日本三大銘茶「狹山茶」 進入茶世界

日本人這麼形容日本三大茶,「靜岡茶色美,宇治茶香出名,狹山茶味濃郁」,狹山茶因為採用特殊的「狹山火入」方式烘焙,所以味道更加甘醇濃郁,喜歡喝日本茶的朋友們,不妨走一趟狹山品味狹山茶。

西武鐵道池袋線

茶館 武藏利休

在和風設計的茶館內,品嘗由茶品製作 的料理或甜點,享受日式恬靜的氛圍。
新井園本店

以自家茶園種植的狹山茶獲得天皇杯榮譽的新井園本店,在一旁直營的茶館武藏利休,推出種類豐富的茶料理和甜點,吸引來自世界各地愛茶客造訪。

濃郁抹茶飄浮冰淇淋(左), 武藏利休聖代(右)

入間市博物館 ALIT 茶博物館

入間市亦為狹山茶主要產區,因此有許多與茶知識相關的展示介紹和重現茶室,在此可以進一步認識世界各地的茶文化。

お茶っこサロン 一煎

茶博物館內設置的餐廳,可以品嘗狹山茶和當季蔬菜料理的懷石茶料理,此外還有種類豐富的日本茶,和中國茶或紅茶等世界各地的茶商品,相當有特色。

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西武鐵道新宿線

宮野園

參加茶常識講座可以進一步了解日本茶,也有機會學到如何泡出美味的日本茶。
狹山市內有許多茶園,到處都看得到緊鄰住宅區的茶園,相當奇特。

擁有百年歷史以上的宮野園,每年5月至11月間推出採茶體驗活動,另外也有手揉茶講座等,是接觸日本茶的好所在。

宮野園也有推出以茶製作的甜點,像狹山茶蛋糕就頗有人氣。

天台宗別格本山 中院

創建寺院的慈覺大師將自京都帶來的茶葉種子種在寺院內作為藥用,自此影響了川越和狹山各地開始栽種茶葉,使之成為當地名產之一。因此寺院內亦有「狹山茶發祥之地」石碑,以茲紀念。現在不定時地會在茶室「不染亭」舉辦茶會,每逢春天則可以在不染亭的「SakuraCafe」一邊享用抹茶與和菓子,一邊欣賞稍縱即逝的櫻花。

狹山茶伴手禮大匯集

有不少都是僅能在埼玉縣內或是狹山市附近才能入手的稀少商品,以茶入味的點心或茶品周邊都是帶回家做紀念的好選擇

狹山茶夾心餅乾

モリタ園

狹山煎茶巧克力

埼玉縣內部分茶園和物產店皆可購買,詳情請上網查詢

抹茶義式冰淇淋

清風園

抹茶口味薄荷錠

新井園本店

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