Tuesday, February 25, 2020

ผจญภัยในธรรมชาติแห่งนีงะตะ

นีงะตะเต็มไปด้วยธรรมชาติอันสวยงาม ทั้งทิวเขาที่ดูมีพลังและแม่น้ำที่ยาวที่สุดในญี่ปุ่น – แม่น้ำชินาโนะ (Shinano River) ในขณะที่คนรักธรรมชาติจะได้สำรวจความงามของชนบท เหล่านักกีฬาก็สามารถเพลิดเพลินกับกิจกรรมพายเรือที่เกาะซาโดะ นีงะตะเป็นสวนสนุกแห่งธรรมชาติสำหรับทุกเพศทุกวัย และทุกฤดูกาล ชมยอดเขาติดอันดับ 100 ภูเขาที่โด่งดังที่สุดในญี่ปุ่น ภูเขาเมียวโกะ (Mt. Myoko) และภูเขาฮิอุจิ (Mt. Hiuchi) ตั้งอยู่ในเมืองเมียวโกะ จังหวัดนีงะตะ ทั้งคู่ติดอันดับ 100 ภูเขาที่โด่งดังที่สุดในญี่ปุ่น อุดมสมบูรณ์ไปด้วยธรรมชาติอันหลากหลาย เหมาะสำหรับใครที่กำลังตามหาแรงบันดาลใจ การพักผ่อน หรือแม้แต่การผจญภัย เราแนะนำให้ไปโคยะอิเคะ (Koyaike) จะได้เห็นวิวภูเขาฮิอุจิแบบเต็มตา ถ้ายังท้าทายไม่พอก็ต้องลองไปปีนภูเขาเมียวโกะ หรือจะนั่งกระเช้า Myoko Kogen Sky...

รสชาติแห่งนีงะตะ

ข้าวนีงะตะพันธุ์โคชิฮิคาริอันโด่งดัง มีความลับแห่งความอร่อยคือการที่ต้นข้าวถูกปกคลุมด้วยหิมะละลาย ซึ่งเต็มเปี่ยมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการและแร่ธาตุมากมาย นอกจากนี้ยังขึ้นชื่อเรื่องเหล้าสาเก และอาหารทะเลที่ทั้งสดและมีคุณภาพจากชายฝั่งทะเลญี่ปุ่น นีงะตะ – อาณาจักรข้าวแห่งญี่ปุ่น ข้าวพันธุ์ “โคชิฮิคาริ” ของนีงะตะโด่งดังด้วยกลิ่นหอม เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่ม และรสหวานที่ฟุ้งกระจายทันทีเมื่อเข้าปาก ถ้าได้มาที่นี่ต้องห้ามพลาดชิมข้าวสวยร้อนๆ สักถ้วย เพื่อที่จะชูรสชาติของข้าวให้อร่อยมากยิ่งขึ้น ผู้คนท้องถิ่นเลยพัฒนาเมนูเครื่องเคียงออกมามากมาย และด้านล่างนี้เป็นบางส่วนที่กองบรรณธิการอยากแนะนำ 1. คากุระนัมบัง มิโสะ ¥650 / Asahi Shouzi คากุระนัมบัง‎ คือพริกชนิดหนึ่งที่ถูกเปรียบให้เหมือนกับหน้ากากคากุระ มาจากย่านนากาโอกะ มิโสะที่มีเบสจากผักนี้เป็นเครื่องปรุงแบบดั้งเดิมที่เหมาะกับข้าวที่สุด 2. ไข่ปลาปักเป้าดอง ¥1,944 / Sudakasuke Shoten หลังจากที่หมักในเกลือ 2 ปี และในรำข้าวอีก 1 ปี ไข่ปลาปักเป้าที่ถูกล้างพิษออกแล้วก็จะเริ่มมีรสหวาน...

