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日本利用藝術造村的方式，促使地區再生的成功案例之一，正是從2000年開始，每三年舉辦一次的「越後妻有大地藝術祭」。去年(2018年)剛舉辦第7屆的藝術祭活動，為期51天，吸引超過54萬人次造訪。山間農村的聚落之間，設置許多來自世界各地的藝術家創作的地景藝術作品。融合當地自然景觀的人文藝術，再加上當地農村特色，讓新潟縣十日町市和津南町兩地曾經落沒的鄉村聚落，因為藝術的加持，成為許多觀光客嚮往的旅遊目的地。
第7屆的「大地藝術祭」雖然已經落幕了，但從過去到現在累積超過200件的恆久常設藝術創作仍留在原地，即使在非藝術祭期間造訪也能欣賞到這些作品。尤其當時序進入冬天後，屬於豪雪地帶的十日町市和津南町，在白雪覆蓋之下，讓這個藝術原鄉有了截然不同的景色。雖然為避免受到冰雪的損壞，部分作品會暫時另外收藏，但仍有不少作品矗立在白靄靄的雪地中，為原本有些寂寥的冬景，增添些許活力。
想在嚴冬中盡興享受藝術和當地的雪國文化，建議可以參加主辦單位推出的「SNOWART」2天1夜或是當日來回的套裝行程，其中還包括可以和當地居民進行交流，品味「雪見御膳」等活動，讓你可以感受與眾不同的熱情款待。
越後妻有大地藝術祭2023冬 SNOWART(※2023年1月更新)
網站：www.echigo-tsumari.jp/news/snowart2023winter/ (日文)
越後妻有大地藝術祭SNOWART必訪之①: 光之館 從日本傳統家屋窺見光影的藝術關係
這次《挖！日本》編輯部應邀參加「SNOWART」2天1夜的套裝行程，首先走訪有「光的藝術家」之稱的美國藝術家詹姆斯‧特瑞爾(James Turrell)於2000年舉辦第1屆越後妻有大地藝術祭時打造的作品《光之館House of Light》，看他如何利用光線的自然變化和室內的光影轉換，結合當地豐富多元的自然景觀。
事實上，此一創作發想於日本小說家谷崎潤一郎的著作《陰翳禮讚》，谷崎在書中提到過去因環境的關係日本傳統家屋的空間陰暗，但人們在其中發現了美學，又為了使之更美而利用的陰暗。詹姆斯‧特瑞爾在《光之館》中便結合了自然光影和自己創作的光纖照明作品，呈現出他的世界觀中光影與家屋的關係。這裡同時也是一座可供旅客下榻的住宿設施，和室「Outside In」可移動式的屋頂，讓住宿者可以隨著時間推移欣賞天空的變化。浴室「Light Bath」則利用光纖照明讓整個空間充滿奇幻氛圍，在此泡澡享受應該別有一番趣味。即使不住在此，也可以入內參觀，欣賞藝術家演繹的日本傳統家屋之美。
光之館 House of Light 交通方式：JR飯山線、北越急行北北線「十日町」站，開車約15分鐘 地址：新潟縣十日町市上野甲2891 網站：hikarinoyakata.com (日文)
越後妻有大地藝術祭SNOWART必訪之②:農舞台 展示農耕文化與當代藝術交相作用的藝術火花
註:2023年的作品和活動與下列所介紹之內容和舉辦時間有所不同，最新內容請查看官方網站。
欣賞完《光之館House of Light》之後，我們驅車前往位於松代町的「農舞台」，道路兩側堆積著厚厚的白雪，當地人告訴我們今年冬天的降雪量算少的，不過映入眼簾的雪景已經足以讓我們這些出身於亞熱帶國家的人沉迷不已。同行的芝山小姐還特別告訴我們因為當地有時一晚就積雪超過數十公分，完全覆蓋道路，所以道路兩旁插著細細的塑膠杆，其實是用來告知用路人道路的位置和寬度，同時也可以知道雪積多高。下次大家走訪雪國時不妨注意一下是不是也可以看到這些塑膠杆。
「農舞台」是一座連結農耕文化與當代藝術的綜合文化設施，建築物本身是由荷蘭的藝術團隊MVRDV打造，也是大地藝術祭的作品之一。館內分別展示著日本藝術家河口龍夫的《關係─黑板的教室》以及法國藝術家Jean-Luc Vilmouth《Café Relfet》等多項作品，且周邊也可以欣賞到草間彌生的《花咲ける妻有》和俄籍藝術家Ilya & Emilia Kabakov的作品《棚田》等作品。如果想欣賞到大地藝術祭的代表之作，到此準沒錯！
