關東

或許你是個不放過各式甜點的抹茶控，為食物添上一層絕妙滋味的抹茶總能讓你失心瘋，那就別錯過東京全日空洲際飯店從今年4月27日開始至7月19日期間舉辦「Matcha Collection」，不僅提供各式各樣的抹茶料理，也在和風十足的墨綠色融合進料理過後展現出不同風貌。這次挖！日本忍者前往飯店品嘗了抹茶吃到飽以及抹茶下午茶組合，就來看看究竟滿滿抹茶的一餐會是什麼樣的感覺吧！ 彷彿置身竹林裡的抹茶甜點吃到飽 走入東京全日空洲際飯店三樓的Champagne Bar，映入眼簾的是便是一整片抹茶甜點，更透過竹林及熊貓造景佈置打造出統一色系的視覺效果。抹茶甜點部分以西式糕點類為最大宗，另有三種不同濃度的抹茶巧克力噴泉，可以依照喜好選擇棉花糖或楓糖漿鬆餅做搭配。 鹹食部分的亮點則是撒上抹茶粉的唐揚雞，稍微苦澀卻帶有豐富茶香的抹茶粉帶走了幾分炸雞的油膩，而以抹茶製成的蕎麥麵沙拉也是清涼消暑的一道料理。 這次的抹茶Buffet處處可以看到ANA的用心，不只專注在甜點的口味，造型上也有許多巧思，例如抹茶巧克力皆做成熊貓的模樣，也有一款奶酪上面放了整隻熊貓造型巧克力，彷彿熊貓坐在草叢中，相當討喜可愛！ 我們品嘗完這個集結了超過40樣品項抹茶甜點吃到飽覺得相當滿足，不僅甜點涵蓋的範圍玲瑯滿目，鹹點也在享用完眾多抹茶甜食之後，提供了完美的味覺轉換，更有饒富趣味的抹茶巧克力噴泉以及可愛裝飾，讓人認不住一張接著一張的拍照！ 建議甜點與鹹食交錯著吃，中間再穿插一些糕點類以外的小點心，如五種特殊口味的奶酪、可自行添加配料的抹茶聖代、或是抹茶巧克力BonBon，個人私心最喜愛的是抹茶卡士達加上微酸莓果的塔類，可以體會到酸甜苦三種味覺在口中中和的感覺，就算吃得再撐也想再多嘗幾口。 鹹甜完美平衡的抹茶下午茶套餐 緊接著我們前往位於飯店二樓的ATRIUM LOUNGE，這裡提供了豐盛的下午茶組合，最初會送上熱騰騰的抹茶，在享用著溫熱抹茶的同時看見下午茶組合送上，我們不禁先讚嘆也太豐盛了吧！下午茶組合一共有三層，抹茶蕨餅、克林母餅乾濃厚卻不苦澀，經典的抹茶馬卡龍與抹茶小泡芙是我最喜歡的兩樣點心，雖然看似普通，但加入抹茶後口感更多了幾分層次，也不過於甜膩。 品嘗鹹點像是一趟驚奇之旅，因看不太出使用食材的原型，所以不論是酪梨還是毛豆的滋味，都讓人在咬下的瞬間有種恍然大悟的感覺。鹹點的味覺上則跳脫了抹茶口味，以毛豆、酪梨等同為綠色系蔬果作為基底，打造出清爽的莎莎醬塔與蟹肉堡。 整個下午茶套餐在甜點的造型設計上是走典雅精緻路線，與鏡面的下午茶架相互映襯整組套餐共計12款甜點與4款鹹點，可再選擇咖啡、茶類等飲料，適合與三五好友一同細細品味每一道抹茶點心不同的巧妙滋味，也能在優美的燈光氣氛下，渡過悠閒的下午時光。 跳脫傳統框架，打造抹茶餐點新火花 抹茶擁有超過千年的歷史，常常給人日式傳統的印象，但這次東京全日空洲際飯店運用創意，將抹茶重新創造出不同的生命，不再只有和風的感受。可以享用著由抹茶甜點組成的英式下午茶套餐，搭配正統的抹茶，也可以穿梭在童趣十足的竹林中，盡情品嘗抹茶鹹、甜點，更甚至是「抹茶和炸帝王蟹漢堡」。這系列的「Matcha Colleciton」提供了多樣菜色及用餐方式的選擇，絕對能重塑各位對於抹茶的想像！ Information 活動詳情 抹茶甜點Buffet 下午茶套餐 抹茶糕點 新餐單推出 活動詳情 東京全日空洲際飯店「Matcha Collection」活動期間：2019年4月27日至7月19日活動地點：東京全日空洲際飯店交通方式：東京Metro地下鐵銀座線‧南北線「溜池山王」站步行約5分鐘網站：https://anaintercontinental-tokyo.jp/offer/matcha-collection-2019/ （日文） 抹茶甜點Buffet 地點： The Champagne Bar (3樓)時間：11:30-13:00 /13:30-15:00 /15:30-17:00 (週末假日增加17:30-19:00，週六增加19:30-21:00）價錢：平日每人4,600日圓，週末假日每人5,600日圓 下午茶套餐 地點：ATRIUM LOUNGE (2樓)時間：平日12:00-18:00，週末假日 11:00-13:00/ 13:00-15:30/ 16:00-18:00價錢：每人4,900日圓 抹茶糕點 地點：PIERRE GAGNCAIRE PAINS et GATEAUX時間：7:00-22:00，週末假日 7:00-20:30價錢：因糕點品項各異 新餐單推出 地點：東京全日空洲際飯店內THE...

