Saturday, February 22, 2020

「川越」回江戶舊時光,來趟文青風小旅行!

東京都內大景點都已經玩膩了嗎?想要遠離都市的繁忙喧囂,東京近郊的川越可是相當不錯的選擇。從池袋站出發只要35分車程就彷彿搭上時光機,回到約150年前的老日本!保留著江戶時代風情的川越老街,具有「小江戶」的美稱,懷舊氣息相當迷人,這裡不僅有百年以上歷史老店,同時也有許多潮流特色小店,在這古今交錯,新舊融合的城市裡,每次造訪都會有些新的發現。 川越趴趴走必備良伴「川越特選優惠聯票」 在日本想要盡興出遊又想要省荷包,就不能不知道超優惠的交通套票!由東武鐵道推出的「川越特選優惠聯票」跟「川越優惠聯票」可無限次數搭乘池袋站到川越站之間的東武東上線電車,在川越老街逛街買東西時還能享有折扣優惠。 唯一不同的是「川越特選優惠聯票」還能乘坐指定區間內的東武巴士,遊覽川越的各大觀光景點。票價也只要950日圓,可以說是前往川越最經濟實惠的交通套票了! 東武東上線中央①檢票口可購買當天車票,祭典服飾造型的車票相當具有紀念價值。 由於日本冬天大約下午4點天色就開始變黑了,所以會建議提早出門比較能玩得盡興唷!今天特地早起從池袋站搭乘8點往小川町方向的東武東上線急行電車,雖然正值通勤的尖峰時段,但相較於擁擠到不行的山手線,真的是舒適了許多,中途還有空位可以坐下來好好地休息。 從川越站搭乘東武巴士可直達川越的一番街,搭車時從後門上車,下車時再把川越特選優惠聯票出示給司機看就可以了。 在大手町站下車後,左轉走進巷口就會看到一番街最知名的時之鐘。 這趟川越文青小旅行,就從老街中心的時之鐘為起點出發,讓我來為大家導覽帶路吧! 第一站:化身和服美人漫步歷史老街 來到川越最讓人期待的行程就是和服體驗了!換上日本和服漫步在歷史氣息濃厚的老街當中,彷彿自己也化身為歷史劇的一角,在各個街道中留下美麗的倩影。 這次預約的是時之鐘附近的美美庵和服出租店,據說在川越當地是歷史最悠久的店舖。從頭到腳的和服配件包含頭髮的造型設計只要2160日圓,還能從早上10點穿到下午5點,價位在日本可以說是相當地親民。 挑選和服時若有選色困難,店員也會提供搭配建議,讓人安心不少。 在冬天體驗穿和服跟我一樣怕冷的話,可以自備毛料圍脖,衣服裡面也可以多貼幾個暖暖包禦寒。換裝完畢後就可以準備出發逛老街囉! 首先是今年1月才剛完成防震整修工程的時之鐘。 從時之鐘徒步走到一番街商店街,可看到一整排的日本傳統藏造建築。由於江戶時代曾發生嚴重大火,而改建成這種具有防火特性的建築樣式,並從約150年前保存至今。日本政府為了維護這重要的江戶時代街景,而將這一帶列為重要傳統建築物群保存地區。 近年來日本也流行翻新舊建築物,將老房子改建成雜貨店、咖啡廳等商店,從外觀上無法馬上看出是什麼店家,走進店裡一看才發現是間雜貨店,間接地也為旅途添增不少樂趣。 仔細觀察,在這些日式老建築中,也有不少明治、大正時期的西洋式建築參入其中,卻不顯得突兀,反而跟當地的懷舊氛圍完美地契合在一起。 逛街逛累了,就停下腳步吃個小點心。這家龜屋和菓子店在當地已有230年的歷史,本店就位於一番街商店街上,元町店的限定商品是烏龜造型的銅鑼燒,不僅外型可愛,內餡還有紅豆、栗子、地瓜多種口味可以選擇,買了1個地瓜餡銅鑼燒,就直接在店門口坐下吃了起來,超有FU~ 第二站:百變地瓜料理品嘗在地好滋味 來到川越會發現一路上販售了各式各樣的地瓜點心,就連餐廳都以地瓜當作主題變化出多樣化的料理。其實早在江戶時期,川越為商業繁榮的河運中心,水路運輸發達便帶動起當地種植じ地瓜的風潮,成為川越最具特色的名產。 這家「陶路子」餐廳也特別以地瓜為主題,推出了迷你版的懷石料理,包含地瓜飯、涼拌地瓜豆腐、蘿蔔泥炸地瓜、焗烤地瓜烏龍麵、地瓜可樂餅等共10道菜。每道菜都以地瓜為食材,不僅吃得出地瓜的原味,也讓人不禁想讚嘆一下,地瓜原來也可以變化出這麼多種吃法!使用「川越特選優惠聯票」也能享有95折優惠,讓你不用花大錢就能體驗看看品嘗懷石料理的感覺。由於是熱門餐點,若一定要吃到的話,建議於用餐日的前三天以電話或是信件完成預約呦! 餐廳一旁則是陶藝教室,黑瓦白牆的外觀散發著濃厚的古雅風情,若時間比較充裕,可以來體驗一下陶器拉胚、彩繪的課程。 第三站:尋找日本的懷舊古早味 從一番街商店街轉進點心舖小巷就會發現這邊聚集了許多懷舊柑仔店。 還可看到日本傳統糖果細工師傅,使用麥芽糖漿手工捏出各種卡通人物造型。 這家江戶屋就位於點心舖小巷的巷口處,粉紅色的外觀讓人想走進店裡探探究竟。店內琳瑯滿目的商品都是日本人從小吃到大的懷舊零食。 像是口哨糖、跳跳糖、可樂糖、果汁果凍糖等這裡通通都有,還有平常不容易買到的古早味童玩都可以在這邊一次買齊。 點心舖小巷內有間承載百年歲月的玉力製菓糖果店。走進店裡時,突然湧進一群來戶外教學的小學生們,大家興奮地拿著糖果準備結帳的模樣,相當地有趣。 店內陳列著色彩繽紛的手工糖果,老闆跟我推薦已有百年歷史的招牌沖繩黑糖口味糖果。 這家稻葉屋本舖則是以手工地瓜甜甜圈聞名。主要販售紫芋饅頭、地瓜羊羹等日本傳統手工點心。 第四站:神社與咖啡廳的美味結緣 川越的冰川神社在當地可是求姻緣超靈驗的戀愛神社,神社旁的冰川會館內還設有緣結café,有些食材會先祭拜過神明後才去製作,彷彿每吃一口都能感受到神明加持過的能量。 這裡有提供簡餐跟下午茶,每樣甜點都相當精緻,由於一旁就是祈求姻緣聞名的神社,因此這裡也特別推出仿新娘髮飾造型的莓果慕斯蛋糕,上頭裝飾著馬卡龍、莓果、白巧克力,相當地可愛!真叫人不知該從何開始吃起。莓果的酸甜滋味搭配白巧克力慕斯,吃起來相當有層次感,再喝上一口熱紅茶,整個身子都暖了起來! 跟神明來場下午茶約會,戀愛運跟幸福感一次升級! 來到冰川神社不免俗的還是要來釣一下良緣鯛詩籤祈求良緣。 或是來體驗一下可以消災解厄的「人形流」,讓不順遂的事物隨著河水流走。 第五站:入夜後大正浪漫氛圍再升溫 接著搭公車前往大正浪漫夢街,這條街顧名思義就是保留了許多大正時代所建造的建築,從建築樣式到商店招牌都洋溢著西式異國情調。 入夜後盞盞街燈與燈飾的亮光串起整條街道,也為夜晚的川越增添了一種迷濛虛幻的氛圍。 大正浪漫夢街上大部分的店家也都差不多開始關店。剛好碰巧路過一家和菓子店還在營業,身為吃貨當然要進去品嘗看看囉! 地瓜羊羹跟烤糰子的外觀雖然樸實,卻吃得出代代相傳的美味。補充完體力後就準備搭公車回到川越站。 這次的川越文青小旅行,留下了許多精彩繽紛的回憶!古今並存的多元文化為這個街區注入了生氣蓬勃的活力!讓每個巷弄轉角都有不一樣的新發現。若你喜歡日本的懷舊風景,緩慢悠閒的生活步調,以及復古老宅建築,相信一定會跟我一樣愛上這充滿魅力的街區。 詳細資訊: 前往川越的交通方式 http://www.tobujapantrip.com/tcn/area/ikebukuro_kawagoe/access.html 票券和優惠票 http://www.tobu.co.jp/foreign/tojo/tcn/discount/ 東武巴士路線圖 http://www.tobu-bus.com/tcn/kawagoe/ 「陶路子」餐廳 http://touho-yamawa.co.jp/en-us/