WAttention โทโฮคุ ฤดูใบไม้ร่วง & ฤดูหนาว 2019 แบบสอบถาม การท่องเที่ยวโทโฮคุ

สวัสดี นักอ่านที่รัก โปรดร่วมตอบแบบสอบถามตามด้านล่าง เพื่อที่เราจะได้นำข้อมูลของคุณมาปรับปรุงและพัฒนาต่อไป โดยผู้ที่ร่วมกิจกรรมมีโอกาสลุ้นรับของรางวัล 1 ใน 6 อย่างจากลิสต์ด้านล่างนี้ รางวัลที่พัก Hoshino Resorts Oirase Hotel จำนวน 1 คืน รางวัลที่พัก Hotel JAL City Aomori จำนวน 1 คืน รางวัลตะเกียบจากโทโฮคุ จำนวน 5 คู่ รางวัลเซ็ตโปสการ์ดโทโฮคุ จำนวน 10 เซ็ต ตุ๊กตาสุนัขอะคิตะ จำนวน 1 รางวัล ผ้าเช็ดมือ จำนวน 10 คู่ โปรดทำแบบสอบถามให้เสร็จสมบูรณ์! สำหรับผู้ใช้สมาร์ทโฟนแนะนำให้คลิกลิงก์และไปที่...

เปิดตัวเทศกาลที่น่าจับตามองในนีงะตะ

แม้จะยังไม่เป็นที่รู้จักเท่าไหร่นัก แต่มีเทศกาลอันน่าอัศจรรย์ในนีงะตะที่ต้องมาถ่ายรูปไปลงโซเชียลมีเดียให้ได้ งานเทศกาลนี้ไม่ได้เนืองแน่นไปด้วยผู้คนเป็นพันๆ แต่จะมอบโอกาสที่ไม่เหมือนใครในการเพลิดเพลินกับรสชาติ แบบท้องถิ่นมากขึ้นอีกระดับไปพร้อมกับชาวเมือง เทศกาลงูยักษ์เอจิโกะ เซคิคาวะ: ตื่นเต้นระทึกใจกับการรับชมขบวนแห่งูฟางตัวใหญ่ยักษ์ในเมือง เซคิคาวะ หมู่บ้านที่ตั้งอยู่ทางตอนเหนือของจังหวัดนีงะตะ ได้จัดเทศกาลงูยักษ์เป็นประจำทุกปีมาตั้งแต่ ปี 1988 ซึ่งเป็นการเตือนผู้คนเกี่ยวกับอันตรายของน้ำท่วม เนื่องจากงูฟางขนาดยักษ์ที่ประดิษฐ์ขึ้นในท้องถิ่นมีความยาว 82.8 เมตรและน้ำหนักราวสองตัน จึงต้องใช้พละกำลังของคนถึง 500 คนในการแบกสิ่งมีชีวิตตัวนี้ไปรอบๆ กิจกรรมปิดท้ายงานคือการม้วนงูกลับไปไว้ที่สำนักงานของหมู่บ้านอันเป็นสัญลักษณ์แสดงถึงความเป็นอันหนึ่งอันเดียวกันและความปรองดอง ระยะเวลาจัดงาน: ปลายเดือนสิงหาคมของทุกปี เวลาทำการ: 9:30-12:00 น. โดยจะมีการม้วนงูเก็บที่ Sekikawa Village Office หลังจบงาน เว็บไซต์: www.sekikawa-kankou.com/feature/taishitamonja2017/ (ภาษาญี่ปุ่น) เทศกาลรอบปราสาท Shibata: ขบวนแห่โคมปลาทองโดยมีเด็กๆ เป็นตัวเอก เทศกาลรอบปราสาท Shibata เป็นเทศกาลฤดูร้อนที่สำคัญในจังหวัดนีงะตะ พวกเด็กๆ จะได้แห่โคมปลาทองสีสันสดใสไปทั่วเมือง...

