วิธีสัมผัสประสบการณ์แบบญี่ปุ่น
ภาวะเงินเยนอ่อนค่าถือเป็นโอกาสอันดีให้ได้สำรวจประเทศญี่ปุ่น ประเทศแห่งความแตกต่างและความขัดแย้งในตัวเอง รวมทั้งลิ้มลองความแปลกใหม่ที่ไม่จํากัดเพียงการชิมอาหารในซูเปอร์มาร์เก็ตในชั้นใต้ดินของห้าง เก็บเรื่องราวน่าประทับใจกลับไปฝากเพื่อนฝูงที่บ้านเกิดด้วยการสัมผัสประสบการณ์แบบ ‘Wa (ญี่ปุ่น)’ ที่จะพาคุณไปลิ้มรสวัฒนธรรมน่าหลงใหลของญี่ปุ่น ทั้งแบบดั้งเดิมและสมัย ใหม่ ตั้งแต่การทำโซบะไปจนถึงเมดคาเฟ่ แม้กระทั้งร้านดื่มแบบอิซากายะ เราได้รวบรวมหลากหลายวิธีที่จะลิ้มลอง สัมผัส และพิสูจน์ประเทศญี่ปุ่นด้วยตัวคุณเองมาให้แล้ว รับรองว่าจะเป็นความทรงจำที่ประทับอยู่ในใจไปอีกแสนนาน อย่ามัวรอช้า รีบไปกันเลยดีกว่า
ท้าพิสูจน์การเป็นโซบะมาสเตอร์
Edo Tokyo Soba no Kai (เอโดะ โตเกียว โซบะโนะไค)
ชื่นชอบบะหมี่โซบะ (ทําจากแป้งบัควีท) ใช่ไหม? ไม่ใช่คุณคนเดียวหรอกเพราะบะหมี่ชนิดนี้เป็นอาหารพิเศษที่ชาวโตเกียวชื่นชอบมาตั้งแต่สมัยเอโดะ ร้าน Edo Tokyo Soba no Kai มีเปิดคอร์สหนึ่งวันให้ได้ลองทําโซบะด้วยมือตัวเอง ลองดูสิว่าคุณมีพรสวรรค์พอจะเป็นโซบะมาสเตอร์หรือไม่ (กรุณาจองล่วงหน้า)
■วันที่มีคอร์ส: คอร์สหนึ่งวันเปิดสอนเป็นภาษาอังกฤษในวันพุธ เสาร์ และอาทิตย์
■เวลาเปิดทําการ: 11:00น.-13:30น., 15:00น.-17:30น.
■ที่อยู่: Higashi Tateishi 3-24-8, Katsushika
■การเดินทาง: เดิน 5 นาทีจากสถานี Keisei Tateshi (Keisei Oshigami Line)
■วิธีจอง: ส่งอีเมลภาษาอังกฤษไปที่ soba@edotokyosoba.com
■URL: http://www.edotokyosoba.com/map.html (ภาษาญี่ปุ่น)
เมดอินเจแปน
Maid Café & Bar maidreamin (เมดคาเฟ่แอนด์บาร์ เมดดรีมมิน / @Home Café (แอดโฮมคาเฟ่)
สัมผัสความรู้สึกแบบราชาได้ด้วยการมาเยี่ยมเยือนเมดคาเฟ่ในอากิฮาบาระ คุณจะรู้สึกเหมือนหลุดพ้นจากโลกแห่งความจริงทันใดที่เปิดประตูเข้าไปพบกับการต้อนรับโดยเมดสไตล์ฝรั่งเศสที่จะเรียกคุณว่า “นายท่าน” หรือ “คุณผู้หญิง” หรืออะไรก็ตามที่คุณอยากให้เรียก เอร็ดอร่อยกับโอมุไรสึ (ข้าวห่อไข่) พร้อมข้อความเขียนด้วยซอสมะเขือเทศถึงคุณโดยเฉพาะ เมดที่เปรียบเหมือนนางสนองพระโอษฐ์รับใช้ในวังจะสร้างความเพลิดเพลินให้ผู้มาเยือนด้วยท่าทางและคําพูดในฝัน ได้เวลาปลดปล่อยความเป็นโอตาคุในตัวแล้ว!
