Saturday, February 22, 2020

我的日本私房推薦: #14 Vivian Chang 在地人帶路探索大阪篇

日本無論何時都暗藏驚喜。來看看日本達人們的私房推薦,帶你玩得更深度! Vivian Chang住在大阪的台灣人。原本在台灣當了12年上班族,下定決心到大阪與先生一起展開新生活,回想起來也不知道是哪來的勇氣。以前喜歡到遠方旅行那種抽離現實生活的短暫存在感,現在則是花很多時間在認識自己居住的大阪,以及大阪周圍的城市。每天的生活與挑戰都是旅行的一種,已不再追求踩點或行軍般勞累的旅行方式,越來越能理解定點旅行、放慢腳步的美好。 MoVe On 旅食 MoVe On 旅食 vivianc_16 1 大阪府立中之島圖書館 在歐風建築中沈浸書香 大阪財閥住友家第15代住友吉左衛門於1904年作出的捐款,再加上住友家建築技師長的設計,成就了這座古典優雅的建築,為中之島區增添了不少歐式風情。從正門口登上石階,更能感受建築的壯麗與細節,尤其是高聳的石柱與雕刻,令人有種置身希臘神殿中的錯覺。外觀是文藝復興式建築,內部則是巴洛克風格。館內木製樓梯與拱形天花板的彩繪玻璃是拍照重點,踩著木製階梯到2樓,若仔細尋找,可在館內找到菅原道真、孔子、蘇格拉底和亞里斯多德等8位歷史上重要哲學家的名字。大阪府立中之島圖書館 www.library.pref.osaka.jp/site/nakato/(日文) 2 中崎町 漫步濃厚昭和風情的文青區 從OSAKA METRO谷町線「中崎町」站2號出口出來,對面便是對面便是「「天五中崎通天五中崎通商店街」,往右手邊身後的馬路走去,沿途會看到布置精巧的小型理髮店沿途會看到布置精巧的小型理髮店、、甜點店、古著店、餐廳與特色咖啡店。中崎町最有趣的是,特色店家大多喜特色店家大多喜歡在昭和風情的巷弄間營業,因此探訪巷子才是王道。建議你議你隨隨心心所 所欲、直覺式地在中崎町散步。如果是從高樓林立的梅田步行到中崎町如果是從高樓林立的梅田步行到中崎町,,更像穿越更像穿越時空而來。中崎町舊建築翻新再利用,吸引許多觀光客和攝影愛好者造訪,中崎町 大阪市北區中崎町 ,「梅田」站步行約10~15分鐘 3 章魚燒 大阪美國村 甲賀流本店 米其林指南肯定的 實力名店 若來到心齋橋美國村的「御津三角公園」,可發現許多人吃著章魚燒配啤酒,或是配上正流行的「台灣珍珠奶茶」,這是因為赫赫有名的「甲賀流本店」就位在公園旁。道頓堀與美國村這一帶的章魚燒店很多,但「甲賀流」的美乃滋不膩口、不過酸,淋在章魚燒上不搶風頭,反而很加分;據說店家使用生魚片等級的章魚,所以章魚新鮮且香味足;麵糊烤過有焦香味,嘗得到高湯風味。這家店注重每項細節,才有實力立足超過45年,而且從2016至2018年連續3度獲得「米其林指南」的青睞。大阪美國村甲賀流本店 www.kougaryu.jp/ (日文) 4 日式食堂 大黑 療癒系簡單好味道 1902年創業的日式食堂「大黑」,最初坐落在道頓堀川旁最初坐落在道頓堀川旁,,現已移到現已移到巷弄間。店門外掛著燈籠,上面寫著店名大黑與招牌料理什錦飯上面寫著店名大黑與招牌料理什錦飯 ,店內懷舊氛圍滿溢,有木頭桌椅、竹編牆面與特色菜單竹編牆面與特色菜單。。據說這是據說這是什錦飯的發源店,許多客人專程為此前來。「藥味」是指增添香氣的是指增添香氣的辛香料,在飯裡加入一起炊煮,就是「 加藥(かやく)御飯」,這碗飯看這碗飯看似樸實簡單,吃起來卻香氣十足,,粒粒分粒粒分明。不妨入境隨俗,學日本上班族單點配菜,現煎鹹香的鯖魚很下飯,茄子入味,連附贈的小碟醬菜都相當好吃。用心經營的百年食堂「大黑」,推薦你來試試。大黑 大阪市中央區道頓堀2-2-7 本文及圖片摘錄自《大阪,慢慢散步:走進大阪人的經典與日常》 作者:Vivian Chang 出版:太雅出版社 「WAttention 挖!日本」第29期 讀者贈書活動 Vivian Chang的作品《大阪,慢慢散步:走進大阪人的經典與日常》共有兩個名額提供給讀者朋友參加抽獎。請於2019年12月31日前至www.wattention.com/tw/mustdo 填寫問卷,即可參加抽獎。我們將於2020年1月中抽出中獎名單,並以電子郵件與得獎者聯絡寄送(寄送地址限台灣)。 更多精彩專欄都在《WAttention 挖!日本》第29期索取地點:goo.gl/lSytth