เทศกาลเนบุตะในอะโอโมริ

เทศกาลเนบุตะในอะโอโมริ: นักเต้นฮาเนโตะผู้มีไฟ เปิดการแสดงครั้งหนึ่งในชีวิต อะโอโมริเป็นที่รู้จักในฐานะจังหวัดที่จัดเทศกาลเนบุตะ ระหว่างวันที่ 2-7 สิงหาคมเป็นประจำทุกปี นักท่องเที่ยวราว 3 ล้านคนจะเดินทางแห่กันมาจากบ้านเกิดและต่างประเทศเพื่อรับชมโคมลอยเนบุตะจำนวนมหาศาลที่บอกเล่าช่วงเวลาในประวัติศาสตร์หรือบุคคลในตำนาน แม้ว่าความคิดสร้างสรรค์และงานฝีมือที่ละเอียดลออไปจนถึงทุกรายละเอียดจะสร้างความตื่นตาตื่นใจให้แก่ผู้คนอยู่เสมอ แต่จุดเด่นของงานนี้อีกอย่างคือ "นักเต้นฮาเนโตะ" นักเต้นเหล่านี้สวมหมวกฟางที่มีการประดับประดา สร้างความครึกครื้นให้แก่งานฉลองด้วยการกระโดดย่ำเท้าและร้องว่า “รัสเซระ! รัสเซระ!” เพื่อดึงดูดความสนใจของผู้มาเที่ยวงานและลูกค้าให้รับชมหรือเข้าร่วมการเต้นรำ บทบาทของฮาเนโตะในเทศกาลเนบุตะของจังหวัดอะโอโมริ กล่าวกันว่าโคมกระดาษขนาดมโหฬารที่เราเห็นในเทศกาลเนบุตะทุกวันนี้นั้น สามารถย้อนกลับไปเชื่อมโยงถึงโคมกระดาษขนาดจิ๋วที่ถูกนำไปลอยแม่น้ำในช่วงเทศกาลทานาบาตะ เหล่านักเต้นฮาเนโตะที่เป็นผู้นำในกระบวนการลอยโคมและกลุ่มนักดนตรีที่มาบรรเลงหลังการลอยโคมก็เป็นผู้มีบทบาทสำคัญด้วยเช่นกัน พึงระลึกไว้ว่าใช่ว่าเทศกาลเนบุตะทุกงานในอะโอโมริจะมีนักเต้นฮาเนโตะผู้ที่สวมชุดที่แสดงถึงเอกลักษณ์ประจำภูมิภาค สมัยก่อนนักเต้นจะเป็นผู้ชายทั้งหมด พวกเขาจะทาสีจมูกเป็นสีขาวและสวมหมวกฟางเพื่อแสดงบทบาทเป็นผู้หญิง สำหรับชุดฮาเนโตะที่เป็นแบบฉบับในปัจจุบันนั้นประกอบด้วยหมวกฟางที่มีการประดับประดาเรียกว่า ฮานางาสะ ถุงเท้าแยกนิ้ว รองเท้า ฟาง ยูกาตะสีขาวท่อนบน เข็มขัดหลากสีสัน และกระโปรงซับใน สามารถแต่งเครื่องแต่งกายดังกล่าวเข้าร่วมกับนักเต้นฮาเนโตะได้ กล่าวกันว่าในอดีตมีนักเต้นฮาเนโตะถึง 2,000 คน เต้นในงานเทศกาลโคมลอยแต่ละครั้ง คุณฮาเนโตะขอเชิญคุณมาเต้นรำ ชินจิ ซากุราดะ...

