1.0WAttentionhttps://wattention.com/twchanghttps://wattention.com/tw/author/chang/rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="sneROojzHI"><a href="https://wattention.com/tw/koyomi-new-year/">和風生活 季節美學：正月-新年的開始（1月1日）</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://wattention.com/tw/koyomi-new-year/embed/#?secret=sneROojzHI" width="600" height="338" title="“和風生活 季節美學：正月-新年的開始（1月1日）” — WAttention" data-secret="sneROojzHI" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script type="text/javascript"> /*! This file is auto-generated */ !function(c,d){"use strict";var e=!1,o=!1;if(d.querySelector)if(c.addEventListener)e=!0;if(c.wp=c.wp||{},c.wp.receiveEmbedMessage);else if(c.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if(!t);else if(!(t.secret||t.message||t.value));else if(/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret));else{for(var r,s,a,i=d.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),n=d.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=new RegExp("^https?:$","i"),l=0;l<n.length;l++)n[l].style.display="none";for(l=0;l<i.length;l++)if(r=i[l],e.source!==r.contentWindow);else{if(r.removeAttribute("style"),"height"===t.message){if(1e3<(s=parseInt(t.value,10)))s=1e3;else if(~~s<200)s=200;r.height=s}if("link"===t.message)if(s=d.createElement("a"),a=d.createElement("a"),s.href=r.getAttribute("src"),a.href=t.value,!o.test(a.protocol));else if(a.host===s.host)if(d.activeElement===r)c.top.location.href=t.value}}},e)c.addEventListener("message",c.wp.receiveEmbedMessage,!1),d.addEventListener("DOMContentLoaded",t,!1),c.addEventListener("load",t,!1);function t(){if(o);else{o=!0;for(var e,t,r,s=-1!==navigator.appVersion.indexOf("MSIE 10"),a=!!navigator.userAgent.match(/Trident.*rv:11\./),i=d.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),n=0;n<i.length;n++){if(!(r=(t=i[n]).getAttribute("data-secret")))r=Math.random().toString(36).substr(2,10),t.src+="#?secret="+r,t.setAttribute("data-secret",r);if(s||a)(e=t.cloneNode(!0)).removeAttribute("security"),t.parentNode.replaceChild(e,t);t.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:r},"*")}}}}(window,document); </script> https://i0.wp.com/wattention.com/tw/wp-content/uploads/2018/05/2013_11_05-正月.jpg?fit=800%2C1205&ssl=18001205日本的新年從歲末掃除開始，以現代的曆法來說就是12月13日。除舊布新、擺設饅頭或糖果以感謝一年的辛勞並祈求有個平安順利的新年。同時，家家戶戶也會開始準備賀年卡、新年擺飾和年節料理。年節料理是指除夕到大年初三間吃的食物，基本上是為了體恤女性，讓她們不用在新年時站在寒冷的廚房準備料理，另外也有一說是為了讓灶神和火神休息。因此這段期間是女性一年中最輕鬆的日子了。 新年一到，則會將年糕和蔬菜等供品煮成叫做「雜煮」的鹹年糕湯。這時通常會使用新年第一次生的火，或是在神社求得的富有吉祥意味的火苗，而水也是用新年第一次汲起的水。材料備齊後，全家人圍著住有家神靈魂的火爐，用雜煮慶祝新年的開始。現在由於生活形式和想法的改變，古早圍爐的方式已很少見。 作者：井戶理惠子 畢業於國學院大學。研究領域為日本傳統風俗及知識，以及其生活應用。現為多摩美術大學兼任講師。 繼續閱讀：「和風生活，季節美學」