自古以來日本人相信厄年是容易遭逢災禍的厄運之年，為了趨吉避凶，許多人會選在厄年前往寺廟祈求消災解厄。位於神奈川縣的川崎大師，主要供奉厄除弘法大師，以除去厄運的護摩祈禱(註)儀式聞名，距東京都心雖有點距離，但因相當靈驗，許多民眾不惜千里到此，化解災難求得心安。此外，從明治時期開始，日本鐵道公司為了攬客，向大眾宣傳鐵道觀光的便利性，讓更多人走訪近郊的寺廟參拜，因而讓新年參拜一詞，深植民眾心中，因此也有人將川崎大師視為新年參拜文化盛行的發祥寺院。 註:在佛像前設壇擺供品，以爐火焚燒護摩木進行祈禱儀式。 護摩祈禱儀式可以祈求消災解厄等事 除厄轉運的守護神蹟 從參道走入寺院境內，會先經過象徵著世俗與神明居所交界的大山門，香火煙霧瀰漫，莊嚴肅穆。大本堂中供奉著「厄除弘法大師」本尊，相傳這尊佛像是890年前，由武士平間兼乘在受到高僧託夢後，出海打撈起來的。當時遭逢厄年的兼乘，日日夜夜供奉佛像，化解了自身的災禍。高尾山的尊賢上人聽聞此事後，與兼乘於大治3年(1128年)創建寺院，取名金剛山金乗院平間寺，即是現今聞名遐邇的川崎大師。 德川幕府時期，第11代將軍德川家齊遭逢厄年時，曾慕名前往川崎大師參拜，因而使得川崎大師更加為人所知，其信仰也普傳於世。再加上，因傳曾有僧人為德川家齊擋厄而喪命，更加深後人相信川崎大師的除厄神恩。走進大本堂內，先靜下心來雙手合掌，默念弘法大師的寶號「南無大師遍照金剛」就能祈求消災解厄。 境內能量充沛 祈求轉運提升運勢 經藏收藏共7240巻的《乾隆大藏經》 川崎大師腹地廣闊，面對大本堂的左側為「經藏」，牆面收藏中國木版書《乾隆大藏經》，相當壯觀。這裡供奉著釋迦如來佛，信眾可購買金箔貼在佛像前擺放的巨大五鈷杵上，象徵與佛結緣除去身心晦氣。 境內有日本少見的八角五重塔，象徵包容、完全 釋迦摩尼佛像前的五鈷杵，可供奉金箔與佛結緣 信徒會在香爐前用手煽動煙霧到身， 象徵除去身體上的病痛 若想提升運勢，可前往福德稻荷堂，這裡是境內唯一躲過二戰空襲的佛堂，祭祀著以掌管穀物、財運和生意興隆聞名的「倉稻魂命」。此外，也有許多用路人會開著自己的車子到川崎大師，進行祈願交通安全的法事。自2016年開始新設在高速公路旁的祈禱殿，外觀造型像是印度的寺院，在日本街區中特別顯眼。 和平橋的欄杆上刻有代表發心、修行、 菩提、 涅槃意涵的梵文 擴建前的舊殿現在則作為藥師殿，與一旁紅色的和平橋，和境內古色古香的寺院廳堂映襯出有趣的景色。不管是否遭逢厄年，流年不順，坐鎮當地超過8個世紀以上的川崎大師，都值得你探訪。 藥師殿祀奉著可祈求身體健康、消除病痛的藥師琉璃光如來 川崎大師 地址：神奈川縣川崎市川崎區大師町4-48 交通方式：「京急川崎」站轉乘京急大師線至「川崎大師」站下車步行8分鐘

近年壽司旋風席捲全球，講到日本美食，不可能不提到壽司。雖然壽司與炸天婦羅都是傳統美食，但就料理方式而言，前者自1,300年前開始逐漸改良進步，跟後者的傳統模式完全不同。不說你可能不知道，其實「壽司」這兩個字的意思指的是發酵食物。在經過多年演變後，壽司也變得多元，今日我們所吃到的握壽司，也就是白飯鋪上一片薄薄的生魚片，是到了18世紀才出現。在那之前，日本人吃的是「熟」壽司，生魚片需跟白米發酵長達一年後，才能製作。 握壽司的崛起 隨著製作過程越來越有效率，壽司開始變化多元，像是使用竹葉的「笹巻」壽司，還有海苔捲壽司。之後，因為醋的普及，「早」壽司開始風行，這款壽司被認為是握壽司的前身。經過燻製後，切片鮮魚跟醋飯放在木製便當盒裡，外帶相當方便。因為方便，壽司大受歡迎，握壽司攤販也如雨後春筍般湧現街頭。 江戶前壽司的起源 到了19世紀，壽司已經廣受歡迎，尤其在江戶地區，當時的江戶有握壽司城之美名。由於當時大多使用來自東京灣的魚類製作，因此江戶人自傲地稱其為江戶前壽司，而江戶前壽司也是握壽司的一種。 根據稗官野史，生魚片的食用量急速成長跟火災密切相關。在江戶時代，火災頻傳，許多建築物因此倒塌。為了快速重建，工人日以繼夜趕工，而最快速製作的便當就是把鮮魚切片後放在飯糰上。為了保持魚的口感、避免腐壞，壽司職人習慣先將魚片浸入醬油或用鹽巴、醋進行前置處理。熱門的魚類包括用醬油、味醂處理的鰻魚，還有刷上濃口醬油的鮪魚。直到現今，有些店家為了保留江戶傳統風味，壽司上桌前，還會先詢問客人是否需要外加一盤醬油。 不容錯過的江戶前壽司─九段下壽司政 想品嘗道地的江戶前壽司，建議各位饕客造訪位於九段下的壽司政。有些店家的壽司或許偏甜，但壽司政堅持傳統江戶風，標榜鹹口味，以絕妙的糖和鹽巴創造獨特賣點。當然，這間餐廳人氣旺不只是因為壽司的好味道而已，在吧檯前細心做菜、招呼客人的師傅也功不可沒。為了帶出小鰭魚的特色，師傅將魚身放在醋裡長時間醃製，非常值得一嘗。採訪時，師傅強力推薦我們品嘗招牌散壽司，各種切成塊狀的魚類鋪在白飯上，每一口都吃得到江戶前的精神。 營業時間：【平日和周末假日午餐】11:30-14:00 (最後點餐時間13:30) 【平日晚餐】 17:30-23:00 (最後點餐時間22:30)【周末假日晚餐】17:00-21:00 (最後點餐時間20:30) 地址：東京都千代田區九段南 1-4-1 網站：www.sushimasa-t.com (日文) 蕎麥麵：江戶美食首號強棒 日式烤鰻魚和蒲燒的歷史 日本炸物美食 饕客天堂：伊勢丹新宿地下美食街 一口咬下美食歷史與文化