楓紅染山頭 新潟絕美景色

蕭瑟的秋天因綺麗楓景,更顯艷麗迷人,不管是遠眺山嵐楓紅或走進紅葉遍布的山林,唯有親訪一遭,才能感受期間限定的震撼美景。 紅葉絕景如詩如畫 彌彥公園&彌彥山纜車 最佳賞楓期約在每年10月下旬至11中旬左右! 彌彥公園位於JR彌彥站旁,因園內的「紅葉谷」成為賞楓勝地。每逢秋季,林木枝頭染上或紅或黃的色彩,與紅色觀月橋和隧道交織出令人沉醉的景色。若沿著彌彥神社旁的「萬葉小徑」可通往彌彥山纜車乘車處,只需5分鐘即可抵達山頂,乘車時別忘了欣賞秋楓景色,將越後平原的風光盡收眼底。若說造訪彌彥村的絕佳時機為秋季,一點也不為過。 彌彥山纜車網站:www.hotel-juraku.co.jp/yahiko/ (日文)彌彥公園交通方式:JR彌彥線「彌彥」站步行1分鐘地址:新潟縣西蒲原郡彌彥村彌彥667-1網站:www.e-yahiko.com/spot/park (日文) 藝術設計凸顯自然魅力 清津峽溪谷隧道 10月下旬至11中旬為清津峽最佳賞楓時期! 十日町市清津峽與富山縣黑部峽谷、三重縣大杉谷並列為日本三大峽谷。2018年4月,中國藝術家馬岩松和其設計團隊把清津峽隧道、入口設施變成熱門的打卡勝地。遊客可在隧道觀景台欣賞峽谷岩壁的柱狀節理,此外,全景觀景台設有地面水池,池水映射隧道外的自然景觀。秋色漸染峽谷林木之際,讓人不禁讚嘆自然之美。清津峽溪谷隧道(大地藝術祭《Tunnel of Light》/馬岩松•MAD Architects)營業期間:2019年3月1日至2020年1月中旬左右營業時間:8:30-17:00(最後入場時間16:30) 費用:高中生以上成人600日圓、中小學生300日圓、未就學兒童免費入場交通方式:新幹線「越後湯澤」站轉乘前往森宮野原方向的急行巴士約25分鐘,清津峽入口巴士站下車步行約30分鐘地址:新潟縣十日町市小出網站:www. tokamachishikankou.jp/tw/nature/ 稻米之鄉特有的藝術祭典 稻草藝術祭 新潟市西蒲區為活絡地方發展,自2006年起,邀請居民和東京武藏野美術大學學生合作,將稻草再利用,打造成動物造型的大型裝置藝術作品,成為當地特色。在上堰潟公園的稻草藝術祭每年8月下旬至10月之間登場。若是秋季到訪,千萬別錯過這個特色祭典! 稻草藝術祭活動期間:8月25日至10月底會場:上堰潟公園交通方式:JR越後線「卷」站開車約10分鐘地址:新潟縣新潟市西蒲區松野尾1番地網站:www.city.niigata.jp/nishikan/welcome/zh-tw/ 走進紅色掃帚草的奇幻世界 湯澤高原阿爾卑之鄉 APA上越妙高度假村「向日葵和掃帚草王國」 【掃帚草】 除了丹楓迎秋的景色之外,如地毯般蔓延的紅色掃帚草,也是許多遊客追尋的美景。若在深秋造訪新潟,也能看到這幕奇幻美景。湯澤高原阿爾卑之鄉將冬季滑雪道斜坡打造成掃帚草園,約2200株可愛的掃帚草和遠方山嵐相襯,宛如童話世界般浪漫。此外,位於妙高市的APA上越妙高度假村亦於今年首度推出「向日葵和掃帚草王國」活動,夏季主打金黃向日葵花田,秋季主角則換成15萬株掃帚草。號稱日本最大規模的掃帚草園,無疑將成為最新人氣打卡景點。湯澤高原阿爾卑之鄉營運期間:5月下旬至11月上旬營業時間:9:00-17:00網站:www.yuzawakogen. com (日文)APA上越妙高度假村「向日葵和掃帚草王國」 【掃帚草】活動期間:9月1日至11月17日營業時間:10:00-17:00 *持日本以外的護照,可免費入園網站:www.apahotel.com/c/himakoki/index.html (日文) 新潟溫泉勝地 名湯療癒身心 瀨波溫泉/泡湯賞海景最是享受 瀨波溫泉 晚霞映照下的旅館 汐美莊 村上市的瀨波溫泉為日本知名溫泉鄉,境內設有「瀨波溫泉ポケットパーク(pocket park )」、位於「大觀莊瀨波之湯」海岸遊步道的「足湯 日本海」等免費足湯,可以滿足你一邊泡湯,一邊眺望日本海景的夢想。 若想入住日式溫泉旅宿,「晚霞映照下的旅館 汐美莊」是不錯的選擇。女性專用露天溫泉「夕凪」有檜木打造的浴槽,加上半戶外的開放感,舒適又寬敞,在此泡湯賞夕陽最是享受。 泉質:鈉鹽化物泉 效能:可有效消除疲勞,減緩關節痛或五十肩等症狀 瀨波溫泉網站:www.senami.or.jp/onsenn/ (日文)晚霞映照下的旅館 汐美莊網站:www.shiomiso.co.jp/foreign-tw/ 岩室溫泉/開湯300年的歷史名湯 高志之宿 高島屋 「高志之宿 高島屋」風呂 岩室溫泉又稱「靈雁之湯」,據說曾有受傷的雁鳥在泉源下療傷後痊癒,因而得名。在江戶時代(1603年至1868年)後期,許多湯治客前仆後繼到訪,使其成為日本名湯之一。想感受歷史餘韻,不妨下榻「高志之宿 高島屋」。這裡的建築物為江戶時代的村長宅邸,被列為日本重要的古蹟,古色古香的氛圍,讓人彷彿走進時光隧道。高島屋亦享有可住宿之料亭的美譽,美食美酒和名湯一應俱全,夫復何求! 泉質:含硫磺、鈉和鈣鹽化物泉 效能:舒緩神經痛,五十肩和虛寒等症狀 岩室溫泉網站:www.iwamurokankou.com/info/ (日文)高志之宿 高島屋網站:takasimaya.co.jp (日文) 湯澤溫泉/歷史悠久的天然湧泉 雪國之宿 高半 「雪國之宿 高半」風呂 日本小說家川端康成筆下《雪國》所描述的場景即為湯澤溫泉,加上當地是日本國內外知名的滑雪勝地,因此吸引許多旅客造訪。當地有多處公眾浴場,日歸客可盡興巡遊泡湯。熱愛泡湯的你則可以選擇下榻川端康成曾住過的日式旅館「雪國之宿 高半」。900多年前經營這家旅館的家族先人意外在當地發現現在的泉源,歷史相當悠久。館內提供百分百自然湧出的源泉掛流溫泉,又有「卵之湯」之稱,直接療癒你的身心。 泉質:含硫磺、鈉和鈣鹽化物泉 效能:舒緩神經痛,五十肩和虛寒等症狀 岩室溫泉網站:www.iwamurokankou.com/info/...