รับชมดอกซากุระที่ปกคลุมเต็มทัศนวิสัย ในเมืองคะมิโนะยะมะจังหวัดยะมะงะตะ

เมืองคะมิโนะยะมะตั้งอยู่บริเวณตีนเขาของภูเขา Zao เคยเจริญรุ่งเรืองในฐานะเมืองปราสาทและเป็นสถานที่พักผ่อนของเหล่านักเดินทางเวลาเดินทางไปตามอุชุไคโดอันเป็นหนึ่งในเส้นทางที่สร้างขึ้นเพื่อเชื่อมเอโดะ (ปัจจุบันคือโตเกียว) เข้ากับพื้นที่อื่นๆ ในประเทศญี่ปุ่นสมัยเอโดะ เมืองนี้เต็มไปด้วยขุมทรัพย์ทางวัฒนธรรมและมหัศจรรย์ทางธรรมชาติให้ได้ไปรับชม อีกทั้งยังมีชื่อเสียงด้านออนเซ็น (บ่อน้ำพุร้อน) มากว่า 550 ปีอีกด้วย ไม่มีอะไรเข้ากันได้ดีกับดอกซากุระยิ่งกว่าไวน์อีกแล้ว เมืองคะมิโนะยะมะตั้งอยู่ในบริเวณลุ่มน้ำที่ล้อมรอบด้วยยอดเขาต่างๆ มีสภาพอากาศอันสมบูรณ์ เหมาะสำหรับการปลูกผลไม้และผลิตไวน์ นอกเหนือจากการปลูกองุ่นเพื่อผลิตไวน์แล้ว ไร่องุ่นจำนวนมากในเมืองนี้ยังปลูกผลไม้อื่นๆ ที่รับประทานได้อีกด้วย หากมาเยือน Woody Farm นักท่องเที่ยวที่จองล่วงหน้าจะได้เข้าชมโรงกลั่นไวน์และทำฉลาก ไวน์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวเพื่อนำกลับบ้าน เวลาทำการ: 10:00-12:00 น., 13:00-16:00 น. (เปิดเฉพาะวันธรรมดา ตั้งแต่ 5 พฤศจิกายนถึงมีนาคมของปีถัดไป) วิธีเดินทาง: เดิน 15 นาที จากสถานี...

สำรวจนีงะตะ เดินทางจากโตเกียว: สำรวจมนต์

สำรวจมนต์เสน่ห์ที่แตกต่างของจังหวัดนีงะตะ 【บริเวณยุซะวะ • อุโอะนุมะ เมืองโทคามาจิ】 นั่งเรือล่องแก่งไปตามแม่น้ำสายที่ยาวที่สุดในประเทศญี่ปุ่น ล่องแก่งที่แม่น้ำ Shinano ขอเชิญมาผจญภัยไปกับการล่องแก่งอันไม่รู้ลืมที่คุณจะได้ส่งเสียงกรีดร้อง เผชิญกับน้ำสาดโครมใหญ่ และแรงกระแทกอันน่าตื่นเต้นเร้าใจตลอดเส้นทางของแม่น้ำสายที่ยาวที่สุดในญี่ปุ่น! แม่น้ำสายนี้ไหลผ่านเมืองโทคามาจิก่อนลงสู่ทะเลญี่ปุ่นในจังหวัดนีงะตะ ถ้ามาเยือนที่นี่อย่าลืมจุ่มตัวลงแม่น้ำสักหน่อยล่ะ! ระยะเวลาจัดกิจกรรม: กลางเดือนเมษายนถึงวันที่ 28 ตุลาคม ค่าบริการ: 6,000 เยน (สำหรับนักเรียนประถม), 8,000 เยน (สำหรับนักเรียนมัธยมต้นหรืออายุมากกว่านั้น) ที่อยู่: 4197 Miyanaka, Tokamachi City, Niigata เว็บไซต์: www.tokamachishikankou.jp/sports/other/rafting/ (ภาษาญี่ปุ่น) 【บริเวณนีงะตะ • อางะ อากะมาจิ】 การจับปลาในแม่น้ำด้วยวิธีดั้งเดิมของญี่ปุ่น Mikawa Yanaba ลองใช้มือเปล่าจับปลาเพื่อนำมาทำอาหาร ในการจับปลาจะใช้ยานะ (กับดักปลา) อันเป็น แพลตฟอร์มการจับปลาแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่นโดยวางไม้ไผ่พาดไปบนแม่น้ำ เมื่อสังเกตดูจะพบว่าปลาตัวเล็กๆ ว่ายผ่านช่องว่าง...

