เมืองคะมิโนะยะมะตั้งอยู่บริเวณตีนเขาของภูเขา Zao เคยเจริญรุ่งเรืองในฐานะเมืองปราสาทและเป็นสถานที่พักผ่อนของเหล่านักเดินทางเวลาเดินทางไปตามอุชุไคโดอันเป็นหนึ่งในเส้นทางที่สร้างขึ้นเพื่อเชื่อมเอโดะ (ปัจจุบันคือโตเกียว) เข้ากับพื้นที่อื่นๆ ในประเทศญี่ปุ่นสมัยเอโดะ เมืองนี้เต็มไปด้วยขุมทรัพย์ทางวัฒนธรรมและมหัศจรรย์ทางธรรมชาติให้ได้ไปรับชม อีกทั้งยังมีชื่อเสียงด้านออนเซ็น (บ่อน้ำพุร้อน) มากว่า 550 ปีอีกด้วย

ไม่มีอะไรเข้ากันได้ดีกับดอกซากุระยิ่งกว่าไวน์อีกแล้ว

เมืองคะมิโนะยะมะตั้งอยู่ในบริเวณลุ่มน้ำที่ล้อมรอบด้วยยอดเขาต่างๆ มีสภาพอากาศอันสมบูรณ์ เหมาะสำหรับการปลูกผลไม้และผลิตไวน์ นอกเหนือจากการปลูกองุ่นเพื่อผลิตไวน์แล้ว ไร่องุ่นจำนวนมากในเมืองนี้ยังปลูกผลไม้อื่นๆ ที่รับประทานได้อีกด้วย หากมาเยือน Woody Farm นักท่องเที่ยวที่จองล่วงหน้าจะได้เข้าชมโรงกลั่นไวน์และทำฉลาก ไวน์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวเพื่อนำกลับบ้าน

เวลาทำการ: 10:00-12:00 น., 13:00-16:00 น. (เปิดเฉพาะวันธรรมดา ตั้งแต่ 5 พฤศจิกายนถึงมีนาคมของปีถัดไป)
วิธีเดินทาง: เดิน 15 นาที จากสถานี JR Kaminoyama Onsen
ที่อยู่: 829 Haraguchi, Kaminoyama-shi, Yamagata
เว็บไซต์: www.woodyfarm.com (ภาษาญี่ปุ่น)

อิ่มหนำกับมื้ออาหารที่ทำจากบุก
ยอดเยี่ยมสมคำร่ำลือ

คอนเนียะขุ (บุก) เป็นอาหารขึ้นชื่อของจังหวัดยะมะงะตะ หากมาจังหวัดนี้ต้องลิ้มลองทามะคอนเนียะขุ กล่าวคือลูกชิ้นบุกเสียบไม้ที่นำมาต้มในซอสถั่วเหลืองและปรุงรสด้วยมัสตาร์ดญี่ปุ่น Konnyaku Banjo เป็นร้านอาหารที่เปิดให้บริการมายาวนานและเชี่ยวชาญด้านการประกอบอาหารจากบุก โดยพัฒนาเมนูดังกล่าวมากขึ้นอีกระดับด้วยการให้บริการอาหารไคเซกิโดยเน้นคอนเนียะขุเป็นหลัก มีการนำบุกมาทำเป็นอาหารได้อย่างสร้างสรรค์ในสไตล์ซาชิมิ หูฉลาม หรือใส่ในโซบะมาสุโอะทันโนะ ตัวแทนของร้าน Konnyaku Banjo กล่าวว่า คอนเนียะขุมีศักยภาพไม่มีที่สิ้นสุด ภารกิจชั่วชีวิตนี้ของเขาคือการแบ่งปันความเป็นไปได้ในศักยภาพนั้นให้คนอื่นๆ และโลกได้รับรู้

เวลาทำการ: 11:00-16:00 น. (ร้านอาหาร) และ 8:30-17:00 น. (ร้านค้า)
วิธีเดินทาง: ขับรถ 15 นาที จากสถานี JR Kaminoyama Onsen
ที่อยู่: 608-1 Minazawa Suwamae, Kaminoyama-shi, Yamagata
เว็บไซต์: www.tannokonnyaku.co.jp (ภาษาญี่ปุ่น)

เครื่องใช้สำหรับโต๊ะอาหารที่ได้รับ
แรงบันดาลใจจากต้นผลไม้คืองานฝีมืออันเลอค่ำ

ขอเชิญมาพบกับสารพันเครื่องใช้สำหรับโต๊ะอาหารที่มีความแปลกใหม่ ผลิตจากต้นเชอร์รี่ ต้นแพร์ และต้นแอปเปิ้ล เปลือกไม้ดิบต้องผ่านขั้นตอนที่ใช้เวลายาวนานอย่างการตากแห้งและขัดเกลา ก่อนที่ช่างฝีมือผู้ชำนาญการจะร่าย เวทมนตร์ใส่พวกมันได้ วงปีของต้นไม้ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและผิวสัมผัสอันอบอุ่นของเครื่องใช้สำหรับโต๊ะอาหารสามารถสร้างความประทับใจไม่รู้ลืมให้แก่ผู้มาเยือนได้เสมอ

เวลาทำการ: 10:00-17:00 น.
วิธีเดินทาง: เดิน 15 นาที จากสถานี JR Kaminoyama Onsen
ที่อยู่: 6-2 Mizukami, Kanakame, Kaminoyama-shi, Yamagata
เว็บไซต์: kudamonoutsuwa.org/index.html (ภาษาญี่ปุ่น)

