0
ทักทายจากเมืองจิจิบุ จังหวัดไซตามะ
พวกเรามาจากเรียวคังในเมืองจิจิบุ จังหวัดไซตามะ Wadokosen Yu-no-Yado “Wado” เมืองจิจิบุตั้งอยู่ห่างจากโตเกียวประมาณ 2 ชั่วโมงโดยรถยนต์หรือรถไฟ เป็นพื้นที่ที่ยังคงหลงเหลือธรรมชาติและประวัติศาสตร์ที่ฝังรากลึกไว้อย่างเหนียวแน่น รวมถึงการเดินทางแสวงบุญ Chichibu Fudasho 34 Kannon ซึ่งสืบทอดมาตั้งแต่ปี 1234 ด้วย เพราะฉะนั้นเราจะได้เห็นผู้แสวงบุญในชุดขาวกำลังเดินทางไปยังวัดกันเป็นครั้งคราว วัฒนธรรมญี่ปุ่นดั้งเดิมจึงเป็นอีกหนึ่งเสน่ห์แห่งจิจิบุที่ตั้งใจอนุรักษ์กันมาแต่เนิ่นนาน
เมืองจิจิบุยังเป็นที่รู้จักเพราะเป็นสถานที่ซึ่งปรากฏในอนิเมะ “Anohana: ดอกไม้ มิตรภาพ และความทรงจำ” และยังเป็นแหล่งผลิตเหล้า “Ichiro’s Malt” อันโด่งดังของ Venture Whisky ด้วย
ประสบการณ์แห่งความงามของญี่ปุ่นในทั้ง 4 ฤดู
ฤดูใบไม้ผลิทั้งเมืองจะสดใสไปด้วยดอกซากุระและชิบะซากุระที่เบ่งบาน ฤดูร้อนมีกิจกรรมกลางแจ้งอย่างล่องแก่งหรือล่องเรือท่ามกลางธรรมชาติให้ได้ท้าทาย ฤดูใบไม้ร่วงใบไม้จะเริ่มเปลี่ยนเป็นสีส้ม แดง น้ำตาล ให้บรรยากาศอบอุ่น และเมื่อเข้าสู่ฤดูหนาวจะมีประติมากรรมน้ำแข็งที่เกิดโดยธรรมชาติให้ได้ชม แต่ละฤดูกาลมีเสน่ห์แตกต่างกันออกไปให้สนุกได้ตลอดปีในจิจิบุ
เมืองจิจิบุตั้งอยู่บนพื้นที่ที่ถูกห้อมล้อมด้วยภูเขา อุณหภูมิในตอนกลางวันกับกลางคืนจึงต่างกันค่อนข้างรุนแรง แต่เป็นพื้นดินที่เหมาะต่อการปลูกผลไม้ มีทั้งสตรอว์เบอร์รีพันธุ์ “อามะริน” “คาโอะริน” และองุ่นพันธุ์ “Chichibu Yama Ruby” ที่มีชื่อเสียง ทุกปีเมื่อเข้าสู่ฤดูกาลขององุ่นผู้คนจะเดินทางมาเที่ยวกันจากทั่วประเทศ แน่นอนว่าชิมผลไม้แบบสดๆก็อร่อยอยู่แล้ว แต่ยังมีร้านขนมหลายแห่งในเมืองที่ใช้ผลไม้ในจิจิบุเป็นวัตถุดิบเช่นกัน เป็นหลากหลายวิธีในการชิมของดีแห่งจิจิบุที่อยากให้ทุกคนได้ลอง
ผ่อนคลายไปกับ ออนเซ็น พร้อมกับการเยียวยา
ที่เรียวคัง Yu-no-Yado Wado มีออนเซ็นจากแหล่งธรรมชาติของเราโดยเฉพาะชื่อว่า “Wadokosen” ซึ่งเป็นแหล่งออนเซ็นที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานกว่า 1,300 ปี ในสมัยก่อนผู้คนมักมาแช่เพื่อรักษาแผลและบรรเทาอาการตาแห้ง จึงเป็นที่รู้จักกันในชื่อ Yakushi-no-yu (น้ำร้อนแห่งยารักษา) ที่นี่ตั้งอยู่ระหว่างเมืองจิจิบุและเมืองนากะโทโระ จึงสามารถเดินทางมาจากทั้งสองแห่งในเวลา 15 นาทีโดยรถยนต์หรือรถไฟ และยังเป็นแหล่งท่องเที่ยวยอดนิยมด้วย เรียวคังของเรามีทั้งหมด 38 ห้องพัก และมี 14 ห้องในนั้นที่มาพร้อมบ่อน้ำร้อนกลางแจ้งด้วย ด้านข้างของที่พักคือแม่น้ำโยโกเสะ ทำให้ขณะแช่ออนเซ็นยังได้ยินเสียงแม่น้ำและนกร้องอย่างผ่อนคลาย
นอกจากนี้อาหารของเราก็ยังมีชื่อเสียง เพราะเราใช้วัตถุดิบท้องถิ่นมาประกอบอาหาร ชูรสชาติให้ได้กลิ่นอายของแต่ละฤดูกาลอย่างพิถีพิถัน เป็นที่นิยมในหมู่แขกชาวต่างชาติเป็นพิเศษ
แม้ตอนนี้ยังคงเป็นช่วงเวลาที่ไม่สู้ดีนัก แต่เมื่อไหร่ที่สถานการณ์การระบาดของไวรัส COVID-19 สงบลงแล้ว พวกเราก็ตั้งหน้าตั้งตารอที่จะให้บริการแขกทุกคน และหวังว่าจะได้เจอทุกคนที่ Yu-no-Yado Wado ในเร็ววัน