許多人一年造訪東京不只一次，除了在都會區逛逛，如果想體驗一些新鮮元素，Choyce建議大家可以搭乘西武鐵路，從池袋或新宿出發前往埼玉縣的川越或秩父一帶探索，只要1個小時，就能感受到不一樣的自然風貌。 第1天 搭乘觀光電車體驗至福享受 由知名建築師隈研吾設計的西武旅行餐廳「52席的至福」，行駛於池袋至西武秩父、西武新宿至西武秩父或西武新宿至本川越站之間，在周末或假日限定運行。可以在車上一邊欣賞美景，同時享用美食，最是一大享受，舒適的氛圍更是讓人一上車就分外感到放鬆。 電車的4節車廂分為春夏秋冬四種主題，不同車廂內有不同擺設，車廂外的彩繪也跟著四季有不同變化，其中2節車廂設有座位，一天來回僅2個班次，堪 稱超級夢幻列車。想要搭上電車，可要提前預約付費，才能搶得先機，它也是鐵道迷與攝影家追逐的重點。 穿越時光感受濃濃復古風情 川越保有許多江戶時代的倉庫建築，有「小江戶」之稱，這裡最具特色的地區為川越一番街，從鐘樓到大正浪漫夢大道等具歷史景觀的建築都集中於此，走在其中，彷彿時間凍結一般，川越老街始終堅持著緩慢的步調，滿溢優閒沉靜的懷舊氣氛。 大啖地瓜懷石料理 話処 陶路子」是明仁天皇在位時曾經造訪過的店家，店內提供地瓜迷你懷石料理更是不能錯過。9道菜完全採用川越的特產地瓜製作，從前菜到甜點樣樣有地瓜入菜，像是地瓜飯撒上黑芝麻，綿密口感令人驚豔。地瓜製作的開胃前菜沙拉，華麗如西餐前菜，不甜不膩、清爽好入口。還有地瓜羊羹和菓子，配上蕃茶剛剛好，地瓜冰淇淋擺放在精緻陶盤上感覺倍加美味。 古早味的回憶油然而生 川越菓子屋橫丁的古早味糖果點心店鋪，像極了台灣早期的雜貨店。明治時代開始，川越老街上許多倉庫工廠專營糖果點心製造，昭和時代全盛期有70多間專賣店，至今則保留10多間商鋪維持營運。這裡不只賣糖果點心，也讓人想起美妙的兒時回憶。 前往下方地圖，了解景點詳細資訊 第2天 前進秩父、長瀞探索自然 以池袋為據點，第二天到秩父必訪行程之一即為長瀞泛舟，可以沿著荒川欣賞岩疊的自然奇景，仰頭讚嘆眼前的瑰麗景色，也讓人不禁對這片自然奇景心懷敬意。船夫也提到荒川一路往南走最後會抵達東京的隅田川，但搭船可能得花上一周的時間呢！ 親手製作手打烏龍麵 長瀞古澤園提供手打烏龍麵的製作體驗，我們跪坐在榻榻米上，使盡全身力氣桿麵糰，做出有嚼勁的美味烏龍麵，再用專門的切刀，切出粗細和寬度一致的烏龍麵。耗費體力與汗水製作的手打烏龍麵，嘗來似乎也特別美味。不過要注意的是，跪坐在榻榻米上桿麵糰時，如果能掌握使力的訣竅，省時又省事。倘若用錯力道，隔天起床可是會全身痠痛喔！ 前往下方地圖，了解景點詳細資訊 第3天 老饕推薦必吃明太煮沾麵 來自福岡博多的好味道進駐池袋，這也是日本唯二的明太煮沾麵店其中之一。店內以木頭原色佈置裝潢，清新宜人，座位看起來也不少，只要避開用餐尖峰時段，應該就不用等太久。沾麵從辣度到麵條分量都可以調整，濃稠湯汁除了搭配沾麵也可以配白飯享用。剩下的湯汁再加上清淡白湯，調整口味，就可變成清爽的明太子湯，幸福的口味令人滿足。 走訪北歐童話風主題公園 西武鐵路沿線除了川越、秩父之外，這裡也有充滿北歐風情的主題公園。「朵貝・楊笙曙光兒童森林公園(トーベ・ヤンソンあけぼの子どもの森公園)」位在飯能市，四周的自然風景，結合園內造型可愛的建築物，呈現北歐童話的世界，孩子們可以在此攀爬、抓昆蟲、戲水、野餐，是親近大自然的絕佳機會。 前往下方地圖，了解景點詳細資訊 [googlemaps https://www.google.com/maps/d/embed?mid=1AyRiNjAcO9s8xk4RBnIJmxCGNsnzBewg&w=800&h=480] 點集左上按鈕，在地圖上閱讀景點詳細資訊！ Choyce 親職教養作家，媽媽博客。帶著小孩遠征歐洲、日本、亞洲各地，超過 350 天的自助旅行讓小小孩學習獨立、互相扶持。12 年來記錄超過 6,000篇的旅遊與教養心得，43 萬粉絲團，超過 7,000萬人次的網友迴響。目前更將觸角深入地方，推廣地方旅行，跳脫全職媽媽的框架。著有 2019 《斜槓達人 Choyce 的關東自由行全攻略：東京發！橫濱、群馬、茨城、埼玉超激美食、私房景點、特色商店一次玩透透！》、2016《跟著達人領隊Choyce樂遊北海道：走一趟夢幻北國旅程》、 2014《Choyce 全自動教養：會做家事的孩子，走向世界更自在》、2013《Choyce 親子旅行超好玩，從大東京出發 Let's GO！》、2013《玩著長大》（簡體中文版）和 2012《Choyce...

四面環海的日本，漁獲豐富，自古以來就經常以海鮮做為日常主食，其中也包括鰻魚。現在常見的蒲燒鰻魚，最早可回溯至元祿時代(1688-1704)，且值得一提的是，在料理過程中，關東地區的廚師習慣從鰻魚背部下刀對剖魚身，關西地區則盛行以切開前腹的方式處理。開背式處理不僅外觀上好看，也可以鎖住淋在魚肉上的甜味醬汁。經驗老道的廚師串起鰻魚後，先烤後蒸再調味，上桌前再反覆烘烤細心調味，創造出絕妙口感。 防中暑吃鰻魚就對了 蕎麥麵走平民速食風，對於想「速戰速決」的男性工人來說是一大福音，這一點跟鰻魚大相逕庭。烤鰻魚的主客大多不想在路邊隨便解決一餐，而是想要靜靜品味美食，以女性跟小孩為主。最受歡迎的鰻魚料理包括烤鰻魚飯，傳統的鰻魚飯大多會放在木製的飯盒裡，再遞到餐桌上給客人享用。 對於勞動階層來說，從東京灣撈上來的鰻魚因其營養含量豐富而魅力無窮。江戶人習慣於盛夏吃鰻魚，主要原因就是為了要消除身體的疲勞。