1.0WAttentionhttps://wattention.com/twchanghttps://wattention.com/tw/author/chang/rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="DBOO4ZIxod"><a href="https://wattention.com/tw/wtn27-foodie-paradise-isetan/">饕客天堂：伊勢丹新宿地下美食街</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://wattention.com/tw/wtn27-foodie-paradise-isetan/embed/#?secret=DBOO4ZIxod" width="600" height="338" title="“饕客天堂：伊勢丹新宿地下美食街” — WAttention" data-secret="DBOO4ZIxod" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script type="text/javascript"> /*! This file is auto-generated */ !function(c,d){"use strict";var e=!1,o=!1;if(d.querySelector)if(c.addEventListener)e=!0;if(c.wp=c.wp||{},c.wp.receiveEmbedMessage);else if(c.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if(!t);else if(!(t.secret||t.message||t.value));else if(/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret));else{for(var r,s,a,i=d.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),n=d.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=new RegExp("^https?:$","i"),l=0;l<n.length;l++)n[l].style.display="none";for(l=0;l<i.length;l++)if(r=i[l],e.source!==r.contentWindow);else{if(r.removeAttribute("style"),"height"===t.message){if(1e3<(s=parseInt(t.value,10)))s=1e3;else if(~~s<200)s=200;r.height=s}if("link"===t.message)if(s=d.createElement("a"),a=d.createElement("a"),s.href=r.getAttribute("src"),a.href=t.value,!o.test(a.protocol));else if(a.host===s.host)if(d.activeElement===r)c.top.location.href=t.value}}},e)c.addEventListener("message",c.wp.receiveEmbedMessage,!1),d.addEventListener("DOMContentLoaded",t,!1),c.addEventListener("load",t,!1);function t(){if(o);else{o=!0;for(var e,t,r,s=-1!==navigator.appVersion.indexOf("MSIE 10"),a=!!navigator.userAgent.match(/Trident.*rv:11\./),i=d.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),n=0;n<i.length;n++){if(!(r=(t=i[n]).getAttribute("data-secret")))r=Math.random().toString(36).substr(2,10),t.src+="#?secret="+r,t.setAttribute("data-secret",r);if(s||a)(e=t.cloneNode(!0)).removeAttribute("security"),t.parentNode.replaceChild(e,t);t.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:r},"*")}}}}(window,document); </script> https://i0.wp.com/wattention.com/tw/wp-content/uploads/2019/04/DSC8372-a-1.jpg?fit=900%2C600&ssl=1900600日文裡，「デパ地下(Depachika)」是「デパート」(百貨公司)和「地下」(地下室)的縮寫。乍看之下，這個字好像只是在講一個地點而已，不過深入了解後會發現，其涵義遠遠過字面上的意義，「デパ地下」(地下美食街)絕非一般百貨超市而已。 坐落於新宿中心、摩天大樓之間，擁有像是都市綠洲一般的屋頂花園的伊勢丹新宿店，其地下美食街不僅販售五花八門的美食，還有各式熟食，讓消費者可以帶回家享用。美食選擇之多樣，遠遠超過普通餐廳等級，能滿足男女老幼的挑剔味蕾。 前進新鮮超市，搜尋異國水果 走訪伊勢丹新宿店地下美食街，也可以找到新鮮蔬果賣場，除了各式季節性農產品，也有許多罕見品種。展示的水果就像珠寶一樣被工作人員捧在手心，包裝得晶瑩剔透。水果專員隨時歡迎客人提問，就算是語言不通，伊勢丹新宿店也有電話口譯服務可以利用。 日式炸雞塊怎麼吃也吃不膩？ 在「旨の膳」，你可以找到日本獨有的炸雞塊，共有5種以上不同口味任君挑選。非常推薦醬油米麴口味，或鹽巴米麴調味的炸雞塊。此外，用甜醋、青蔥跟辣椒做成的青蔥南蠻，還有非油炸雞塊也是美味一絕。泰式風味炸雞塊(附辣椒)，其做法看似簡單，但風味獨具，魅力無窮。 [A] 米麴368日圓(100克) [B] 鹽巴米麴292日圓(100克)/伊藤和四五郎 雞三和 [C] 青蔥南蠻351日圓(100克)/柿安Dining [D] 非油炸雞塊756日圓(5塊)/美味升級One and only [D]泰式風味362日圓(100克)/芒果Tree Deli 便當的寶庫「旨の膳」 「旨の膳」的嚴選便當就像是一盒精緻的巧克力，不只好看也好吃，以下是《挖！日本》編輯部精選伊勢丹新宿店地下美食街的必嘗便當。 嚴選食材 一次享受 你是否也曾在便當櫃前猶豫不決，不知道該買那一個好？為了解決消費者的煩惱，許多日式便當配菜採少量多樣，像這裡的招牌便當是由12顆迷你御飯糰構成，並使用新潟縣越光米等嚴選食材，絕不容錯過。★花筏十二季1,000日圓/穗の香 古法調味的生機飲食 龜戶升本提供多款色彩繽紛且講究生機飲食的養生便當，除了味道無可挑剔之外，堅持日式傳統做法也是吸引客戶的秘訣。★和正食便當1,350日圓/龜戶 升本 健康養生兼顧美味 此便當所含蔬菜為一天建議攝取量的一半，結合了健康與美味。店家堅持使用質量俱佳的當季蔬菜，讓蔬菜一躍成為主角，雞肉與肉丸亦毫不遜色，為最稱職的配角。★蔬菜沙拉便當1,080日圓/RF1 到「粹の座」喝一杯日本酒 「粹の座」提供日本各地頂級日本酒，喜歡品酒的朋友不妨試試。店家定期進貨，保證讓客人喝到最新鮮的酒品，冷飲或常溫飲用皆可。此外，店內設有專區，每周介紹不同的新酒，想了解哪種酒最適合自己的話，不妨諮詢駐店專員。 伊勢丹新宿店營業時間：10:30-20:00地址：東京都新宿區新宿3-14-1網站：www.isetan.co.jp/int 飲酒過量，有害健康 蕎麥麵：江戶美食首號強棒 日式烤鰻魚和蒲燒的歷史 日本炸物美食 壽司的演化史 一口咬下美食歷史與文化