更在地的玩法 跟著佐渡達人探險去

https://youtu.be/4aRnHM_Cwl8 遺世獨立的佐渡島,全島面積僅約855平方公里,但是島上四季分明、自然景觀多樣,保留了豐富歷史文化,因而被稱為日本的縮影。搭盆舟、賞朱鷺、探訪佐渡金山史蹟等著名景點,是許多旅客到佐渡觀光不會錯過的行程,不過,這次《挖!日本》編輯團隊要推薦給大家一種深度玩法,就是參加當地人所帶領的觀光行程,在欣賞美景的同時,還能了解佐渡的傳說故事和文化歷史。現在就一起跟著佐渡達人腳步前進! 欣賞梯田景色的秘訣 讓梯田達人告訴你 佐渡島上有不少梯田區(日文中稱為棚田),這是因為17世紀時江戶幕府開始在佐渡金山採礦,大批人口移入,原有的農田所生產的米糧不夠,所以就逐漸往山坡區開墾梯田。佐渡梯田的耕作法,因為保持了自然生態平衡,與朱鷺共存,因而在2011年被聯合國糧食農業組織認定為世界農業遺産(GIAHS),為了持續保護佐渡的梯田,當地人便在隔年成立了佐渡梯田協議會。 採訪當天帶領我們參觀岩首昇龍梯田,就是佐渡梯田協議會會長大石惣一郎,他用幽默風趣的語調,和我們分享欣賞佐渡岩首昇龍梯田的秘訣。 達人檔案1 大石惣一郎    佐渡梯田協議會會長 土生土長於佐渡,年輕時曾出外打拼,現在在家鄉致力於佐渡的梯田保護。雖然自稱是「歐吉桑」,但是行動力不輸年輕人,從梯田農作、各式推廣活動、棚田米推銷,到導覽行程樣樣參與,想要知道岩首昇龍棚田怎麼玩,問他準沒錯。 走訪梯田行程需先在山坡下的「岩首談議所」集合出發,再搭著車沿著山坡緩緩往上,就能看到岩首昇龍梯田。沿著高350公尺山坡開墾而成,因受到地勢限制,每塊稻田形狀不規則且大小不一,不適合使用大型機器,至今仍然多以人工種植採收。 大石先生說,欣賞岩首昇龍梯田有兩個最佳角度,一是在半山腰向上眺望,可以看到滿山整齊排列的梯田,之後再到接近山頂上的「棚田展望小屋」向下俯瞰,如果天氣晴朗的話,還可以遠眺與佐渡島到遙遙相望的彌彥山。因為日光照射角度的關係,若是午後到了此地,從山上向下俯瞰最美,而一年中最漂亮的季節,則是在黃金周(四月底至五月初)前後,水稻插秧之時。當10月底11月稻米初收成之後,還會舉辦稱為「梯田螢火蟲」的點燈秀行程,帶遊客一同感受梯田夢幻的夜間風貌(註1) 註1:2019年的梯田點燈秀行程細節尚未公布,可參考2018年的相關資訊,舉辦時間為11月2日~3日,除參觀行程外還能品嘗當季棚田新米。 從山腰向上眺望可看到整片梯田 棚田展望小屋 佐渡梯田仍使用古法棚架曬稻 我們眼前所見到的岩首昇龍梯田十分壯觀,但隨著人口減少,梯田的面積也跟著縮小不少,1970年代還有約8百塊梯田,但是現在僅存約460塊,不只稻田數量少,農家也減少,聽大石先生說,他在30多年前返鄉時,仍有58戶農家,但是現在僅剩33戶。為了愛護這片土地,大石先生和佐渡梯田協議會致力於各式保存梯田和推廣的活動,例如與都市居民交流、提供大學生暑假到此從事農作的機會,或是像這樣擔任導遊將岩首昇龍梯田介紹給更多外地遊客。 大石先生也說,梯田之間的田間小路,蜿蜒且狹窄,對於路況不熟的旅客來說,自行駕車耗費時間又容易迷路,所以最推薦的玩法,就是參加佐渡觀光機構的行程,在當地導遊的帶領下,更能玩得盡興! 挖!日本小編真心話 小編前往岩首昇龍梯田時,雖然不是大石先生所說的最美季節,但是仍然欣賞到壯麗的梯田美景,相當難忘,尤其在棚田展望小屋吹著涼風,欣賞風景,聽著大石先生幽默說著梯田的點點滴滴,是相當能讓人忘卻塵囂的行程。唯一美中不足的是這次沒能品嘗到棚田米,聽大石先生說,棚田米是帶有黏性且有甜味,如果你也是喜歡這樣口味的米飯,下次要到佐渡別忘了試試! 相關資訊: 佐渡梯田協議會: https://sadotanada.com/tanada/iwakubi/ (日文) 佐渡行程:https://enjoysado.net/ (日文) 達者散策行程 達者海岸的感人傳說 佐渡的尖閣灣因為各式巨石和斷崖矗立,形成著名的洞窟奇景,又被稱為海中公園。位於尖閣灣一隅的達者海岸,因為圓弧形的海岸再加上防波提,海面平靜,海水清澈見底,是當地著名的海水浴場,夏天時總吸引不少遊客到此戲水。達者除了美麗的景緻外,也是日本民間傳說「安壽和廚子王」故事的舞台,跟著最了解當地文史背景的導遊探訪達者聚落,途中造訪洗眼地藏、白川神社、法華堂、真言堂、和山門洞九色等景點,更能了解佐渡的歷史和文化。 採訪時為我們解說的,是今年86歲的導覽池田寅一先生,他不只介紹自然景色,更告訴我們當地流傳的鄉野傳說,聽了他生動且鉅細彌遺的描述之後,我們才了解海岸邊的山門洞和達者部落中的洗眼菩薩背後的精彩故事! 達人檔案2 池田寅一       達者海岸導遊 因為實在太愛自己出生長大的達者村落,池田先生從2014開始擔任達者海岸行程的導遊,雖然擔任導遊的時間只有四、五年,但是他在當地的80多年的生活經驗和所知道的鄉野傳說,又有誰能比得過他呢?他希望邀請更多外地旅客來到這個他所愛的村落,也希望把當地的傳說故事分享給大家。 達者灣的洞窟曾有龍出沒! 佐渡地方傳說中的「山門洞九色」 相傳龍就住在達者灣的洞窟中 平靜的達者海岸 池田先生的解說相當生動 我們站在海岸邊,看著遠方的洞窟,邊聽著池田先生說故事。他說,在很久很久以前,佐渡島妙見山下的乙和池住著一隻小龍,有一年梅雨季節的大雨毀壞了牠的居所,所以小龍便沿著達者川游到達者灣後,住在灣岸的洞窟中,也就是我們現在看到的洞窟。 這隻龍以達者灣的魚為食,牠的身體會隨著食物呈現不同的顏色,例如吃了鮪魚便呈現黑色,吃了鯛魚便呈現紅色,但是小龍來到達者灣後,把魚都吃光,讓當地村落的漁師相當苦惱,在多方尋求解決辦法後,最後終於打聽到可以喚來龍捲風把龍送走(因為傳說中龍都希望升天),當地居民便每日到海岸邊唸經,終於成功招來龍捲風,而龍也隨之升天,讓達者部落恢復平靜。這個景點稱為「山門洞九色」,是因為住在洞窟中的龍,會隨著所吃的魚一直變換顏色,所以被當地居民稱為「九色」。 達者地名的由來 日本民間傳說「安壽與廚子王」 洗眼地藏 安壽地藏堂 浴室中的熱水是居民每日以柴火煮沸 池田先生接著和我們分享他小時候聽祖母講的故事。1300年前,安壽和母親被從直江津(現在的新潟縣上越市)被賣到佐渡島為奴,她們的主人是當地的有錢人,靠著開採金銀銅礦致富,手下有很多人。有一天,安壽病倒了,不但手麻痹,連眼睛也出現問題。母親雖然很擔心女兒,但卻不知道安壽生病的原因,其實不只安壽,也有其他人出現同樣原因不明的症狀。直到安壽因病過世後,母親才找到原因,原來大家的生活用水,是來自於產銅礦的山中,帶有銅成份的水造成大家生病甚至死亡。 安壽死後,在當地住不下去的母親,來到達者一帶,意外遇到來尋母的弟弟廚子王。廚子王這時才發現母親已經失明,為了讓母親看清楚自己的樣子,廚子王帶著母親來到現在洗眼地藏的山坡上,利用的井水清洗眼睛後,母親重見光明。因為廚子王和母親在此安好地重逢,所以這一帶就以「達者」作為地名(註2)(註3)。 註2:達者一詞在日文中有健康安好之意。 註3:安壽和廚子王的故事有不同的版本,日本文學家森鷗外的小說《山椒大夫》書中所描述的也是同一對主人翁,但是情節上和池田先生所講的故事有些不同。 達者當地人流傳許多洗眼地藏的軼事,例如接受眼睛手術的病人,到此參拜之後,眼睛逐漸康復。洗眼地藏旁的「安壽地藏堂」內有一間浴室,每日都會有當地居民自願來煮沸熱水,提供來往旅客自由使用,所使用的水便是來自洗眼地藏的井水。聽池田先生說,這個水對身體非常好,還有人會特地前來使用。 挖!日本小編真心話 日本各地有不少的鄉野故事,都是靠代代口耳相傳,實際跟著池田先生走一遭,聽到當地流傳的故事,同時也感受他那份愛家鄉的心情,讓旅行更加充實有意義。別看池田先生年紀長,但是聲音洪量且腳步快,爬坡的時候小編差點追不上他! 更多資訊: 達者海岸:https://www.visitsado.com/tw/spot/detail0143/ 洗眼地藏: https://www.visitsado.com/tw/spot/detail0097/ 達者散策行程:http://www.sado-kouryu.jp/sadonpo/area/tassha2016/

