Friday, April 26, 2019

購物文化形塑城市風貌 高級購物街和在地商店街的共存共生

在東京,每個街區皆有獨特的歷史與文化,這些特色鮮明地反映在建築、咖啡店、在地人的服飾上。原宿走可愛風,表參道以時尚為主,還有眾多世界頂級品牌的旗艦店落腳於此,兩者雖然距離不遠,但購物文化全然不同。日本橋、銀座也是遠近馳名的高級購物區,在江戶時代,日本橋為「金座」之所在,以鑄造金幣為主要事業,而銀座則是鑄造銀幣之處,所以地名帶個「銀」字。銀座過去為前衛文化的搖籃,擁有日本最早的咖啡店,時尚氛圍與巴黎不相上下。日本橋、銀座的富裕意象一直流傳至今,許多國際知名精品店、劇場、藝廊、和服店等藝術文化設施都選擇在此開店。 左:谷中銀座商店街的下町風情,右:Moga(Modern Girl,摩登女孩)」是指1920年代身穿西洋風格服飾的女性,常出沒在銀座一帶,另有「Mobo(Modern Boy,摩登男孩)」一詞。(攝影:Charles Phelps, 1929) 除了高級購物街之外,東京也有充滿人情味、懷舊風的傳統商店街。傳統商店街走親民、平價路線,有時商品還會擺到走道上。不論是手工藝品、小吃或連鎖商店,傳統商店街應有盡有,值得一訪。像是谷中銀座、阿美橫丁、吉祥寺太陽商店街、深川資料館通商店街的傳統氛圍濃厚,相當適合散步逛街,而且幾乎每一個車站都有一個在地商店街,最棒的是,有些商店街就在高級購物街附近,兩者和平共處,甚至相輔相成。 專賣店購物商街是挖寶天堂 東京什麼都有,什麼都找得到。許多販售類似、同一種商品的店家還會一起開店,以健康競爭的方式,爭取客人青睞。這裡有書蟲們千萬不能錯過的神保町,至於喜歡流行、電子商品的朋友則一定要去秋葉原朝聖。想要找餐廚用具的話,可以到合羽橋道具街,若喜歡自己動手做服飾的話,可以到日暮里布料市場走一圈。猶豫不決的話,到專賣店購物區挖寶就對了! 走向複合式的購物文化 左:TOKYO MIDTOWN HIBIYA,右:東京中城 TOKYO MIDTOWN 根據三越百貨的成功模式,證明購物消費行為可以融合藝術、文化再升級。這也是為什麼歌舞伎、浮世繪跟購物文化如此息息相關。銀座之所以如此繁榮,不只是因為購物選擇多,還有許多藝文場所,如藝術家聚會的咖啡店、給年輕人展示自我的時尚空間。東京有不少結合購物、藝術與文化的現代購物中心,如東京中城TOKYO MIDTOWN和GINZA SIX。這些複合式商場除了有戶外花園之外,還有展場、藝廊、博物館、電影院、商店和咖啡等商家進駐,而且與車站直結,相當便利,值得前往一窺究竟。 三越百貨: 走在時代的尖端 充滿好奇心的江戶人與追求時尚的東京人 你所不知道的東京購物文化

【銀座】購物與味蕾的極上天堂

江戶時代至今,不曾退色的奢華 「銀座」之名源自於江戶初期的1603年,當時德川家康將軍將銀錠製造所由駿府(現在的靜岡)遷至如今的東京銀座二丁目,自此「銀座」這名稱就隨著歷史沿用至今。曾經一度極其繁華、一度又在幕府末期人氣盡失的銀座,因1872年一場大火的洗禮,因禍得福有了華麗變身的契機。當時明治政府投入巨資,不僅邀請英國知名建築師湯馬士華達士使用耐火磚瓦為銀座打造全新街景,也同時在道路兩旁設置煤氣路燈、以及大量栽種增添色彩的櫻花樹、楓樹以及松樹等等。 隨着直通橫濱與新橋的日本第一條鐵路開通,銀座正式進入了黃金時期。在那之前無論進入什麼店家都要先脫去草履鞋的習慣,在銀座漸漸的被直接穿鞋入店的西化新風潮給取代。每戶店家都竭盡所能的推出足以吸引顧客佇足的商品櫥窗。由當時所流傳下來的「銀座散步」(銀ブラ)一詞讓人不難聯想起當時人們在銀座一邊散步一邊欣賞華麗櫥窗擺設的光景。 這樣的魅力吸引了當時一流的餐廳、劇場以及報社紛紛來到銀座。漸漸地銀座不再只被視為購物街,而逐漸轉型為「日本一流的文化發信地」。第二次世界大戰時銀座又一次徹底崩毀,但是戰後復興速度令人驚艷的它,再度吸引了眾多百貨公司設點,經過一次次的崩壞與重生,銀座逐漸蛻變為現今各大品牌林立,匯集世界之最的高級精品集散地。 關於銀座: ●自1970年起,銀座街道星期日中午至傍晚會禁止汽車進入,讓顧客盡情享受「步行者天國」的樂趣。 ●三愛大樓因為出現在「酷斯拉」電影中而聲名大噪。 ●在1967年之前,銀座街上還可以見到路上電車通過的場景。 ●銀座四丁目至今都還是最具有代表性的銀座地標。