雖然因為冬天的關係，沒機會欣賞到《花咲ける妻有》和《棚田》等作品，但仍有其他藝術創作值得細細品味。Jean-Luc Vilmouth的《Café Relfet》就設置在館內的「里山食堂」內，他請當地居民費時1年，透過自家窗戶拍下四季景觀，再精選照片裝飾在食堂照明旁，透過鏡面桌子倒映出松代的自然風光，讓你可以一邊品嘗當地新鮮食材調理而成的美味料理，一邊欣賞美景。
另一個有趣的作品是日本藝術家河口龍夫的《關係─黑板的教室》，整個空間都是由黑板打造而成，所以你可以在教室的任何一處用粉筆寫下文字或是塗鴉，而且每個書桌的抽屜還隱藏了另一個藝術創作，打開抽屜又是別有洞天，相當有趣。此外，食堂和黑板教室之間的空間，則為出版印刷的相關展示，希望參加者可以進一步認識藝術書籍的創作，如果時間充裕的話，還可以在此親自體驗平版印刷的樂趣。
「SNOWART」活動期間，僅在2月23日至24日和3月2日至3日，在農舞台附近的山丘上舉辦「里山Snow Activity」，不僅可以體驗滑雪盆，還可以跟著當地嚮導，一起穿著傳統的稻草編織的雪鞋探險，或是參與日本藝術家的創作《雪に立つ生命の木》，穿上稻草雪鞋在雪原上留下足跡，畫出一幅生命之樹。另外僅有在3月2日至3日間才體驗得到的「山ぞりまつり」則是不能錯過的刺激遊戲。坐在木頭上由人力拉動，在雪地上滑行，讓人忍不住驚聲尖叫。據說是因為以前當地利用積雪，將伐木運出，因此藝術家和居民特別創作了這個與地緣歷史緊密結合的遊戲，有機會一定要挑戰看看！
農舞台 開館時間：10:00-17:00(最終入舘時間16:30) 休館日：周三 交通方式：北越急行北北線「松代」站南口步行約1分鐘 地址：新潟縣十日町市松代3743-1 網站：www.echigo-tsumari.jp/facility/base/nohbutai (日文) ※「里山Snow Activity」體驗，如果持有「越後妻有2019冬SNOWART通票」的話就無需另外支付 入場費用。入場費成人500日圓、中小學生300日圓、幼兒免費
越後妻有大地藝術祭SNOWART必訪之③:越後妻有里山現代美術館KINARE 邀你來作客
除了農舞台之外，越後妻有大地藝術祭另一種重要的據點就是由知名建築設計師原廣司設計的「越後妻有里山現代美術館KINARE」，位於十日町市中心的「KINARE」是一座結合藝術展覽空間、咖啡廳和溫泉設施的綜合文化設施，其原文為「キナーレ」，是當地的方言，有「請來這裡」的意思。
建築物本身最大的特色是在中庭設置水池，可以映射出天空和建築物本身的景色，但阿根廷藝術家Leandro Erlich再施以魔法，讓人從2樓眺望，更可驚見建築物的鏡像上多了幾層重疊反射，這正是Leandro Erlich創作的《Palimpsest：空の池》。雖然冬季期間無緣見到這項作品，但站在2樓眺望現在覆蓋著雪的中庭，多少可以想像出水中倒影的景色會讓人多麼驚艷。
今年的「SNOWART」活動期間，館內以「雪あそび博覧会」為主題展出藝術家船井美佐的作品《Super Nova-星の夜 雪の朝 世界は反転する》的創作溜滑梯，還有YORIKO的《越後妻有コラボ甘味屋台》，有機會可以跟藝術家一起製作當地傳統的吉祥菓子「チンコロ(Chinkoro)」，利用米粉捏出迷你尺寸的動植物或是人偶等多項作品。
除此之外，館內的常設展更是值得一看，像是比利時藝術家Carsten Höller利用紅白藍三色打造旋轉通道，挑戰穿越通道的人的平衡感的創作《Rolling Cylinder, 2012》和日本藝術家栗田宏一的《Soil Library/新潟》，他在新潟縣各地收集576種土壤，牆面一次陳列出來顯得特別壯觀。另外，還有義大利藝術家Massimo Bartolini feat. Lorenzo Bini的空間設計作品《〇in□》，在外觀四四方方的KINARE內部的一隅，使用了近千個圓形裝飾品從天花板吊掛而下，營造出柔和的空間氛圍，不管想坐下欣賞館藏書籍或是和三五好友喝杯咖啡度過悠閒時光都很適合。這裡的常設展多達10多項，即使在冬季期間也能盡興地享受藝術盛宴。