與妖怪的近距離接觸 -Up close with the yokai-

不管是妖怪、幽靈的神鬼傳說或奇聞軼事,在日本過去有浮世繪畫家,用繪筆生動描繪出它們的身影,也有文豪以文字記錄它們的警世物語;近代則有漫畫或影視作品,將這些長年流傳下來的故事,用不一樣的方式詮釋,讓更多人發現日本自古以來不可思議的一面。今年夏天無論你在日本或台灣,都可以透過這些畫作、書籍或是影視作品,進一步認識妖怪或幽靈。 透過藝術視角看妖怪- Exhibition - 展覽期間 時間 會場 交通方式 地址 網站 妖怪體感 GeGeGe的妖怪100物語 (妖怪体感 ゲゲゲの妖怪100物語〕 ©水木プロダクション 日本的妖怪被視為某種超自然的存在,知名漫畫家水木茂最為人所知的作品《鬼太郎》亦是描寫這樣的妖怪世界。從日本代代相傳的妖怪傳說中,能發現像眼珠爺爺、臭鼠人或是貓女等角色的妖怪原型。想更加認識這些既可愛卻也帶點恐怖感覺的妖怪角色,就不要錯過今年夏天的《妖怪體感 GeGeGe的妖怪100物語》特展。 2019年8月10日至8月26日 11:00-20:00(最後入場時間19:30) 池袋陽光城文化會館大樓2樓展示廳D 東京Metro地下鐵有樂町線 「東池袋」站直通 東京都豐島區東池袋 3-1-4 gegege-youkai.com/2019/ (日文) 妖怪/人類 從奇幻到真實 〔妖怪/ヒト ファンタジーからリアルへ〕 妖怪自古以來就是科學無法說明的存在,更曾引發人類的恐慌。隨著這些「異類」在各式各樣的藝術作品中陸續登場,讓人們得以間接認識這些妖怪的百態。時至今日,比起看不見的存在,人類引起的恐懼變得更令人心驚膽顫。透過此次展覽,可以探索近代人們害怕的對象從妖怪演變成人類的歷程。 2019年7月6日至9月23日 9:30-17:00(最後入館時間16:30) 川崎市市民博物館企畫展示室2 各線「武藏小杉」站北口1號公車乘車處轉乘巴士約10分鐘,於「市民博物館前」下車 神奈川縣川崎市中原區等等力1-2 www.kawasaki-museum.jp/exhibition/16862/ (日文) 歡迎光臨異世界─妖怪•靈界•異國─(異世界への誘い―妖怪・霊界・異国―) 專門展出浮世繪的太田記念美術館坐落在熱鬧繁華的原宿,你可以在此欣賞400多年前江戶文化的精粹。浮世繪呈現的不僅是當時的社會世態,也有許多描繪異世界的作品,其中包括自古以來人們對妖怪和靈界的想像,和從小道傳聞中建立起的外國意象。透過這些藝術創作來看,可以發現當時人們對於異世界的趣味想像。 2019年8月2日至8月28日 10:30-17:30(最後入館時間17:00) 太田記念美術館 東京Metro地下鐵千代田線、副都心線「明治神宮前」站5號出口步行約3分鐘 東京都澀谷區神宮前1-10-10 www.ukiyoe-ota-muse. jp/exhibition/isekai (日文) 妖怪之夏 ─江戶文化中的幽靈•妖怪─〔もののけの夏―江戸文化の中の幽霊・妖怪―〕 歌川国芳「曲独楽竹沢藤次」/国立歴史民俗博物館蔵 江戶時代流行收集妖怪、幽靈等怪奇現象的故事和圖像,再將之變成繪本或錦繪傳播於世。當時歌舞伎演出有幽靈的劇碼,成為恐怖娛樂先驅,而妖怪繪本中出現的妖怪則成為現今次文化的動漫角色。不僅如此,在幕末動盪時期,妖怪諷刺畫更成為用來批判時政的文本,在在顯示江戶文化中特有的詭奇特色。 2019年7月30日至9月8日 9:30-17:00(最後入館時間16:30) 國立歷史民俗博物館企畫展示室B 京成電鐵「京成佐倉」站轉乘公車約5分鐘或步行約15分鐘 千葉縣佐倉市城內町117 www.rekihaku.ac.jp/exhibitions/special/index.html#sp (日文) 欣賞文豪筆下的世界和現代影視詮釋的妖怪˙靈界-Book & Movie- 文豪怪談──從江戶到昭和的幻想引路人: 小泉八雲‧夏目漱石‧泉鏡花‧佐藤春夫‧太宰治怪談精選集/ 出版:獨步文化 怪談是與妖怪、幽靈、怪物等怪奇現象有關的故事,與民俗傳說和神話多有關聯。在日本文學中也有著舉足輕重的地位,反映了當時生活百態和對異世界的想像。現代化之後的日本,怪談的定位就更加值得玩味,連帶的那些帶有強烈幻想意味的文學作品,也會被歸類於怪談。透過文豪們筆下描繪的世界觀,看見他們各自闡述對異世界的詮釋和與人之間的關係。有恐懼,有悲悽,也有綺麗的愛情。 更多精彩內容, 請看《挖!日本》網頁 活動1:詳情請見《挖!日本》粉絲專頁 *活動1已結束,謝謝各位讀者參與。 《貞子:起源》/車庫娛樂 上映日期:8月23日 貞子的故事原型,部分參考於岡本綺堂的《番町皿屋敷》,女鬼阿菊從井底爬出的一景,讓人看得冷汗直流。20年前的《七夜怪談》讓貞子有了「平成最強怨靈」之稱。她生生不息的怨念延續到新時代的最新作品《貞子:起源》。由新生代實力派女星池田伊來沙主演,元祖《七夜怪談》導演中田秀夫也回歸執導,攜手《七夜怪談》原作者鈴木光司,率原班製作團隊一同打造「貞子恐怖的原點」。 活動2: 詳情請見《挖!日本》粉絲專頁 《挖!日本》送你去看《貞子:起源》*活動2已結束,謝謝各位讀者參與。 特集:不可思議的日本 陰陽並存的東京 探索奇幻國度