สำรวจนีงะตะ เดินทางจากโตเกียว: งานเทศกาล

สำรวจมนต์เสน่ห์ที่แตกต่างของจังหวัดนีงะตะ 【บริเวณยุซะวะ • อุโอะนุมะ เมืองโทคามาจิ, สึนันมาจ】 รวมศิลปะเข้าเป็นหนึ่งเดียวกับย่ำนชนบท Echigo Tsumari Art Festival 2018 อย่าพลาดงานแสดงศิลปะสีสันสดใสที่จัดขึ้นทุกๆ สามปีโดยได้รับแรงบันดาลใจจากธรรมชาติและวัฒนธรรมท้องถิ่น เทศกาลนี้จัดแสดงผลงานจำนวน 380 ชิ้น รอบบริเวณไร่นาและเปลี่ยนแถบนี้ให้กลายเป็นขุมสมบัติแห่งศิลปะ มาพิสูจน์กับตาว่าศิลปินเหล่านี้จะคิดค้นนวัตกรรมกันได้มากเพียงใดและรับชมวิธีผสมผสานผลงานศิลปะของพวกเขาให้เข้ากับทัศนียภาพท้องถิ่นได้อย่างชาญฉลาด! ระยะเวลาจัดกิจกรรม: 29 กรกฎาคม – 17 กันยายน เว็บไซต์: www.echigo-tsumari.jp/eng/about (ภาษาอังกฤษ) 【บริเวณนางาโอกะ • คาชิวะซากิ เมืองนางาโอกะ】 ดอกไม้ไฟอันน่าตื่นตาตื่นใจ ส่องสว่างยามราตรี Nagaoka Grand Fireworks Festival Nagaoka Grand Fireworks Festival  เป็นหนึ่งในสามอันดับสุดยอดงานแสดงดอกไม้ไฟของประเทศญี่ปุ่นโดยจะจุดดอกไม้ไฟประมาณ...

สำรวจนีงะตะ เดินทางจากโตเกียว: ธรรมชาติ

ดื่มด่ำไปกับภูมิทัศน์ทางธรรมชาติของจังหวัดนีงะตะ 【บริเวณยุซะวะ • อุโอะนุมะ เมืองอุโอะนุมะ】 นั่งผ่านวิมานในฝัน รถไฟสาย JR Tadami รถไฟสายนี้วิ่งผ่านเขตภูเขาอันสันโดษในภูมิภาคโทโฮคุซึ่งเชื่อมจังหวัดนีงะตะและจังหวัดฟุคุชิมะเข้าด้วยกัน บรรยากาศลึกลับของย่านนี้ได้ดึงดูดรถไฟ และนักถ่ายรูปผู้กระตือรือร้นมานักต่อนักแล้ว ตอนรถไฟวิ่งผ่านเมือง อุโอะนุมะ อย่าลืมดูนาข้าวโคชิฮิ-การิและ แม่น้ำ Abukumagawa ในหุบเขาด้วยล่ะ *รถไฟเลิกให้บริการระหว่างสถานี Tadami กับสถานี Aizu-Kawaguchi แล้ว นักท่องเที่ยวสามารถใช้ รถชัตเติลบัสแทนได สถานีระหว่างสถานี Koide และสถานี Oshirakawa ตั้งอยู่ในพื้นที่ของจังหวัดนีงะตะ รถไฟสาย JR Tadami จอดที่สถานี Aizu-Wakamatsu ด้วย เว็บไซต์: www.iine-uonuma.jp/see/tadamisen/html (ภาษาญี่ปุ่น) 【บริเวณเมียวโกะ • โจเอ็ตสึ เมืองเมียวโกะ】 ปลุกประสาทสัมผัสทั้งห้าด้วยการนั่งรถไฟ ชมทิวทัศน์ขบวนนี้ รถไฟ...