和風生活 季節美學:秋更紗

在一幅大型屏風畫中,我之所以畫了這幅秋更紗,是為了跟另一隅的櫻花楊柳相襯。這兩幅畫個別看就像是半月,面對面即形成一個圓形,代表時間之圓、季節之圓和圓滿的一年。此創作是為了高知美術館的展覽而作。 我自 14 歲開始從事舞台設計,有時會發現自己的畫作也能兼作舞台背景,像這幅畫就適合放在大型的榻榻米和室裡當背景屏風。日本傳統文化,如藝妓、吟唱、日本舞踊、三味線、茶道、投扇興、香線和詩歌等,皆在和室裡登場。此般的文化傳統也讓我憶起西方 19 世紀的沙龍文化。 這幅畫曾在 4、5 間美術館展出,也是許多表演的背景屏風。對我來說,印象最深刻的合作對象是「人間國寶」文樂大師桐竹勘十郎、一中節三味線 13 代家元、能樂演員山井綱雄和歌舞伎舞者音羽菊公。音羽菊公還特別為了這幅畫規劃一齣劇,這樣的跨領域合作激發許多創意,彼此受益良多。在作畫時,我的靈感如泉湧,不斷想像表演現場、表演者的狀況。演出時,表演者意識到這幅畫的內涵空間,重新詮釋了一個世界和想法,這點讓我非常開心。 艾倫・韋斯特 (ALLAN WEST) 1962年生於美國,東京藝術大學藝術碩士。目前以東京為據點進行活動,他的畫廊位於東京的谷中地區。 www.allanwest.jp 撰文 & 創作/艾倫・韋斯特   統籌/ 高橋眞理子 攝影/岡崎慶嗣