走進銀白世界 賞雪飆雪都精彩

新潟縣每年約從11月後半開始進入冬季,直到隔年3月,白雪覆蓋大地,成為滑雪客嚮往的滑雪天堂。先人流傳下來的雪國生活智慧,亦是當地獨特的文化魅力。 【十日町市&津南町】 欣賞雪中藝術&體驗雪國文化 關根哲男《歸來的純真少年》/攝影:中村脩 卡斯登霍勒《Rolling Cylinder, 2012》 高橋匡太《越後妻有 雪花火/Gift for Frozen Village 2019》 高橋匡太《越後妻有 雪花火/Gift for Frozen Village 2019》 大地藝術祭在越後妻有地區(十日町市和津南町),每三年舉辦一次,展示具當地特色的多元藝術創作。即使活動結束,仍有約200件作品留在當地,點綴鄉間景色。隨時造訪都能欣賞到這些藝術之作。 到了冬天,則有透過藝術傳遞雪國文化特色的藝術活動「SNOWART」,並推出特別行程。遊客可以欣賞到白雪和藝術作品的共演。之後再到各個聚落和當地居民交流,認識傳統雪國文化,品嘗「雪見御膳」,每道菜都吃得到濃濃的鄉土美味。 「大地藝術祭」之鄉 越後妻有2020冬 SNOWART 活動期間:2020年2月下旬至3月上旬 網站:www.echigo-tsumari.jp(日文,網站日後更新) 【新潟縣&妙高市】 暢玩雪地娛樂 堪稱粉雪天堂的新潟縣,境內擁有50座以上的滑雪場,每年於11月底至12初開始陸續開張迎客。除了滑雪享受飆雪快感,還有雪地摩托車、雪鞋探險等各式各樣雪地活動,即使初次體驗的旅人也能玩得盡興。 妙高市內有多達10座滑雪場,雪質蓬鬆細柔,皆為百分百天然雪。赤倉觀光度假滑雪場為日本最古老的國際觀光滑雪場,連日本天皇也曾下榻此處,是數一數二的頂級飯店。妙高杉之原滑雪場則擁有長達8.5公里,號稱日本最長的滑雪道,等著你來挑戰。 新潟冬雪 網站:www.niigata-snow.jp(日文) 妙高滑雪場資訊 網站:tw.myoko-note.jp/tourism/outdoor_activity/ski_resort.html 雪國風情滿載的乘車體驗 越後令人心動觀光列車 雪月花 由越後令人心動鐵道營運的「雪月花」觀光列車。運行於上越妙高站與糸魚川站之間。透過車廂偌大的觀景窗,可看見新潟縣西部依山傍海的絕景。雪月花最大的特色為整體設計堅持「all made in NIIGATA」,從車體製造到內部裝潢,皆以新潟工藝技術打造。列車內提供當地食材製作的便當,鼓勵遊客用味蕾紀錄新潟的美味。 僅在周末和假日期間運行的雪月花,冬季亦有特別車班,從車窗放眼望去盡是一片雪白,夢幻無比。另外,亦有搭配其他雪國主題體驗的行程,讓乘客享受獨一無二的乘車體驗。 越後令人心動觀光列車 雪月花 網站:www.echigo-tokimeki.co.jp/setsugekka/index.html(日文) ※需事前預約,僅接受電話預約 餵食越冬天鵝 認識自然生態美 瓢湖 位於阿賀野市的人造湖─瓢湖─是天鵝南下過冬的主要據點。每年10月上旬開始至隔年3月下旬左右,最多達5千至6千隻天鵝到此棲息,堪稱天鵝的越冬聖地。園內設有步道和觀察舍,遊客不用花費工夫就能一窺天鵝的曼妙姿態。園內有專人每天分3個時段餵食,幸運的話可以看見天鵝、雁鴨聚集的驚人場面!如果你膽子夠大,也可購買飼料,體驗餵食樂趣。 瓢湖 天鵝越冬季節:10月至隔年3月 交通方式:JR羽越本線「水原」站步行約30分鐘,或開車約5分鐘 地址:新潟縣阿賀野市水原313-1 網站:www.agano-spot.com/tw/nature/index.html#a1 一年一度的雪上嘉年華 十日町雪祭 有70年歷史的十日町雪祭是展現十日町「與雪為友,享受雪中樂趣」特色的雪祭活動。透過親手製作的藝術雪像,居民大方展現好客的熱情,因此十日町市亦被視為現代雪祭的發祥地。活動期間,除了欣賞精緻的雪像,亦能在雪祭廣場上體驗玩雪樂趣、品味當地美食。舞台上的精采演出和民眾熱情的款待,營造的歡愉氛圍讓原本寂靜的雪原,頓時變得熱鬧不已。 十日町雪祭 網站:snowfes.jp (日文) 早春才能享受的雪國魅力 賞雪流絕景、體驗雪藏蔬菜採收 新潟縣冬季漫長,往往至隔年3月都可見大雪紛飛。一直要到4月早春來臨時,才有白雪漸融,大地回春的跡象。春天時分,融化雪水流入魚沼市大白川的破間川水庫的同時,雪塊也浮在水面上,形成流冰漂流般的景象,是當地人才知道的絕景。 此外,新潟縣內許多地方都有栽種雪藏蔬菜的習慣。白雪覆蓋大地,種出來的蔬菜甘甜無比,最常見的就是「雪藏紅蘿蔔」,津南町3月下旬則有採收雪藏紅蘿蔔的活動,可以現場試吃,品味雪藏紅蘿蔔的美味。 雪流 網站:www.iine-uonuma.jp/see/keikan/yukinagare.html (日文) 雪藏紅蘿蔔採收體驗 網站:new-greenpia.com (日文) 走跳雪國新潟 這樣玩才過癮 楓紅染山頭 新潟絕美景色 新潟美味 征服饕客味蕾

日本元氣溫泉:古湯溫泉 鶴靈泉

閑靜的摩登和式旅宿 佐賀縣古湯溫泉 鶴靈泉 古湯溫泉位於博多站西南方約30公里處、佐賀站西北方約15公里處,相較於其他溫泉鄉來說,不但鄰近市區、交通方便,且保有閑靜的田園氛圍。十來間旅宿、公共浴場和土產店都在徒步可到的範圍,是個小而美的清新溫泉鄉。 坐落於溫泉街中心的鶴靈泉,相傳是在1300年前,孝謙天皇時代被發現,歷史悠久。鶴靈泉原為公共浴場,半世紀年前改為溫泉旅宿,現在由第二代主人小池夫婦經營。全館由昭和時代的木造建築改建而成,保有懷舊特色,並融合創新設計,打造出讓旅客賓至如歸的空間。 這裡的溫泉除了是強鹼性「ぬる湯」(指溫水泉,註1),還有溫泉愛好者熟悉的「天然砂湯」。岩盤浴池內鋪滿砂石,偶爾可以看到溫泉從中湧出。雙腳踏在觸感極佳的砂礫上,置身僅有溫泉注入聲的靜謐空間,不僅讓人感到通體舒暢,從浴池起身後,肌膚也變得光滑滋潤。 鶴靈泉的美味料理也不容錯過,其中「鯉魚洗」(鯉の洗い,指料理時以冷水緊實魚肉並除去腥味)最受歡迎。一邊眺望風景優美的庭園,一邊享用鯉魚料理搭配佐賀銘酒,彷彿人世間的煩惱都煙消雲散。啊!真是太幸福了… 註1:ぬる湯,溫度比一般溫泉略低,約在30~37度C。 鶴靈泉 地址:佐賀縣佐賀市富士町古湯875 交通方式:從JR「佐賀」站巴士中心搭乘前往「古湯北山」方向的巴士,經過40分鐘車程,在「古湯溫泉入口」下車步行2分鐘。若從福岡機場租車前往,行車距離約45公里 費用:一晚附兩餐1萬1900日圓起 網站:http://kakureisen.com/lange-hantai.html 溫泉作家 ⻄村理惠(りえ) 畢業於東京大學教育學部。日本溫泉地域學會理事。以大自然的療效為主題,在日本各大報章雜誌撰寫溫泉報導,已有 25年以上經驗,對台灣的溫泉也很感興趣。 BLOG:http://ameblo.jp/rierienishi/

