จังหวัดนีงะตะเป็นหนึ่งในแหล่งผลิต ข้าวอันดับต้นของญี่ปุ่น มีเอกลักษณ์ เป็นทิวทัศน์ของนาข้าวและชนบทอัน เรียบง่าย แต่ถนนโบราณของนีงะตะก็ ควรค่าแก่การไปเยี่ยมชมเช่นกัน เพราะเต็มไปด้วยบรรยากาศให้ชวน คิดถึงยุคโบราณเหมือนกับได้ย้อน เวลาไปยังอดีต
นาขั้นบันไดกว้างสุดลูกหูลูกตาและวิวชนบท
นาข้าวในเมืองโทกามาจิ จังหวัดนีงะตะ โดยเฉพาะในบริเวณมัตสึไดและมัตสึโนะยามะมีทิวทัศน์ที่สวยงามระดับที่จะประทับใจไปอีกนาน และยังได้รับเลือกเป็น 1 ใน 100 ทิวทัศน์ชนบทที่โด่งดังมากที่สุด สีเขียวขจีจะค่อยๆ เปลี่ยนเป็นสีทองในฤดูใบไม้ร่วง เกิดเป็นวิวอันหลากหลายให้เราได้ตื่นตาในทุกฤดูกาล จองที่พักของ คนท้องถิ่นก็เป็นความคิดที่ไม่เลว นอกจากจะได้เห็นวิถีชีวิตของชาวนาแล้ว ยังได้สัมผัสการต้อนรับแบบด้ังเดิมของญีุ่่นแท้ๆ ด้วย
Hoshitoge Rice
การเดินทาง: ขับรถ 20 นาทีจากสถานี Matsudai (รถไฟ Hokuetsu Express สาย Hokuhoku)
เว็บไซต์: tokamachishikankou.jp/en/nature
HOME away from HOME Niigata
เว็บไซต์: homehome.jp/en/
ดินเล่นบนถนนออนเซ็น
ออนเซ็นทสึกิโอกะ (Tsukioka Onsen) ในเมืองชิบาตะถูกค้นพบโดยบังเอิญระหว่างการขุดหาน้ำมันในปี 1915 น้ำออนเซ็นมีสีเขียวมรกต และสามารถมีอุณหภูมิสูงได้ถึง 51 องศาเซลเซียส มีความเป็นด่างและมีไฮโปโทนิค จึงโด่งดังว่าช่วยให้ผิวสวยและมีฤทธิ์ช่วยให้ผ่อนคลาย บนถนนออนเซ็นมีร้านค้าอยู่มากมายที่น่าสนใจ สามารถหาข้าวที่ผลิตในท้องถิ่น หรือไวน์ญี่ปุ่นได้ที่นี่ ออนเซ็นเท้าที่ให้บริการฟรีก็เป็นวิธีที่ดีในการผ่อนคลายหลังเดินช้อปปิ้ง
การเดินทาง: นั่งรถชัตเติลบัส 20 นาที จากสถานี Toyosaka
(รถไฟสาย JR Hakushin)
เว็บไซต์: tsukiokaonsen.gr.jp/en/
ดื่มด่ำบรรยากาศ ชวนคิดถึงในเมืองปราสาท
โจกะมาจิ หรือ เมืองปราสาท หมายถึงเมืองที่เติบโตขึ้นรอบๆ ปราสาทในอดีต ลองเดินทอดน่องในเมืองปราสาทมุราคามิ สำรวจตามร้านค้าที่มีประวัติศาสตร์และวัดที่แทรกตัวอยู่ข้างร้านอาหาร รั้วสีดำที่กั้นถนน ซากปราสาท และที่พักของซามูไรประกอบกันออกมาเล่าเรื่องราวแห่งอดีตอันรุ่งโรจน์ อย่าลืมลองชิมชาและเมนูแซลมอน – ของขึ้นชื่อที่แสดงวัฒนธรรมของที่นี่ได้เป็นอย่างดี
การเดินทาง: นั่งรถไฟสาย Joetsu Shinkansen ลงสถานี Niigata เปลี่ยนไปขึ้นรถไฟสาย JR Uetsu และลงที่สถานี Murakami
เว็บไซต์: sake3.com/en/
Thousand-year-old Salmon Kikkawa
เวลาทำการ: 9:00 – 18:00 น.
การเดินทาง: เดิน 25 นาทีหรือขับรถ 7 นาทีจากสถานี Murakami (รถไฟสาย JR Uetsu)
ที่อยู่: 1-20 Oomachi, Murakami, Niigata
เว็บไซต์: www.murakamisake.com (ภาษาญี่ปุ่น)
โจกะมาจิ คืออะไร?
