Friday, December 6, 2019

我的日本私房推薦: #14 Vivian Chang 在地人帶路探索大阪篇

日本無論何時都暗藏驚喜。來看看日本達人們的私房推薦,帶你玩得更深度! Vivian Chang住在大阪的台灣人。原本在台灣當了12年上班族,下定決心到大阪與先生一起展開新生活,回想起來也不知道是哪來的勇氣。以前喜歡到遠方旅行那種抽離現實生活的短暫存在感,現在則是花很多時間在認識自己居住的大阪,以及大阪周圍的城市。每天的生活與挑戰都是旅行的一種,已不再追求踩點或行軍般勞累的旅行方式,越來越能理解定點旅行、放慢腳步的美好。 MoVe On 旅食 MoVe On 旅食 vivianc_16 1 大阪府立中之島圖書館 在歐風建築中沈浸書香 大阪財閥住友家第15代住友吉左衛門於1904年作出的捐款,再加上住友家建築技師長的設計,成就了這座古典優雅的建築,為中之島區增添了不少歐式風情。從正門口登上石階,更能感受建築的壯麗與細節,尤其是高聳的石柱與雕刻,令人有種置身希臘神殿中的錯覺。外觀是文藝復興式建築,內部則是巴洛克風格。館內木製樓梯與拱形天花板的彩繪玻璃是拍照重點,踩著木製階梯到2樓,若仔細尋找,可在館內找到菅原道真、孔子、蘇格拉底和亞里斯多德等8位歷史上重要哲學家的名字。大阪府立中之島圖書館 www.library.pref.osaka.jp/site/nakato/(日文) 2 中崎町 漫步濃厚昭和風情的文青區 從OSAKA METRO谷町線「中崎町」站2號出口出來,對面便是對面便是「「天五中崎通天五中崎通商店街」,往右手邊身後的馬路走去,沿途會看到布置精巧的小型理髮店沿途會看到布置精巧的小型理髮店、、甜點店、古著店、餐廳與特色咖啡店。中崎町最有趣的是,特色店家大多喜特色店家大多喜歡在昭和風情的巷弄間營業,因此探訪巷子才是王道。建議你議你隨隨心心所 所欲、直覺式地在中崎町散步。如果是從高樓林立的梅田步行到中崎町如果是從高樓林立的梅田步行到中崎町,,更像穿越更像穿越時空而來。中崎町舊建築翻新再利用,吸引許多觀光客和攝影愛好者造訪,中崎町 大阪市北區中崎町 ,「梅田」站步行約10~15分鐘 3 章魚燒 大阪美國村 甲賀流本店 米其林指南肯定的 實力名店 若來到心齋橋美國村的「御津三角公園」,可發現許多人吃著章魚燒配啤酒,或是配上正流行的「台灣珍珠奶茶」,這是因為赫赫有名的「甲賀流本店」就位在公園旁。道頓堀與美國村這一帶的章魚燒店很多,但「甲賀流」的美乃滋不膩口、不過酸,淋在章魚燒上不搶風頭,反而很加分;據說店家使用生魚片等級的章魚,所以章魚新鮮且香味足;麵糊烤過有焦香味,嘗得到高湯風味。這家店注重每項細節,才有實力立足超過45年,而且從2016至2018年連續3度獲得「米其林指南」的青睞。大阪美國村甲賀流本店 www.kougaryu.jp/ (日文) 4 日式食堂 大黑 療癒系簡單好味道 1902年創業的日式食堂「大黑」,最初坐落在道頓堀川旁最初坐落在道頓堀川旁,,現已移到現已移到巷弄間。店門外掛著燈籠,上面寫著店名大黑與招牌料理什錦飯上面寫著店名大黑與招牌料理什錦飯 ,店內懷舊氛圍滿溢,有木頭桌椅、竹編牆面與特色菜單竹編牆面與特色菜單。。據說這是據說這是什錦飯的發源店,許多客人專程為此前來。「藥味」是指增添香氣的是指增添香氣的辛香料,在飯裡加入一起炊煮,就是「 加藥(かやく)御飯」,這碗飯看這碗飯看似樸實簡單,吃起來卻香氣十足,,粒粒分粒粒分明。不妨入境隨俗,學日本上班族單點配菜,現煎鹹香的鯖魚很下飯,茄子入味,連附贈的小碟醬菜都相當好吃。用心經營的百年食堂「大黑」,推薦你來試試。大黑 大阪市中央區道頓堀2-2-7 本文及圖片摘錄自《大阪,慢慢散步:走進大阪人的經典與日常》 作者:Vivian Chang 出版:太雅出版社 「WAttention 挖!日本」第29期 讀者贈書活動 Vivian Chang的作品《大阪,慢慢散步:走進大阪人的經典與日常》共有兩個名額提供給讀者朋友參加抽獎。請於2019年12月31日前至www.wattention.com/tw/mustdo 填寫問卷,即可參加抽獎。我們將於2020年1月中抽出中獎名單,並以電子郵件與得獎者聯絡寄送(寄送地址限台灣)。 更多精彩專欄都在《WAttention 挖!日本》第29期索取地點:goo.gl/lSytth