越後妻有里山現代美術館KINARE 交通方式：JR飯山線、北越急行北北線「十日町」站步行約10分鐘 地址：新潟縣十日町市本町6 網站：smcak.jp/ (日文)
越後妻有大地藝術祭SNOWART必訪之④:雪花火璀璨耀眼 照亮暗夜雪地
註:2023年越後妻有雪花火活動停止舉辦。相關訊息可參考網站
當太陽西沉，入夜後利用燈光打造的藝術創作將雪白的大地映襯得更加亮麗迷人，而整個「SNOWART」的重頭戲之一，便是藝術家高橋匡太的作品《Gift for Frozen Village 2019》。他在度假村「あてま高原リゾートベルナティオ」打造出期間限定的LED花園，與當地居民合力在白雪覆蓋的高爾夫球場上畫出600個圓形花圃，並在雪地埋下五顏六色的「光之種子」，3月2日施放煙火當天，再發給入場者「光之種子」，讓大家一同成為使LED花園開花的功臣之一。
總計超過3萬5000個LED燈飾埋入雪中，雪地襯出多彩的亮光，在暗夜中顯得更加醒目，搭配高空中一瞬而逝的璀璨煙火，將十日町市的夜空點綴得耀眼不已。如此夢幻的氣氛僅此夜限定，因此有許多慕名而來的人跟我們一樣不畏寒冷，在零下的低溫中，等待煙火與藝術創作的共演。雖然大家來不及參與今年的活動，但明年冬季雪地LED花園仍等待大家來種下光之種子，想一見這夢幻的景色，就可以開始準備計畫明年冬季的藝術巡禮。
越後妻有 雪花火 網站：www.echigo-tsumari.jp/calendar/event_20190302_01 (日文)
越後妻有大地藝術祭SNOWART必訪之⑤:廢校重生為民宿 復古懷舊氣氛滿載
這次我們入住一間由小學廢校改建而成的民宿「三省屋」。原本名為三省小學的學校建於1875年，1958年校舍改建為現在的樣子，但進入60年代後學生人數劇減，最終不得已於1989年結束該校114年的歷史。廢校校舍便一直閒置，直到2006年大地藝術祭使之重生，成為迎接訪客到來的民宿。
校舍教室被改裝成設有上下床舖的客房，食堂則是住宿者聚會聊天的絕佳場所，村落的媽媽們在這裡提供美味的家常菜，讓旅客可以吃到暖心又暖味的愛心料理。原本的體育館除了可以用來舉辦體育活動，也可以用作大型研討會使用。雖然入口處原本換室內鞋的地方成了換拖鞋的地方，但也多少可以體驗一下日本學校入內換鞋的經驗。走在木造走廊上，每踏出一步，就聽得到木板發出吱吱聲響，彷彿在細語訴說著這間校舍的風光歷史，整體的氛圍讓人不禁感到懷舊。
此外，這裡也有阿根廷藝術家Leandro Erlich的創作《Lost Winter》，是住宿者限定才能欣賞得到的作品。透過窗戶望去的景觀，是由鏡子相互反射出的樣子，當我們探頭望去，鏡中則映射出我們窺視的樣子，看與被看的一種尷尬的空間氛圍油然而生，意外地有趣。
在這裡休息充完電之後，我們便啟程前往清津峽溪谷隧道，欣賞清津峽的峽谷冬景，再到松代聚落，體驗雪國的飲食文化。
三省屋 交通方式：北越急行北北線「松代」站轉乘免費接駁車(需於住宿預約時申請) 地址：新潟縣十日町市松之山小谷327 網站：www.sanshohouse.jp/t_index.html（日文）
越後妻有大地藝術祭SNOWART必訪之⑥:清津峽溪谷隧道藝術加持 變身熱門打卡景點
若要說到2018年越後妻有大地藝術祭，最熱門的打卡景點，就不能不提清津峽溪谷隧道！
位於新潟縣十日町市內的清津峽，是日本屈指可數觀光名勝，與富山縣的黑部峽谷和三重縣大杉谷並列為日本三大峽谷。1600萬年前海底火山噴發後，沉落海底的火山灰因岩漿流入而形成岩石，再隨著造山運動隆起，經過清津川的沖蝕，形成我們所見的峭壁與深邃的V字型峽谷。因落石意外曾經被封鎖一陣子的清津峽溪谷，於1996年10月完成全長750公尺的隧道後再度開放。2018年4月作為越後妻有大地藝術祭的作品《Tunnel of Light》以全新面貌重新迎接造訪的觀光客。
中國藝術家馬岩松和其設計團隊將隧道附近的入口設施和隧道內作了煥然一新的改變，緊密地與周邊大自然連結，不管是在入口設施2樓的泡足湯區仰望屋頂反射出的溪谷之美，或是走進隧道，沿著第1到第3觀景台欣賞柱狀節理的岩壁紋路，再到全景觀景台觀賞溪谷之美。全景觀景台的地面水池映射出隧道外的景觀，在此可以拍下如水鏡反射的絕景，水天景色相連，讓人倍加感受大自然的魅力。這裡無論初夏的碧綠林木、深秋的楓紅或是晚冬的白雪景色都令人著迷。喜歡拍照打卡的朋友，更是不能錯過這裡。
