Sunday, December 15, 2019

ผจญภัยในธรรมชาติแห่งนีงะตะ

นีงะตะเต็มไปด้วยธรรมชาติอันสวยงาม ทั้งทิวเขาที่ดูมีพลังและแม่น้ำที่ยาวที่สุดในญี่ปุ่น – แม่น้ำชินาโนะ (Shinano River) ในขณะที่คนรักธรรมชาติจะได้สำรวจความงามของชนบท เหล่านักกีฬาก็สามารถเพลิดเพลินกับกิจกรรมพายเรือที่เกาะซาโดะ นีงะตะเป็นสวนสนุกแห่งธรรมชาติสำหรับทุกเพศทุกวัย และทุกฤดูกาล ชมยอดเขาติดอันดับ 100 ภูเขาที่โด่งดังที่สุดในญี่ปุ่น ภูเขาเมียวโกะ (Mt. Myoko) และภูเขาฮิอุจิ (Mt. Hiuchi) ตั้งอยู่ในเมืองเมียวโกะ จังหวัดนีงะตะ ทั้งคู่ติดอันดับ 100 ภูเขาที่โด่งดังที่สุดในญี่ปุ่น อุดมสมบูรณ์ไปด้วยธรรมชาติอันหลากหลาย เหมาะสำหรับใครที่กำลังตามหาแรงบันดาลใจ การพักผ่อน หรือแม้แต่การผจญภัย เราแนะนำให้ไปโคยะอิเคะ (Koyaike) จะได้เห็นวิวภูเขาฮิอุจิแบบเต็มตา ถ้ายังท้าทายไม่พอก็ต้องลองไปปีนภูเขาเมียวโกะ หรือจะนั่งกระเช้า Myoko Kogen Sky...

รสชาติแห่งนีงะตะ

ข้าวนีงะตะพันธุ์โคชิฮิคาริอันโด่งดัง มีความลับแห่งความอร่อยคือการที่ต้นข้าวถูกปกคลุมด้วยหิมะละลาย ซึ่งเต็มเปี่ยมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการและแร่ธาตุมากมาย นอกจากนี้ยังขึ้นชื่อเรื่องเหล้าสาเก และอาหารทะเลที่ทั้งสดและมีคุณภาพจากชายฝั่งทะเลญี่ปุ่น นีงะตะ – อาณาจักรข้าวแห่งญี่ปุ่น ข้าวพันธุ์ “โคชิฮิคาริ” ของนีงะตะโด่งดังด้วยกลิ่นหอม เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่ม และรสหวานที่ฟุ้งกระจายทันทีเมื่อเข้าปาก ถ้าได้มาที่นี่ต้องห้ามพลาดชิมข้าวสวยร้อนๆ สักถ้วย เพื่อที่จะชูรสชาติของข้าวให้อร่อยมากยิ่งขึ้น ผู้คนท้องถิ่นเลยพัฒนาเมนูเครื่องเคียงออกมามากมาย และด้านล่างนี้เป็นบางส่วนที่กองบรรณธิการอยากแนะนำ 1. คากุระนัมบัง มิโสะ ¥650 / Asahi Shouzi คากุระนัมบัง‎ คือพริกชนิดหนึ่งที่ถูกเปรียบให้เหมือนกับหน้ากากคากุระ มาจากย่านนากาโอกะ มิโสะที่มีเบสจากผักนี้เป็นเครื่องปรุงแบบดั้งเดิมที่เหมาะกับข้าวที่สุด 2. ไข่ปลาปักเป้าดอง ¥1,944 / Sudakasuke Shoten หลังจากที่หมักในเกลือ 2 ปี และในรำข้าวอีก 1 ปี ไข่ปลาปักเป้าที่ถูกล้างพิษออกแล้วก็จะเริ่มมีรสหวาน...

