白雪融化後的山形轉變為一片翠綠,氣候舒適宜人,讓這片富饒的土地充滿了活力。小編此次在夏季造訪了山形縣天童市,女孩們喜愛的美食、採果以及溫泉,在天童通通都可以體驗的到,不如跟著小編來趟好吃好玩的夏季女子旅,作為下次與閨蜜出遊的參考吧!
夏天的山形,除了人氣的櫻桃之外,天童市區的美食也不少。就算是早晨剛享用完現採現吃的晨採櫻桃,要是還不夠滿足你的甜食胃,不如來瞧瞧天童的特色甜點,跟著小編再吃三百回合吧!
Ice café 弘水-kosui-
傳承百年的的天童人氣刨冰
在尚未有冷凍庫的明治41年(西元1908年)創業至今,已超過百年的「赤塚製冰」,目前傳承至第五代。力求創新的店長在2016年5月,以「製冰場的冰店」為主題,推出了「輕飄飄的五代目刨冰」,並開設直營店「Ice café 弘水-kosui-」。
美式風格的店內明亮清潔,除了刨冰之外,還有販售義式冰淇淋與咖啡,可作為午後休憩的好地方。
五代目店主說,剛從冰箱拿出來的冰塊,需要放置一下讓它稍微融化,這樣製作的刨冰更柔軟更入口即化。
櫻桃刨冰 600日圓
黑蜜金時 550日圓
奇異果 550日圓
除了當季的櫻桃口味之外,濃郁的黑蜜金時與清爽的奇異果口味也相當人氣,跟台灣的刨冰加入多種配料不同,日本的刨冰口味都是以冰塊與醬汁作為賣點,Ice café 弘水-kosui-所製作的醬汁,吃進去口感相當天然,搭配入口即化綿密的刨冰,一掃夏天的炎熱暑氣。
店家特地帶著我們參觀了平常無法進入的製冰處,原生的冰塊大約是人的半身高,再依照用途,將大冰塊切割為各種尺寸發送至各處。
店內還有販售T恤與毛巾等等各式原創商品,簡單的設計相當有巧思,在別的地方可是買不到的。
Ice café 弘水-kosui-雖開幕不久,卻已然成為天童市區的排隊名店,想品嚐美味刨冰的朋友建議早點前往囉!
地址:山形縣天童市東本町3-6-39 <地圖>
營業時間:夏季[5月~9月]平日10:30~16:30 週末及例假日10:00~17:00
冬季[10月~4月]平日11:00~16:00 週末及例假日10:30~16:30
定休日:每週二
官網:http://www.akatuka-ice.com/enjoy_ice/
Fruttier Fruit Bar
手作的新鮮水果聖代
位於天童市區的Fruttier Fruit Bar,前身為天童有名的水果店。不過,明明就是對健康有益的食物,喜愛品嚐水果的人卻漸漸的減少,為了能夠喚醒大家對水果的注目度,與製作甜點出身的太太一起發起了『水果復興計畫』,開設了『Fruttier Fruit Bar』,希望能夠讓更多的人與水果相遇,進而重新愛上健康美味的水果。
小編們這次品嚐的櫻桃聖代,嚴選當季山形產水果,加上手作鮮奶油,香濃不膩口。另外,還有無添加人工香料、一次可品嚐到五種水果的水果百匯,以及現榨水果果汁也相當受到歡迎,當然也有販售新鮮的當季水果,比起在東京購買,在產地購買的價格也較實惠,喜愛水果的朋友可別錯過囉!
Fruttier Fruit Bar(フルッティア)
地址:山形縣天童市三日町1-4-2 <地圖>
營業時間:10:00-18:00
定休日:每週一
官網:http://fruttier.com/fruitbar/
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