新潟美味 征服饕客味蕾

新潟產的米、蔬菜和山珍海味是許多饕客的最愛,還有別具地方特色的5大拉麵等美食,要你聞香下馬。結合新潟特色的土產,也是採買回家當紀念的好選擇! 【新潟縣】 新潟 5 大拉麵 風味各有魅力 長岡生薑醬油拉麵 / 青島食堂 咖哩拉麵 / 大眾食堂正広 背脂拉麵 / 杭州飯店 清淡醬油拉麵 / 三吉屋 濃厚味噌湯麵 /こまどり 新潟縣因地域文化不同,衍生出許多別具特色的拉麵,像是三条市「咖哩拉麵」和燕市「背脂拉麵」都與當地職人文化有關。此外,新潟市「清淡醬油拉麵」相傳是因露天攤販煮麵不便,故調製出不用長時間熬煮的香郁拉麵。長岡市「生薑醬油拉麵」則正好可以為冬季極寒的長岡市民暖胃。新潟市西蒲區「濃厚味噌拉麵」搭配清湯的組合,可以加湯稀釋食用,類似沾麵的吃法相當特別。有機會到新潟玩,千萬別錯過新潟5大拉麵。 網站:niigata-kankou.or.jp/course/41334 (日文) 【村上市】 品味極致的村上牛 日本和牛品牌眾多,新潟縣除了有「新潟和牛」以外,村上市、關川村和胎內市等地飼育的黑毛和牛「村上牛」更因其A4等級以上的肉質,大受歡迎。鮮嫩的肉質,鮮嫩且微帶甘甜鮮味,入口即化且齒頰留香,成為近年頗受青睞的品牌牛肉。村上牛產量偏少,因此被許多饕客視為夢幻牛肉,有機會造訪村上市,一定要品味村上牛料理,才不虛此行。 料亭 能登新 營業時間:11:30-14:00(最後點餐時間13:30)、17:00-23:00(最後點餐時間22:00) 交通方式:JR羽越本線「村上」站步行約15分鐘 地址:新潟縣村上市飯野2-1-9 網站:notoshin.com (日文) 【柏崎市】 鯛魚鮮味全部集於一碗 柏崎市海岸線綿長,為谷灣(又稱為溺灣)海岸,是魚貝類等水生物豐富的水域。當地鯛魚的漁獲量在新潟縣內名列前茅,因此有許多餐廳提供鯛魚料理。當地「鯛魚茶泡飯」曾獲得「全國地方丼飯選手權」優勝。炸鯛魚片、鮭魚卵和紫菜等海味十足的食材豪邁地舖在鯛魚飯上,再加入鯛魚高湯即完成。嘗一口,海洋的鮮味馬上在口中擴散開來,令人回味無窮。 鯛魚茶泡飯 網站:www.uwatt.com/ml/tw/gourmet/ 新潟限定銘菓隱藏的美味 新潟縣內限定的點心「河川蒸氣」,其名來自於過去運行於信濃川和阿賀野川水系,並促進新潟經濟、文化發展的蒸汽船。黑糖風味的外皮,口感鬆軟,內餡為店家特製的和風紅豆奶油餡,兩者的完美結合,讓這款在新潟縣內暢銷30多年的點心,被視為日本眾多名產點心中被隱藏的美味。有機會到新潟時,當然不能錯過這一味! 哪裡買:新潟縣內各地「新潟菓子工房 菜菓亭」分店 網站:www.saikatei.net (日文) 飯糰造型米菓米香漫溢 以越光米粉製成的米菓,造型宛如飯糰一般可愛,是近年人氣不斷竄升的伴手禮。業者推出芝麻鹽、紫蘇梅、生薑香草、烤飯糰和巧克力飯糰等特色口味,不僅美味,更吃得到米香,送禮自用兩相宜。 哪裡買:LE POÊLON BIS 網站:www.le-poelon-bis.com (日文) 新潟雪國的招牌辣醬寒作里 妙高特產的辣椒醬「寒作里」,可加在味噌湯或是湯麵裡都能增添辛辣風味,是當地人餐桌上不可或缺的一味。寒作里的製作過程相當特別,需先將鹽漬的辣椒撒在雪地上,藉由白雪吸取辣椒本身的氣味後,去除多餘的鹽分,讓辣椒變得更加溫順。最後加上米麴、柚子等香料,3年熟成後才食用,是費時又費工的傳統調味料。 哪裡買:新潟縣內名產店或各地區各大賣場 網站:kanzuri.com (日文) 金屬加工品 看見燕三職人的匠心 燕三条地區是日本著名的金屬加工品產地。當地職人將燕市製作「鎚起銅器」和三条市的「和釘」傳統技藝,延伸到金屬餐具、廚具等居家生活品,打造出精緻且實用性兼具的商品,深受世界各地消費者的青睞。從金屬保溫杯、廚刀、刀叉餐具到吸管、指甲剪等小物,處處可見職人們的匠心巧思。 哪裡買:燕三条地場產業振興中心、燕三条站觀光物產中心「燕三条Wing」 網站:www.tsjiba.or.jp/kankou/index.html (日文) www.tsubamesanjo.jp/wing/index.html (日文) 自己動手做 新潟傳統好味道─ 竹葉糰子 竹葉糰子為新潟特產,相傳是日本戰國時代武將上杉謙信出陣時攜帶的食品,後來成為新潟家家戶戶在端午節食用的代表食物。摻入艾草的糯米糰內包裹內餡,再以竹葉包覆,用蒸籠蒸製而成,竹葉和艾草的香味撲鼻。若想體驗自己做竹葉糰子,創業80多年的田中屋本店的「みなと工房」也推出竹葉糰子製作講座,可以配合自己的時間選擇合適的講座內容,只要事先上網預約即可,就可以挑戰自己做竹葉糰子! 網站:www.dangoya.com (日文) 走跳雪國新潟 這樣玩才過癮 楓紅染山頭 新潟絕美景色 走進銀白世界 賞雪飆雪都精彩