賞雪也能這樣玩 到湯西川溫泉賞雪洞祭

說到日光,大家應該都會想到聞名遐邇的東照宮和中禪寺湖,但這裡其實還有個歷史悠久的湯西川溫泉,尤其每年12月底到3月初,當地舉辦雪洞祭,入夜點亮800個雪洞的壯觀景色,不需遠赴東北也能欣賞到。從東京出發,搭乘東武鐵道的Revaty特急列車就能直達這個冰雪天地,體驗山間的雪國風情。 搭乘特急列車Revaty 直達湯西川溫泉 位在櫪木縣日光市的湯西川溫泉,四季景色絕美外,更因它的溫泉湯兼具回復疲勞等療效而受到溫泉客的青睞,尤其到了冬天,湯西川溫泉境內點亮800個雪洞的景色,令人嚮往不已。為了一睹這個夢幻景色,我們從東武淺草站搭乘急列車Revaty出發前往湯西川溫泉。 由於不是班班列車直達湯西川溫泉,所以建議大家注意班次。不妨像我們一樣選搭直達車,可以省去等候時間,也可以保存體力,到湯西川溫泉好好一遊。另外,也建議大家可以事先上網預訂車票,出發前再到車站取票,方便又不用花時間等待,若是想獲得詳細觀光資訊,則可以到東武淺草站一樓的東武旅遊服務中心洽詢,這裡也買得到車票,有會說中、英文的服務員,不用擔心語言不通的問題。 這天,我們搭上9點出發的直達車,坐在寬敞舒適的座位上,還可以近距離仰望東京晴空塔,也讓我們越來越期待這趟旅程。值得一提的是,Revaty特急列車內的座椅,是以「江戶紫」和日本傳統工藝之一的「印傳」為設計,融合日本元素,另外,座椅扶手旁也貼心的附上插座,方便旅客為手機充電,且車上也有免費WIFI可以使用,處處看得到日本人的待客之道。 Revaty特急列車從東武淺草站出發後,在下今市站進行分離,前3輛車廂會開往會津田島,後3輛車廂則會開往東武日光,所以大家上車時要注意一下,別坐錯車廂了。 隨著列車向前駛進,映入眼簾的景色也隨之變換,從一片綠意盎然轉變為白靄的雪景。約經過兩個半小時的車程,我們抵達了湯西川溫泉站,車站緊連「湯之鄉」湯西川觀光中心,在這裡轉搭日光交通巴士,前往我們當晚下榻的飯店。 多元面貌的湯西川溫泉雪洞祭 湯西川溫泉於1573年開湯,至今已有400多年的歷史,走在溫泉街上,放眼所見到的建築物風格古樸,復古懷舊氣氛滿載,彷彿時間在這裡靜止,之所以能持原來的樣貌,除了因爲身處山中不易與外界接觸之外,也和平家落人的傳說有關。 平家是平安時代的士族之一,相傳在12世紀與同為士族的源家相爭後,落敗的平家武士和子孫逃到日本各地鄉野之間,其中一支來到湯西川溫泉。為了隱藏足跡,他們改名換姓、低調生活,後來更意外發現了湧出的溫泉,這個山谷中的小村莊因而成為溫泉秘境。 過去旅客造訪,都是為了溫泉和平家落人文化而來,現在更多旅客則是為了冬季舉辦的雪洞祭。這裡的溫泉旅館和飯店,25年前開始共同合作舉辦雪洞祭,利用山中冬季積雪的地理環境,並帶進東北地區的雪洞文化,創造出屬於的湯西川的新特色,還成為櫪木縣內最大的冬季活動。 湯西川溫泉雪洞祭每年只在1月下旬到3月上旬舉辦,有不少遊客特別選在這時造訪湯西川。當天我們中午就抵達,所以決定趁著雪洞祭下午5點半點燈之前,先四處走走,感受一下當地的氣氛。第一站先到了店家聚集的溫泉街,這裡可說是村裡最熱鬧的地方了。商家為了響應雪洞祭,在店門前展示自己所做的創意雪人或是雪洞。醉如爛泥的雪人倒在清酒商店湯澤堂門前,或是小狗在郵局前歡迎客人,看了不禁讓人會心一笑。 我們接著前往雪洞祭會場,會場共分為5處,其中被選為「日本夜景遺產認定」的「澤口河岸迷你雪洞會場」,超過800個迷你雪洞佈滿河岸兩旁。我們4點半左右到達會場時,剛好看到許多當地的居民正在補修前一天坍塌的迷你雪洞。因為好奇這麼多雪洞要怎麼點亮,雖然當天下著雪,我仍是在寒風中多待了一會,看著他們分頭修整雪洞的形狀後,再一一將裝有點燃蠟燭的杯子放入雪洞中。河岸旁的雪洞也隨著他們的作業,一個個亮起,晚上的點燈秀就要上場了。 當夜幕低垂,就是雪洞祭重頭戲登場的時刻。整遍河岸的迷你雪洞內,各自綻放出燭光,隨著風雪搖曳,在夜裡顯得非常壯觀。儘管當天溫度降到零下,天空還飄著雪,澤口河岸會場聚集了比白天還多的旅客,大家爭先找到好位置、按下快門,拍下美麗的畫面。 看到這麼壯觀的景觀,讓我忘記自己身處雪天,只想要多看一點,也再次佩服起居民的團結,當地人告訴我們,其實湯西川溫泉周邊居民大約只有千人,為了要做出這麼大量的雪洞,須要全體動員,在工作之餘,輪班支援製作,近年就連中、小學生都成為新的生力軍,向長輩學習製作雪洞的方式。 