@Home Café
■เวลาเปิดทําการ: 11:30น.-22:00น. (วันธรรมดา) 10:30น.-22:00น. (เสาร์ อาทิตย์ วันหยุดนักขัตฤกษ์)
■ที่อยู่: Soto Kanda 1-11-4 Mitsuwa Building 4F-7F, Chiyoda
■การเดินทาง: เดิน 5 นาทีจากสถานีรถไฟ JR Akihabara
■URL: http://www.cafe-athome.com/about-english/
Maid Café & Bar maidreamin
■เวลาเปิดทําการ: 11:30น.-22:00น. (จันทร์ อังคาร) 11:30น.-23:00น. (พุธ พฤหัสบดี ศุกร์) 10:30น.-23:00น. (เสาร์) 10:30น.-22:00น. (อาทิตย์ วันหยุดนักขัตฤกษ์)
■ที่อยู่: Soto Kanda 3-16-17 Sumiyoshi Building 6F, Chiyoda
■การเดินทาง: เดิน 5 นาทีจากสถานีรถไฟ JR Akihabara หรือ เดิน 1 นาทีจากสถานี Suehiro (Tokyo Metro Ginza Line)
■URL: https://maidreamin.com/
ลิ้มรสชาติญี่ปุ่นแท้ สัมผัสความเป็นญี่ปุ่นอย่างแท้จริง
Nagomi Visit
หากต้องการสัมผัสความเป็นญี่ปุ่น “แท้ๆ” มากกว่าจะไปเดินเที่ยวตามสถานที่ท่องเที่ยวชื่อดัง คงไม่มีวิธีใดยอดเยี่ยมไปกว่าการทำความรู้จักคนในท่องถิ่นและเรียนรู้การใช้ชีวิตประจำวันของพวกเขา Nagomi Visit สร้างโอกาสแบบไม่มีที่ใดเหมือนโดยคุณจะได้รับเชิญจาก โฮสต์ชาวญี่ปุ่นให้ไปร่วมโต๊ะรับประทานอาหารเย็นเพื่อสัมผัสรสชาติอาหารญี่ปุ่นในชีวิตประจําวัน พร้อมกับสนทนาอย่างออกรสกับ เพื่อนญี่ปุ่นคนใหม่ (กรุณาจองล่วงหน้า)
Nagomi Visit
■บริเวณที่มีโฮสต์: ทั่วประเทศ (ฮอกไกโด โทโฮคุ คันโต จูบุ คันไซ จูโกกุ ชิโกกุ และคิวชู)
■วิธีจอง: จองออนไลน์ล่วงหน้า 1 สัปดาห์
■URL: http://www.nagomivisit.com/
เคยไปลองหรือยัง?
OnJapan CAFÉ (ออนเจแปน คาเฟ่)
ตั้งอยู่ในแหล่งนำเทรนด์อย่างฮาราจุกุ ผู้ไปเยือนสามารถแลกเปลี่ยนเทคนิคการท่องเที่ยวและอ่านหนังสือเล่มใหม่ล่าสุดได้ที่ OnJapan CAFÉ ร้านนี้มาพร้อมคอนเซปต์ใหม่ด้วยการผสมผสานหนังสือเข้ากับอาหารและกาแฟรสเยี่ยม ทั้งยังมีการจัดอีเวนท์เกี่ยวกับสัมมนาและการท่องเที่ยวที่จะพาคุณเจาะลึกวัฒนธรรมญี่ปุ่น อีเวนท์ที่จัดก็เช่น การชิมเหล้าสาเก คอร์สสอนทําอาหาร และการทำเล็บเป็นรูปซูชิ!
■เวลาเปิดทําการ: 8:00น.-22:00น. (วันธรรมดา) 10:00น.-21:00น. (เสาร์ อาทิตย์ และวันหยุด)
■เวลาปิดทําการ: เปิดให้บริการทุกวัน
■ที่อยู่: Jingumae 6-8-1, Shibuya
■การเดินทาง: เดิน 5 นาทีจากสถานี Meijijingumae (Chiyoda Line) หรือเดิน 8 นาทีจากสถานี Harajuku (JR Yamanote Line) ทางออก Main Exit
■URL: http://www.onjapan.tokyo
อัศจรรย์และอิ่มอร่อยสไตล์รถไฟ
Tetsudo Izakaya Little TGV (เท็ตสึโด อิซากายะ ลิตเติ้ล ทีจีวี)
ชาวญี่ปุ่นชื่นชอบรถไฟมาก เห็นได้จาก Tetsudo Izakaya Little TGV แห่งนี้ซึ่งเป็นร้านที่มีคอนเซปต์เกี่ยวกับรถไฟ พนักงานเสิร์ฟหญิงจะแต่งตัวเป็นพนักงานต้อนรับบนรถไฟเสิร์ฟข้าวปั้นรูปรถไฟและค็อกเทลรถด่วนชินคันเซน ซึ่งเลือกสั่งได้จากเมนูหน้าตาเหมือนแผนที่เส้นทางรถไฟ อย่าลืมสํารวจรางรถไฟจําลองอันน่าทึ่งที่มองเห็นได้จากที่นั่งของคุณด้วยล่ะ!
■ที่อยู่: Soto Kanda 3-10-5 Isami Dai-San Building 4F, Chiyoda
■การเดินทาง: เดิน 5 นาทีจากสถานี JR Akihabara หรือเดิน 5 นาทีจากสถานี Suehirocho (Tokyo Metro Ginza Line)
■URL: http://www.littletgv.com