走進銀白世界 賞雪飆雪都精彩

新潟縣每年約從11月後半開始進入冬季,直到隔年3月,白雪覆蓋大地,成為滑雪客嚮往的滑雪天堂。先人流傳下來的雪國生活智慧,亦是當地獨特的文化魅力。 【十日町市&津南町】 欣賞雪中藝術&體驗雪國文化 關根哲男《歸來的純真少年》/攝影:中村脩 卡斯登霍勒《Rolling Cylinder, 2012》 高橋匡太《越後妻有 雪花火/Gift for Frozen Village 2019》 高橋匡太《越後妻有 雪花火/Gift for Frozen Village 2019》 大地藝術祭在越後妻有地區(十日町市和津南町),每三年舉辦一次,展示具當地特色的多元藝術創作。即使活動結束,仍有約200件作品留在當地,點綴鄉間景色。隨時造訪都能欣賞到這些藝術之作。 到了冬天,則有透過藝術傳遞雪國文化特色的藝術活動「SNOWART」,並推出特別行程。遊客可以欣賞到白雪和藝術作品的共演。之後再到各個聚落和當地居民交流,認識傳統雪國文化,品嘗「雪見御膳」,每道菜都吃得到濃濃的鄉土美味。 「大地藝術祭」之鄉 越後妻有2020冬 SNOWART 活動期間:2020年2月下旬至3月上旬 網站:www.echigo-tsumari.jp(日文,網站日後更新) 【新潟縣&妙高市】 暢玩雪地娛樂 堪稱粉雪天堂的新潟縣,境內擁有50座以上的滑雪場,每年於11月底至12初開始陸續開張迎客。除了滑雪享受飆雪快感,還有雪地摩托車、雪鞋探險等各式各樣雪地活動,即使初次體驗的旅人也能玩得盡興。 妙高市內有多達10座滑雪場,雪質蓬鬆細柔,皆為百分百天然雪。赤倉觀光度假滑雪場為日本最古老的國際觀光滑雪場,連日本天皇也曾下榻此處,是數一數二的頂級飯店。妙高杉之原滑雪場則擁有長達8.5公里,號稱日本最長的滑雪道,等著你來挑戰。 新潟冬雪 網站:www.niigata-snow.jp(日文) 妙高滑雪場資訊 網站:tw.myoko-note.jp/tourism/outdoor_activity/ski_resort.html 雪國風情滿載的乘車體驗 越後令人心動觀光列車 雪月花 由越後令人心動鐵道營運的「雪月花」觀光列車。運行於上越妙高站與糸魚川站之間。透過車廂偌大的觀景窗,可看見新潟縣西部依山傍海的絕景。雪月花最大的特色為整體設計堅持「all made in NIIGATA」,從車體製造到內部裝潢,皆以新潟工藝技術打造。列車內提供當地食材製作的便當,鼓勵遊客用味蕾紀錄新潟的美味。 僅在周末和假日期間運行的雪月花,冬季亦有特別車班,從車窗放眼望去盡是一片雪白,夢幻無比。另外,亦有搭配其他雪國主題體驗的行程,讓乘客享受獨一無二的乘車體驗。 越後令人心動觀光列車 雪月花 網站:www.echigo-tokimeki.co.jp/setsugekka/index.html(日文) ※需事前預約,僅接受電話預約 餵食越冬天鵝 認識自然生態美 瓢湖 位於阿賀野市的人造湖─瓢湖─是天鵝南下過冬的主要據點。每年10月上旬開始至隔年3月下旬左右,最多達5千至6千隻天鵝到此棲息,堪稱天鵝的越冬聖地。園內設有步道和觀察舍,遊客不用花費工夫就能一窺天鵝的曼妙姿態。園內有專人每天分3個時段餵食,幸運的話可以看見天鵝、雁鴨聚集的驚人場面!如果你膽子夠大,也可購買飼料,體驗餵食樂趣。 瓢湖 天鵝越冬季節:10月至隔年3月 交通方式:JR羽越本線「水原」站步行約30分鐘,或開車約5分鐘 地址:新潟縣阿賀野市水原313-1 網站:www.agano-spot.com/tw/nature/index.html#a1 一年一度的雪上嘉年華 十日町雪祭 有70年歷史的十日町雪祭是展現十日町「與雪為友,享受雪中樂趣」特色的雪祭活動。透過親手製作的藝術雪像,居民大方展現好客的熱情,因此十日町市亦被視為現代雪祭的發祥地。活動期間,除了欣賞精緻的雪像,亦能在雪祭廣場上體驗玩雪樂趣、品味當地美食。舞台上的精采演出和民眾熱情的款待,營造的歡愉氛圍讓原本寂靜的雪原,頓時變得熱鬧不已。 十日町雪祭 網站:snowfes.jp (日文) 早春才能享受的雪國魅力 賞雪流絕景、體驗雪藏蔬菜採收 新潟縣冬季漫長,往往至隔年3月都可見大雪紛飛。一直要到4月早春來臨時,才有白雪漸融,大地回春的跡象。春天時分,融化雪水流入魚沼市大白川的破間川水庫的同時,雪塊也浮在水面上,形成流冰漂流般的景象,是當地人才知道的絕景。 此外,新潟縣內許多地方都有栽種雪藏蔬菜的習慣。白雪覆蓋大地,種出來的蔬菜甘甜無比,最常見的就是「雪藏紅蘿蔔」,津南町3月下旬則有採收雪藏紅蘿蔔的活動,可以現場試吃,品味雪藏紅蘿蔔的美味。 雪流 網站:www.iine-uonuma.jp/see/keikan/yukinagare.html (日文) 雪藏紅蘿蔔採收體驗 網站:new-greenpia.com (日文) 走跳雪國新潟 這樣玩才過癮 楓紅染山頭 新潟絕美景色 新潟美味 征服饕客味蕾