當時最知名的學者、醫生平賀源內認為，在「土用丑日」(註：夏季的土用往往是最熱的時候)食用鰻魚可以保健強身，夏季的土用丑日」每年日期不同，大多落在7月底、8月初。 味醂：蒲燒醬的獨特風味 蒲燒鰻之所以令人吮指回味，主要功臣是鹹中帶甜、足以襯托鰻魚風味的經典醬汁。蒲燒醬以醬油為基底，加入江戶時代的味醂後，顯得甜味十足。味醂是米酒的一種，近似日本酒，但酒精濃度低，為料理萬用調味料。味醂的甜味來自白米發酵時所出現的天然糖分。為了平衡口感，蒲燒鰻通常還會加入山椒粉調味。這道絕妙的味覺饗宴讓人一吃便欲罷不能，至今仍是日本人氣料理之一。**註：說法眾說紛紜** 這裡的江戶烤鰻魚最道地─伊豆榮 伊豆榮是上野地區歷史最悠久的餐廳，也是享用蒲燒鰻和各式鰻魚料理的最佳去處。伊豆榮創始於江戶中期，當時的鰻魚全部來自附近的不忍池，若從餐廳窗外仍能望見不忍池的美麗風光。伊豆榮不僅維持傳統外觀，連食材、配方也維持傳統，舉例來說，縱使有餐廳使用白糖帶出蒲燒的甜味，伊豆榮仍堅持使用白米發酵後的味醂，讓醬汁更顯鮮甜。因此，鰻魚看起來、嘗起來都美味無比，魚身肥而不膩，清爽回甘。強烈推薦鰻魚丼飯或鰻魚飯盒搭配「肝吸」(使用鰻魚內臟熬製的清湯)。採訪時，親切的老闆娘親自出來接待，並建議我們第一口先品嘗鰻魚的鮮甜，之後再加些山椒提味，更能吃出伊豆榮傳承百年的好味道。營業時間：11:00-22:00 (最後點餐時間21:30)地址：東京都台東區上野2-12-22 (本店)網站：www.izuei.co.jp (日文) 蕎麥麵：江戶美食首號強棒 日本炸物美食 壽司的演化史 饕客天堂：伊勢丹新宿地下美食街 一口咬下美食歷史與文化

江戶時代具代表性的四大美食之中，相傳最早出現的是蕎麥麵。顧名思義，其主要原料為蕎麥磨製的粉末。雖然日本人最早在室町時代(1336-1573)就開始吃蕎麥粥，但蕎麥麵一直要到江戶時代才登場。蕎麥麵對日本飲食影響深遠，許多跟蕎麥麵相關的傳統一直保留至今，像是除夕跨年吃蕎麥麵的習慣，另一個從早期流傳下來的習慣是吃蕎麥麵時要邊吸邊發出聲音，這對講究禮儀的日本人來說，是一大突破。在日本，「吸食麵條」有享受美食的象徵意義，所以不需要害羞，呼嚕嚕地吸食蕎麥麵就對了。 蕎麥麵的種類多樣，以二八蕎麥麵為例，麵體使用兩成小麥粉、八成蕎麥粉製成。蕎麥麵可以吃冷的，也可以淋上熱湯享用，不論你是冷派或熱派，蕎麥麵怎麼做都好吃！ 日夜都熱銷的蕎麥麵 在江戶街頭，隨處可聽到蕎麥麵店家叫賣的聲音，還有滿足的饕客豪放地吸食蕎麥麵。當時，每個社區、聚落一定會有一到兩間客人絡繹不絕的蕎麥麵店，其風行程度可見一斑。因蕎麥麵物美價廉又方便，成為江戶的首發「速食」料理。不過，店家大多到晚上10點就會關門，若是深夜時分想要解饞該怎麼辦呢？其實，「夜鷹蕎麥麵」就是為了迎合消夜族群的產物，這種流動攤販深夜營業，滿足了飢餓又渴望美食的江戶百姓。 當江戶人沉醉於蕎麥麵的美味時，他們也日趨沉迷速食。為了滿足消費者多變的飲食喜好，蕎麥麵店開始日新月異。隨著競爭激烈，為凸顯各自特色，蕎麥麵店不但調製獨家配方蕎麥粉、沾醬，還講究烹調技巧。「藪(yabu)」、「砂場(sunaba)」和「更科(sarashina)」為江戶三大蕎麥麵派別，「藪」沾醬口味強烈、麵體呈現綠色，「砂場」口味溫和，「更科」則使用晶瑩剔透的白色麵體。「更科」蕎麥麵的製作過程因除去蕎麥種子黑色外皮，麵體才得以呈現白色，雖然口感較為精緻，但卻少了些蛋白質營養成分。每個派別皆有各自祖傳配方，代代相傳至今。許多蕎麥麵餐廳看板皆列出其屬派別，因此消費者很容易就在眾多蕎麥麵店裡找到想吃的口味。 江戶之味─蕎麥麵 蕎麥麵的主要食材除了蕎麥之外，還有以醬油為底的沾醬、佐料。這些元素以完美比例融合，創造出獨一無二的口味。江戶蕎麥麵特殊之處在於使用「濃口醬油」，濃口醬油是現在日本最普遍的醬油種類，關西地區偏好的「薄口醬油」，剛好與濃口醬油成對比，形成江戶蕎麥麵沾醬最大的特色之一。有人認為，在蕎麥麵普及上，蔥花和調味料等佐料扮演著不可或缺的角色，尤其是白蘿蔔泥和賦予蕎麥麵一股強烈口感的新鮮芥末。對於從事長時間勞動的疲憊勞工朋友來說，這道口感豐富的傳統料理剛好可以提神，因此芥末被視為是蕎麥麵廣為流傳之主因。 **註：說法眾說紛紜** 好吃蕎麥麵哪裡找─神田藪蕎麥 神田藪蕎麥明年將創店滿140年，自1880年頂下舊有蕎麥麵店開始，堅持提供頂級蕎麥麵給在地職人和藍領階級，至今仍是大東京地區勞工的飲食天堂。這間位於團子坂的店面最早是武士住宅，之後才改裝成麵店。店家從提供簡單速食，到現在各式各樣的料理，如人氣超旺的炸天婦羅蕎麥麵、鴨南蠻蕎麥麵。第四代店主堀田康彥告訴我們，無論你點哪一道菜，最重要的是跟身旁的人一起細細品味。想要體驗江戶傳統風味的話，到神田藪蕎麥準沒錯。 營業時間：11:30-20:00 地址：東京都千代田區神田淡路町2-10 網站：www.yabusoba.net (日文) 日式烤鰻魚和蒲燒的歷史 日本炸物美食 壽司的演化史 饕客天堂：伊勢丹新宿地下美食街 一口咬下美食歷史與文化