看完迷你雪洞,我們走到距離不遠的主會場「平家之里」。這裡是平家的後人為了保存平家文化而建造的院落,共有10棟民家建築,分別展示平家歷史和平家後人的生活型態。在雪洞祭期間,這裡展示了大小不同尺寸的雪洞,並在園區內的坡度和步道設置了彩色燈光,入夜點亮之後,步道有如雪夜裡的銀河,雪洞也在藍光照射下更顯夢幻,和壯觀的迷你雪洞是截然不同的氛圍。 白天和夜晚的湯西川雪洞祭各有不同特色,建議最好在這裡住上一晚,才有充裕的時間可以慢慢欣賞。尤其晚間欣賞點燈秀時,建議大家可以詢問下榻飯店是否提供免費接送服務,往返活動會場,這樣一來才能更輕鬆盡興遊玩雪洞祭。 湯西川居民怎麼做雪洞? 由於雪洞文化源自於東北地區,湯西川溫泉居民最初籌辦雪洞祭時,參考了東北各地的製作方式,最後找出了適合當地的雪洞製作方法。聽當地人跟我們分享,與房間一般大小的大雪洞,製作時需要先使用木板做成支架,再利用推土機和挖土機將雪圍成牆,最後蓋上屋頂才算完成,據說一個大雪洞要花上兩天的時間完成。迷你雪洞則只要幾個簡單的步驟,就可以完成,沒有我們想像中的困難。 除了欣賞大小雪洞之外,來到湯西川,也可以趁機體驗平家落人文化。在雪洞祭期間,「平家之里」特別開放民眾體驗平家文化,現場有琵琶、ケーナ(竹製豎笛)演奏和民話(當地民俗或傳說)說書等表演可以欣賞,另外,也可預約「雪ん子」試穿體驗,了解古人如何防寒。所謂的「雪ん子」,其實是由茅草製成的雨衣,搭配同款草鞋,在雪地中行走也不怕,這可是天然的防水衣! 旅遊資訊小提醒: 雪洞祭期間,澤口河岸公園會場點燈秀於每週三和四休息。 「平家之里」入內需購買門票,1日券成人510日圓,小孩250日圓,也可選擇下午5點之後的星光票,大人和小孩皆為300日圓。「雪ん子」試穿體驗需事先預約,一次為30分鐘,費用為500日圓。 除了靜態的文化體驗之外,也可以來點戶外活動。湯西川溫泉當地居民利用冬季的積雪推出成小山坡,就成為小朋友滑雪盆滑雪的最佳地點。這個「人工」滑雪場就位在水之鄉觀光中心旁, 只有在雪洞祭期間才開放,吸引不少小朋友躍躍欲試,可惜我這個大人就只有看的份! 在湯西川住一晚 特色料理和美人湯別錯過 這次我們選擇下榻「花與華飯店」,古色古香的設計,融合現在簡約的風格,雅致情趣滿載。這裡的露天溫泉更是不能錯過,可以一邊享受泡湯樂趣,一邊欣賞山壁雪景,好不愜意。聽當地人說湯西川溫泉在2016年被選為美人湯第一名,鹼性的泉水不僅可以恢復旅途疲勞,更具有美肌的功效,也難怪深受溫泉客的青睞! 這天晚上我們品嘗了「平家狩場燒」套餐,這是湯西川溫泉的特色餐點,據傳是移居到此地的平家武士,將山裡捕抓到的各種野味和塗在木勺上的味增,放在「圍爐裏」(囲炉裏,Irori,是日本傳統的地爐)裡燒烤,用餐時就坐在地爐旁,一邊等著烤物熟透,一邊享用和式套餐,大啖美食。 欣賞了大大小小的雪洞後,因為想實際體驗一次在雪洞中用餐的感受,所以我們特別預約了飯店提供的雪洞用餐服務。儘管雪洞外零下低溫,但坐進雪洞內的暖爐桌,立即溫暖了許多。我們一邊品嘗熱騰騰的紅豆湯和新鮮水果拼盤,透過雪洞口還可以欣賞到庭園的夜景,好不奢侈! 品味湯西川溫泉特色美食 在旅程中,除了有美麗的景點之外,美食也是讓旅途值得回味的重要因素之一,這次除了享用了「平家狩場燒」這樣的大餐外,也意外嚐到當地的特色美食。在溫泉街上的湯澤屋酒店,我們發現了由櫪木縣的特產檸檬牛奶和草莓牛奶所做的包子,再加上一杯加入豆漿的甜酒或咖啡,在下雪天中吃到這樣的甜點,溫暖了胃也溫暖了心。 在慈光寺附近的河岸邊,矗立著一間會津屋豆腐店,該店有一項特產--「深山中的起司」,外表有點像是豆乾,有味增和醬油兩種口味,再點上一鍋現煮的湯豆腐,我們以便宜的價格不但享受了一頓佳餚,還感受到湯西川的民家氣氛和人情味。 詳細資訊: 東武鐵道特急列車Revaty http://railway.tobu.co.jp/special_express/vehicle/revaty/ (日文) 湯西川溫泉雪洞祭 https://travel.tochigiji.or.jp/zh_TW/things-to-do/12/(中文) 湯西川溫泉 花與華飯店 https://www.yunishigawa.co.jp/tw/ (中文)

