หลบหนีความวุ่นวายแบบชีวิตในโตเกียว ออกมาเที่ยว Yanaizu ที่จังหวัดฟุคุชิมะกัน เมืองนี้เป็นเมืองขนาดเล็กแต่เต็มไปด้วยวิวทิวทัศน์มากมายที่จะทำให้หัวใจคุณหยุดเต้นและยังเป็นแหล่งประวัติศาสตร์ที่ล้ำค่าของญี่ปุ่นอีกด้วย บรรยากาศบางมุมของที่นี่อาจทำให้นึกถึงภาพยนตร์การ์ตูนของค่าย Ghibli ราวกับหลุดออกมาจากผลงานนั้นๆ นอกจากนี้บรรยากาศของเมืองยังสวยงามชวนฝัน ประกอบไปด้วยพื้นที่สีเขียวขจีและสถานที่ลึกลับทรงเสน่ห์อีกด้วย เมื่อทอดสายตาชมวิวจากทางด่วน จะเห็นป่าเขาสุดลูกหูลูกตา และภูเขาที่มีน้ำแข็งปกคลุมยอดที่คงความงามเช่นนี้อยู่ได้แม้ในหน้าร้อน บรรยากาศป่าเขาสุดมหัศจรรย์และเสน่ห์อันเป็นเอกลักษณ์ของฟุคุชิมะส่งผ่านความงามทางธรรมชาติออกมาให้เราได้เชยชม

ผู้ที่หลงใหลธรรมชาติและสัตว์ป่าสามารถเพลิดเพลินกับวิธีชีวิตที่สัมผัสกับธรรมชาติและสัตว์ป่าซึ่งหลอมรวมกลายเป็นประเพณี ตามตำนานของ Akabeko กล่าวกันว่า วัวแดงขนยาวจะสามารถพบเห็นได้ที่เมืองYanaizu นอกจากนี้ยังเล่าสืบเนื่องกันมาว่าในปีค.ศ. 1611 ยุคไอซึเกิดแผ่นดินไหวครั้งใหญ่ทำให้สิ่งมีชีวิตล้มตายและเกิดความเสียหายแก่บริเวณนี้เป็นอย่างมาก หมู่บ้านที่อยู่ทางต้นน้ำจึงได้นำวัสดุอุปกรณ์ต่างๆมาให้เพื่อใช้บูรณะเมือง โดยขนขึ้นหลังวัวและวัวดำมาก ทันใดนั้นก็มีวัวแดงขนยาวปรากฏกายขนของจำนวนมากมา แล้วก็หายลับไปกับตา ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมาวัวจึงกลายเป็นสัตว์ที่ชาวบ้านเคารพรักเพราะมีบุญคุณที่ช่วยเหลือพวกเขาในครานั้น และวัวแดง Akabeko ยังสามารถพบเห็นทั่วไปในเมือง ในรูปแบบของสินค้าและของฝาก (ถึงขนาดมีรูปของ Akabeko บนนามบัตรของเจ้าเมืองด้วย)

วัวแดง Akabeko ในตำนาน

ไม่แค่ตามร้านของฝากเท่านั้นที่มีสินค้ารูปวัววางขาย แม้แต่ในวัดหลายแห่งเองก็มีเช่นกัน เช่น วัด Fukuman Kokuzo Bosatsu Enzo-ji วัดแห่งนี้เป็น 1ใน3 ของวัดที่ขึ้นชื่อในญี่ปุ่น ก่อสร้างมา 1,200 กว่าปี ยังเป็นวัดที่สร้างและออกแบบอย่างน่าสนใจอย่างเป็นเอกลักษณ์ในแบบญี่ปุ่นโดยแท้ และยังมี Akabeko อยู่ที่นี่ด้วย

วัดแห่งนี้สร้างขึ้นตามแนวคิดทางศาสนาพุทธ มีรูปปั้นวัวตั้งอยู่ที่ลานริมแม่น้ำอันเป็นจุดชมวิวแม่น้ำและสะพานสุดงดงาม

รูปปั้นวัวที่บริเวณ Yanaizu

แม่น้ำ Tadami ซึ่งเป็นสถานที่สำคัญของบริเวณนี้ ยังเป็นที่พักผ่อนหย่อนใจและเส้นทางเดินเขาซึ่งมีสะพานแดงพาดผ่าน และยังมองเห็นวิวรถไฟอีกด้วย