金黃酥脆的炸蝦是日本的經典美食之一，嘗過的人都知道，裹上麵衣後下鍋油炸的鮮蝦簡直就是人間美味。雖然炸天婦羅跟蕎麥麵、蒲燒鰻魚同時誕生於江戶時代，但因料理過程需油炸，為了防範火災發生，當時的將軍下令炸天婦羅只能在露天攤販販售。儘管如此，為了滿足消費者食慾，商人還是在日本橋南詰地區，還有其他鬧區設置天婦羅店面。在江戶時代，許多小吃店林立，意外創造出許多美食的搭配組合，例如炸天婦羅蕎麥麵。 任何食材都能變成炸天婦羅 想品嘗日本季節性時蔬或海鮮，炸天婦羅是最佳的料理方式。裹上一層鬆軟酥脆的麵衣後，任何食材的美味度都往上攀升。炸天婦羅常見的海鮮食材有星鰻、芝蝦、干貝、魷魚等，無論春夏秋冬，永遠找得到新鮮食材下油鍋。炸天婦羅的料理法很簡單，基本上跟江戶時代相同，只要把食材裹上麵衣，再放入加熱後的麻油即可。炸天婦羅之所以美味，除了麵衣之外，最重要的莫過於油炸過程。油炸時，麵衣裡的水分化成水蒸氣，慢慢蒸煮麵衣裡的食材，使得風味更上一層樓。 白蘿蔔泥是炸天婦羅的好搭檔 炸天婦羅跟其他日本傳統美食一樣，有固定搭配的調味料。從江戶時代開始，想吃炸天婦羅，就一定得搭配嗆辣的白蘿蔔泥。白蘿蔔泥除了有平衡口感作用之外，也讓這道料理更加健康。生白蘿蔔泥裡含有一種酵素，有助於腸胃消化油膩食物。此外，享用炸天婦羅時，也會沾上一點鹽巴，或淋上用湯底、味醂和醬油熬煮而成的特製醬汁。 *註：說法眾說紛紜** 金黃酥脆的炸天婦羅就在此─三定 這間餐廳位於淺草寺附近，歷史悠久且以炸天婦羅聞名。自1837年創業以來，三定堅持傳統，提供頂級炸天婦羅至今已逾180載，是日本最老字號的炸天婦羅餐廳。這裡不僅使用江戶時代傳承下來的麻油，味美可口且因為交通便利，近來深受外國觀光客的青睞。下次到此不妨試試天丼，熱騰騰白飯搭配淋上特製醬汁的酥脆天婦羅，令人驚豔。 營業時間：11:00-21:30(最後點餐時間21:00) 地址：東京都台東區淺草1-2-2 網站：www.tempura-sansada.co.jp (日文) 蕎麥麵：江戶美食首號強棒 日式烤鰻魚和蒲燒的歷史 壽司的演化史 饕客天堂：伊勢丹新宿地下美食街 一口咬下美食歷史與文化

東京のナイトライフの 楽しみ 東京夜生活，越夜越美麗，除了有許多令人驚艷的餐廳，還有琳瑯滿目的夜店與現場音樂表演，可以盡興享受，消除一整天的疲憊。其中，仲夏夜限定的露天啤酒花園更是感受夏日夜風，與三五好友相聚交流的絕佳場所。夜幕低垂後，是體驗東京多彩夜生活的開始，東京夜未眠，那你呢？ 盛夏就是要到啤酒花園暢飲、大啖美食 雖然與親戚朋友聚在一起喝酒作樂的習慣最早源自19世紀的德國慕尼黑，但全世界現在都在瘋啤酒，以日本為例，每到炎熱夏日，各地會開設多處啤酒花園。 外國遊客若是造訪日本啤酒花園一定會發現，大部分的啤酒花園都位於飯店、百貨公司的屋頂。其實，啤酒花園為夏日限定活動，主要目的是讓好友可以一邊欣賞落日，一邊品嘗多款啤酒和令人吮指回味的炸雞、普魯士風香腸等輕食。每間啤酒花園的菜單各有特色，不妨多幾間，尋找適合自己口味的餐點。 每間啤酒花園的消費方式也不盡相同，但大多採喝到飽制，也就是說從坐下來的那一刻開始，直到暢飲時間結束為止，你可以盡情喝個夠。有些啤酒花園除了喝到飽，還有吃到飽服務。也有啤酒花園跟一般餐廳沒兩樣，點多少就付多少錢。此外，也有些啤酒花園開放外食。何不現在就打電話給好友，約個時間一起到屋頂來場夏日戶外聚餐！ 啤酒和烤肉的雙重饗宴 「ARK HILLS SOUTH TOWER ROOFTOP LOUNGE~六本木BBQ 啤酒花園~」位於六本木Ark Hills South Tower，在這裡除了選用店內提供的美味餐點之外，你也可以到樓下肉舖選購肉品，再把「戰利品」帶到樓上現烤現吃。坐在東京都心，享受大快朵頤一番的快感，對於無肉不歡的朋友來說，更是不能錯過。 ARK HILLS SOUTH TOWER ROOFTOP LOUNGE~六本木BBQ 啤酒花園 營業時間：2019年4月22日至10月14日 【平日】17:00-23:00 【周六】12:00-23:00 【周日及例假日】12:00-22:00(唯7月至9月間周末與例假日營業時間為15:00開始) 交通方式：「六本木一丁目」站步行約1分鐘 地址：東京都港區六本木1-4-5 ARK HILLS SOUTH TOWER屋上Sky Park 網站：arkhills.beergardens.jp (日文) 想吃出健康的你 也能大飽口福 有些人認為啤酒是人生不可或缺的調劑，不過坦白說，啤酒似乎跟「健康」攀不上關係。為了解決此難題，這間位於銀座的啤酒花園「美しくなるビアガーデン」，顧名思義就是變美的啤酒花園，是以「美體」為主題，推出融合高蛋白的肉類、低熱量蔬食等營養豐富菜色，很適合想要喝得盡興、吃出健康，且不想擁有啤酒肚的朋友。 美しくなるビアガーデン 營業時間：2019年5月24日至9月30日 【平日】17:00-22:00 【周末與例假日】15:00-22:00(套餐最後點餐時間20:00) 交通方式：各線「銀座」站A12出口直通 地址：東京都中央區銀座3-6-1松屋銀座本館露天天台 網站： utsukushikunaru-beergarden.com (日文) 不能錯過！日本最大規模的啤酒花園 連續3年在日比谷公園舉辦的啤酒花園活動，有日本最大規模之譽稱，可以從常綠的初夏時期到9月秋風吹拂時，在綠意盎然的公園內享受美食與美酒。除此之外，舞台上也會有各式各樣的娛樂表演，增添趣味性。 日比谷啤酒花園 營業時間：【第1期】2019年6月7日至6月16日、【第2期】8月30日至9月8日 【平日】16:00-22:00、【周末】11:00-22:00(最後點餐時間皆為21:30) 交通方式：各線「日比谷」站A14出口步行約1分鐘 地址：東京都千代田區日比谷公園1-6日比谷公園噴水廣場 網站：hibeer.jp...