日本元氣溫泉:長野縣高山村山田溫泉 風景館

感受溪谷四季美景的旅宿 長野縣高山村山田溫泉 風景館 高山村位於長野縣東北部,以葡萄酒和溫泉村聞名。風景優美的果園沿著坡道而建,越過聚落便可看到保留著原始樣貌、未經破壞的松川溪谷 ,創業長達250年的山田溫泉風景館便坐落於此。這間歷史悠久的旅館正如其名,從旅館大廳窗戶便可眺望壯闊的溪谷景色。 在歷史悠久的旅館才能感受到的懷舊氣氛 從玄關就可眺望絕景高井橋 館內設有男女分開的大浴場、兩間可包場的露天風呂,以及男女湯定期互換的溪流露天溫泉。包場露天風呂設在溪谷凸出的岩壁上,所以泡湯時可感受十足的開放感,彷彿林中鳥般自由;若想感受野外氣氛的溫泉,則要先通過150階的石階,才能抵達溪流露天風呂。10月中、下旬在此泡湯,可欣賞整片的紅葉美景,冬天則有白雪紛飛的絕景,邊泡湯邊感受季節之美。風景館內的溫泉皆是引自源頭的源泉掛流溫泉,溫熱的泉水上漂散著硫磺香氣的湯花。 仙人露天風呂男女池定期互換。冬季可邊 欣賞雪景邊泡湯 晚餐為信州鮭魚和信州牛等當地食材所 烹煮的料理,也可品嘗到當地的葡萄酒 館內的料理以山產為主,餐廳內可品嘗到當地的蔬菜、溪魚和信州牛。旅館的女將是茶道名師,平日也指導工作人員練習茶道,並將練習的成果化為細心的待客之道。榻榻米的和式客房充滿昭和氛圍,裝潢十分簡樸,可在此悠閒放鬆享受。 大部分的客房面向靠溪谷,擁有絕佳視野 旅館的招牌狗NANA醬 山田溫泉 風景館 地址:長野縣上高井郡高山村大字奥山田3598 電話:026-242-2611 交通方式:從長野電鐵「須坂」站轉乘公車約一小時可抵達。旅館提供從「小布施」站免費接送服務,一日一班,請提早於數日前預約 費用:兩人一間時,每人價格為一晚附兩餐12,000日圓起(未稅) 網站:www.fukeikan.co.jp/zh-tw/ 溫泉作家 西村理惠(りえ) 畢業於東京大學教育學部。日本溫泉地域學會理事。以大自然的療效為主題,在日本各大報章雜誌撰寫溫泉報導,已有25年以上的經驗。對台灣的溫泉也很感興趣。 BLOG:ameblo.jp/rierienishi/

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池袋站 西武池袋旅遊服務中心 SEIBU Tourist Information Center Ikebukuro 池袋站 1 樓東口 營業時間:8:00-18:00 售票時間:8:00-15:00 休息日:無 服務內容:提供西武鐵路沿線和池袋周邊觀光情報,販售訪日外國旅客專用的優惠車票 服務語言:中文、英文,並不定時提供韓文諮詢 池袋站 1 樓特急券販售處 營業時間:7:00-20:00 池袋站 B1 車票販售處 營業時間:7:00-20:00 西武新宿站 西武新宿旅遊服務中心 SEIBU Tourist Information Center Shinjuku 服務內容:提供西武鐵路沿線和新宿周邊觀光情報,以及訪日外國觀光客專用優惠票券情報 服務語言:英文,不定時提供中文與韓文諮詢 營業時間:8:00-14:00  休息日:無 西武新宿站特急券販售窗口 營業時間:7:00-20:00 新宿王子大飯店 禮賓台 營業時間:24小時服務 地點:新宿王子大飯店1樓 禮賓台 車票介紹手指板登場 西武鐵路為方便旅客選購各種優惠票,推出清楚標記中、英、泰文等語言的車票介紹手指板,提供票券使用期限、方式及價錢,簡單明瞭,即使日文不通也不用擔心! 京成 Skyliner 優惠票券這裡買 即日起在西武池袋旅遊服務中心「SEIBU Tourist...

搭上西武列車旅行去

新型特急列車Laview 開跑 知名建築師妹島和世監修設計的新型特急列車「Laview」,除了造型新穎的圓弧狀車頭設計之外,車廂空間寬敞,搭配舒適的座椅,且全車更配備充電設備和無線網路,提升便利性。旅客可以安穩地坐在車內,透過偌大的觀景窗欣賞景色變換,享受乘車新體驗。運行區間:池袋線 • 西武秩父線 「池袋」站至西武秩父」站之間 ※ 另需特急料金享受馳騁舒適快感的Red Arrow 全席指定席的Red Arrow特急列車,座位寬敞且設備完善,從池袋到自然景觀豐富的秩父,最快僅需 78 分鐘,從懷舊復古的川越到新宿最快也只要 44 分鐘,是延伸旅程腳步的好夥伴。 ※另需特急料金「52席的至福」觀光列車 車廂內部由知名建築師隈研吾所設計的「52席的至福」觀光電車,運行於池袋─西武秩父、西武新宿─西武秩父或西武新宿─本川越之間,坐在豪華車廂中,一邊品嘗當季食材製作的美味料理一邊欣賞窗外風光,最是享受! 價格:早午餐10,000日圓、晚餐15,000日圓 ※含車票和套餐費用等(以上價格含稅) 運行日程:以周末及假日為主的臨時電車,一年預計運行約100日預約方式:詳情請洽官網 www.seiburailway.jp/railways/seibu52-shifuku/tw/卡娜赫拉的小動物彩繪電車 ©Kanahei / TXCOM 西武鐵路與在日本、台灣兩地皆極具人氣的插畫、漫畫家「卡娜赫拉」的插畫作品「卡娜赫拉的小動物」合作,推出新宿線限定彩繪列車。運氣好的話,就有機會乘坐這輛車內外都有可愛圖案的電車前往川越一遊。運行時間:2018年12月15日-2019 年12月14日( 預定) 發掘東京近郊的魅力 漫步川越時光 懷舊思緒滿載 造訪東京的後花園 享受秩父的自然人文 一次旅行多種滿足 到飯能來趟異國小旅行 西武鐵路通票走透透 更多旅遊資訊在這裡