ตุ๊กตาฮินะแห่งซากาตะ

แถบโชไนในจังหวัดยะมะงะตะประกอบไปด้วยเมืองซากาตะและเมืองสึรุโอกะ สมัยก่อนซากาตะเคยรุ่งโรจน์ในฐานะท่าเรือสำหรับเรือคิตามาเอะบุเนะ จึงกลายเป็นศูนย์รวมที่ผสมผสานหลากหลายวัฒนธรรมและบ่มเพาะจิตวิญญาณแห่งการเปิดใจรับสิ่งต่างๆ เมื่อฤดูหนาวละลายกลายเป็นฤดูใบไม้ผลิในทุกๆปี (ประมาณปลายเดือนกุมภาพันธ์หรือต้นเดือนมีนาคมถึงต้นเดือนเมษายน) เมืองซากาตะก็จะจัดแสดงตุ๊กตาฮินะที่ได้รับความร่วมมือจากตระกูลต่างๆ ทั้งในแวดวงธุรกิจและการเมืองผู้สืบสายเลือดของพ่อค้าทางทะเล ในค.ศ. 1786 ตระกูลพ่อค้าท้องถิ่นผู้มั่งคั่งที่ชื่อฮมมะ ได้ว่าจ้างให้มีการสร้างอาคารสำหรับสมาชิกของรัฐบาลโชกุนที่มาเยือนจากเอโดะ ในภายหลังสิ่งปลูกสร้างอันโอ่อ่าได้กลายเป็นที่รู้จักของผู้คนมากมายในฐานะที่อยู่อาศัยของตระกูลฮมมะจนท้ายที่สุดก็ได้เปิดให้สาธารณชนเข้าชมด้วย ที่นี่เป็นสถานที่ทางประวัติศาสตร์ซึ่งจัดแสดงสิ่งประดิษฐ์ที่เกี่ยวข้องกับคิตามาเอะบุเนะ ตุ๊กตาฮินะที่เป็นสินเดิมก่อนสมรสของ ฝ่ายหญิงและเครื่องใช้เคลือบเงาขนาดจิ๋วสำหรับใช้บนโต๊ะอาหารที่ผลิตด้วยเทคนิค มากิเอะ (ศิลปะการทำาเครื่องเคลือบของญี่ปุ่นโดยจะมีการโรยผงทองและผงเงินลง ไปบนดีไซน์) ขนมในเทศกาลตุ๊กตาฮินะเป็นขนมท้องถิ่นที่ยากจะได้พบในเมืองใหญ่ๆอย่างโตเกียว ร้านแห่งหนึ่งที่จำหน่ายขนมชนิดนี้โดยเฉพาะก็คือร้าน Komatsuya ซึ่งทำธุรกิจด้านขนมญี่ปุ่นมาหลายสิบปีแล้ว โดยทางร้านจำหน่ายขนมหวานอันงามวิจิตรที่มีรูปร่างและขนาดแตกต่างกันสำาหรับเทศกาลตุ๊กตาฮินะ เจ้าของร้านกล่าวว่าการผลิตขนมชนิดดังกล่าวหยุดชะงักระหว่างเกิดสงครามและเพิ่งได้รับการฟื้นฟูหลังได้รับคำขอจากตระกูลฮมมะผู้ทรงอิทธิพล เล่ากันว่าแม่พิมพ์เก่าแก่ที่ร้าน Komatsuya ใช้นั้นผลิตขึ้นในเกียวโตแล้วจึงค่อยส่งมายังซากาตะผ่านคิตามาเอะบุเนะ ระหว่างมาเยือนแถบนี้ ขอแนะนำว่าอย่าพลาดการไปรับประทานอาหารที่ร้านอาหารญี่ปุ่นชื่อ Izugiku เพราะคุณจะได้เปรมปรีดิ์กับอาหารที่ตระกูลฮมมะเคยอิ่มเอมระหว่างงาน เทศกาลตุ๊กตาฮินะ! Somaro เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นหรูหราที่ยอดเยี่ยมเป็นอันดับต้นๆ เริ่มโดดเด่นขึ้นมาในยุคที่ซากาตะรุ่งเรืองในฐานะเมืองท่าสำหรับเรือคิตามาเอะบุเนะ ในปัจจุบันร้านอาหารอันน่าพิศวงแห่งนี้ยิ่งโดดเด่นขึ้นอีกในฐานะห้องแสดงตุ๊กตาฮินะที่มีความสำคัญทางประวัติศาสตร์ลูกค้าสามารถเพลิดเพลินกับการระบำาสุดพิเศษโดยไมโกะ (เกอิชาฝึกหัด)...