東京不僅融合傳統與創新，更是多元文化兼容並蓄的城市。你可以在原宿追逐風靡世界的「Kawaii」文化的足跡，或到一旁的表參道，感受寬敞道路兩旁，國際精品旗艦店林立的奢華氣氛，而巷弄間又別有一番天地，不管是要找潮流名店或是品味藝術、挖掘地方魅力或傳統文化特色……，這裡應有盡有，值得你一訪再訪！ 岡本太郎紀念館 Taro Okamoto Memorial Museum 岡本太郎為1970年大阪萬國博覽會打造的「太陽之塔」，前衛的設計至今仍為人津津樂道。他居住了近50年的工作室成為展出他創作世界觀的紀念館，入內即可看見許多獨一無二的雕刻作品陳列，包準讓你不禁沉醉在岡本太郎的世界。 營業時間： 10:00-18:00 休息日： 周二(如遇假日則會開館)、12/28-1/4和其他檢修日 費用： 小學生310日圓、一般成人620日圓 交通方式： 各線 「表參道」站步行約8分鐘 地址： 京都港區南青山6-1-19 網站：taro-okamoto.or.jp （日文）   ふくい南青山291 FUKUI MINAMIAOYAMA 291 想在東京都心感受日本地方特色，就不能錯過他們的特產直銷店。「ふくい南青山291」是福井縣在東京開設的特產直銷店，販售當地產的日本酒、食材和工藝品，還有恐龍博士坐鎮歡迎大家，只要推開宛如任意門的大門，就能瞬間讓你移動到福井縣！ 營業時間： 11:00- 19:00 交通方式： 各線「表參道」站B3出口步行約5分鐘 地址： 東京都港區南青山5-4-41グラッセリア青山内 網站： fukui.291ma.jp/aoyama/ （日文） シティショップ CITY SHOP 設計簡約的輕食餐廳，坐落在許多時尚人士來往的表參道巷弄間，店內提供時下流行的健康蔬食和輕食，不僅有15種以上的蔬菜可以選擇，你還可以隨喜好添加配菜、自由搭配出獨一無二的餐點。這裡也提供外帶服務，帶著美食到公園享用也是另一種享受 營業時間：11:00-21:30(最後點餐時間21:00) 交通方式： 各線「表參道」站B3出口步行約5分鐘 地址： 東京都港區南青山5-4-41 網站：https://fukui.291ma.jp/aoyama/(日文) メゾンエイブル　カフェロンロン MAISON ABLE Cafe Ron Ron 日本首家迴轉甜點專賣店，一走進店內就被粉嫩色調的設計和迴轉台上造型精緻可愛的點心吸引目光。店內提供約25種甜點和10種三明治、漢堡等鹹口味點心，供客人吃到飽，其中還有搭配貓咪造型餅的馬卡龍等，可以滿足甜點控的味也可以征服愛貓人士的心。 營業時間：11:00-19:00(最後點餐時間18:00) 費用： 【女性】 2,100日圓、 【男性】2,400日圓、【6歲以上未滿12歲兒童】1,700日圓，以上費用包括40分鐘甜點、飲料吃到飽和原創飲料瓶一個【未就學兒童】500日圓，僅包含40分鐘甜點吃到飽，飲料需另付費 *無法事先預約 地址：...

在東京，每個街區皆有獨特的歷史與文化，這些特色鮮明地反映在建築、咖啡店、在地人的服飾上。原宿走可愛風，表參道以時尚為主，還有眾多世界頂級品牌的旗艦店落腳於此，兩者雖然距離不遠，但購物文化全然不同。日本橋、銀座也是遠近馳名的高級購物區，在江戶時代，日本橋為「金座」之所在，以鑄造金幣為主要事業，而銀座則是鑄造銀幣之處，所以地名帶個「銀」字。銀座過去為前衛文化的搖籃，擁有日本最早的咖啡店，時尚氛圍與巴黎不相上下。日本橋、銀座的富裕意象一直流傳至今，許多國際知名精品店、劇場、藝廊、和服店等藝術文化設施都選擇在此開店。 左：谷中銀座商店街的下町風情，右：Moga(Modern Girl，摩登女孩)」是指1920年代身穿西洋風格服飾的女性，常出沒在銀座一帶，另有「Mobo(Modern Boy，摩登男孩)」一詞。(攝影：Charles Phelps, 1929) 除了高級購物街之外，東京也有充滿人情味、懷舊風的傳統商店街。傳統商店街走親民、平價路線，有時商品還會擺到走道上。不論是手工藝品、小吃或連鎖商店，傳統商店街應有盡有，值得一訪。像是谷中銀座、阿美橫丁、吉祥寺太陽商店街、深川資料館通商店街的傳統氛圍濃厚，相當適合散步逛街，而且幾乎每一個車站都有一個在地商店街，最棒的是，有些商店街就在高級購物街附近，兩者和平共處，甚至相輔相成。 專賣店購物商街是挖寶天堂 東京什麼都有，什麼都找得到。許多販售類似、同一種商品的店家還會一起開店，以健康競爭的方式，爭取客人青睞。這裡有書蟲們千萬不能錯過的神保町，至於喜歡流行、電子商品的朋友則一定要去秋葉原朝聖。想要找餐廚用具的話，可以到合羽橋道具街，若喜歡自己動手做服飾的話，可以到日暮里布料市場走一圈。猶豫不決的話，到專賣店購物區挖寶就對了！ 走向複合式的購物文化 左：TOKYO MIDTOWN HIBIYA，右：東京中城 TOKYO MIDTOWN 根據三越百貨的成功模式，證明購物消費行為可以融合藝術、文化再升級。這也是為什麼歌舞伎、浮世繪跟購物文化如此息息相關。銀座之所以如此繁榮，不只是因為購物選擇多，還有許多藝文場所，如藝術家聚會的咖啡店、給年輕人展示自我的時尚空間。東京有不少結合購物、藝術與文化的現代購物中心，如東京中城TOKYO MIDTOWN和GINZA SIX。這些複合式商場除了有戶外花園之外，還有展場、藝廊、博物館、電影院、商店和咖啡等商家進駐，而且與車站直結，相當便利，值得前往一窺究竟。 三越百貨： 走在時代的尖端 充滿好奇心的江戶人與追求時尚的東京人 你所不知道的東京購物文化

前：浮世繪畫家歌川國貞於江戶末期繪製歌舞伎演員第四代市川小團次，演繹《梨園俠客傳 御所五郎藏 四代目市川小團次》的模樣 後：2000年時曾蔚為風潮的原宿時尚風格

