥神社,諸多祭典神事得以重現在世人眼前,明治天皇在位時也曾親臨參拜。明治末期,門前町遭逢祝融並延燒至神社,燒毀了當時的本殿及所有社殿,現今的社殿與建築物皆為百年前重建而成,儘管少了些歷史韻味,卻不減其神威。彌彥神社參拜的方式有別於一般神社的「敬禮兩次、拍手兩次、敬禮一次」,而是需要「敬禮兩次、拍手四次、敬禮一次」。拍手四次的由來雖不可考,但可視為在神明前表達倍加尊敬之意。 重輕之石祈願成真 聚人氣 穿越鳥居,沿著參道往本殿方向走,左側則可發現架在御手洗川上的紅色拱橋─「玉之橋」又稱為「御神橋」,是神明專用的渡橋,人類不可通行。玉之橋周邊綠意滿載,紅綠的強烈對比,更讓人感受到神社境內的神秘氛圍。手水舍附近則有「重輕之石」又稱為「火之玉石」,據傳可藉由抱起石頭的輕重來占卜吉凶,祈願前先挑選一顆石頭抱,祈願後再抱起同一顆石頭,感受重量的變化,若感覺輕盈便能如願以償,若是感覺沉重則是無法一償心願。有許多信徒前往彌彥神社參拜時,會在火之玉石前祈求心願成真。 境內能量充沛 提昇運勢 神社境內另有8座攝社與末社(註1),攝社中的「勝神社」祭祀的是有助果物豐收、恢復健康的神明;「武吳神社」則可祈求武運長久;「草薙神社」求出世;「今山神社」可求學問;「乙子神社」則可求財運昌隆等神恩。3座末社則祭祀日本各地近30座神社的神明,只要到此,就能一次參拜30座神社的神明,是參拜客不可錯過的地方。此外,參拜客也可搭乘彌彥山纜車登上彌彥山山頂至彌彥神社的奧宮(註2),這裡祭祀著「天香山命」和其配偶神「熟穗屋姬命」,被視為是祈願良緣的能量景點。彌彥神社與神體山─彌彥山,神聖且受信徒景仰,不愧為新潟縣內唯一的名神(註3)大社。 註1:神社境內的小神社,通稱為攝社與末社,彌彥神社的攝社 內祭祀天香山命的子孫神明;末社則是奉祀其他淵源深厚的神 明的神社。 註2:通常指神社中另外在深山或島上設置的神社。 註3:名神是指自古以來特別靈驗的神明。 彌彥神社 地址:新潟縣西蒲原郡彌彥村彌彥2887-2 交通方式:JR彌彥線「彌彥」站步行約15分鐘

和風生活 季節美學:野點(戶外茶會)(3月下旬~4月)

過去,日本人相信亡者常在春滿花開時重返人間,因此每當時序進入春天,風和日暖、百花爭艷之際,人們便抱著與亡者見面、談話的期待,帶著便當和茶點到郊外山上野餐。不知曾幾何時,此風俗逐漸演變成在盛開的櫻花樹下設宴賞花,或在戶外飲用抹茶、煎茶等品茗的「野點」活動。大家徜徉在風和日麗、和煦陽光下,閒逸地沐浴春風,交流茶藝,甚至談古論今、吟詩作賦。對於時序變化十分敏感的日本人來說,在萬物欣欣向榮的自然環境中野餐,正是他們才能體現出的生活雅趣。 作者:井戶理惠子 畢業於國學院大學。研究領域為日本傳統風俗及知識,以及其生活應用。現為多摩美術大學兼任講師。