แม่น้ำทากิยะทอดยาวผ่านเมือง Yanaizu

อาหารท้องถิ่นของที่นี่มีหลากหลาย รสชาติเป็นเลิศ และยังสื่อถึงความเป็นญี่ปุ่นด้วย อาหารที่นี่จะคัดสรรวัตถุดิบชั้นดี เช่น เนื้อและโซบะ อาหารขึ้นชื่ออย่างหนึ่งของที่นี่คือ ข้าวหมูทอดราดซอส Aizu Yanaizu เป็นข้าวหมูทอดชนิดหนึ่งที่เป็นสูตรเด็ดของที่นี่ โดยชิ้นเนื้อจะหนาและนุ่มกว่าปกติ เนื้อชิ้นหนาที่ชุ่มด้วยซอสรสชาติเป็นเอกลักษณ์ปนเปรี้ยวเล็กน้อยเมื่อทานเข้าไป ผสมกับเนื้อไข่ที่ราดอยู่บนเนื้อและข้าวนั้นเยี่ยมยอดมาก

ชุดอาหารคัทซึด้ง จาก Yanaizu

โซบะก็ถือเป็นอาหารชื่อดังของฟุคุชิมะ ฮาคาเซะโซบะ (Hakese soba)เป็นโซบะที่ทำจากบัควีทที่ปลูกที่ภูเขา Hakase หากแค่การทานโซบะยังไม่สามารถทำให้คุณเต็มอิ่ม คุณสามารถลองทำโซบะด้วยมือของคุณเองได้ที่ศูนย์การท่องเที่ยวของพื้นที่นี้ได้ โดยจะมีผู้สอนสอนอย่างละเอียด

ที่นี่ไม่ได้เปิดสอนแค่ทำโซบะเท่านั้น แต่ที่ Yanaizuยังเปิดคอร์สให้นักท่องเที่ยวลองทำ อาวะมันจู (Awa Manju) ขนมแป้งทรงกลมสอดไส้ถั่วแดงรสหวาน สถานที่จัดเวิร์คช็อปนี้อยู่ในตึกตรงข้ามศูนย์การท่องเที่ยว

ส่วนเวิร์คช็อปอื่นๆ เช่น ทำเครื่องประดับงานไม้ที่เป็นหัตถกรรมของพื้นที่นี้ เพื่อเป็นที่ระลึกว่ามาเที่ยวที่ฟุคุชิมะ เวลาไม้เปียกเราจะสามารถสร้างสรรค์ผลงาน แกะสลักได้หลายรูปแบบ เมื่อไม้แห้งก็จะกลายเป็นเครื่องประดับที่ทนทาน นอกจากนี้ที่พิพิธภัณฑ์ Saito Kiyoshi Art Museum ยังเป็นแหล่งรวบรวมข้อมูลการดำเนินชีวิตตามแบบคนญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม ภายในตึกอันโดดเด่นทางสถาปัตยกรรมแบบสมัยใหม่ และตัวอาคารข้างในยังทาสีอย่างงดงาม

พิพิธภัณฑ์ Saito Kiyoshi Museum

นอกจากนี้ สถานที่ทางธรรมชาติอย่างออนเซนของที่นี่อันทรงเสน่ห์แบบญี่ปุ่นที่แท้จริง ยังมีประวัติที่ยาวนานกว่า 1,300 ปี ซึ่งสภาพในปัจจุบันก็ไม่ได้แตกต่างจากสมัยอดีตแต่อย่างใด เมื่อเทียบกับออนเซนที่สร้างขึ้นสมัยนี้ ที่ Nishiyama Onsenในบริเวณ Yanaizu นั้นให้บรรยากาศออนเซนแบบดั้งเดิม โอบล้อมไปด้วยภูเขาที่อยู่ห่างไกลจากตัวเมือง มีทั้งบ่อในร่มและกลางแจ้ง แถมวิวบริเวณรอบๆยังสวยงามจนต้องตะลึง

เมือง Yanaizu ที่โอบล้อมไปดูภูเขา ตั้งอยู่ทางตอนเหนือของญี่ปุ่นซึ่งห่างไกลจากเมืองใหญ่ กลับเต็มไปด้วยมนต์เสน่ห์ที่น่าประหลาดใจ อีกทั้งสัตว์ป่าที่อาศัยอยู่ในป่าอย่างอิสระ และวิวแม่น้ำอันเป็นแหล่งสำคัญของที่นี่ที่ไหลพาดผ่านตลอดทั้งเมือง สถานที่แห่งนี้เป็นที่เปี่ยมไปด้วยความงามอันธรรมชาติที่สมบูรณ์และยังสามารถสัมผัสประสบการณ์ทางวัฒนธรรม จึงเรียกได้ว่าเป็นสถานที่ที่เต็มไปด้วยมนต์เสน่ห์ที่เย้ายวนให้ไปเยือน


WATTENTION NINJA WRITER PROFILE

Taylor Bond
Taylor Bond is a freelance writer and photographer. By day, she writes, but by night, she visits as many tabehodai restaurants as she can find. Despite what her visa says, her true ambition in Japan is to become a professional eater.MORE ARTICLES BY THIS WRITERABOUT WATTENTION NINJA

 

Comments