新地標東京中城日比谷 吃喝玩樂一應俱全

  包括時尚、雜貨和美食等60家店舖進駐的東京中城日比谷(TOKYO MIDTOWN HIBIYA)於3月29日正式開幕,將提供消費者頂級的購物服務,此外,6樓更設有空中花園,可以遠眺日比谷公園,讓你在都心也能享受大自然。想知道東京中城日比谷有什麼看頭嗎?跟著《挖!日本》編輯部的腳步一起逛逛吧! 東京中城日比谷(TOKYO MIDTOWN HIBIYA)坐落於人文薈萃的日比谷地區,鄰近東京寶塚劇場、日生劇場和日比谷公園等設施附近,因此這裡比開業10年的東京中城六本木多了些許藝文娛樂、雅致文化和綠意盎然的都市公園景色的特色。 東京中城日比谷地下1樓到地上7樓的商業設施以「THE PREMIUM TIME,HIBIYA」為概念,盼訪客可以在此度過愉快的時光。從電影院到首次在日本展店的商家,有60家各具特色的店家進駐,其中有超過半數為首度在日本展店或首次進駐商業設施及推出新型態店鋪,話題性十足。現在就來看看東京中城日比谷有什麼好玩的! B1 直通「日比谷」站,拱門式回廊設計,氣勢磅礡 從「日比谷」站A11出口直通東京中城日比谷,映入眼簾的歐風拱門式回廊,挑高的空間設計,憑添些許奢華感。這裡除了一般的便利商店進駐之外,還有創業90餘年的博多和菓子老店「鈴懸」、首次在東京展店的博多知名銘酒專賣店「住吉酒販」和首度進駐商業設施的「boulangerie Bonheur」烘培坊等店家。人氣的蘋果派專賣店「RINGO」也在此開設東京都內的第二家店,還有吃得到各式各樣精緻蛋糕的「Pâtisserie & Café DEL’IMMO」等店,可以在此度過優閒的午後。 進到東京中城日比谷內則可見到美食專區HIBIYA FOOD HALL,有BBQ烤肉「BROOKLYN CITY GRILL」、生蠔吧「Bar&Tapas Celona」及提供紐約風味的肉類餐點「Susan’s MEAT BALL」等5家店鋪,寬廣的美食專區,勢必成為日比谷一帶遊客休憩的好所在,喜愛異國美食的朋友絕不能錯過。 1樓 提供頂級奢華生活提案 一樓最大的看頭,莫過於日本知名汽車品牌豐田,首度推出結合最新汽車流行資訊和服飾、雜貨及咖啡餐飲的複合式店家「LEXUS MEETS…」,這裡除了有新款汽車展示,駕車模擬體驗之外還有時髦雜貨商品陳列及舒適的咖啡廳,可以享用美食。另外,4月底店家更開始推出與專家一同試乘的服務,從歷史文化到美食,透過專家的解說,讓試乘之旅更加豐富有趣,由於需要事前預約,且有交通法規的限制,想要嘗鮮的朋友最好還是要有日本友人一同前往比較好。 另外,紐約的人氣餐廳「Buvette」繼巴黎之後,首度登陸日本,同樣進駐東京中城日比谷一樓。從吧台到整體空間,由古風設計飾品點綴,讓人彷彿置身19世紀的歐式餐館,復古氛圍滿載。這裡提供著傳統的法式料理,一邊品味著美食,一邊享受著餐館獨特的氛圍,讓人有置身花都巴黎的錯覺。 2樓 高品味時尚與生活型態&流行美食最先端 不僅有日本設計師本間正章的首間旗艦店「MASTERMIND TOKYO」進駐2樓,還有主打天然訴求的肌膚保養品牌「THREE」首次推出新型態的餐廳「REVIVE KITCHEN THREE」,以吃得美且健康的概念,推廣該品牌的飲食文化,使用當季蔬食做出種類豐富的餐點,吸引愛美人士和饕客上門。 另外在美食餐飲區則有京都茶舖老店「京はやしや」監製的和風咖啡店「林屋新兵衛」,推出抹茶拿鐵、黑豆皇家奶茶等東西洋合併的飲品和點心,這裡還有限定的「濃茶聖代」和以日式庭園為設計的「古都庭園聖代」點心,想嘗鮮的朋友不要錯過了。 3樓 生活風格情報發信&道地美食餐廳 「HIBIYA CENTRAL MARKET」日比谷中央市場街由老舖書店「有鄰堂」和創意總監南貴之聯手打造的小型複合式商店街,從美食到銘酒、書店和復古風格的理容院等一應俱全,走進這裡彷彿穿越時光隧道,在現代和復古懷舊的街區往返來回一般,不管是空間的設計小細節,或是美味的餐飲和銘酒,都能滿足你的五官感受,到這裡走一遭,更能體會到日本人對生活美學的講究。 4-5樓 TOHO電影院日比谷 6樓 空中花園等你來享受都市綠意 「DRAWING HOUSE OF HIBIYA」以美味日本為概念,用餐點呈現日本四季的特色,可以選擇落地窗邊的位置,一邊望著空中花園的景色,遠眺鄰近的日比谷公園,一邊品味美食。在空中花園從高空欣賞都市叢林間的綠洲,度過愜意的時光最是享受。 挖!日本小編分享: 東京中城日比谷的地理位置相當方便,且鄰近東京寶塚劇場、日生劇場和日比谷公園等地,一旁也有開業30年的商場日比谷Chanter剛重新開幕,吃喝玩樂一應俱全,可以滿足個各族群的喜好。小編尤其覺得在東京中城日比谷內有各式料理可以品嘗,對於喜愛美食的饕客來說堪稱美食天堂。歐風奢華的設計感,豪華氣派,與一般日本傳統雅致的氛圍截然不同。開幕後,勢必成為日本的熱門話題! 東京中城日比谷「TOKYO MIDTOWN HIBIYA」 地址:東京都千代田區有樂町1-1-2 交通方式:東京Metro地下鐵日比谷線、千代田線「日比谷」站A11出口直通 都營地下鐵三田線「日比谷」站直通 JR山手線、京浜東北線「有樂町」站步行5分 東京Metro地下鐵有樂町線「有樂町」站直通,步行4分鐘 東京Metro地下鐵丸之內線、日比谷線、銀座線「銀座」站直通,步行5分鐘 官網:https://www.hibiya.tokyo-midtown.com/jp/