西武鐵路通票走透透

使用「SEIBU 1Day Pass」或「SEIBU 2Day Pass」西武鐵路通票1 日券或 2 日券,讓你可以暢遊各站,更深入體驗西武鐵路沿線的人文風光,直接和近郊的觀光聖地川越、秩父串連,盡興感受江戶時代的傳統文化魅力,是訪日旅客最佳的出遊夥伴! 票券介紹:價格及種類 SEIBU 1Day Pass 1日券 1,000日圓 SEIBU 1Day Pass  + Nagatoro 1日券 長瀞 1,500日圓 SEIBU 2 Day Pass 2日券 2,000日圓 SEIBU  2Day Pass + Nagatoro 1日券 長瀞 3,000日圓 ※兒童票價為上述成人票半價 有效區間:西武線全線,或西武線全線加秩父鐵路指定區間 ※唯西武多摩川線不適用,此外,秩父鐵路搭乘區間為「野上」站至「三峰口」站,若欲搭乘特急列車則需另購特急券 購買資格:持非日本護照之旅客,或出示「SEIBU PRINCE CLUB emi」卡※※ 者即可購買 ※※ 關於「SEIBU PRINCE CLUB...

COREDO室町Terrace開幕 聚焦誠品生活日本橋

進駐日本橋三井Tower地下1樓至2樓的商業設施「COREDO室町Terrace」,因為成功引進來自台灣的「誠品生活」進駐而成為熱門話題!在江戶文化中心地─日本橋,台日文化會迸發出什麼樣的火花,令人期待不已。不妨先跟著挖!日本小編的腳步,一起一睹為快! 日本橋自江戶時代以來便是人、事、物往來交會之地,如今更是東京新舊文化匯聚的中心地,在這裡看得到歷史文化流傳的軌跡,包括許多創業超過百年以上的老舖,至今仍屹立不搖,甚至以全新的面貌迎接時代變遷的衝擊。儘管遇到經濟泡沫化後的發展停滯危機,但經過三井不動產集團自2004年開始啟動的日本橋再生計畫,數十年後,日本橋耳目一新的景色,彷彿重現江戶時代繁華興盛的日本橋。不只吸引當地民眾前往、活化地區發展,也成為外國旅客注目的焦點。 在如此備受關注的日本橋地區,隨著日本橋再生計畫催生而成的複合型商辦大樓「日本橋室町三井Tower」中,佔據地下1樓至地上2樓的新商業設施「COREDO室町Terrace」於9月27日正式開幕,共有31家店舖進駐,其中來自台灣的誠品生活,首次登陸日本,將其結合書本與日常生活的文化概念延續到日本橋,打造出獨一無二的空間,成為關注的焦點。看COREDO室町Terrace如何攜手誠品生活日本橋,打造全新的生活文化魅力。 COREDO室町Terrace:邀民眾共度美好時光 COREDO室町Terrace距離東京Metro地鐵三越前站相當近,從A8出口出來,就能立即看到對街高聳的大樓,便是COREDO室町Terrace。一樓外設置的廣場空間上方有大型玻璃屋頂,加上周邊綠意盎然,是民眾交流、休憩的好去處。   從地下1樓至1樓有30家店舖進駐,包括販賣日本各地雜貨和食品的選品店「日本百貨店日本橋總店」,和由專業職人製作各式皮件的「土屋鞄製造所」、來自北海道美瑛地區的「FERME LATERRE」,首次在北海道以外的地方展店,販售北海道食材製作的美味麵包與洋菓子。 另外,喜歡吃的比較清淡的人,則可以到「TabLes」品嘗以蒸煮方式調理的新鮮蔬菜、鮮肉的蒸鍋料理,吃得到16種當季食材的鮮甜美味。「ににぎ」則推出創意壽司、米粉天婦羅等料理,提供零麩質的飲食選擇。地下1樓除了有居酒屋型態的餐廳之外,亦有供消費者自行客製沙拉的專門店「CRISP SALAD WORKS」。不論是在附近工作的上班族,生活在日本橋周邊的住民或是遠道而來的觀光客,勢必都能在COREDO室町Terrace找到可以滿足你興趣的店家。 誠品生活日本橋:熟悉的氛圍中帶有日本文化新意   COREDO室町Terrace最大的特色便是進駐2樓的誠品生活日本橋,是誠品系列品牌首度登陸中華圈以外的地方。整體面積占地870坪,分為「誠品書店」、「文具精選區」、「誠品選品和手作工坊」及「餐飲、食材販售」等4區。空間設計部分則找來曾設計故宮南院的建築設計師姚仁喜負責,打造古今交錯、融合新舊的空間。