1.0WAttentionhttps://wattention.com/twchanghttps://wattention.com/tw/author/chang/rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="YbwNmx9NPZ"><a href="https://wattention.com/tw/wtn27-food/">一口咬下美食歷史與文化</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://wattention.com/tw/wtn27-food/embed/#?secret=YbwNmx9NPZ" width="600" height="338" title="“一口咬下美食歷史與文化” — WAttention" data-secret="YbwNmx9NPZ" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script type="text/javascript"> /*! This file is auto-generated */ !function(c,d){"use strict";var e=!1,o=!1;if(d.querySelector)if(c.addEventListener)e=!0;if(c.wp=c.wp||{},c.wp.receiveEmbedMessage);else if(c.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if(!t);else if(!(t.secret||t.message||t.value));else if(/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret));else{for(var r,s,a,i=d.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),n=d.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=new RegExp("^https?:$","i"),l=0;l<n.length;l++)n[l].style.display="none";for(l=0;l<i.length;l++)if(r=i[l],e.source!==r.contentWindow);else{if(r.removeAttribute("style"),"height"===t.message){if(1e3<(s=parseInt(t.value,10)))s=1e3;else if(~~s<200)s=200;r.height=s}if("link"===t.message)if(s=d.createElement("a"),a=d.createElement("a"),s.href=r.getAttribute("src"),a.href=t.value,!o.test(a.protocol));else if(a.host===s.host)if(d.activeElement===r)c.top.location.href=t.value}}},e)c.addEventListener("message",c.wp.receiveEmbedMessage,!1),d.addEventListener("DOMContentLoaded",t,!1),c.addEventListener("load",t,!1);function t(){if(o);else{o=!0;for(var e,t,r,s=-1!==navigator.appVersion.indexOf("MSIE 10"),a=!!navigator.userAgent.match(/Trident.*rv:11\./),i=d.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),n=0;n<i.length;n++){if(!(r=(t=i[n]).getAttribute("data-secret")))r=Math.random().toString(36).substr(2,10),t.src+="#?secret="+r,t.setAttribute("data-secret",r);if(s||a)(e=t.cloneNode(!0)).removeAttribute("security"),t.parentNode.replaceChild(e,t);t.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:r},"*")}}}}(window,document); </script> https://i0.wp.com/wattention.com/tw/wp-content/uploads/2019/04/food-main.png?fit=1200%2C800&ssl=11200800一口咬下美食歷史與文化 「民以食為天」顯示飲食的重要性，它不僅反應人民的生活百態，也成為傳承歷史文化的載具之一。 探索淵遠流長的江戶四大美食天王 日本美食聞名遐邇，其中蕎麥麵、烤鰻魚、炸天婦羅和壽司，號稱江戶開城以來的四大美食天王，深受民眾喜愛，造訪東京，當然不能錯過這個探索美食與歷史文化間的美味關係的機會。 烤鰻魚 日式烤鰻魚和蒲燒的歷史 蕎麥麵 江戶美食首號強棒 炸天婦羅 日本炸物美食 壽司 壽司的演化史 時下東京的美食購物天堂 若說日本，尤其東京，為美食購物天堂，應該不會有人反對。不管是跨世紀流傳下來的傳統飲食，或是近年蔚為風潮的外國美食，兩相交會迸發出的火花，讓現今的東京美食呈現多元面貌。在偌大的東京，你可以按圖索驥找到任何美味的、新奇的、有趣的，甚至是令人大開眼界的美食，滿足各門各派的饕客。你也可以到百貨地下美食街一次蒐羅，從熟食、家常菜到運用頂級食材料理而成的美味餐點，從甜點到銘酒，應有盡有。 饕客天堂：伊勢丹新宿地下美食街