1.0WAttentionhttps://wattention.com/twDorishttps://wattention.com/tw/author/doris/rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="cLYqNVmKT8"><a href="https://wattention.com/tw/aojiru-ninja/">除了抹茶，日本還有什麼特色飲品</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://wattention.com/tw/aojiru-ninja/embed/#?secret=cLYqNVmKT8" width="600" height="338" title="“除了抹茶，日本還有什麼特色飲品” — WAttention" data-secret="cLYqNVmKT8" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script type="text/javascript"> /*! This file is auto-generated */ !function(c,d){"use strict";var e=!1,o=!1;if(d.querySelector)if(c.addEventListener)e=!0;if(c.wp=c.wp||{},c.wp.receiveEmbedMessage);else if(c.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if(!t);else if(!(t.secret||t.message||t.value));else if(/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret));else{for(var r,s,a,i=d.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),n=d.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=new RegExp("^https?:$","i"),l=0;l<n.length;l++)n[l].style.display="none";for(l=0;l<i.length;l++)if(r=i[l],e.source!==r.contentWindow);else{if(r.removeAttribute("style"),"height"===t.message){if(1e3<(s=parseInt(t.value,10)))s=1e3;else if(~~s<200)s=200;r.height=s}if("link"===t.message)if(s=d.createElement("a"),a=d.createElement("a"),s.href=r.getAttribute("src"),a.href=t.value,!o.test(a.protocol));else if(a.host===s.host)if(d.activeElement===r)c.top.location.href=t.value}}},e)c.addEventListener("message",c.wp.receiveEmbedMessage,!1),d.addEventListener("DOMContentLoaded",t,!1),c.addEventListener("load",t,!1);function t(){if(o);else{o=!0;for(var e,t,r,s=-1!==navigator.appVersion.indexOf("MSIE 10"),a=!!navigator.userAgent.match(/Trident.*rv:11\./),i=d.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),n=0;n<i.length;n++){if(!(r=(t=i[n]).getAttribute("data-secret")))r=Math.random().toString(36).substr(2,10),t.src+="#?secret="+r,t.setAttribute("data-secret",r);if(s||a)(e=t.cloneNode(!0)).removeAttribute("security"),t.parentNode.replaceChild(e,t);t.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:r},"*")}}}}(window,document); </script> https://i0.wp.com/wattention.com/tw/wp-content/uploads/2018/08/main-1.jpg?fit=1920%2C1280&ssl=119201280近幾年台灣風行自製「綠拿鐵」，也就是把各式蔬果放在果汁機裡，打成一杯口感濃郁、營養豐富的飲品。據說早上出門前喝一杯，就能精神百倍，不用多吃就能飽足到下午。 在日本，人人都想活得健康，但生活步調緊湊，很難找出時間準備各式蔬果，因此衍生出一種喝青汁的文化。青汁是羽衣甘藍等蔬菜榨出的汁液，據說其歷史可回溯到平安時代。不過，真正普及要到1980年代才開始。 現在到日本超市或藥局，就能看到青汁「以不同面貌示人」，有粉末狀、急速冷凍狀、濃縮液態與直接飲用罐。其實，內容物也不甚相同，大部分都含有羽衣甘藍、小松菜、明日葉、大麥若葉或抹茶，為了增添口感，有些品牌也會添加果汁、優格、豆漿等成分。 日本以前有一種「青汁都是歐巴桑在喝」的迷思，不過現在連中年的上班族也會自動到超市買一罐來「補一補」、想維持苗條身材的女性也會把青汁當開水灌。據說現在日本的青汁市場規模已經超越1000億日圓了呢。 青汁究竟有什麼好處? 我研究了一些大品牌的青汁後，發現其標榜好處不外乎：①改善便祕 ②補充蔬菜攝取 ③改善不良生活習慣(抽菸等) ④維持美肌 ⑤有助減肥。要特別注意的是，不是所有的青汁產品都具保健效果，很多是歸類於「一般食品」。想要達到整腸、降低膽固醇等效果，記得要在外包裝找看看是否有「保健機能食品」的認可。 當然，青汁也不是完全「有百利而無一害」。根據日本消費者廳(類似台灣行政院消費者保護會)資料庫，2015年到2018年間，總共獲報300件以上的陳情，主訴喝青汁會導致腹瀉、蕁麻疹。青汁裡面通常含了數十種成分，東京都醫師會的尾崎治夫曾受訪表示，「可能是不同成分相互作用後，才導致身體不適」。 雖然我自己沒有喝青汁的習慣，但是身邊不少日本朋友都有，喜歡新鮮事物的朋友，下次來日本又多了一個選擇喔！   一位住在日本鄉下的新手媽媽，例行公事除了推嬰兒車散步，買菜煮飯之外，還有利用小孩睡覺的空檔，記下對日本社會的觀察。曾任記者編譯，不甘心當個蓬頭垢面的家庭主婦，每天上網找尋減肥方法，吸收新聞資訊，努力恢復少女輪廓和知性美。