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幅員甚廣的岩手縣，是日本本州面積最大的縣，同時亦是本州人口密度最低的地方，更多的空間讓自然保留了最原始的樣貌，東臨太平洋，內陸則以山嶽為主，地大物博造就多樣的自然美景之餘，亦成就了漁業及農業的發展。岩手縣齊集山海美景、溫泉美食，不同角落都各有特色，來到除了必試不可錯過的兩大體驗—在被自然風光包圍的花卷溫泉中享受溫泉樂及一試好玩又好吃的木碗蕎麥之外，更應趁春季來個兩日的小旅行。以下3個提案適合不同喜好的旅客，好讓各位好好感受岩手的純樸，將日常生活的煩惱通通拋諸腦後。
＊本文轉自WAttention Hong Kong vol.23
岩手必試兩大體驗：
1. 花卷市・花卷溫泉
有接近百年歷史的花卷溫泉，是東北地方首屈一指的溫泉聖地，被景色優美的大自然包圍，氣氛寧靜讓人忍不住放慢腳步。而花卷溫泉最特別的地方，是同集團的四棟溫泉酒店形成溫泉園區，入住其中一間即可享用其他旅館的溫泉及設施，一次過體驗多個不同溫泉，加上周圍還有神社、玫瑰花園及自然公園，非常值得第二日早點起身散散步。
交通：從JR花卷站乘巴士約20分鐘
網站：www.hanamakionsen.co.jp
2. 盛岡市・木碗蕎麥(わんこそば)
木碗蕎麥(わんこそば)是專屬於岩手縣南部地區的傳統飲食文化，起源分別有說是來自花卷或盛岡，無論源自何地都是為了讓客人品嘗新鮮出爐的蕎麥麵為出發點，將原本一大碗蕎麥麵以小木碗分裝請客，服務員在客人身旁，當看到客人一吃完就馬上添上新的蕎麥麵，此過程稱為「御手鉢」，一般添10到15次為一碗普通蕎麥麵的份量，不斷添麵直到客人表示足夠才停止，被視為最佳待客之道，如此獨特的侍麵方式亦成為來到岩手必試的美食體驗，在盛岡市內就有多家提供木碗蕎麥的食店。
交通：JR盛岡站周邊
網站：iwatetabi.jp/product/cat1.spn.php
海濱斷崖 嘗鮮味 (最佳時間：3月之後)
- 第1日
❶ 宮古市・淨土之濱
宮古市是海岸主要城市，在這裡的美麗海岸可找到人氣景點淨土之濱，形狀各異的白色流紋岩石林立於海岸，與蒼勁翠綠的松樹形成有趣的對比。
交通：盛岡站乘JR山田線至宮古站(車程約2小時20分鐘)，轉乘巴士至「奥浄土ヶ浜」即達(車程約15分鐘)
網站：kankou385.jp/sightseeing/nature/index_01.html
❷ 宮古市・淨土之濱遊覧船
從岸上欣賞海中的岩石過後，可以考慮換個角度，乘坐遊覧船從海中回望岸上的風光，40分鐘的旅程讓你以更廣闊的視野欣賞大自然的鬼斧神功，沿途更有可愛的海鷗群為你領航，乘客亦可一嘗餵飼海鷗的樂趣。
交通：售票處位於淨土之濱遊客中心，從淨土之濱步行約5分鐘可達
網站：www.jodo-yuransen.jp
❸ 宮古市・瓶丼
宮古人愛將已經過滅菌處理的海水與沿岸捕獲到的海膽一起放入牛奶樽保存，將海中鮮味原封保留。這獨特的方法演變出只此一家的特色美食「瓶丼」，將當地捕獲的海鮮放入樽內，層次顏色十分豐富，旅客可自行將食材放到米飯之上，自製專屬丼飯，現時宮古市內約有10間食店提供瓶丼體驗。
交通：從淨土之濱遊客中心乘巴士至宮古站約20分鐘
網站：kankou385.jp/spacial2018/
- 第2日
❶ 岩泉町・龍泉洞
龍泉洞是日本三大鐘乳洞之一，與洞内栖息的蝙蝠一同被列爲國家天然紀念物，現時發現的洞深足有4,000米，專家更推測全長或達5,000米以上，規模極大。一般遊客可參觀的部分長約700米，洞內的藍色地底湖擁有世上數一數二的透明度，配上洞頂冰柱石等的鐘乳石群，景致震撼人心。
交通：宮古站乘巴士前往岩泉小本站，車程約1小時20分鐘，或乘三陸鐵道約35分鐘；再轉乘巴士至龍泉洞前站，車程約30分鐘