เมืองปราสาทในญี่ปุ่นมักจะประกอบด้วยซาก ปราสาท บ้านพักของซามูไร มาจิยะ และเทระมาจิ มาจิยะ หมายถึงบ้านพักแบบดั้งเดิมที่สร้างไว้ ให้นักธุรกิจและช่างฝีมืออยู่อาศัย เทระมาจิ หมายถึงบริเวณที่ตั้งของวัดและศาลเจ้า ส่วนมากจะตั้งอยู่ด้านนอกปราสาทเมืองมุราคามิ เป็นหนึ่งในไม่กี่เมืองปราสาทที่ยังคงเหลือองค์ประกอบทั้งสี่อย่างครบถ้วน
สวมรอยเป็นนักขุดทองที่ซาโดะ
ซาโดะเคยเป็นเหมืองที่ใหญ่ที่สุดในโลกเมื่อสมัยเอโดะ (1603 – 1868) และปิดตัวลงเมื่อปี 1989 เนื่องจากการลดลงของทรัพยากร ธุรกิจเหมืองที่ดำเนินมายาวนานกว่า 400 ปีนำความรุ่งเรืองมาสู่เกาะนี้ แม้ว่าในเมืองจะซบเซาลงในช่วงปีหลัง แต่นักท่องเที่ยวยังสามารถไปเยี่ยมเหมืองทองซาโดะคินซัง (Sado Kinzan) และโรงงานคิตะซาวะ (Kitazawa Flotation Plant) เพื่อสัมผัสบรรยากาศแห่งประวัติศาสตร์ได้ หอนาฬิกา ที่ทำการรัฐบาล และร้านค้าต่างๆ บนถนนเคียวมาจิ-โดริก็ถูกบูรณะให้อยู่คงเดิม ควรค่าแก่การไปเยี่ยมชมอย่างยิ่ง
Historic Site Sado Kinzan Gold Mine
เว็บไซต์: visitsado.com/en/spot/detail0098/
Kitazawa Floatation Plant
เว็บไซต์: visitsado.com/en/spot/detail0091/
เยี่ยมเมืองลับแล ติดชายทะเลญี่ปุ่น
อิสึโมะซากิเป็นเมืองเล็กๆ ที่ตั้งอยู่ติดทะเลญี่ปุ่น เคยกลายเป็นเท็นเรียวหรือเมืองที่อยู่ภายใต้การปกครองของรัฐบาลโชกุนโตกุกาวะมาก่อนในสมัยเอโดะ (1603 – 1868) เพราะที่นี่เป็นศูนย์รวมแห่งอุตสาหกรรมเหมืองทองและเงินจากเกาะซาโดะถึงตัวเมือง เรือคิตะมาเอะบุเนะซึ่งเป็นเรือที่แล่นระหว่างฮอกไกโดและเกียวโตก็แวะจอดที่เกาะนี้เช่นกัน ทำให้เกิดการค้าทางธุรกิจมากมาย ความรุ่งโรจน์ในอดีตของอิสึโมะซากิคงเหลือร่องรอยไว้ตามสถาปัตยกรรมแบบทสึมะอิริ
การเดินทาง: จากสถานี Kashiwazaki (รถไฟสาย JR Shinetsu) ให้เปลี่ยนไปขึ้นรถไฟสาย Echigo และลงที่สถานี Izumozaki
เว็บไซต์: www.izumozaki.net (ภาษาญี่ปุ่น)
การก่อสร้างแบบ “ทสึมะอิริ”
ทสึมะอิริคือรูปแบบการก่อสร้างแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่น โดย ตัวบ้านจะมีประตูหลักอยู่ด้านเดียวกับหลังคาหน้าจั่ว สมัยก่อนชาวบ้านจะถูกเก็บภาษีจากความกว้างของหน้าบ้าน บ้านสไตล์ทสึมะอิริจึงเป็นที่นิยมจนกลายเป็น เอกลักษณ์ของเมืองอิสึโมะซากิ
ถนนโบราณกับโรงกลั่นเหล้า
เขตเซตทายะในเมืองนากาโอกะเคยเป็นที่ดินของวัดคาเนอิของอุเอโนะมาก่อน และไม่ได้อยู่ในเขตอำนาจของขุนนางท้องถิ่น จึงมีอิสระมากพอในการทำธุรกิจต่างๆ อาคารเก่าส่วนมากในย่านนี้จะเป็นโรงหมักมิโสะ โชยุ และโรงกลั่นเหล้าสาเก บางแห่งยังเปิดให้บริการอยู่ถึงปัจจุบัน หากใครสนใจ ไปรับแผ่นที่ที่ศูนย์นักท่องเที่ยวในสถานีนากาโอกะและออกสำรวจกันได้เลย!
การเดินทาง: เดิน 10 นาทีจากสถานี Miyauchi (รถไฟสาย Shinetsu)
เว็บไซต์: niigata-kankou.or.jp/experience/13238 (ภาษาญี่ปุ่น)