IN HARMONY WITH THE SEASONS : โทจิ Dec / 7 / 2021 เมื่อวันหนึ่งวันดูเหมือนจะสั้นลงและสายลมที่พัดผ่านก็เริ่มจะหนาวเย็นขึ้น คุณอาจจะรู้สึกว่าทุกสิ่งทุกอย่างค่อยๆ เลือนรางและกำลังจะถูกพรากจากไป มันไม่ง่ายเลยที่จะคิดว่าบรรพบุรุษของเราต้องต่อสู้เพื่อที่จะเอาชีวิตให้อยู่รอดจากฤดูหนาวที่ยาวนานและรอการมาถึงของฤดูใบไม้ผลิได้อย่างไรโทจิ (Toji) คือช่วงเวลาที่หนาวเย็นที่สุดของฤดูหนาว บางทีอาจคล้ายกับเทศกาลกลางฤดูหนาวของชาวเพเกิ้น (Pagan) ผู้บุกเบิกการเฉลิมฉลองของเทศกาลคริสต์มาสในประเทศฝั่งตะวันตก เปรียบเสมือนวันแห่งชีวิตใหม่ การฟื้นคืน หรือการที่พระอาทิตย์ให้พลังใหม่แก่ตัวเอง และดวงดาวเปลี่ยนจากหยินสู่หยางเพื่อที่จะรักษารูปร่างของคุณให้ดีอยู่เสมอ สูตรอาหารดั้งเดิมที่ทำด้วย “ฟักทอง” กลายเป็นอาหารเย็นยอดนิยมในช่วงเหมายัน เพราะเชื่อกันว่าอาหารที่ทำจากฟักทองและถั่วแดงเคี่ยวด้วยกันจะช่วยขจัดสารพิษในเลือดและฟื้นฟูสภาพร่างกาย ส่วนโกโบและรากบัวที่เต็มไปด้วยเส้นใยอาหารจะช่วยล้างสิ่งสกปรกออกจากร่างกาย เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับปีใหม่ที่กำลังจะมาถึงเมื่อปีใหม่มาเยือน เป็นธรรมเนียมที่จะต้องดื่มน้ำหนึ่งแก้วตอนเวลาเที่ยงคืนตรงในคืนวันที่ 31 ธันวาคม เพื่อดูดซับพลังแห่งการฟื้นฟูขึ้นใหม่ ผู้เขียน: ริเอโกะ อิโดะจบการศึกษาจาก Kokugakuin University เป็นนักวิจัยเกี่ยวกับขนบธรรมเนียมและภูมิปัญญาญี่ปุ่นสมัยโบราณ ทำการวิเคราะห์ทางเทคนิคเกี่ยวกับข้อค้นพบต่างๆ เพื่อปรับใช้กับวิถีชีวิตยุคใหม่ ปัจจุบันเป็นอาจารย์สอนอยู่ที่ Tama Art University Comments ความคิดเห็น ยกเลิกการตอบ Please enter your comment! Please enter your name here You have entered an incorrect email address! Please enter your email address here Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment. Notify me of follow-up comments by email. Notify me of new posts by email.