清津峽溪谷隧道 營業時期：【隧道】2019年3月1日至2020年1月中旬左右、 【入口設施】2019年4月15日至2019年11月30日(※會視降雪情況調整營業期間) 營業時間：8:30-17:00(最後入場時間16:30) 費用：高中以上成人600日圓、中小學生300日圓、未就學兒童免費入場 交通方式：JR飯山線「越後田澤」站開車約30分鐘，或於JR「越後湯澤」站轉乘前往森宮野原方向的 急行巴士約25分鐘，清津峽入口巴士站下車步行約30分鐘 地址：新潟縣十日町市小出癸2126 網站：nakasato-kiyotsu.com (日文)
越後妻有大地藝術祭SNOWART必訪之⑦:雪國體驗大啖美食 交流互動打破語言隔閡
整個2天1夜的套裝行程在結束清津峽溪谷隧道的參觀後接近尾聲，為了體驗雪國文化，我們再次前往農舞台附近的「松代鄉土資料館」。擁有140年歷史的櫸木木造民家，展示著過去當地使用的民生用品和生活文化，這裡也成為當地居民招待遠道而來的觀光客享用「雪見御膳」的地方。熱情的地方媽媽為了招待我們，可是使出全身武藝，不藏私地大方分享家常美味料理。
雪見御膳，其實是當地居民利用生活在雪國的智慧，從收藏食材到調理適合嚴冬食用的美食，還有當地自古流傳下來的鄉土料理的集大成。像是松代地區的鄉土料理「いちょっぱ汁(ichoppa jiru)」，是在喜慶宴席中才會端出來招待客人的美食。其名由來據傳是因為料理中的根莖類蔬菜都會切成像銀杏葉一樣的形狀而得名(銀杏葉的日文為イチョウの葉っぱ，icho no happa)，是一道相當費功夫的料理，湯汁中喝得到蔬菜的鮮甜味，嘗得到樸實的美味。另外，還有利用埋藏在雪地裡的紅蘿蔔和白蘿蔔，以及其他食材一起調理而成的料理，透過雪藏的加持，讓這些蔬菜變得更加鮮甜，作出來的料理自然美味不在話下。
席間當地居民也和我們一起用餐，如果你日文夠好的話，就可以像跟鄰居長輩一般聊天話家常，但如果你日文不夠好也沒關係，他們雖然不見得會說英文，但總是熱絡地想招呼你，而你也可以用網路翻譯功能試著跟他們對話，這樣的交流不正是深度旅行的樂趣所在！
餐後，我們還和當地居民來場日本傳統遊戲「宝引き（ほうびき，houbiki）」。進行方式是由作莊的人手抓數條繩索，再隨手挑一條繩子的尾端綁上作記號用的物品後，由參加者各自選出繩索，一起拉扯，選到綁有物品的繩索的人為勝。遊戲本身很簡單，但仍能逗得大家笑開懷，這時我們與當地居民之間早就跨越語言的隔閡，一同沉浸在愉悅的氣氛中。雖然和當地居民相處的時間不長，卻也讓我們在離別時格外感到依依不捨。因為早先聽聞松代的梯田有推出認養活動，可以透過認養梯田，參與農耕作業，之後還能分配到稻米，於是便和當地人相約下次再見，到松代做農，進一步認識這裡的農耕文化。
松代鄉土資料館 開館時間：9:00-18:30(最後入舘時間18:00) 休息日：周三 費用：成人300日圓、中小學生150日圓(※藝術祭期間入舘費用規定不同，詳情請洽官網) 交通方式：北越急行北北線「松代」站南口步行約1分鐘 地址：新潟縣十日町市松代3718 網站：www.tokamachishikankou.jp/zh-hant/spot/matsudaikyoudosiryoukan_tw/
《挖！日本》小編真心話：
小編嚮往參加越後妻有大地藝術祭已久，這次有機會可以體驗到雪國文化的同時，也欣賞到藝術作品在雪地中不同的面貌，覺得相當滿足。其實雪國新潟冰天雪地的景色，讓日本的原鄉風景變得更加夢幻。無論是白靄靄的雪原上散落了幾間積雪深厚的小屋，或是梯田上覆蓋一層層厚雪，又或是河岸邊堆著厚厚的雪，在藍天白雲的映襯下顯得更加美不勝收。如果說藝術家們創作的作品為越後妻有帶來多元色彩，那麼當地的這些雪景風光則是大自然給予的畫布，讓藝術家們的作品襯著這些潔白的景色更加引人入勝，這些感動也讓小編下定決心在不同時節，再訪越後妻有！