網站：www.iwate-ryusendo.jp
❷ 岩泉町・岩泉乳酪
龍泉洞所在的岩泉町被1,000米級的群山包圍，周邊是翠綠的自然，山林面積達93％，孕育了當地另一引以為傲的產物—岩泉乳酪。注重牛隻健康之餘，岩泉乳酪更用上比一般乳酪多3至4倍的發酵時間，以低溫長時間發酵技術，製成特別香醇有質感，同時突出牛奶清香的極品乳酪。
❸ 田野畑村・北山崎
擁有海上阿爾卑斯、海與大地的樂園這些稱號，田野畑村是擁有結合海景與山景的自然寶庫，其中北山崎與鵜之巢斷崖是兩個聞名全日本的絕景。北山崎高200米的斷崖延綿8公里，風景極具震撼力，沿海的奇岩怪石與海蝕洞更展示了大海與自然的威力。
交通：從岩泉小本站乘三陸鐵道至田野畑站(車程約12分鐘)，轉乘觀光乘合的士至北山崎約20分鐘
網站：www.vill.tanohata.iwate.jp/kankou/
雪櫻絕景 溫泉行(最佳時間:4月中旬至下旬)
- 第1日
❶ 雫石町・小岩井農場
作為日本最大的私人綜合農場，歷史悠久的小岩井農場佔地約3,000公頃，旅客可以在廣闊的平原之上與動物及自然作近距離接觸，體驗擠牛奶、參觀餵羊剪毛、騎馬等活動。同時亦可以品嘗由農場出品的蛋、奶及肉類美食，包括牛奶拉麵、牛奶雪糕、成吉思汗燒肉等特色美食。
交通：從JR盛岡站乘巴士至小岩井農場車程約30分鐘
網站：www.koiwai.co.jp/makiba/tw/
❷ 八幡平市・雪之回廊(八幡平Aspite Line)
由岩手八幡平至秋田トロコ(Toroko)溫泉之間的27公里道路被稱為Aspite Line，可欣賞到火山地帶獨有的風景。由於此區域為豪雪地帶，冬季積雪極厚此路封閉，直到約4月中旬才重新開放，路旁兩側高達5至7米的積雪形成「雪之回廊」，乘車穿越其中，震憾之餘亦能深切感到人類的渺少。
交通：從JR盛岡站乘巴士至八幡平山頂車程約1小時50分鐘
網站：www.hachimantai.or.jp
❸ 八幡平市・松川溫泉
八幡平國立公園位處火山地帶，湯量豐富，其中松川更是日本第一個以地熱發電而聞名的地方，發電過程的副產品更成為附近溫泉鄉的資源。開湯超過280年的松川溫泉位處海拔850米之高地，4間溫泉旅館被森林與溪谷所包圍，氣氛自然寧靜，是遠離繁囂享受溫泉時光的好選擇。
交通：每年春、夏、秋季均有期間限定的八幡平自然散策巴士，乘此巴士由八幡平山頂至松川溫泉約30分鐘，運行日期敬請留意網頁公佈
網站：matsukawasou.com/miryoku/
- 第2日
❶ 八幡平市・上坊牧野一本櫻
賞櫻是春天最讓人期待的活動，來到岩手當然也要一睹不同美態櫻花的風采。位於八幡平市上坊牧野的一本櫻每年花期約於5月上旬至中旬，雖然只有一棵櫻花樹獨自立於原野之上，但正因它的孤高與靈氣，加上背後有宏偉的岩手山作背景，構成一幅既有氣質又有療癒感的春之風景。
交通：松川溫泉乘巴士至JR大更站約1小時，轉乘的士約15分鐘
網站：www.hachimantai.or.jp/spot/index.html
❷ 八幡平市・Salad Farm
以「食與治癒空間」為概念的農場與自然空間，這裡的草莓之森以不同於傳統的方法種植多個品種的士多啤梨。每年自1月中起的士多啤梨當造季節期間，旅客可在此體驗即摘即食及草莓放題，不同品種的士多啤梨當造時間略有不同，想體驗的話必須事前預約。
交通：從上坊牧野一本櫻乘的士約5分鐘
網站：salad-farm.jp
❸ 盛岡市・石割櫻
岩手縣另一株具代表性的櫻花位於盛岡市地方裁判所前庭，它是一棵從周長約21米的巨大花崗岩裂縫中生長出來的江戶彼岸櫻，通稱為石割櫻。它已有360年歷史，樹根周長達4.3米、高10米，更被列為國家指定天然紀念物，每年於4月中至底開花。