สุดยอด 6 อันดับเทศกาลดอกไม้ไฟในญี่ปุ่น (4~6)

อาบแสงเจิดจ้างดงามในเทศกาลดอกไม้ไฟของญี่ปุ่น ระเบิดสีสันในฤดู ‘ฮานาบิ (ดอกไม้ไฟ)’ ที่กําลังจะมาถึง! ไม่ว่าจะเป็นลวดลายงดงามชวนให้ตกตะลึงบนท้องฟ้า หรือขบวนพาเหรดช่วงเทศกาลอันมีชีวิตชีวา สิ่งเหล่านี้ล้วนช่วยดึงความกระตือ รือร้น ของชาวญี่ปุ่นในช่วงฤดูร้อน มาเล็งหาสถานที่สุดยอดเพื่อรับชมและสนุกสนานกับ ‘ฮานาบิ’ (ดอกไม้ไฟ) ชั้นเลิศของญี่ปุ่นกัน! งานเทศกาลดอกไม้ ไฟโตโยตะ โอยเด็น มัตสึริ เมืองโตโยตะ จังหวัดไอจิ   งานเทศกาลนี้เริ่มมีชื่อเสียงได้ไม่นานมานี้ เกิดขึ้นได้ด้วยความร่วมมือของสมาคมช่างทําดอกไม้ไฟแห่งญี่ปุ่น (Japan Fireworks Artists Association) เป็นการแสดง “ดอกไม้ไฟประสานท่วงทํานอง” โดยจุดดอกไม้ไฟทรงกระบอกต่อเนื่องเป็นชุดในแนวกว้าง อีกทั้งยังมีโปรแกรมการแสดงนํ้าตกไนแอการาสูง 30 เมตรอีกด้วย ข้อมูลเหตุการณ์ 31 กรกฎาคม ดอกไม้ ไฟ 13,000 ดอก ผู้เข้าชม 360,000 คน เวลาจัดแสดง: 19:10...

สุดยอด 6 อันดับเทศกาลดอกไม้ไฟในญี่ปุ่น (1~3)

อาบแสงเจิดจ้างดงามในเทศกาลดอกไม้ไฟของญี่ปุ่น ระเบิดสีสันในฤดู ‘ฮานาบิ (ดอกไม้ไฟ)’ ที่กําลังจะมาถึง! ไม่ว่าจะเป็นลวดลายงดงามชวนให้ตกตะลึงบนท้องฟ้า หรือขบวนพาเหรดช่วงเทศกาลอันมีชีวิตชีวา สิ่งเหล่านี้ล้วนช่วยดึงความกระตือ รือร้น ของชาวญี่ปุ่นในช่วงฤดูร้อน มาเล็งหาสถานที่สุดยอดเพื่อรับชมและสนุกสนานกับ ‘ฮานาบิ’ (ดอกไม้ไฟ) ชั้นเลิศของญี่ปุ่นกัน! โอมางาริ โนะ ฮานาบิ งานประกวดดอกไม้ไฟจากทั่วญี่ปุ่น เมืองไดเซน จังหวัดอาคิตะ โอมางาริมีฉากหลังในอุดมคติสําหรับการจุดดอกไม้ไฟ คือภูเขาสองลูกและพื้นที่ริมแม่นํ้า ช่างฝีมือชั้นยอดทั้งหลายจะมาแข่งกันจัดแสดงดอกไม้ไฟประกอบดนตรีอย่างสุดฝีมือ เพื่อชิงรางวัลจากนายกรัฐมนตรีอันเป็นที่ปรารถนา งานประกวดนี้จัดขึ้นอย่างต่อเนื่องจน เข้าสู่ปีที่ 103 แล้ว นับเป็นงานซึ่งมีการจุดดอกไม้ไฟ เป็นชุดในแนวกว้างที่ยิ่งใหญ่ที่สุดงานหนึ่งของประเทศญี่ปุ่น ข้อมูลเหตุการณ์ ดอกไม้ ไฟ 15,000-20,000 ดอก ผู้เข้าชม 80,000 คน Date: August 27, 2016 เวลาจัดงาน: Day...