現在暢遊日本最熱門的玩法,正是租車自駕走訪各地絕景秘境,品味地道美食。快跟著WAttention編輯部一起「停、看、聽」,到日本的休息站(Service Area,簡稱SA),看看有什麼限定美食,有什麼好玩好買的!開車兜風是當地日本人觀光旅遊的熱門方式之一,如今也成為外國觀光遊客暢遊日本的選擇之一。對於香港人來說,跟日本同樣是右座駕駛,只要注意交通標誌與規則,就能得心應手開車上路,沉醉在日本寬敞又平坦的道路上!值得注意的是,日本的公路休息站除了讓你紓解駕駛疲勞,其實還有更多看頭,像是限定地道美食、具地區代表性的特產品等,休息站的吃喝玩樂都能滿足你的需求。

*本篇文章轉載自WAttention Hong Kong Vol.18

【山陽自動車道】北上路線 小谷SA上り

特色:由深受廣島人民喜愛超過50年以上的烘培店「ANDERSEN」營運的休息站,簡約明亮的歐風設計讓人耳目一新。店家從西班牙引進專業石窯,提供焗烤美味麵包,站內餐廳也提供當地食材烹調的料理,滿足饕客的味蕾。

窯焗麵包香氣濃郁

用專業石窯即焗麵包,走進休息站就能聞到濃郁的香味,讓人忍不住食慾大開。這裡才吃得到的窯焗麵包有原味或是添加胡桃和葡萄乾的口味可以選擇。

◆小谷石窯麵包(胡桃和葡萄乾口味)2分之1條 648日圓/ANDERSEN

深受女性喜愛的檸檬蛋糕

從廣島縣尾道市瀨戶田町產的檸檬採取檸檬汁和檸檬皮加入蛋糕中,再淋上白色巧克力,絕妙的搭配讓人忍不住一口接一口,冷藏後再食用也相當美味。

◆瀨戶田檸檬蛋糕(8個入) 1,296日圓/ANDERSEN

【山陽自動車道】北上路線 宮島SA上り

特色:休息站內的餐廳提供當地產的穴子魚和地御前的蠔等,許多宮島名產都能在此一次滿足,附近還設有公路酒店(Highway Hotel),讓你飽餐一頓之後,可以補充睡眠再上路,享受日式的待客之道。

宮島名物增運勢

宮島飯杓有捕獲幸運的意思,且拍響飯杓時發出「咔池咔池」的聲音與日文「勝ち勝ち(kachikachi)」發音相近,帶有好意頭的意思,現在會在飯杓上寫吉祥話語祈願。

◆祈願杓子(每個)1,728日圓

與人氣角色合作的手信

餅皮上印有家傳戶曉的哆啦A夢和哆啦美的可愛模樣的紅葉饅頭,有檸檬和士多啤梨口味,吃起來相當美味,很適合買回去送給親朋好友。

◆哆啦A夢版紅葉饅頭(每個)140日圓/にしき堂

添購世界級工藝品

熊野筆是廣島縣安芸郡熊野町的傳統工藝品,將製作毛筆的工藝技術運用在化妝筆刷上,柔軟的觸膚感和深得許多荷里活女星、名模或世界各地的彩妝師喜愛!

◆熊野化妝筆套組 15,940日圓/アザレア

享受來自大海的恩賜

宮島蠔是饕客們造訪廣島縣時不能錯過的佳餚之一。在公路休息站也能品嘗到即燒生蠔,而且一整年不分季節都能吃得到這個來自大海的美味。

◆燒生蠔 580日圓/外賣區

香味四溢的蠔料理

以宮島的彌山為意象構思而成的「 宮島彌山燒」,有鳥居造型的紅蘿蔔,搭配牛油焗生蠔,淋上特製蠔醬油,在鐵板上滋滋作響,令人垂涎三尺。

◆宮島彌山燒 1,600日圓「 も味路」餐廳
餐廳營業時間【 平日】9:30-19:00【 周末與例假日】8:00-20:00

【山陽自動車道】南下路線 宮島SA下り

特色:從餐廳可以遠眺瀨戶內海,天氣好的話還看得到世界遺產嚴島神社所在地─宮島,可以一邊品味美食一邊欣賞景色。另外,從廣島縣有名的紅葉饅頭、熊野筆到深受當地居民喜愛的棒球隊廣島鯉魚的周邊商品,應有盡有。

紅葉饅頭升級版

這裡買得到抹茶口味的紅葉饅頭,帶有茶香的餅皮柔軟和口感綿密的紅豆餡,搭配得天衣無縫,加上楓葉造型的模樣,相當可愛,送禮自用都很適合。

◆抹茶口味紅葉饅頭(每個)156日圓 / 茶之環

品嘗瀨戶內海的味道

從瀨戶內海捕獲的穴子魚(或稱星鰻)和當地盛產的蠔,及口感如鮑魚一般的鮑魚菇(Awabitake) 經過油炸後,淋上店家原創的醬汁,讓人不禁食指大動。

◆瀨戶的宮島天丼1,140日圓 /「磯もみじ」餐廳
餐廳營業時間【平日】11:00–21:00【周末與例假日】7:00-21:00

從休息站旁的展望台不僅可以眺望瀨戶內海和宮島,也能從這裡遙拜坐落宮島上的嚴島神社,讓你的身體和心靈都獲得療癒。

【山陽自動車道】南下路線 小谷SA下り

特色:由經營當地老舖旅館「賀茂川莊」的業者負責營運,地區特色商品齊全,只要仔細逛逛休息站,就能更加了解這裡的地區魅力。另外,在休息站內的餐廳也吃得到「賀茂川莊」的人氣料理。

甜上心頭的美味

由經營上之原牧場的業者Cadore和小谷休息站合力開發,休息站限定販售的「白色芝士蛋糕」,酸甜適中, 入口即融的美味,吸引許多饕客遠道而來採買。

◆白色芝士蛋糕 1,480日圓/Cadore

公路休息站限定甜品

在山陽自動車道上只有在南下路線的小谷SA才吃得到,外皮酥脆的菠蘿包剖開後,在中間蓬鬆柔軟的麵包夾上雪糕,多層次的口感,美味不在話下。

◆即焗菠蘿包夾心雪糕 400日圓/世界第二好吃的即焗菠蘿包夾心雪糕
營業時間【 平日】9:30-19:00【 周末與例假日】8:00-20:00

人氣雪糕外賣上路都方便

受到瀨戶內海的氣候和地形影響, 將當地盛產的水果製成雪糕,包括尾道產的水蜜桃、愛媛產的伊予柑等多種口味,吃得到自然果香。

◆尾道水蜜桃口味雪糕350日圓/瀨戶田Dolce Gelato

廣島燒與白飯的絕妙組合

豬肉、蝦和椰菜等食材加上蛋汁,鋪在飯上,再淋上醬汁、灑上海苔粉,乍看之下就像廣島燒一般,甜甜鹹鹹的口味和白飯的配搭意外地美味。

◆The廣島丼 (單點) 1,080日圓/「 賀茂川莊」餐廳
餐廳營業時間【平日】11:00-22:00【周末與例假日】7:00-22:
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傳統工藝化身時尚小物

過去運行日本海和瀨戶內海的北前船曾停靠尾道,使得當地帆布製作業興盛。利用帆布製作工藝打造兼具時尚與實用性的帆布袋, 成為當地的特色商品。

◆小型肩背帆布袋 6,696日圓/工房尾道帆布

這裡的休息站還設有狗狗放電區,讓一起出遊的愛犬也能放放電,舒展筋骨一番。

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