接近日本列島中心位置的新潟縣，自然資源豐富，歷史文化風情萬種，也是日本主要的米倉。其盛產的「越光米」為台灣民眾熟悉的日本品牌米之一，這些美味好米，正是來自於新潟縣得天獨厚的自然環境。有「雪國」之稱的新潟縣，冬季降下的豪雪成為春夏季的豐沛雪水，不僅灌慨農地，孕育米糧，也讓境內的高山綠林更顯蔥鬱，生氣蓬勃，截然不同於冬季生機潛伏，萬物蟄藏的景色。夏天不妨到新潟縣，擁抱陽光，親近自然，感受豐富的自然生命力！