遠離都會塵囂 參觀美術館可鑑賞藝術、文化和親近歷史，同時也是一個放鬆身心、逃離忙碌日常的難得機會。DIC川村記念美術館座落於千葉縣，不僅收藏全世界數一數二的藝術品，還坐擁縣內無與倫比的自然景觀，為休閒最佳去處。 不像許多都市裡的美術館，DIC川村記念美術館擁有豐富的自然生態等著訪客去發掘探索。儘管採訪當天是個悶熱的夏日，因美術館被森林環抱，館區周遭顯得格外涼爽宜人。在森林中的曲折步道漫步時，茂密的樹葉為我們抵擋刺眼炙熱的陽光，這無疑是一趟洗滌身心靈的豐富旅程。 睡蓮池也深受訪客的喜愛，其創作靈感來自莫內的畫作。初夏之時，睡蓮早晨開花、傍晚閉合的珍貴景象不容錯過，池畔有許多舒適長椅，讓訪客可以盡情欣賞此景。 每年春天，睡蓮池後面的小徑會開滿枝垂櫻與木蘭花，是熱門的賞花景點。到了四月，想捕捉櫻花倩影的人都會蜂擁而至。 美術館公關經理林小姐表示：「有些人為了攝影而來，有些則想用畫筆捕捉自然美景，我也看過有人攜家帶眷來這裡戶外野餐。」DIC川村記念美術館擁有超過500株植物與花卉，許多昆蟲和鳥類在此棲息，吸引訪客一再回流。 大自然永不吝惜呈現季節最美妙的一面，且從不讓人失望，像是五月的紫藤花、六月的繡球花、秋日的楓紅、冬日的銀白天空，總在一年之中帶給人們許多喜悅。 不論是想一窺知名藝術品的真面目，或者找尋靈感，這座美術館皆能滿足，甚至超越你的需求。在DIC川村記念美術館，你可以沈浸在大自然中，忘卻城市的嘈雜擾攘，享受跳脫日常的愉悅，並帶著充飽電的身心靈滿載而歸。 閱讀其他DIC川村記念美術館相關文章：DIC 川村記念美術館（上）      Information DIC 川村記念美術館 地址：千葉縣佐倉市坂戶631 交通資訊： 1.從東京車站出發：搭乘快速巴士67分鐘，或搭60分鍾電車(JR總武線)到JR佐倉站，再轉搭20分鐘免費接駁車 2.從成田機場出發：搭30分鐘電車(京成本線特急)到京成佐倉站，再轉搭30分鐘免費接駁車 電話：+81(0)50-5541-8600(提供外語服務，對應中、英文)開放時間：9:30-17:00(最後入場16:30) 休館：周一(遇國定假日不休，隔日休)、新年假期、展覽更動期間 入場費：1,000日圓(成人)、800日圓(大學生和攜帶身分證明的65歲以上長者)、600日圓(小學生、中學生和高中生)、特別展票價另訂 網站：kawamura-museum.dic.co.jp（日文）

藝術、自然和建築的完美結合 這個世界充滿視覺張力、充斥著龐大資訊，身處其中難免感到喘不過氣，唯有在理想的環境才能真正欣賞事物的本質。 DIC川村記念美術館距離成田機場、東京車站約一個小時的電車車程，是一個展示川村集團私人收藏的隱世綠洲，來訪遊客能在千葉縣大自然中，專心欣賞絕世的藝術及建築巨作。 無可比擬的藝術品味 川村集團創於1908年，以油墨製造商起家，多年來致力改良素材、推出許多產品，為大眾帶來「色彩」與「舒適」的生活，館內的精選作品亦切實地反映了川村集團精緻的品味。 參觀DIC川村記念美術館就像穿越了藝術史，從十七世紀歐洲巴洛克時期畫家林布蘭的作品開始，到大家所熟知的畢卡索、莫內、夏卡爾，再到二十世紀抽象表現主義與極簡主義的代表藝術家，例如羅斯科(Mark Rothko)與弗蘭克斯特拉(Frank Stella)的作品，都只是館內眾多收藏的一部分。 來DIC川村記念美術館不妨慢下腳步，體會每件展品所傳遞的訊息和意義。美術館公關經理林小姐表示：「因欣賞的時間、季節、甚至是心情不同，藝術品也會呈現不同樣貌。」值得一看的除了令人印象深刻的常設展之外，還有主題多變的特展，參觀前別忘了上網搜尋一下當期特展！ 進一步認識館藏藝術家 弗蘭克．斯特拉 Frank Stella 美國藝術家弗蘭克．斯特拉（1936～）是硬邊藝術的代表人物，在1970年成為紐約現代藝術博物館(MoMA)最年輕的個展藝術家。他擅長運用幾何圖形與色塊創作，最為人所熟知的作品「成形畫布（Shaped Canvas）」結合了畫面中的圖形與畫布形狀，給人壯麗的感受。 馬克．羅斯科 Mark Rothko 馬克．羅斯科（1903～1970）是美國抽象表現主義藝術家，其作品運用暈染色彩與柔和線條轉譯複雜的思想，試圖與人類最基本的情感溝通。他的創作風格隨著人生的跌宕變化，從早年的鮮豔暖色逐漸走向陰鬱色調，後期常以巨幅創作讓觀者彷彿置身其中。 展示廳裡的完美燈光   展廳裝潢皆為藝術品量身定制，從展廳大小、天花板高度、牆壁顏色和燈光，到地板材質，一切都以襯托藝術品為主。川村集團了解，藝術品本身是主角，但如何充分展現藝術品的價值，這點也不容忽視。在美術館的門口，開放式的天井將維納斯雕像優雅地包圍，是藝術與建築絕佳結合的範例。自然光穿透馬賽克玻璃，搭配天花板上的柔和燈光，壯麗美感難以言喻，讓許多遊客印象深刻。     自然環境令人驚艷 DIC川村記念美術館的腹地約十公頃，遊客可在彎月池畔欣賞白天鵝戲水，亦可沿著自然步道，探索千葉縣的原始森林。這裡的植物、花卉，以及戶外設施都是萬中選一，為的就是要凸顯自然的四季變化與色彩。  館內餐廳、茶室皆眺望自然景觀，「Belvedere」（義大利文裡有美景之意）餐廳供應家常義大利佳餚，茶室則提供日本橋老舖「山本山」的頂級抹茶及金澤老舖「村上製菓所」的季節性和菓子。 DIC川村記念美術館作為美術館，其功能絕對不只是欣賞藝術而已，在下篇文章中，我們將揭露這裡更多令人流連忘返的原因！ 更多當期特別展覽資訊： Joseph CornellCollage & Montage 約瑟夫‧康奈爾(Joseph Cornell) 美國藝術家約瑟夫·康奈爾(1903-1972)擅長拼貼藝術、蒙太奇藝術和集合藝術，以2D、3D手法創作微型裝置藝術「木盒」作品最為人所知。他亦是一位實驗電影的前衛攝影師。本展將展示約瑟夫·康奈爾近50件作品，其鮮少公開放映的電影作品也將於展廳播放。 展出時間：2019/3/23 - 2019/6/16 入場費：1,300 日圓( 成人)、1,100 日圓( 學生和攜帶身分證明的65 歲以上長者)、600 日圓( 小學生、中學生和高中生) * 入場費包括常設展入場費在內 網站：kawamura-museum.dic.co.jp/art/exhibition/ (日文) Information DIC...