勇闖佐渡島

位於新潟縣西北方的佐渡島,或許稱不上離島祕境,但因過去淘金熱而風光一時,讓佐渡島擁有許多神祕的面紗,再加上自然美景隨處可見,嚮往遠離塵囂的靜謐嗎?或許佐渡島會是個不錯的選擇。 交通方式: 從新潟港前往佐渡島上的兩津港,搭乘噴射水翼船最快約65分鐘即可抵達,可事先預約船票,之後在現場取票機取票即可。抵達兩津港後,建議大家可以租車自駕環島,以方便深入一些鮮為人知的景點。另外, 也可以搭乘「觀光計程車」,依人數和行程選擇車輛和行程,不用擔心路線不熟或是停車等問題,十分方便。   探索歷史 1.史跡 佐渡金山・北澤浮游選礦場 佐渡島在江戶初期,曾是世界最大的採礦地,直到礦源枯竭,才於1989年左右關閉礦場。400多年採礦業的興衰牽動了佐渡的發展。如今,只能到「史跡 佐渡金山」參觀礦坑或是到「北澤浮游選礦場」遺跡,一圓淘金夢! 史跡 佐渡金山:www.visitsado.com/tw/spot/detail0098/ 北澤浮游選礦場:www.visitsado.com/tw/spot/detail0091/ 延伸玩法 北澤浮游選礦場附近的京町通,是因為礦業興盛而形成的聚落,當時的鐘樓、佐渡奉行所和商家仍保留原來的面貌,值得遊歷一番。       2.懷思古之幽情 宿根木聚落 因北前船曾停靠於宿根木一帶,船主和造船職人聚集而形成聚落。因濱海腹地狹小,為有效利用空間,每戶民宅的距離相當靠近且多為兩層木造建築,形成獨特的街景,漫步宿根木狹窄的巷弄間,遙想過去的風光也頗有樂趣。 宿根木聚落:shukunegi.com (日文) *參觀宿根木需付費(約100 日圓)。佐渡觀光協會提供日文及英文導覽,可事先電話預約+81-(0)259-86-3200 體驗生活 3.佐渡特有工藝 無名異燒 佐渡特有的無名異土因含鐵礦而呈紅色,與具黏性的野坂黏土混合後製成陶器,再以1,200度高溫燒製,讓無名異燒不僅特別堅硬,且無需上釉藥,經使用後,就能呈現自然光澤。你也可以親自體驗製作,更加認識無名異燒的魅力。 北澤窯:kitazawagama.com (日文) 4.變身神隱少女 盆舟文化 盆舟原為當地海女在高低崎嶇的礁岩岸邊採取貝類和海藻的交通工具,但因動畫電影《神隱少女》中,一幕女主角乘坐盆舟的畫面,讓佐渡特有的盆舟文化遠近馳名。到佐渡,當然不能錯過變身神隱少女的機會。 矢島體驗交流館:www.visitsado.com/tw/spot/detail0039/ 盆舟力屋觀光汽船:www.visitsado.com/tw/spot/detail0045/ 宿根木:www.visitsado.com/tw/spot/detail0866/ 風光美景 5.洗滌心靈 走訪神社寺院 從外地移入的居民在島上形成許多聚落,有許多神社寺院因此坐鎮各個聚落。不管是創建超過1,200年,有「花之寺」雅稱的長谷寺,或是需走500多段石階,才能到達的宇賀神社,都是當地居民的心靈寄託。你也可以來趟參拜巡禮,感受能量的流動。 長谷寺:sado-choukokuji.jp ( 日文) 宇賀神社前:www.visitsado.com/tw/spot/detail8249/ 6.難忘的滋味 佐渡美食 到佐渡島,除了品味新鮮海產調理而成的各式料理來犒賞自己,也不能忘記喝杯佐渡牛奶,或是吃口佐渡牛奶冰淇淋,香醇濃郁的味道是佐渡島的好山好水才孕育出來的美味,佐渡奶油則是伴手禮的好選擇之一。 壽司 長三郎:www.visitsado.com/tw/spot/detail0322/ 7.眺望壯闊景致 岩首昇龍梯田 位於海岸邊,標高超過350公尺山間的岩首昇龍梯田,從江戶時期開墾至今,歷史悠久。每年4月底5月初,水田映襯天空的景色最是迷人,11月收割後,也有夜間梯田點燈秀可以欣賞(註),感受自然不同的面貌。 岩首昇龍梯田:sadotanada.com/tanada/iwakubi/ (日文) 散策行程:enjoysado.net (...