最具特色的部分除了迴廊四個角落天花板上,掛著由書法家董陽孜揮毫寫下日本俳聖松尾芭蕉的俳句設計的4色九宮燈,頗具氣勢之外,店家門口各自掛上藍色的暖廉,呼應江戶時代街區商家的景色,相當有趣。 書店部分,以社科人文的書籍為主,大部分皆是日文書,但在誠品選書部分也有陳列由台灣書店精選出來的書籍,或是部份台灣繪本作品,另外店內還有日本橋今昔的書籍陳列專區,想要掌握日本橋的過往今來,這裡應該會是不錯的選擇。配合開幕,誠品生活expo展示區則以「浪漫台灣!人情味萬屋」為主題,展示足以代表台灣復古年代生活情趣的雜貨商品,也和知名老舖「銀座木村屋」合作推出誠品麵包。文具系列也推出日本橋店限定的商品,喜歡收集文具的人可以注意一下。 「日本橋玻璃工坊」則是誠品生活日本橋另一個重點特色,誠品與東京玻璃工藝研究所合作,克服軟硬體的限制,在誠品生活日本橋內設置專業的窯燒設備,這也是東京都內的商業設施中唯一設有專業窯燒設備的工坊。民眾可以近距離欣賞職人吹製玻璃,或是親自體驗刻製獨一無二的玻璃製品。在誠品生活市集的部分,不僅販售台日兩地的食材、調味料等商品,不時也會安排專業廚師、料理達人親自教學示範,勢必成為台日飲食文化交流的場域。 另外包括初次在日本展店郭元益,帶來台灣式的落雁糕點;台灣茶香水專賣店P.Seven則推出日本橋限定版的金萱茶香水,將原本前味帶有檜木的味道拿掉,更顯得清香迷人;有專業茶師坐鎮的王德傳,示範台灣道地的功夫茶;還有結合漢方推出保養品,或是漢方藥材小零嘴等特色商品的DAYLILY;以及知名台菜料理餐廳「富錦樹台菜香檳」等店,皆值得一訪。至於喜歡日本工藝作品的人,建議可以到工場十貨店尋寶。這裡聚集日本各地特色工場自製品牌商品,提案產地直送的新生活型態。其中,最特別的則屬店頭一台可以邊騎腳踏車邊織出襪子的機器─「チャリックス(charix)」。由奈良的襪子工廠「SOUKI」推出的創意發想,希望吸引更多人注視到奈良縣廣陵町的襪子生產業。一雙2,000日圓,可以任意選擇三種喜歡的色線,踩踏腳踏車約10分鐘就可以完成一雙襪子。相當有趣,開幕期間(9月27日至10月6日),有空的人不妨試試看這個有些無厘頭的創意體驗DIY。 從COREDO室町Terrace,到COREDO室町1‧2‧3館與COREDO日本橋,及其周邊福德神社一帶整備完善,不定時也會舉辦各式各樣的活動、展覽,想盡興體驗江戶文化的魅力,日本橋周邊應該不失為一個好選擇! 挖!日本小編真心話: 眾所期待的誠品生活日本橋店終於要開幕了,走在店內有一種既熟悉又陌生的感覺,熟悉的是來自台灣的一種親近感,陌生的是店內陳列著日文書,每一角每一隅都能看見日本美學和其服務業的精髓。在日本掀起的台灣熱潮中,誠品生活日本橋的開幕又會激起什麼樣的化學反應,令人相當期待! 除了誠品生活日本橋以外,COREDO室町Terrace本身也很適合熱愛美食的觀光客前往,有許多首次展店的餐廳進駐,適合喜歡嘗鮮的人。一樓外的廣場充滿綠意的空間,意外給人一種置身公園綠地的錯覺,只是坐在廣場上靜靜地享受午後時光,也能讓人舒緩疲憊的身心。若想細細感受江戶文化的博大精深,從日本橋的商業設施開始,一路探索到巷弄小徑裡,或許會讓你對日本橋有不一樣的體驗。 Information 【COREDO室町Terrace】 營業時間:因店鋪而異,請參考官方網站 地址:東京都中央區日本橋室町3-2-1 網站:mitsui-shopping-park.com/urban/muromachi/index.html (日文) 【誠品生活日本橋】 營業時間:10:00-21:00(※僅富錦樹台菜香檳營業時間為11:00-23:00) 地址:東京都中央區日本橋室町3-2-1 2樓 網站:www.eslitespectrum.jp(日文) 交通方式:東京Metro地鐵銀座線/半藏門線「三越前」站地下直通或A8出口、JR總武線快速「新日本橋」站直通 [googlemaps https://www.google.com/maps/d/u/0/embed?mid=1e1Q9c26d_5l6ZT2rD6ZSiF4-hn7t6Rf_&w=640&h=480]
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