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除了國境之南的沖繩以外，日本大部分都四季分明。這樣的氣候孕育出日本人對季節的講究、講究、再講究。換季前，電視上會冒出許多「貼心提醒」。像是春神來臨前，主播會貼心補上一張「櫻花前線」的賞櫻地圖。夏天還沒到，主持人會主動介紹哪裡的剉冰好吃、煙火大會哪裡最有看頭、要怎麼做才能預防中暑。
身為家庭主婦的我，幾乎天天到超市「上班」，尋找物美價廉的好食材，烹煮一桌健康晚餐。令我印象深刻的是，大概一個多月前吧，天天光顧的那間超市「一夕變天」，原本放清涼飲料的地方，全部改成日式炊飯包或火鍋調理包。生鮮蔬果區的主角，也從西瓜變成了柿子。氣溫30度，穿短袖短褲的我，停頓了好幾秒，然後默默告訴自己「原來換季是這麼回事啊」。
日本秋季食材：水果類
日本秋天的代表性美食有哪些?水果的話，不外乎柿子、葡萄和梨子，日本的梨子品牌眾多，常見的有「二十世紀梨」、「豐水梨」、「新高梨」和「幸水梨」。若是到訪葡萄、梨子盛產縣市，還能體驗摘果趣，幼稚園也會安排小朋友到果園參觀，感受季節變化。
日本秋季食材：蔬菜類
日本常見的秋季時令蔬菜則是松茸、地瓜、南瓜、栗子，以及各類根莖類時蔬。據說，秋冬多吃生長在地下的蔬菜，可有效去寒，改善手腳冰冷，讓身體從內暖到外。
日本秋季食材：海鮮類
鮭魚、牡蠣與螃蟹也是秋天的經典旬味，煮成一鍋熱熱的鍋物，簡單又美味。想品嚐北海道限定石狩鍋、廣島的鄉土料理牡蠣鍋，以及含多種海鮮的寄世鍋，只要到超市購買湯底，回家加入喜愛食材，馬上就能上菜。
日本秋季食材：甜點類
不只超市，搶攻「食慾之秋」大餅的還有便利商店、連鎖餐飲店。以咖啡店Tully’s為例，「萬聖節南瓜拿鐵」、「楓糖地瓜派」和「紫芋萬聖節甜甜圈」皆散發濃厚秋意。以霜淇淋出名的便利商店Ministop，九月早早推出「頂級和栗蒙布朗霜淇淋」，添加去寒的黑糖蜜，各式秋季甜點令人食指大動。
一位住在日本鄉下的新手媽媽，例行公事除了推嬰兒車散步，買菜煮飯之外，還有利用小孩睡覺的空檔，記下對日本社會的觀察。曾任記者編譯，不甘心當個蓬頭垢面的家庭主婦，每天上網找尋減肥方法，吸收新聞資訊，努力恢復少女輪廓和知性美。