交通：從大更站乘IGR岩手銀河鐵道至盛岡站(車程約40分鐘)，步行15分鐘
網站：www.odette.or.jp
漫步歷史 賞春櫻 (最佳時間:4月中旬至下旬）
- 第1日
❶ 遠野市・河童淵
在遠野市常堅寺的後方有一條小溪，傳說有河童曾在這裡小溪流過的深淵居住，於是人們在深淵岸邊設祀奉河童神的祠堂。後來據説育有小孩的女性只要在這裏參拜，就能順利產出母乳，成為新媽媽們祈求順利的地方。
交通：新幹線新花卷站乘JR至遠野站約50分鐘，轉乘的士至河童淵約10分鐘
網站：tonojikan.jp
❷ 遠野市・遠野傳承園
遠野傳承園名符其實在履行傳承的工作，這裡重現了遠野地方昔日農家的生活環境，旅客可從中了解當地傳説、傳統習俗，甚至親自體驗製作工藝品。此外，園内更有國家重要文化財菊池家舊宅，以及曾在『遠野物語』中出現的佐佐木喜善的紀念館，參觀完更可以順道品嘗地道鄉土料理。
交通：從河童淵步行約10分鐘
網站：www.densyoen.jp/index.html
❸ 北上市・展勝地櫻花祭
每年4月中至5月初舉行的北上展勝地櫻花祭是東北最受歡迎的賞櫻點之一，沿著北上川河畔延伸2公里的櫻花之道，種有約150個品種的櫻花，不同品種的開花期略有先後，最佳賞花時間亦因此延長。活動期間北上川沿岸除了有鯉魚旗飄揚，更有遊覽船及觀光馬車出動，晚上亦有點燈活動。
交通：從遠野站乘JR至北上站車程約1小時40分鐘，轉乘的士約8分鐘或步行25分鐘
網站：sakura.kitakami-kanko.jp
❹ 奥州市・Esashi 藤原之鄉
Esashi 藤原之鄉是因為拍攝以奧州藤原氏興亡為題材的歷史電視劇「立炎」，而建造的平安時代歷史主題公園。佔地約20公頃，它是日本唯一將平安時代貴族的住宅、寢殿、武家館、政廳等大大小小120棟建築重現之地。建築物之內更可找到當時的衣飾、盔甲用具等，旅客可以穿上古代和服拍照留念。
交通：從北上站乘JR東北本線至水澤站(車程約15分鐘)，轉乘巴士至江刺巴士中心約25分鐘，再轉乘巴士至Esashi 藤原之鄉約10分鐘
網站：www.fujiwaranosato.com
- 第2日
❶ 奥州市・櫻之回廊
國道397號線橫向貫穿岩手縣，在靠近德水園附近有長達7公里延綿不斷的路段兩旁種滿櫻花，故有櫻之回廊稱號，亦是岩手縣最具人氣的賞櫻點之一。每年花期約於4月中開始，配合花期會舉辦祭典活動，晚上更有部份路段有燈光照耀，讓春天的氣氛變得更浪漫。
交通：從JR水澤站乘巴士至德水園站下車(車程約25分鐘)
網站：www.city.oshu.iwate.jp/site/libraly/13679.html
❷ 平泉町・中尊寺金色堂
極具歷史價值的中尊寺，始建於公元850年，但直到12世紀初才由奧州藤原氏初代清衡公大規模增建，造就此地區最重要的寺廟建築。其中於1124年完工的金色堂，是中尊寺眾多建築當中唯一保留了當年的原貌，佛堂內外皆貼有金箔裝飾，加上夜光貝、象牙、寶石等珍貴素材點綴，成就佛教藝術的顛峰。
交通：從水澤站乘JR東北本線約15分鐘至平泉站，轉乘巴士約10分鐘
網站：www.chusonji.or.jp/know/konjikido.html
❸ 一關市・嚴美溪
被譽為「日本第一美溪」的嚴美溪，源流自栗駒山磐井川，河水將嚴美溪中的巨大岩石長年侵蝕，造成現在的許多奇岩怪石。全長2公里的溪谷，四季風景各具美態，春天櫻花盛放更是美不勝收。賞景之餘，從溪谷對岸糰子店用竹籃及纜繩隔岸傳遞買賣的「飛天糰子」，更是有趣又美味的體驗。
交通：從平泉站乘JR東北本線至一之關站(車程約10分鐘)，轉乘巴士約20分鐘
網站：www.ichitabi.jp/spot/data.php?no=8