我的日本私房推薦#11 李昀蓁(建築美學之旅篇)

日本無論何時都暗藏驚喜。來看看日本達人們的私房推薦,帶你玩得更深度! 李昀蓁 高雄人,現居東京。逢甲大學建築系、成功大學建築研究所畢業,一年半的台南建築師事務所工作經驗、取得台灣建築師執照後移居日本,目前任職於東京的建築師事務所。因為喜歡日本現代建築而前往日本工作、生活,以東京為據點,在日本各處以建築為主題展開旅行,喜歡在地圖上將想看的建築標上星號,並以影像與文字記錄,或是上傳至網路上與大家分享。 粉絲專頁:https://www.facebook.com/Tokyoarchitecturegirls/     1. 葛西臨海公園展望廣場 眺望360度東京灣的海上公園 從車站一出來往海的方向走,可以看到一棟由日本建築師谷口吉生所設計的清透玻璃建築。他打破以往展望廣場的大平台思維,設計了一個大的玻璃盒子,純粹的造型,加上鋼構、玻璃、混凝土等單純的建築材料,可以說是現代主義建築(註1)的代表之一。盒子裡頭裝著兩個白色的量體(註2),沿著中間相接的長廊慢慢往上走,可感受不同高度的海景。在盒子內可以不受海岸邊變化莫測的天氣影響,只要透過清透的玻璃,就能感受四周的美好風景。 註1:簡約沒有過多裝飾的建築樣式。 註2:由立方體、圓錐、角錐、球體等基本的幾何形體所構成的形體。 葛西臨海公園 tokyo-park.or.jp/park/format/index026.html (日文) 2. 代官山T-SITE 兼具文藝與時尚氣息的質感空間 這裡就是世界最美書店之一的「代官山蔦屋書店」,由德籍Astrid Klein、英籍Mark Dytham及日籍久山幸成共同組成的KleinDytham architecture建築師事務所與日本設計師原研哉共同設計,以「森林中的圖書館」為概念,希望提供讀者不同的閱讀感受。建築物被分成三個量體,各別放著不同類型的書,以及富有品味的生活用品、咖啡、音樂、電影作品等,被稱作「MagazineStreet」(註3)的軸線串連著三個空間,消費者可以在裡面慢慢遊走、尋寶,翻翻自己有興趣的書,即使花上一整天的時間也不覺得可惜。 註3:意指三棟建築由通過的「雜誌街」相連而成。 代官山T-SITE real.tsite.jp/daikanyama/ (日文) 3. 北齋茶房 日式古民家品嘗和風甘味 由日式建築長屋的倉庫改裝,挑高的天花板讓店裡空間呈現寬敞感。店內的招牌大納言餡蜜(註4)以及蕨餅是初訪的客人必點的點心。午餐特製定食選用日本各地食材,配上日本家庭料理定番味噌湯,相當鮮甜美味。飯後的白玉水果聖代也令人眼睛一亮,白色的湯圓配上紅豆泥與水果,底下的透明葛粉凍再加上黑糖與黃豆粉,看似洋風,味道卻完完全全是日式和菓子的滋味,衝突卻又協調,如同這些新樣貌的商店或建築佇立在充滿昔日風情的下町。 註4:由大納言紅豆、寒天凍、水果等組成,再淋上黑糖蜜的日式甜點。 北齋茶房 東京都墨田區龜澤4-8-5 4. 餺飥不動東戀路店 富士山腳下的雲朵餐廳 餺飥是山梨縣的鄉土料理,是由扁平的寬烏龍麵加上蔬菜、味噌燉煮而成的麵食,更是河口湖的特色食物。離河口湖站有點距離處,有一個形狀如雲朵般的建築物落在地面,那是建築師保坂猛的作品。雲朵與背後的富士山融為一體,形成一幅奇妙的美麗風景。進到雲朵裡的空間,曲面的牆壁一直連續至天花板,好像走進了洞穴般,非常地特別。窩在裡面來上一碗熱騰騰的餺飥,暖了身體也溫暖了心情。 餺飥不動東戀路店 houtou-fudou.jp/location.html(日文) 本文圖片來源:《東京建築女子:空間巡禮、藝術散策,30趟觸動人心的設計旅行》作者◎李昀蓁/出版◎日月文化出版集團提供 「WAttention 挖!日本」第26期 讀者贈書活動 李昀蓁的作品《東京建築女子:空間巡禮、藝術散策,30趟觸動人心的設計旅行》共有兩個名額提供給讀者朋友參加抽獎。請於2019年3月31日前至http://www.wattention.com/tw/mustdo 填寫問卷,即可參加抽獎。我們將於2019年4月中抽出中獎名單,並以電子郵件與得獎者聯絡寄送(寄送地址限台灣)。 更多精彩專欄都在「WAttention 挖!日本」第26期 索取地點:https://goo.gl/lSytth