สัมผัสการต้อนรับอย่างอบอุ่นในแบบฉบับของญี่ปุ่น

 

Jugoya Honten เป็นร้านขนมญี่ปุ่นที่ตั้งอยู่ใกล้ปราสาท Kaminoyama มีบรรยากาศอบอุ่นและชวนให้นึกถึงอดีตซึ่งเป็นบรรยากาศที่หาได้ยากแล้วในปัจจุบัน เมื่อได้เข้าไปข้างในก็เตรียมพบกับการต้อนรับจากขนมญี่ปุ่นสารพัดชนิด รวมถึงสินค้าใหม่ขายดี นั่นคือเค้กที่ดีไซน์ตามรูปลักษณ์ของแมว หากจองล่วงหน้าจะได้เรียนรู้วิธีทำขนมญี่ปุ่นดั้งเดิมที่มีรสชาติเอร็ดอร่อยจากเจ้าของร้านผู้พยายามทำลายกำแพงภาษาระหว่างตนเองกับลูกค้า นี่คือสถานที่อันยอด เยี่ยมที่สุดที่จะได้สัมผัสกับการต้อนรับอย่างอบอุ่นในแบบฉบับของญี่ปุ่น

วลาทำการ: 9:00-21:00 น. ปิดวันอังคารที่หนึ่งและสามของเดือน ค่าเข้า: 800 เยน
วิธีเดินทาง: เดิน 10 นาที จากสถานี JR Kaminoyama Onsen ที่อยู่: 1-13 Tokamachi, Kaminoyama-shi, Yamagata
เว็บไซต์: www.shokokai.or.jp/06/0620710020/index.htm(ภาษาญี่ปุ่น)

กลีบซากุระโปรยปรายดุจเกล็ดหิมะ

สวน Miyuki เป็นที่ตั้งของพิพิธภัณฑ์ที่อุทิศให้แก่กวีชาวญี่ปุ่นชื่อโมคิจิ ไซโต เป็นสถานสันทนาการที่เป็นที่ชื่นชอบอย่างยิ่งของผู้คนที่อาศัยในเมืองคะมิโนะยะมะ หนึ่งในเส้นทางของที่นี่มีทิวต้นซากุระโซเมโยชิโนะที่บานสะพรั่งในฤดูใบไม้ผลิของทุกปี เวลาลมพัดมากลีบดอกซากุระสีชมพูก็จะลอยละล่องลงสู่พื้นดิน ปรากฏเป็นพรมสีชมพูงดงาม ถ้าโชคดีอาจได้เห็นรถไฟชินคันเซ็นแล่นผ่านไปและนำพากลีบดอกไม้บางส่วนไปด้วย จุดชมซากุระลับๆ แห่งนี้เป็นจุดหมายปลายทางที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ต้องการหลีกหนีจากความวุ่นวาย

วิธีเดินทาง: เดิน 1 นาที จากสถานี Mokichi Kinenkan-mae สาย JR Yamagata
ที่อยู่: 1421 Kitamachi Benten, Kaminoyama-shi, Yamagata
เว็บไซต์: yamagatakanko.com/spotdetail/?data_id=426&yc=spot&ya=3&yp=1 (ภาษาญี่ปุ่น)

ปราสาทในประวัติศาสตร์ ที่ประดับประดาไปด้วยซากุระ

kaminoyama park

สวน Tsukioka ตั้งอยู่ในบริเวณเดียวกับซากของปราสาทอันโอ่อ่าที่ไดเมียวเคยอาศัย ตัวปราสาทที่เรียกว่า”เท็นชุคาคุ”ได้รับการสร้างขึ้นใหม่ตามของเดิม ปัจจุบันทำหน้าที่เป็นพิพิธภัณฑ์ที่จัดแสดงเกี่ยวกับประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมท้องถิ่น สถานที่แห่งนี้มีนักท่องเที่ยวหนาแน่นในช่วงกลางเดือนเมษายน ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่ต้นซากุระโซเมโยชิโนะ และต้นซากุระกิ่งย้อยจำนวน 100 ต้นเบ่งบาน ภาพของปราสาทและซากุระที่บานสะพรั่งเป็นทัศนียภาพอันโดดเด่นที่ควรรวมไว้ในกำหนดการท่องเที่ยว

วิธีเดินทาง: เดิน 15 นาที จากสถานี JR Kaminoyama Onsen
ที่อยู่: 3-7 Motojonai, Kaminoyama-shi, Yamagata
เว็บไซต์: yamagatakanko.com/spotdetail/?data_id=417

ชมดอกไม้ในสวนเชอร์รี่

Flower viewing in cherry orchards

เมืองคะมิโนะยะมะมีสภาพอากาศในอุดมคติสำหรับการปลูกผลไม้เนื้อชุ่มฉ่ำ โดยเฉพาะเชอร์รี่ที่เก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน ดอกเชอร์รี่จะเบ่งบานตั้งแต่ปลายเดือนเมษายนจนถึงเดือนพฤษภาคม กลีบดอกสีชมพูจางมีกลิ่นหอมและเสน่ห์น่าหลงใหลพอๆ กับดอกซากุระ ขอแนะนำให้มาเยือนสวนผลไม้ในคะมิโนะยะมะเพื่อรับชมทิวทัศน์ดอกไม้บานที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวโดยมี ภูเขา Zao อยู่ในฉากหลัง

เว็บไซต์: yamagatakanko.com/log/?l=272410 (ภาษาญี่ปุ่น)

ความคิดเห็น

Please enter your comment!
Please enter your name here