越來越多旅客到日本旅遊會選擇搭乘紅眼班機，不但機票價格較為低廉，還可以充分利用時間安排行程。但是深夜到凌晨之間，從機場到市區的大眾交通工具停駛，很多旅客只好在機場空等，或者入住機場附近的旅館，反而花錢又浪費時間，難道沒有可以稍微休息一下的地方嗎？《挖！日本》編輯部要推薦離羽田機場約15分鐘車程的「天然溫泉 平和島」，讓旅程更舒適方便！ 整修新開幕 溫泉設施更完備 天然溫泉 平和島的大廳，左轉就可進入行李區 「天然溫泉 平和島」位於東京太田區綜合複合商業設施BIG FUN二樓，至今已開業30年，因為鄰近羽田機場，受到很多自由行旅客喜愛。2019年1月中旬起，「天然溫泉 平和島」進行兩個多月的翻修，在3月28日重新開幕，全新的「天然溫泉 平和島」不但更加寬敞明亮，更貼心地站在旅客的角度，新增不少便利新設施。 大浴池分男湯和女湯大浴池視聽區，可邊泡溫泉邊看電視 館內共有12個溫泉池坐式岩盤浴泡溫泉之前別忘了先清潔身體館內也提供日本沙龍級的復元吹風機，讓頭髮不再毛躁 一走進「天然溫泉 平和島」，首先會看到寬敞的接待大廳，在接待人員親切的指示下換鞋入內，就可以開始泡湯行程。2樓設有男女分開的大浴場，大浴場區內的視聽區可邊泡溫泉邊看電視，而溫泉池區則有12種不同溫泉池可供選擇。每日湧出150噸的天然溫泉「天然溫泉 平和島」的溫泉為地下2000公尺湧出的自然溫泉，每日湧出150噸。館內溫泉池皆引源泉，泉質為強食鹽泉，有助於減緩肌肉痠痛、體寒、五十肩、慢性皮膚病或慢性婦女病。另有一處為高濃度碳酸泉，能促進新陳代謝，具有美肌效果，特別推薦給女性。 辨別高濃度碳酸泉的方式之一，就是將手一放到溫泉水中，小氣泡就會自然附著手上。 屋頂為圓拱形的汗蒸幕，溫度超過攝氏50度以上 泡了天然溫泉還覺得不過癮的旅客，還可以選擇付費項目。新設的岩盤浴和韓式汗蒸幕中，可讓身體爆汗舒壓；館內也提供泰式、台灣式、東洋或針灸等多種服務，讓芳療師為你按摩舒壓，解除旅途疲勞。 新設的兩段式岩盤浴（需另外付費），共有18床 泡了高溫的岩盤浴後，就到旁邊的冷風室稍作休息。 桑拿是如何調整溫度？館內職員所組成的「外炎」隊(取江戶末期坂本龍馬等武士所組成的「海援」隊的日文諧音)，負責協助調節桑拿內的溫度。他們會將水澆到中間發燙的石頭上，再以大扇子扇風提高桑拿內的溫度。https://youtu.be/RP_qKa8AlOI 用餐休閒一應俱全 休息小憩也方便 休息區備有各類雜誌手機或電腦都可在此充電泡完湯到餐廳ゆらり中享用美食餐廳使用平板點菜，就算不懂日文只要看圖就不會點錯！ 泡完湯後，再到餐廳ゆらり中享用和式或西式餐點，或是到新設的休息區，悠閒地閱讀雜誌或是使用手機或電腦。 休息區一隅 為了保持放鬆休息區的安寧，特別設計「鼾聲室」。怕自己的鼾聲吵到其他人的話，就到這裡休息吧！ 付費休息區的座椅可平躺休息 想要休息小憩的旅客，可以到館內的放鬆休息區。休息區內設有個人豪華座位，每個座位都有專屬的充電插座和螢幕，可在此欣賞電影，影片的聲音直接在座位頭枕處輸出，所以不會影響其他旅客。如果想要享受更多服務，還可另外到付費休息區，除了個人座位更寬敞外，影片為隨選視訊，深夜時段還提供一杯飲料。 1萬冊漫畫隨你看！ 全館提供免費Wifi。要找漫畫時，只要掃描QR code就可查詢 欣賞影片之外，「天然溫泉 平和島」全館共提供1萬冊漫畫，你所能想到的各種類型漫畫都有，各位漫畫迷可以盡情看到飽。想要找某本漫畫時，只要拿起手機掃描QR code，就可以找知道這本漫畫的所在之處，儼然就是一座小型圖書館。 大型的行李箱都可放入的行李置物櫃。左邊則為行李整理台，方便旅人在出發去機場前整理行李 此次翻修除了岩盤浴和休息區外，另一大特色就是專為搭機旅客所設計的大型行李置物櫃區。行李置物櫃區設在門口處，共有131個大型免費置物箱，使用時需投入100日圓，取行李時再退款，置物櫃的鑰匙可掛在手腕上，就算泡湯也很方便。 行程方案任你挑 採購完後再上機 平和島競艇場 綜合商業設施BIG FUN 到「天然溫泉 平和島」泡溫泉，有各種方案可選擇。將前往羽田機場搭乘紅眼班機的旅客，適合選擇「Flight方案」，從下午6點入館後可留到凌晨，充分休息過後再搭接駁巴士前往羽田機場，最快15分鐘即可抵達，舒適又安全；而剛搭機抵達東京的旅客，則可以選擇「Welcome方案」，在深夜或凌晨出關後，在機場搭乘免費接駁巴士到「天然溫泉 平和島」稍作休息並享用早餐後，養足精神再開始旅程，最長可停留至隔天下午2點。這兩個方案除了包含入館費用外，還提供羽田機場接駁巴士，由於巴士班次和發車時間有固定時間表，建議依照自己的班機事前上網預訂。若不需搭乘紅眼班機，可以選擇一般的7小時泡湯方案，但是若想要在館內過夜(24:00~隔天5:00)，就需要另加深夜費用。「天然溫泉 平和島」也另外推出適合在館內過夜的「深夜方案」，晚上8點入館之後，在館內泡溫泉並休息，早上享用完早餐可待到隔天早上10點再check out。入館費用和深夜費用外，還提供館內使用的衣物和毛巾，比住旅館更划算。此外，「天然溫泉 平和島」的所在地BIG FUN，是一座結合了休閒美食和購物的綜合商業設施，除了溫泉之外，館內還有電影院、KTV、保齡球館、競艇場和各式餐廳。伴手禮或是藥妝還沒買齊的旅客，1樓的「激安殿堂ー唐吉軻德」營業時間為早上7點至凌晨4點，就算深夜出發也能買好伴手禮再從容搭巴士去機場。《挖！日本》小編真心話：小編自己也有搭乘紅眼班機的經驗，知道深夜在機場等待的感受，因此走訪一趟「天然溫泉 平和島」之後，發現這裡真是旅人的好夥伴，不論是交通、美食、網路、充電、娛樂甚至是行李置物櫃，出門在外所需要的各項服務，「天然溫泉...