風水古城: 江戶

江戶是東京的舊稱,就像盧泰西亞與巴黎,君士坦丁堡與伊斯坦堡。其實很少人知道,18世紀江戶是世界上規模最大的都市,當時江戶城人口約100萬,倫敦僅有70萬,巴黎50萬。1867年德川幕府大政奉還,結束300年政權,江戶才正式更名為東京。時至今日,東京都人口已突破1,300萬。究竟是什麼原因,讓東京歷經400多年而繁榮不衰? 德川家康在關原之戰勝出,受封為征夷大將軍後,立即下令建造新都江戶城。在這之前,除了短時間在鎌倉之外,日本首都皆在關西。當時的江戶只不過是一個小漁村,非常不起眼。有人認為,德川家康之所以選擇江戶為首都,是基於風水原因。從能量方面來說,太陽打從東方升起,日本人自古深信東方蘊含龐大能量,此外,富士山位於關東,這座神山也充滿了正氣。這兩大因素,成功說服德川家康著手打造江戶城。 德川家康將江戶城設為新都後,興起大規模水利工程。他下令整治利根川,將入海口改到東京灣、注入太平洋,主要也是因為風水關係。此工程進行了整整60年,德川家康不惜動員地方領主的財力,以支付龐大開支。這項浩大工程不但成為江戶城的建設基礎,也支持了德川世家的興榮。 天海為江戶時期的天台宗僧侶,也是風水大師,德川家康非常信任他。天海建議建造寬永寺和日枝神社,以守護江戶城。德川家康死後,天海建議將他葬在日光東照宮。日光位於東京的正北方,也是北極星的方向,象徵德川家康為宇宙之神,為江戶城永遠的統治者。

更多旅遊資訊在這裡

池袋站 西武池袋旅遊服務中心 SEIBU Tourist Information Center Ikebukuro 池袋站 1 樓東口 營業時間:8:00-18:00 售票時間:8:00-15:00 休息日:無 服務內容:提供西武鐵路沿線和池袋周邊觀光情報,販售訪日外國旅客專用的優惠車票 服務語言:中文、英文,並不定時提供韓文諮詢 池袋站 1 樓特急券販售處 營業時間:7:00-20:00 池袋站 B1 車票販售處 營業時間:7:00-20:00 西武新宿站 西武新宿旅遊服務中心 SEIBU Tourist Information Center Shinjuku 服務內容:提供西武鐵路沿線和新宿周邊觀光情報,以及訪日外國觀光客專用優惠票券情報 服務語言:英文,不定時提供中文與韓文諮詢 營業時間:8:00-14:00  休息日:無 西武新宿站特急券販售窗口 營業時間:7:00-20:00 新宿王子大飯店 禮賓台 營業時間:24小時服務 地點:新宿王子大飯店1樓 禮賓台 車票介紹手指板登場 西武鐵路為方便旅客選購各種優惠票,推出清楚標記中、英、泰文等語言的車票介紹手指板,提供票券使用期限、方式及價錢,簡單明瞭,即使日文不通也不用擔心! 京成 Skyliner 優惠票券這裡買 即日起在西武池袋旅遊服務中心「SEIBU Tourist...

松本必嚐美食攻略

松本市作為長野縣的第二大城市,除了有許多別具特色的歷史文化和自然景點可以探訪之外,當地美食也是不容錯過,就讓WAttention來和您分享松本的必吃美食! 必嚐美食 只要是日本人都知道,長野縣最出名的美食是蕎麥麵、馬肉、蜂蛹和蚱蜢,不過別誤會,不全部炒成一道菜啦! 「投汁蕎麥麵」是松本的名產之一,顧名思義,就是把蕎麥麵丟到湯汁裡吃。放涼的蕎麥麵用「涮涮鍋」方式,丟到含豬肉、香菇、山菜、油豆腐等食材的熱湯裡,簡單涮一下再撈起來食用。 在日本,長野縣和熊本都有吃馬肉的習慣。就像牛肉一樣,馬肉因部位、油脂分布不同,等級各異。最近全日本掀起一股馬肉風潮,因為馬肉脂肪含量低、富含蛋白質。肚子餓了嗎? 想不想吃吃看馬肉呢? 蜂蛹富含蛋白質,口感、味道吃起來很像乾納豆。由於蜜蜂幼蟲不易捕捉,所以蜂蛹料理普遍價格不斐! 蜂蛹顏色代表幼蟲成長的進程,越黑就越接近成蜂階段。 蚱蜢通常以佃煮方式料理,加上醬油、味琳和清酒熬煮,口感爽脆,非常適合搭配清酒享用! 「信州鮭」為長野地區的特殊品產鮭魚,為兩種鱒魚的交叉繁殖,富含油脂。信州鮭可是只有在長野才吃得到的美味喔! 到了長野,也不要錯過在地人的靈魂食物—湯葉(豆腐皮),味道濃醇香郁! 吃了這麼多道仍然感覺份量不夠? 不妨來一盤份量十足的山賊燒炸雞排,這樣豪邁的吃法,有沒有讓你想起台灣的雞排呢?
Pages: 1 2 3 4 5 6 7 ... 23 24
Pages: 1 2 3 4 5 6 7 ... 23 24